Овсяная каша в мультиварке с яблоком и изюмом. Овсянка в мультиварке поларис


Овсяная каша в мультиварке Поларис

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Овсяная каша в мультиварке Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.

Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.

На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).

В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как приготовить овсяную кашу в мультиварке на молоке, сливках, воде.

Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.

Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.

Особенности приготовления

Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.

Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.

Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).

Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.

Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.

Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Молоко - 160 мл.
Овсяные хлопья - 80 гр.
Мед - 2 ст. л.
Масло - 20 гр.
Постное масло - 5 гр.
Яблоки - 300 гр.
Вода - 160 мл.
Корица - 2 гр.
Соль - 1 щепотка
Грецкие орехи - по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).

Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.

Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.

Шаг 4

После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.

Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!

 

recepti-vmultivarke.ru

Овсяная каша в мультиварке Поларис 0517 с яблоком и изюмом

Продукты:

  • Овсянка — 1 мультистакан (или 160 мл.)
  • Яблоко — 1 шт.
  • Изюм — 1/2 мультистакана
  • Вода — 3 мультистакана
  • кусочек сливочного масла — при подаче в тарелку

Отличное начало дня для детей и взрослых начинается с полезной овсяной каши. А если в нее еще добавить яблочко и изюм, то польза только удвоится или даже утроится. Овсянка подарит детям энергии на весь день и окажет благоприятное воздействие на кишечник. Но овсянка содержит глютен, поэтому детям до года ее стоит давать с осторожностью.

Овсяную кашу можно варить на молоке или на воде, в этом рецепте рассмотрим второй вариант.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с яблоком и изюмом:

1. Подготовить один мультистакан овсянки, одно мытое яблоко и половина мультистакана промытого изюма. На мой вкус изюма даже оказалось слишком много, в следующий раз уменьшу его вдвое.

 

2. Яблоко очистить от кожуры и косточек. Натереть на мелкой терке.

 

3. В чашу мультиварки выложить овсяную крупу,тертое яблоко и чистый изюм.

 

4. Добавить три мультистакана воды и перемешать.

 

5. Задать программу «овсянка» на 5 минут. Я готовлю овсяную кашу в мультиварке Поларис 0517. В этой модели, обратный отсчет времени пойдет только спустя 15-20 минут (каша уже какое то время покипит и только тогда начнется обратный отсчет). Поэтому она будет готова примерно через 20-25 минут. Мне показалось, что для быстрорастворимой каши такого количества времени слишком много, поэтому открыла кашу не дожидаясь звукового сигнала и она уже была готова.

Кашка очень понравилась — слегка жиденькая и в меру сладкая. Но режим «овсянка» не понравился, так как время приготовления затянулось на 25 минут. В следующий раз попробую приготовить ее в режиме «мультиповар» со своими настройками.

 

6. Овсяная каша в мультиварке получилась жидковатой и мягкой — то что нужно для детей.

 

7. Младшему ребенку готовую кашу я пюрировала блендером.

 

8. В готовую кашу положить кусочек сливочного масла. Благодаря изюму и яблокам овсяная каша получилась сладкой даже без сахара.

 

9. Можно подать не перемалывая, как есть, с кусочком сливочного масла и с дольками яблок.

Приятного аппетита!

detskie-recepty.ru

Овсяная каша в мультиварке на отложенном старте

Подпишитесь на новые рецепты в twitter

Читать @miltivarkavari

Google+

12 июля 2012

Загрузка...

Жили-были дед да баба,ели кашу с молоком,дед на бабу рассердился,хлоп по столу кулаком!

Так вот, эта история - не про нас.У нас после каши все будут сытые и довольные.Даже мама, которой не придётся вставать пораньше, чтобы сварить каши семейству :).

Ингредиенты:

  • овсяная крупа - 1 стакан (обыкновенный),
  • молоко - 4 стакана,
  • масло сливочное - кусочек,
  • соль - щепотка,
  • сахар - 3 ст. ложки
1. Где-то прочитала, что перед тем, как варить овсянку, кастрюльку лучше смазать маслом, чтобы каша не пригорала - смазала!
2. Высыпала стакан геркулеса.
3. Налила молока, посолила, добавила сахара.
4. Помешала хорошенько.
5. Выбрала режим "Молочная каша".
6. Сейчас ночь, доходит 00.00. Хочу, чтобы мультиварка сварила мне кашу к 8 утра. То есть, таймер надо поставить на 8 часов (через какое время хотим получить результат - на столько и ставим таймер). Нажала кнопку "Таймер" и удерживаю, пока табло не покажет 8.00.
7. Выставила 8 часов на таймере и нажала кнопку "Старт". Кнопка "Таймер" при этом зажглась зелёным цветом - пошёл отсчитывать время. Можно идти баиньки. :)
8. Мультиварки - это изобретение внеземных цивилизаций. :) (На самом деле я пыталась сфотографировать кастрюльку, чтобы был виден красный огонек на "Старте" - знак того, что кастрюлька перестала считать и начала готовить :).) Получилось не ахти, но загадочно :)
9. Вот здесь видно лучше.
10. Наконец торжественным писком мультиварка оповещает, что всё готово!
11. При открытии видно, что каша - жидковата. Но если учесть, что домашние встают с разбросом и каше придется стоять 15-20 минут и потом ещё чуточку остывать в тарелке, то получается самое то (на мой вкус).
12. Впрочем, если вы любите более густую и будете есть сразу, то наливайте 3 стакана, а не четыре. Кстати, ничего не скисло и не свернулось. Если у кого-то молоко не выдерживает до утра и сворачивается, то обычно советуют: - попробовать другое, более долгоиграющее молоко, - масло и сахар добавлять уже утром, в готовую кашу.
13. Райское наслаждение! :)

Отвечаю на вопрос: "Каков выход в тарелках?"Три больших тарелки (по 5 мультиварочных черпаков) и одна маленькая тарелочка - из 3-х мультиварочных черпаков.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Самые комментируемые

Свежие рецепты

multivarkavari.ru

ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ПОЛАРИС - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

В чашу мультиварки положите овсяные хлопья, налейте воду и включите программу «Молочная каша» или «Мультиповар». Можно использовать и холодную воду, но так каша овсяная в мультиварке «Поларис» получится вкусней.

О пользе овсяной каши известно давно – она помогает снизить уровень холестерина в крови, выводит шлаки, токсины и насыщает организм полезными веществами. В емкость мультиварки насыпьте овсяные хлопья (можно использовать как обычные, так и быстрого приготовления). Если у вас имеется программа «Овсянка» — попробуйте приготовить кашу, используя эту программу, но многие хозяйки считают, что каша в этом режиме переваривается.

Шотландская овсянка в мультиварке Поларис

После завершения программы мультиварка сама оповестит вас, останется только открыть крышку и разложить полезную кашу по тарелкам. Наверняка вы помните серую невкусную массу, которую подавали в школьных столовых, гордо именуя кашу «овсянкой». Перед тем как включить мультиварку, возьмите кусочек сливочного масла и по чаше мультиварки, вкруговую нарисуйте маслом кольцо.

На дно чаши мультиварки положите кусочек сливочного масла, засыпьте овсяные хлопья. Хлопья выбирайте потолще, поскольку в них содержится большое количество полезных веществ. Закройте крышку мультиварки. После того как время истечет, кашу нужно подержать в мультиварке под закрытой крышкой еще 5 минут, чтобы она настоялась.

Поскольку мы приготовили сладкую овсянку, то в тарелку с кашей можно добавить кусочки сухофруктов, изюм, цукаты или положить горсть ягод. Приятного аппетита! Овсяная каша – это популярное блюдо англичан. Отправляясь в магазин за овсяными хлопьями, обратите внимание на продукт, с надписью «Геркулес». Такие хлопья будут плотными, тяжелыми, а каша получится густой.

Когда мультиварка оповестит вас о завершении приготовления овсяной каши, можно открыть крышку, добавить по желанию щепотку соли или ложечку меда и хорошо перемешать. Теперь можно добавить в готовую овсяную кашу сок половины лимона и порошок корицы. Настоящий сытный завтрак можно приготовить из овсянки с добавлением яблок. Каша получится очень нежной и вкусной.

Еще рецепт с овсянкой в мультиварке и не только:

В конце приготовления, когда вы услышите сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте к каше изюм, порошок корицы, измельченные яблоки и сливки. Когда мясо приготовится – переложите его в отдельную посуду, а чашу мультиварки подготовьте для следующего этапа. Нам необходимо сделать бульон.

Овсяная каша на молоке

Положим в бульон овсянку, перемешиваем, солим. Переключаем режим «Каша». Ребенок еще больше нуждается в полезном питании, т.к. именно это является залогом его будущего здоровья. Получить овсяную кашу на завтрак проще простого. Для этого нет необходимости подниматься чуть свет и простаивать у кухонной плиты. Вполне достаточно загрузить все ингредиенты и поставить на таймер мультиварку. 2.Для начала в чашу прибора засыпьте овсяные хлопья.

4. В мультиварке Поларис 0517 с мощностью 860 Вт (а так же в Редмонд, Панасоник, Филипс и других где есть «Мультиповар»), можно воспользоваться функцией мультиповара. Для овсяных хлопьев этого вполне хватит.

Отсчет времени начинает идти слишком поздно, когда каша уже готова :), поэтому теперь готовлю такую кашку только на «мультиповаре». Готовясь таким способом, каша никогда не пригорит. Согласитесь, это очень важно, ведь пригоревшие корочки не улучшат ни вкус блюда, ни его эстетический вид. Когда молочная овсяная каша в мультиварке будет готова, вы узнаете об этом, услышав сигнал.

Оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Подогрев» на 3-4 минуты, после чего готовое блюдо можно подавать к столу. Угощайтесь! В мультиварке «Поларис» приготовить это блюдо очень просто. В прошлый раз я делилась, что готовила овсяную кашу на программе «овсянка», но она мне не понравилась.

Читайте также:

Не останавливайся:

pokachtom.ru


Смотрите также