Архив рубрики: Каша в мультиварке. Каши рецепты мультиварка


Каша в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Как приготовить кашу в мультиварке

Каша – вот что готовят в новоприобретённой мультиварке в самую первую очередь! И дело не в большой любви к крупам и молочным кашам. Любой новый кухонный прибор вызывает если не опасение, то вполне оправданную осторожность, ведь нужно сначала уяснить принцип его работы, температурные режимы и особенности, отличающие его от остальных приспособлений для приготовления пищи. Даже духовка у каждой хозяйки имеет свой характер! А тут в одной кастрюльке куча автоматических программ, столько же программ для кулинарного творчества без автоматики, с возможностью самостоятельно устанавливать температуру, время и даже отсрочку приготовления – как не растеряться?

Именно поэтому первым экспериментам подвергаются режимы «Гречка», «Рис» и «Молочная каша». Знакомимся с инструкцией, промываем крупу, заливаем воду и включаем необходимый режим – и всё готово! К базовому рецепту можно добавить любые ингредиенты, сопоставимые по вкусу с выбранной крупой, и тем самым улучшить и разнообразить вкус. Так, например, в рис или гречку можно добавить сливочное или топлёное масло, причём для того, чтобы каша не убежала ненароком через клапан, если вдруг вы переборщили с количеством, маслом можно смазать стенки чаши. Соль, сахар – всё по вкусу. Программу приготовления меняем в соответствии с тем ингредиентами, которые входят в состав вашей каши. 

Если вы варите кашу в мультиварке на молоке, выбирайте режим «Молочная каша», так как именно этот режим позволяет сварить кашу с минимальными потерями полезных веществ. Ведь не секрет, что многие хозяйки не умеют варить молочные каши. Обычно в кипящее молоко засыпают промытую крупу и варят до готовности. Это в корне неправильно, так как длительный нагрев уничтожает витамины молока и денатурирует белки, что снижает его пищевую ценность. Молочная каша в мультиварке готовится с минимальным нагревом, крупы вследствие томления хорошо развариваются, и у вас получается восхитительное и полезное блюдо. Самое удивительное в мультиварке то, что при приготовлении молочной каши с отсрочкой, когда все продукты закладываются в чашу с вечера, а каша готовится к утру, молоко не скисает. Даже если установить таймер на 12 часов. Проверено! Молоко можно использовать любое, главное, чтобы оно было из холодильника. Чтобы каша не убежала через паровой клапан, смажьте сливочным маслом края чаши. Но гораздо важнее чётко контролировать количество ингредиентов в зависимости от вместимости чаши – крупы имеют обыкновение разбухать, поэтому первое время придерживайтесь таблицы в книге рецептов, которая прилагается к мультиварке. Впрочем, вы быстро научитесь на глазок определять нужное количество крупы.

На режиме «Плов» хорошо готовить каши в мультиварке с различными добавками: мясо, рыба, грибы, овощи, орехи и сухофрукты – в крупяное блюдо можно добавить почти что угодно! Этот режим не только уваривает крупы и выпаривает воду, но и подсушивает и подрумянивает продукты, что даёт возможность готовить самые разнообразные сложные гарниры и самостоятельные блюда. Упрёки противников мультиварок в том, что истинного плова в мультяшке не приготовить, вполне обоснованны – условия и принципы приготовления не те. Но если не цепляться за аутентичность, получается если не плов, то отличная рисовая каша с мясом. Или гречневая. Да любая!

Режим «Гречка» или «Рис» позволит вам приготовить простой гарнир. Уменьшая или увеличивая количество воды, вы можете приготовить как рассыпчатую, суховатую кашу, так и кашу-размазню. Всё зависит от вкуса и места применения этой каши. Скажем, рис для суши готовить в мультиварке одно удовольствие, главное, уловить количество жидкости. А уж за то, чтобы каша не подгорела и сварилась как надо, вам нечего беспокоиться, мультиварка сделает всё сама.

Итак, с теорией более или менее разобрались, теперь самое время приступить к практике. Выбирайте рецепт – и за дело!

Молочная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты: 1,5 мультистакана крупы (рис или пшено), 3 мультистакана молока, 200 г тыквы, 1,5 ст.л. сахара, щепотка соли, сухофрукты, мёд – по вкусу и желанию.

Приготовление:  Тыкву натрите на крупной тёрке. Соедините в чаше тыкву, крупу и молоко, добавьте сахар, соль и остальные ингредиенты. Установите режим «Молочная каша». По окончании работы перемешайте кашу и, если окажется, что каша крутовата, добавьте горячую кипячёную воду или молоко.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты: 2 мультистакана пшеничной крупы (типа «Артек»), 7 мультистаканов воды, 500 г куриного мяса, 1 луковица, 1 морковь, соль, сливочное масло, специи – по вкусу.

Приготовление: Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, мясо нарежьте кубиками. Сложите лук, морковь и кусочки мяса в чашу и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение 20 минут. После сигнала добавьте промытую крупу, соль, сливочное масло и залейте воду. Установите режим «Гречка» или «Плов».

Бубертс (манная каша по-латышски) (для мультиварок с функцией «Мультиповар»)

Ингредиенты: 120 г манной крупы, 500 мл молока, 3 ст.л. сахара, 4 яйца, 50 г очищенного миндаля, щепотка соли, чуть ванилина.

Приготовление: Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с сахаром и ванилином. Белки взбейте со щепоткой соли в густую пену. Измельчите миндаль. В чашу влейте молоко, установите режим «Мультиповар» с температурой 160°С и дайте молоку закипеть. Тонкой струйкой засыпьте манную крупу и сварите кашу. Дайте немного остыть. Введите в кашу желтки и миндаль, аккуратно вмешайте белки, закройте крышку и установите температуру 90°С при том же режиме. Готовьте в течение 15 минут.

Гороховая каша с копчёной грудинкой в мультиварке

Ингредиенты: 1 стак. гороха, 100 г копчёной грудинки, 100 г ветчины, 4 ст.л. растительного масла, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Горох предварительно замочите в холодной воде минимум на 2 часа (лучше на ночь). Выложите в чашу горох, залейте водой так, чтобы она покрывала горох, установите режим «Тушение» на 2 часа. Через 1,5 часа после начала работы добавьте грудинку, нарезанную кубиками. После сигнала об окончании режима добавьте в кашу ветчину, также нарезанную кубиками, перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев» на 15-20 минут.

Пшённая каша с тыквой и коринкой в мультиварке

Ингредиенты: 250 г пшена, 150 г тыквы, 50 г коринки (сушёной вишни), 1 л молока, 30 г сливочного масла, 1 палочка корицы, соль.

Приготовление: Тщательно промойте пшено в холодной, затем в горячей воде. Часть тыквы нарежьте кубиками, остальную тыкву натрите на крупной тёрке. В чашу мультиварки сложите пшено, тыкву, сушёную вишню, сахар и палочку корицы. Посолите, слейте молоко и закройте крышку. Установите режим «Гречка». После окончания работы перемешайте кашу со сливочным маслом, дайте постоять в режиме «Подогрев» в течение 15 минут.

Чечевичная каша в мультиварке

Ингредиенты: 200 г чечевицы, 2 луковицы, 2-3 моркови, соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление: Чечевицу промойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук и морковь в течение 20 минут. После окончания работы добавьте чечевицу, залейте водой так, чтобы она только покрывала продукты, установите режим «Плов» и закройте крышку.

Рис с креветками в мультиварке

Ингредиенты: 2 мультистакана длиннозёрного риса, 500 г креветок, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. сливочного масла, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки – по вкусу.

Приготовление: Выложите промытый рис в чашу, залейте водой (3 мультистакана) и установите режим «Гречка». Отдельно обжарьте на сливочном масле чеснок и петрушку, буквально несколько секунд, добавьте очищенные креветки и жарьте всё вместе 2-3 минуты. После окончания режима выложите креветки к рису, посолите, поперчите, перемешайте и дайте постоять на режиме «Подогрев» в течение 10 минут.

Гречневая каша с курицей и черносливом в мультиварке

Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 1 стак. гречневой крупы, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. сметаны, 5 шт. чернослива, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Куриные окорочка нарежьте и уложите на дно чаши. Добавьте приправу и соль. Поверх окорочков выложите чернослив и нарезанный чеснок, полейте сметаной. Всыпьте гречневую крупу, залейте 1 стаканом воды и установите режим «Плов».

Гречневая каша с куриной печенью в мультиварке

Ингредиенты: 300 г куриной печёнки, 1 луковица, 1 стак. гречневой крупы, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Печень промойте и нарежьте, лук измельчите. В чашу уложите печень и лук, добавьте сливочное масло и обжарьте всё в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Затем посолите, поперчите, засыпьте промытую крупу, положите сметану и залейте 2 стак. воды. Установите режим «Плов».

Перловая каша в мультиварке

Ингредиенты: 2 мультистакана перловой крупы, 4-5 мультистаканов воды, 30-50 г сливочного масла, соль, зелень – по вкусу.

Приготовление: Перловую крупу замочите на ночь в холодной воде. В чашу мультиварки выложите крупу, залейте горячей водой, положите сливочное масло и соль и установите режим «Гречка» или «Каша». После сигнала об окончании работы режима установите режим «Тушение» на 1 час, затем оставьте кашу на режиме «Подогрев» на 30-45 минут.

Перловая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты: 2 мультистакана перловой крупы, 500 г смешанного фарша, 2 луковицы, 2 моркови, 1 ст.л. растительного масла, 1-2 головки чеснока, соль, специи для плова, зелень – по вкусу.

Приготовление: Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Налейте масло в чашу, добавьте лук и морковь и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение 10 минут, добавьте фарш, посолите и продолжите обжаривать ещё минут 5-7. Засыпьте крупу, залейте водой так, чтобы она покрывала продукты на 1-2 пальца. Головки чеснока очистите от верхних листьев и вставьте в крупу, не разбирая на зубчики. Установите режим «Плов».

Каша из риса и нута с овощами в мультиварке

Ингредиенты: 2 мультистакана риса, ½ мультистакана нута, 2 луковицы, 2-3 моркови, 2 головки чеснока, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. куркумы, соль, приправа для плова, зелень – по вкусу.

Приготовление:  Замочите нут на ночь. В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите измельчённый лук и морковь и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Засыпьте рис и нут, разровняйте, влейте воду на уровень 1-2 пальца выше продуктов, вдавите в рис головки чеснока, не разделяя их на зубчики, посолите, поперчите, добавьте куркуму и приправу для плова и закройте крышку. Установите режим «Плов». После окончания режима выдержите на режиме «Подогрев» в течение часа.

Каша «Дружба» в мультиварке

Ингредиенты: 1 мультистакан риса, 1 мультистакан пшена, 2 мультистакана воды, 2 мультистакана молока, соль, сахар – по вкусу.

Приготовление: В чашу мультиварки выложите промытые рис и пшено, залейте смесью воды и молока, добавьте соль и сахар по вкусу. Установите режим «Молочная каша». По окончании режима перемешайте и, если получилось слишком густо, влейте горячее молоко и подержите кашу на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут. При подаче положите сливочное масло.

Каша-ассорти с грибами в мультиварке

Ингредиенты: ½ мультистакана перловки, ½ мультистакана гречневой крупы, ½ мультистакана смеси риса, 3,5 мультистакана воды, 1 стак. замороженных грибов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль, зелень – по вкусу.

Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло, добавьте нарезанный лук, чеснок и грибы и потушите на режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение 15-20 минут. Засыпьте крупы, посолите, добавьте нарезанную зелень, влейте воду и установите режим «Гречка». Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

Каши в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (75 рецептов каши в мультиварке)

Рецепты каш в мультиварке — для всех счастливых обладателей этого удобного и функционального кухонного прибора. Многие люди, узнав, как приготовить кашу в мультиварке, сразу же бегут покупать эту чудо-кастрюлю. И неудивительно, ведь приготовление каш в мультиварке — сплошное удовольствие. Каша никогда не пригорает, всегда получается практически идеальной. К тому же, если ингредиенты подготовить с вечера и установить таймер, утром мультиварка без вашего участия приготовит вам завтрак. Интересно? Тогда читайте рецепты!

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке 5.0

Есть не очень много вкусных каш, которые можно сварить на молоке. Предлагаю посмотреть рецепт, из которого узнаете, как приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке. Рецепт простой и удобный. ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2016

Рисовая каша "Размазня" на молоке 3.9

Такие каши особенно полезны для детей и людей, сидящих на диете. Они питательные и низкокалорийные. Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке, но и на плите. ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2018

Пшенная каша с тыквой на молоке 5.0

Сладкая и воздушная пшенная каша с кусочками тыквы и сливочным вкусом получается неизменно вкусной благодаря варке на молоке. ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.10.2015

Рис с морковкой в мультиварке 4.9

Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью. ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.10.2015

Рисовая каша с тыквой в мультиварке 4.6

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не "сбежит"! Отличный вариант завтрака для всей семьи! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Каша "Дружба" 4.6

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу "Дружба"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.04.2016

Каша из тыквы в мультиварке с пшеном 5.0

Не только вкусный и полезный рецепт, а еще и очень удобный. Ведь варить каши в мультиварке одно удовольствие! Смотрите, как приготовить кашу из тыквы в мультиварке с пшеном! Это очень просто. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Каша из тыквы в мультиварке 5.0

Множество каш (как сладких, так и соленых) можно приготовить с тыквой. Предлагаю вам приготовить сладкую тыквенную кашу с рисом и молоком. ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2015

Гороховая каша в скороварке 2.2

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2015

Перловка с тушенкой

Иногда хочется разнообразить рацион полезными кашами, поэтому я расскажу, как приготовить перловку с тушенкой. Этот рецепт предусмотрен для мультиварки, но такую кашу можно готовить и на плите. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.06.2017

Детские каши в мультиварке 5.0

Приготовление еды для детей – это целая наука, ведь нужно сделать не только вкусное блюдо, но и полезное. Здорово в этом помогает мультиварка. Рассказываю, как приготовить детские каши в мультиварке. ...далее

Добавил: Антон Сорока 30.06.2017

Каша манная в мультиварке 4.6

Многие из нас с предубеждением относятся к манной каше. Однако, правильно приготовленная манная каша восхитительна на вкус! Читайте, как приготовить вкуснейшую манную кашу в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Гречневая каша по-монастырски 4.0

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски ...далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий. ...далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Каша из риса и пшена 5.0

Некоторые блюда из детства мы делаем часто, а другие совсем забываем. Но когда находишь их на просторах сети, то сразу накатывает ностальгия и хочется скорее приготовить их на своей кухне! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.08.2016

Манная каша в мультиварке

Мультиварка упростила жизнь многим хозяйкам. Даже такой несложный, но весьма деликатный процесс, как варка каши, с техникой превращается в настоящее удовольствие. Оцените этот классный рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.08.2017

Пшенная каша в мультиварке 4.3

Быстро, вкусно, полезно - именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша - стоит приготовить. ...далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Пшенная каша "Сливуха" 5.0

Пшенная каша "Сливуха" — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что "Сливуху" нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017

Вкусная каша с сухофруктами

Не зря англичане едят по утрам овсянку. Да и уже много людей по миру соглашаются с тем, что такой завтрак очень полезный, сытный, ну, и если его правильно сделать, то ещё и вкусный. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.05.2016

Рисовая каша в мультиварке 3.6

Рисовая каша, приготовленная в мультиварке, получается восхитительно нежной. Рис разваривается и становится мягким, но при этом не теряет вкуса и полезных качеств. Читайте простой рецепт с фото. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

povar.ru

Каши в мультиварке / Меню недели

Рецепты каш для мультиварки с пошаговыми фото, как приготовить в мультиварке кашу

Мука кукурузная — 200 г Вода — 1 л Масло сливочное — 50 г Соль — 1 ч.л. Сахар — 2 щепотка (-и)

Крупа ячневая — 2 ст. (200 мл) Вода — 3 ст. (200 мл) Соль — по вкусу Масло сливочное — по вкусу

Крупа кукурузная — 200 г Молоко — 500 мл Сливки — 200 мл Сало — 200 г Брынза — 100 г Соль — по вкусу Перец черный — по желанию

Рис — 200 г Нут — 150 г Грибы — 50 г сушеныеМорковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Чеснок — 3 зуб. Зира — 0.5 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Тыква — 250 г вес мякоти без коркиМасло оливковое — 2 ст.л. Кус-кус — 1 ст. (200 мл) Клюква вяленая — 0.5 ст. (200 мл) Тимьян — 0.5 ч.л. сушеныйСоль — по вкусу Сок яблочный — 0.25 ст. (200 мл) Бульон — 1.25 ст. (200 мл) овощной

Рис — 480 мл 3 мерных стаканаВода — 960 мл 6 мерных стакановСоль — по вкусу Масло сливочное — по вкусу

Каша, особенно молочная в мультиварке, — это отдельная, вкусная история. Каши в мультиварке получаются такими вкусными и такими правильными, что я бы назвала мультиварку русской печью, только в мини-формате и на современной, н ...

Молоко — 4 ст. (200 мл.)Масло сливочное — по вкусуКрупа гречневая — 1 ст. (200 мл.)Соль — 1 щепоткаСахар – по вкусуВанилин – по вкусу

Молоко — 300 мл Хлопья овсяные — 100 г Соль — 1 щепотка (-и) Яблоко — 1 шт. Изюм — 50 г Специи — 0.5 ч.л. смесь корицы, имбиря, мускатного ореха и корицыМасло сливочное — 10 г Сахар — 1 ст.л.

Крупа перловая — 250 г Грибы — 25 г сушеныеКолбаски — 200 г Грудинка — 50 г Лук репчатый — 100 г Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Тыква — 300 г.Пшено — 200 г.Молоко — 1 л.Изюм — 50 г.Ванильный сахар — 50 г.Масло сливочное — 20 г.

Крупа кукурузная — 200 г.Лук репчатый — 2 шт.Фарш мясной — 400 г.Соль – по вкусуМасло растительное — 2 ст.л.Сливки — 100 мл.

menunedeli.ru

Рецепты каши в мультиварке с фото

Любая мультиварка замечательно справляется с приготовлением каши. Каждый день можно экспериментировать с новым рецептом. Многие считают, что каши в мультиварке на вкус получаются более приятные и нежные, чем обычные. Возможно, каждая мультиварка специально создана для приготовления именно каш, т.к. у нее плотно прижата крышка и это позволяет блюду лучше развариться, а также не нужно постоянно помешивать ложкой, что экономит время и нервы хозяйке. А ведь еще давно известно, что готовить нужно только в хорошем настроении и с улыбкой на лице, особенно, когда вы добавляете сахар или молоко. Когда ты уверен, что чудо-горшочек легко справиться с приготовлением любой крупы и никакое блюдо не будет испорчено, то и готовить становится одно удовольствие. От всей души желаем вам приятных экспериментов с приготовлением каш в вашей мультиварке и приятного вам аппетита!)

Популярные рецепты из рубрики"Каши"

Показать самые: ПопулярныеСвежие

Время: 30 мин.

Сложность: 1 из 5

Время: 40 мин.

Сложность: 3 из 5

Время: 50 мин.

Сложность: 2 из 5

Время: 50 мин.

Сложность: 2 из 5

Время: 60 мин.

Сложность: 2 из 5

Время: 50 мин.

Сложность: 1 из 5

Время: 30 мин.

Сложность: 1 из 5

Готовим нежную манную кашу в мультиварке
Крупа манная - 1 мультистакан
Вода - 2 мультистакана
Молоко - 4 мультистакана
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло - для заправки
Сахарный сироп - по вкусу

Показать ингредиенты

Время: 80 мин.

Сложность: 3 из 5

Время: 30 мин.

Сложность: 1 из 5

Время: 45 мин.

Сложность: 1 из 5

Загрузить ещё

recepti-vmultivarke.ru

Каша в мультиварке - Советуем вкусные рецепты, даем полезные советы для дома пошагово с видео, фото!

Рецепт перловой каши в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях простой в приготовлении. Крупа хорошо разваривается. Получается отличный гарнир для мяса или просто можно добавить сливочное масло. Приготовить перловую кашу можно с мясом, тушенкой или с овощами, которые сначала обжаривают на программе «Выпечка». Рецепт … Далее →

Метки: Второе в мультиварке

Приготовленная на завтрак или ужин ячневая каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях, позволит вам вкусно накормить своих близких. Готовится просто, а получается ячневая каша очень вкусной и полезной для здоровья. Рецепты ячневой каши для мультиварки простые и вкусные. Готовим ячневую кашу в мультиварке на воде, на … Далее →

Метки: Второе в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях может быть приготовлена как на молоке, так и на воде. Рецепты пшеничной каши для мультиварке простые и вкусные. Ингредиенты к пшеничной каше в мультиварке на молоке: 1 мультиварочный стаканчик пшеничной крупы; 1 л молока (можно молоко смешать с … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

В любой семье готовят каши. Но особенно вкусными получаются они в мультиварке. И кукурузная каша не исключение. Кукурузная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится намного проще чем на обычной плите. Готовьте всегда кукурузную кашу в мультиварке, в ней она никогда не пригорит, … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

Любая каша с тыквой в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях: пшенная, рисовая, кукурузная, пшеничная и др. готовится просто. В некоторых рецептах для приготовления каши с тыквой предлагается сначала отварить тыкву, потом добавить пшено – снова варить, а далее ставить в духовку, чтобы блюдо … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях может быть приготовлена на воде или на молоке. Вообще, любые каши на завтрак – одна сплошная польза для нашего здоровья. Не важно, какая — рисовая, манная, овсяная или пшенная. Но каши приготовленные в мультиварке вдвойне полезнее и … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

Как варится гороховая каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях? Перед вами самые вкусные и простые рецепты гороховой каши для мультиварки. Гороховая каша приготовленная в МВ отличается необыкновенной нежностью, отлично подходит в качестве основного гарнира, так и сама по себе. Гороховая каша в мультиварке: рецепт приготовления Ингредиенты к гороховой каше: 2 … Далее →

Метки: Второе в мультиварке

Манная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получается очень вкусной без комочков (на молоке или на воде). Варить манную кашу в мультиварке на молоке лучше на режиме «Молочная каша». При этом вам не придется следить за процессом варки. Еще один режим подходит для … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится без вашего участия. Рецепты рисовой каши для мультиварки на молоке простые. На обычной плите рисовую кашу варить немного утомительно. Приходится следить, постоянно помешивать, чтобы не пригорела. А если воспользуетесь таймером мультиварки, то с вечера все … Далее →

Метки: Видео рецепты, Второе в мультиварке

tobix.ru

Раздел о приготовлении различных каш в мультиварке

Главная Правильное питание Рецепты блюд Мультиварка Каши

Каши из круп – одни из самых популярных блюд. Трудно найти семью, в которой бы не готовили хотя бы одну кашу регулярно, а то и несколько сразу. Одни крупы дают насыщенный вкус, из других можно готовить сытные и питательные блюда, третьи особенно ценятся за обилие витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Каши можно готовить на молоке и на воде, делать их сладкими или солеными, подавать с гарниром или без.

Огромные возможности перед хозяйкой открывает мультиварка. Кашу в ней готовить гораздо проще. Ведь теперь можно не бояться того, что блюдо пригорит или убежит. Готовится довольно быстро, а ещё можно использовать отложенный старт и подогрев. К тому же не нужно самостоятельно регулировать температуру и прочие параметры, поскольку мультиварка всё делает автоматически.

Главное соблюсти нужные пропорции и выбрать соответствующий режим, в зависимости от рецепта и от модели.

Даже опытные хозяйки нечасто готовят манную кашу на плите, побаиваясь, что каша не выйдет идеально однородной и нужной консистенции. В…

Каша «Дружба» – это сочетание двух и более видов круп. Классическим вариантом считается соединение пшена и риса. Основой для приготовления…

Вкусная домашняя кукурузная каша в мультиварке – это замечательная современная альтернатива бабушкиным кашам, сваренным в настоящем толстостенном чугунном казанке, причем альтернатива аппетитная, ароматная…

Рисово-овощной дуэт – блюдо сытное, но не слишком калорийное. В этом убеждают, с одной стороны, теоретические расчеты диетологов, а с…

Общеизвестно, что молочная каша из рисовой крупы – ценный и полезный продукт повседневного, а также диетического питания, обладающий уникальными очищающими…

Гороховую кашу, польза и вред которой обстоятельно описана в отдельном выпуске, подают на стол как самостоятельно, так и в виде…

Гречку называют «чёрным рисом», «буковой пшеницей» и ещё множеством разных имён. Человечеству она известна очень давно. Из гречки готовят каши,…

Пожалуй, каждый хоть раз в жизни пробовал тыквенную кашу, обычно вместе с различными крупами или злаками. Но не менее вкусной…

Рассыпчатый рис — прекрасное самостоятельное блюдо, а также главный ингредиент многих рецептов. Он содержит в себе большое количество витаминов группы…

Наиболее популярный во всём мире вид каши – овсянка. Овсяная каша содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, полезную фолиевую кислоту…

Страница 1 из 212»

Общие рекомендации по приготовлению каш в мультиварке

Чтобы каша в мультиварке всегда удавалась, следуйте простым советам:

  • Тщательно подбирайте пропорции, чтобы каша не получилась слишком густой или слишком жидкой.
  • Промывайте чашу мультиварки, чтобы она была совершенно чистой.
  • Рекомендовано также промывать крупу до чистой воды.
  • Можно использовать отложенный старт, чтобы мультиварка приготовила для вас кашу к нужному времени. Только будьте осторожны, когда готовите кашу с молоком или с мясом, особенно если на кухне тепло – следите за тем, чтобы время ожидания оказалось не слишком долгим.
  • Если на мультиварке нет специальной крышки, то можно смазывать чашу сливочным маслом – тогда каша точно не убежит.
  • Когда каша уже готова, её можно немного пропарить в режиме легкого подогрева, чтобы она была нежнее. Но подбирайте время для каждого блюда самостоятельно, чтобы каша только пропарилась, а не разварилась.

Какие каши обычно готовят в мультиварке

Используя возможности современных мультиварок, можно готовить многие каши, например:

  • рисовую – она не будет ни слипаться, ни пригорать;
  • манную – в мультиварке куда сложнее образоваться пресловутым комкам;
  • гороховую – не разварится и не будет слишком жесткой;
  • гречневую – легче добиться идеальной консистенции, чем при варке в кастрюле;
  • овсяную – получается, опять же, без комочков, нежной и с насыщенным вкусом;
  • ячневую – можно будет сохранить максимум витаминов и полезных веществ;
  • перловую – не пригорает, даже если готовить на молоке или с добавками;
  • кукурузную – клетчатка и полезные вещества сохранятся в полном объеме;
  • пшеничную – без лишних затрат и самостоятельно выбрав вид крупы;
  • пшенную – можно готовить с самыми разными добавками и по разным рецептам.

Редкие виды каш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить не только популярные, но и довольно редкие виды каш, например:

  • толокняную – на основе толченой муки из ячменя или овса, которая требует особого подхода и готовится по специальным рецептам;
  • чечевичную – готовится довольно просто, но распространена далеко не везде;
  • солдатскую – каша в большинстве случаев из перловой крупы, овощей и мяса;
  • полевую (кулеш) – густая каша, чаще пшенная, со множеством ингредиентов – салом, курицей, яйцами, картофелем и т. д.
  • ячменную – родственница перловки, только необработанная и нешлифованная, то есть из крупы грубого помола.

Мультиварка – универсальный кухонный инструмент и верный помощник в приготовлении каши. Теперь готовить её можно без лишних затрат времени и сил, а заодно и не бояться того, что каша будет пригорать, убегать, развариваться или терять полезные свойства.

Готовить вкусную кашу в мультиварке довольно просто, при этом всегда можно попробовать какие-нибудь интересные добавки и поэкспериментировать с рецептом.

www.davajpohudeem.com

Каша в мультиварке: рецепты, как приготовить

Каши в мультиварке

Каши, приготовленные в мультиварке, часто очень выручают нас утром. Ведь варить кашу в мультиварке очень просто - закинул продукты, налил воды, добавил соли и сахара по вкусу, настроил таймер и утром просыпаешься от аромата вкусной каши. Для этого нужно использовать функцию "Отложенный старт", тогда каша в мультиварке будет радовать вас с самого утра. Но, конечно, чтобы сварить вкусную кашу нужно знать не только пропорции, но и некоторые секреты. В этом разделе мы собрали лучшие рецепты каши в мультиварке. Все рецепты с фото, поэтому вы сразу увидите, что у нас получилось. В этом разделе не только каши на воде, но также молочные каши в мультиварке. Ведь они пользуются не меньшей популярностью. Очень важно для такой каши брать свежее молоко, иначе ваш эксперимент может не получиться - это главное правильно приготовление каши на молоке в мультиварке. Прочитав рецепты этого раздела, вы поймете, как приготовить кашу в мультиварке. Наверняка, поймете даже сам принцип и сможете придумывать свои рецепты. Кстати, на нашем сайте вы можете ими делиться. Подойдут эти рецепты каши в мультиварке для моделей мультиварок Поларис, Панасоник, Филипс, Редмонд, Мулинекс и других производителей чудо-горшочков. Режим для каши в мультиварке у каждой модели может называться по-разному. Чаще всего это режимы "Рис", "Гречка", "Молочная каша", "Овсянка". На самом деле, если режим называется "Рис", это не значит, что только рисовую кашу можно на нем варить. Часто на рисе варят и многие другие каши. Мы всегда пишем, на каком режиме мы варили кашу в мультиварке, а также предлагаем альтернативные режимы. Мы надеемся, что этот раздел поможет вам понять принцип, как варить кашу в мультиварке и вы легко сможете придумать и свои рецепты, ведь готовить в мультиварке - это очень просто.

01.12.2017

Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты: пшено, молоко, тыква, сахар, масло

В мультиварке можно готовить множество блюд, но особенно ей удаются каши - они получаются невероятно вкусными. Пшенная каша на молоке с тыквой - не исключение. Вам наверняка очень она понравится.

Ингредиенты:- 1 мультистакан пшена; - 4 мультистакана молока; - 130 гр тыквы; - 1,5 ст.л. сахара; - 60 гр сливочного масла.

25.11.2017

Перловка с мясом в мультиварке
Ингредиенты: перловка, мясо, репчатый лук, морковь, соль, перец, сливочное масло

Чтобы быстро приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину, стоит обратить внимание на этот рецепт приготовления перловой каши с мясом в мультиварке. Главное, подготовить все необходимые продукты, а все остальное за вас сделает ваша незаменимая помощница.

Ингредиенты:- 200 г мяса, - 0,5 луковицы, - 150 г перловки, - 1 морковь, - кусочек масла, - соль по вкусу, - перец по вкусу.

24.02.2017

Банош на сале с грибами в мультиварке
Ингредиенты: сало, ветчина, шампиньоны, лук, чеснок, крупа кукурузная, грибной бульон, молоко, соль, чёрный перец, масло подсолнечное

Вкусное блюдо из кукурузной крупы, которое заправляется шварками, луком и грибами и имеет название "Банош". Автор рецепта предлагает использовать для приготовления мультиварку, уверяя, что крупа лучше распарится и блюдо получится невероятно вкусно.

Ингредиенты:- 100 г свежего сала, - 100 г ветчины, - 200 г свежих грибов, - две головки репчатого лука, - три дольки чеснока, - 200 г кукурузной крупы, - пол литра грибного бульона, - пол литра молока, - специи - по вкусу, - масло подсолнечное - 30 мл.

23.01.2017

Перловая каша в мультиварке
Ингредиенты: перловая крупа, вода, соль, масло сливочное

Простой рецепт приготовления перловой каши в мультиварке - полезного и вкусного блюда к завтраку, которое можно употреблять и как гарнир для мясных и рыбных блюд.

Ингредиенты:- 250 г перловой крупы, - 700 мл воды, - сливочное масло по вкусу, - соль по вкусу.

11.12.2016

Пшённая каша в мультиварке с курицей
Ингредиенты: Пшено, лук, морковь, курица,масло растительное, вода, соль

В мультиварке можно готовить все, что угодно, и каждое блюдо получится у вас вкусным и ароматным. Например, каша пшенная с куриным филе - попробуйте, какая замечательная она выходит!

Ингредиенты:

- 250 гр пшена; - 2 луковицы; - 1 морковка; - 300 гр куриного филе; - 2 ст.л. растительного масла; - 600 мл воды; - соль; - специи.

08.12.2016

Гречка с грибами в мультиварке
Ингредиенты: грибы шампиньоны, лук репчатый, гречка, вода, масло растительное, соль, специи

Простой рецепт приготовления вкусного блюда - гречки с грибами, которое можно предложить домочадцам к обеду или ужину. Если делать это блюдо в мультиварке, то процесс приготовления значительно упростится.

Ингредиенты:- шампиньоны - 200 г, - гречка-ядрица - 1 стакан, - растительное масло - 1 ст.ложка, - репчатый лук - 1 шт., - вода - 2 стакана, - соль по вкусу, - специи по вкусу.

03.07.2016

Кукурузная каша в мультиварке
Ингредиенты: кукурузная крупа, вода, соль, масло сливочное

Простой и доступный рецепт приготовления кукурузной каши. Блюдо на завтрак готовится быстро. если воспользоваться мультиваркой, что мы сделаем в предложенном рецепте.

Ингредиенты:- 1 стакан кукурузной крупы, - 70 г сливочного масла, - 4 стакана воды, - соль по вкусу.

13.05.2016

Пшенная каша на воде в мультиварке
Ингредиенты: пшено, соль, сливочное масло

Для того, чтобы просто и быстро приготовить вкусное и полезное блюдо на завтрак достаточно запастись пакетиками пшена и сливочным маслом. Все остальное сделает незаменимая помощница - мультиварка. В результате получаем рассыпчатую пшенную кашу, в которую по желанию можно добавить курагу или изюм.

Ингредиенты:- 210 г пшена (в пакетах), - 50 г сливочного масла, - 2 ч.ложки соли, - вода.

15.03.2016

Гречка с сосисками в мультиварке
Ингредиенты: гречка, луковица, морковь, сосиски, вода, зеленый лук

Предлагаем рецепт приготовления гречки с сосисками. Очень простое блюдо можно приготовить так, что отказаться будет просто невозможно. А готовить мы будем в мультиварке - это просто, быстро и полезно.

Ингредиенты:- сосиски - 4 шт., - гречка - 1 стакан, - морковь - 1 шт., - репчатый лук - 1 шт., - зеленый лук по вкусу, - вода - 300 мл.

04.03.2016

Гречка по-купечески в мультиварке
Ингредиенты: мясо, гречневая крупа, лук репчатый, морковь, вода, подсолнечное масло, соль, специи

Ни какое другое блюдо не насыщает наш организм, как каша. Утром съел порцию и до обеда вообще забыл о еде. Съел в обед - легко дотянул до ужина. Ну, а в ужин достаточно съесть овощного салата и чем вам ни диета для похудения? Предлагаем вам рецепт гречневой каши с мясом, которая получается вкусной, рассыпчатой и сытной.

Для рецепта понадобится:- 400 г мяса, - 1,5 стакана гречки, - головка репчатого лука, - одна морковь, - два стакана воды, - подсолнечное масло, - соль - по вкусу, - специи - по вкусу.

29.10.2015

Тыквенная каша в мультиварке
Ингредиенты: молоко, сахар, рис, тыква, изюм

Готовим тыквенную кашу с изюмом в мультиварке. Изумительное по вкусу и внешнему виду блюдо, которое пользуется огромным спросом в моей семье. Советую обязательно приготовить.

Ингредиенты:- рис - 50 г, - тыква - 1 кусок, - сахар - 100 г, - изюм - 100 г, - молоко - 500 мл.

30.06.2015

Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Ингредиенты: минтай, крупа кукурузная, сметана, лук, соль, перец душистый горошек, смесь перцев, лавровый лист, зелень укропа, зелень базилика, масло сливочное, вода

В приготовлении сегодняшнего ужина нам поможет наша незаменимая помощница, мультиварка. С ее помощью мы приготовим кукурузную кашу, которая имеет очень полезные свойства, а также к ней приготовим замечательную рыбу минтай. Готовим сразу оба блюда, вернее готовит их мультиварка, а мы имеем немного свободного времени, чтобы заняться собой.

Нам понадобятся:

- очищенная вода – 500 гр.; - зелень базилика – 1 пучок; - крупа кукурузная – 200 гр.; - лук – 100 гр.; - сливочное масло – 50 гр.; - сметана – 100 гр.; - лист лавровый – 2 шт.; - перец душистый горошек – 6 шт.; - минтай мороженый – 800 гр.; - соль каменная – 1,5 ст. ложка; - смесь перцев молотая – ½ чайной ложки; - зелень укропа – 1 пучок.

03.06.2015

Паэлья с курицей в мультиварке
Ингредиенты: куриное филе, смесь замороженных овощей, рис, чеснок, соль, перец, масло растительное

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить испанскую паэлью с куриным филе и овощами. Все просто и вкусно! Это блюдо станет отличным вариантом для горячего второго блюда к обеду или для меню праздничного стола.

Ингредиенты:- 300 граммов риса, - 500 граммов куриного филе, - 3 зубчика чеснока, - 400 граммов смеси из замороженных овощей, - растительное масло, - черный перец по вкусу, - 5 граммов шафрана, - соль по вкусу.

03.06.2015

Кускус с мясом и овощами в мультиварке
Ингредиенты: мясной фарш, кускус, лук репчатый, замороженная смесь овощей, масло растительное, перец черный, соль

Как приготовить простое и сытное горячее второе блюдо расскажет этот пошаговый рецепт приготовления куриных фрикаделек с овощами и кускусом. Блюдо готовится просто и быстро, имеет приятный вкус и очень привлекательно по внешнему виду.

Ингредиенты:- 200 г кускуса, - 0,5 кг куриного фарша, - 1 упаковка замороженных овощей "Мексиканская смесь", - 1 луковица, - растительное масло по вкусу, - соль по вкусу, - черный перец по вкусу.

10.04.2015

Каша из ржаных хлопьев в мультиварке
Ингредиенты: хлопья ржаные, молоко или вода, сахар, масло сливочное, соль

Здоровое и сбалансированное меню сложно представить без каш и злаков. Каша - это наиболее полезный продукт, отличающийся целым рядом преимуществ от других. Предлагаю приготовить к завтраку кашу из ржаных хлопьев в мультиварке. Приготовление этого блюда не займет у вас много сил, а сама каша подарит хорошее настроение, чувство легкости в желудке и заряд энергии на целый день.

Ингредиенты:

- сливочное масло (или растительное) – 2 ст. ложки; - хлопья ржаные – от 50 гр. до 90 гр.; - фруктоза или сахар – 2 ст. ложки; - соль – по вкусу; - коровье молоко или вода – 550 мл.

09.03.2015

Кукурузная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты: кукурузная крупа, молоко, соль, сахар, сливочное масло

С готовкой кукурузной каши в мультиварке справится и далекий от кулинарии мужчина, и даже ребенок. Все, что нужно - это засыпать ингредиенты в чашу мультиварки, залить их молоком и установить нужный режим. Все.

Ингредиенты:- 1 мультистакан кукурузной крупы; - 2 мультистакана молока; - 1 щепотка соли; - 2-3 ч. л. сахара; - 20 г сливочного масла.

24.02.2015

Ризотто с креветками и фенхелем в мультиварке
Ингредиенты: рис, масло растительное, молотый фенхель, креветки, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец черный молотый, сыр твердый

Хотите удивить семью чем-то вкусным и необычным? Предлагаю приготовить итальянское ризотто в мультиварке. Это блюдо пользуется большой популярностью, так как в него можно добавить различные добавки из овощей, мяса и морепродуктов. Наше ризотто будет приготовлено с креветками и фенхелем, а мультиварка облегчит процесс приготовления. Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

- 0,4 кг креветок; - 0,1 кг риса; - 50 г масла растительного; - 1 луковица; - 20 г молотого сухого фенхеля; - 0,1 кг сыр твердый; - черный перец молотый; - свежая зелень петрушки; - соль.

16.02.2015

Овсяная каша в мультиварке
Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, сода, масло сливочное, виноград, мандарин

Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш. Она хорошо усваивается, содержит множество полезных элементов, таких как магний, кальций, фосфор, витамины группы B, железо. Так же овсяная каша способствует очистке кишечника. Овсяная каша в мультиварке готовится очень просто, а на вкус просто изумительна!

Ингредиенты:- 1 мультистакан молока; - сливочное масло – 10 гр.; - овсяные хлопья – 110 гр.; - 2 мультистакана воды; - виноград, мандарин (для украшения).

14.02.2015

Соленая рисовая каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты: тыква, куриная грудка, морковь, рис, болгарский перец, специи, соль

Вам нужно больше свободного времени? Предлагаю вам сварить рисовую кашу с тыквой в мультиварке. Наличие простых ингредиентов, наши рекомендации и этот рецепт помогут вам приготовить вкусный обед или ужин за короткое время.

Итак, нам понадобиться:- 0,3 кг куриной грудки; - 0,3 кг длинного риса; - 0,3 кг медовой тыквы; - 0,1 кг моркови; - 1 болгарский перец; - 0,5 г пряных трав; - 2/3 ч.л. черного молотого перца; - 30 г соли.

06.02.2015

Гречневая каша по-купечески
Ингредиенты: гречневая крупа, свинина, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, перец

Готовить в мультиварке всегда очень просто. А если при этом есть интересный рецепт, то еще и быстро. Гречка по-купечески в мультиварке - один из самых простых и доступных рецептов. Крупа получается рассыпчатой, а мясо ароматным и сочным. Приправы добавят остроту и пикантность блюду, а в целом получается сытное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты:- свинина - 500 граммов, - гречневая крупа - 200 граммов, - репчатый лук - 1 шт., - масло растительное - 30 граммов, - перец по вкусу, - перец по вкусу.

namenu.ru


Смотрите также