Приготовление нежной рисовой каши на молоке в мультиварке Мулинекс. Кукурузная каша в мультиварке скороварке мулинекс


Вкусная кукурузная каша в мультиварке

Вкусная домашняя кукурузная каша в мультиварке – это замечательная современная альтернатива бабушкиным кашам, сваренным в настоящем толстостенном чугунном казанке, причем альтернатива аппетитная, ароматная и чрезвычайно полезная. Итак, сегодня мы узнаем, как правильно варить кукурузную кашу в мультиварке, и что хорошего из этого может получиться!

Как приготовить действительно вкусную кукурузную кашу в мультиварке?

Прелесть кукурузной каши заключается в том, что ее можно подавать абсолютно с любыми добавками, как солеными, так и сладкими. Как правило, на молоке готовится сладкая каша, но если в рецепте кукурузной каши, приготовленной в мультиварке, немного подкорректировать пропорции соли и сахара, то ее можно подавать, как обычный гарнир к мясной или рыбной основе.

Ингредиенты:

  • молоко – 750 мл;
  • кукурузная крупа – 100 г;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке с фото

Шаг 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Для этого желательно, чтобы масло было немножечко подтаявшим, поэтому загодя побеспокойтесь о том, чтобы вынуть его из холодильника.Шаг 2. Поместите чашу на место, всыпьте кукурузную крупу, равномерно распределяя ее по дну чаши. Вслед за крупой всыпьте сахар и соль, а затем аккуратно залейте все сухие ингредиенты молоком и положите остаток сливочного масла.Шаг 3. Закройте крышку мультиварки и выставьте программу «Молочная каша» на 35 минут. Нажмите на кнопку «Старт», и через полчаса вкусная, ароматная кукурузная каша будет готова.

Кукурузная каша в мультиварке на воде готовится по точно такому же рецепту. Заметите молоко водой, и ваша каша получится чуть менее сытной и чуть более диетической.

Особенности приготовления кукурузной каши в мультиварках разных моделей

Рецепт, приведенный выше, подходит для большинства моделей мультиварок, представленных на современном рынке. Однако каждая из моделей имеет свои тонкости в приготовлении каждого из блюд. Понятно, что лучше всего подобные нюансы познаются на практике, но все-таки не помешает быть теоретически подготовленным к сюрпризам, которые так любит преподносить нам техника.

  • Кукурузная каша в мультиварке «Редмонд» готовится при выставленной программе «Молочная каша» порядка 40 минут, после чего сразу готова к употреблению.
  • Кукурузная каша в мультиварке «Поларис», как правило, готовится в режиме «Крупа», время готовки в этом случае автоматически устанавливается на 25 минут. Если вам покажется, что по истечении этого времени каша сыровата, добавьте еще около 10 минут в стандартном режиме «Мультиповар».
  • В отличие от предыдущих моделей, кукурузная каша на молоке в мультиварке «Панасоник» в традиционном режиме готовится около 1 часа, время в этом случае выставляется автоматически.
  • Если вы готовите кукурузную кашу в мультиварке «Мулинекс», не вынимайте кашу сразу после обычного получасового режима «Молочная каша», а поставьте на 15 минут на режим «Подогрев», чтобы каша хорошенько настоялась. Однако не злоупотребляйте этим режимом – если долго держать кашу на подогреве, она слишком загустеет и превратится в один ком.

Кукурузная каша в диетологии

Ели вы хотите похудеть, то кукурузная каша может очень пригодиться в вашей диете. В ней содержится много ценнейших минералов и витамины C, B1, PP и B2, помогающих поддерживать нормальное функционирование организма в условиях вынужденного сокращения рациона.

Кроме того, кукурузная каша выводит шлаки из организма и даже помогает бороться с вирусами. В кукурузной каше на молоке содержится 120 ккал/100 г, а в ней же на воде – всего лишь 80 ккал/100 г.

Если вам необходимо избавиться от лишних килограмм в максимально короткий срок, испробуйте на себе кукурузную экспресс-диету. Вам на 4 для придется полностью исключить из своего рациона соль, сахар, сметану, майонез, подсолнечное масло и кондитерские изделия.

В первый и второй день вам предстоит разделить положенные на сутки 400 грамм каши из кукурузной крупы, приготовленной в мультиварке, на 4 приема пищи (завтрак, обед, полдник и ужин), между которыми обязательно нужно делать перекусы из свежих овощей и принимать обильное питье (воду или травяной чай).

В третий и четвертый день ваша дневная норма каши сократится до 200 г, зато можно и нужно разнообразить свое меню 150 г отварных грибов и, конечно, свежими овощами. Такая диета – настоящий форс-мажор для организма, поэтому перед ее началом подумайте, можете ли вы позволить себе такую встряску, рассчитайте свою нагрузку на ближайшие дни и обязательно проконсультируйтесь с диетологом.

Как разнообразить кукурузную кашу?

Так как сварить кукурузную кашу в домашних условиях в мультиварке очень просто, она может прочно войти в ваше повседневное меню и порядком поднадоесть вашим домочадцам. Если простая кукурузная каша, сваренная на воде или на молоке, вам приелась и кажется банальной, вы можете разнообразить ее вкус, добавив несколько новых ингредиентов.

  • Традиционно самым удачным считается сочетание кукурузной каши с изысканным вкусом тыквы. Для того, чтобы приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке, вам следует на дно чаши выложить мелко порезанную тыкву, далее готовить кашу по стандартному рецепту, а в конце сдобрить сливочным маслом.
  • Очень полезная и одновременно простая в приготовлении кукурузная каша с творогом. В готовую кашу, сваренную по стандартному рецепту, прямо перед подачей добавьте творог и хорошенько перемешайте.
  • Любителям сладких каш обязательно понравится кукурузная каша с яблоками. Просто перетрите запеченные яблоки в однородную массу и добавьте в готовую кашу перед подачей на стол.
  • Если вам нужно накормить свою семью сытным и сбалансированным завтраком, побалуйте домочадцев кукурузной кашей с мясом. Для этого на противень выложите сваренную кукурузную кашу, мелко порезанную телятину, замаринованную в яйце с хлебом, чесноком и пряностями, и посыпьте все это натертым на терке сыром. Восторг ваших родных вам обеспечен!

Видеорецепт кукурузной каши в мультиварке

Как говорится, всегда лучше один раз своими глазами увидеть приготовление блюда, чем сто раз о нем услышать. И если раньше за советами от шеф-повара приходилось мчаться в другую губернию, то сегодня нам на помощь приходит всесильный интернет. Посмотрите это видео, и вам откроются все тонкости приготовления вкусной, ароматной и очень полезной кукурузной молочной каши в мультиварке.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке не требует от вас особых усилий или специфических кулинарных умений. Это особенно важно в том случае, если вы действительно решили уделить время очищению своего организма. Этот рецепт не только поможет привести ваше тело в норму, но и даст вам время заняться своим внутренним миром и привести его в состояние гармонии.

Уделяйте внимание не только своим близким, но и себе, и тогда жизнь станет ярче и полноценнее. Также не забывайте делиться с нами в комментариях своим опытом очищения души и тела!

www.davajpohudeem.com

Рисовая каша на молоке в мультиварке Мулинекс

Время: 80 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке Мулинекс, не требуется никаких навыков и умений, ведь такой делается достаточно просто и легко. Наверняка никто не будет спорить о том, что каша – это главное блюдо для завтрака, не считая омлета и запеканки.

Молочная рисовая каша получается очень сытной, нежной, вкусной и ароматной, поэтому от такого завтрака вряд ли откажется любой ребенок. Да и немногие женщины станут игнорировать этот рецепт, ведь готовится он элементарно, а вкус готового блюда всегда поражает любого, кто его попробует.

В настоящее время многие хозяйки готовят молочную рисовую кашу в скороварке, так как в ней молок уж точно не убежит, а крупа равномерно проварится.

Да и масса лишнего времени, которое бы ушло на готовку, будет не лишним, ведь вам даже не нужно ходить и проверять процесс приготовления, так как кухонная техника модели Мулинекс самостоятельно сделает вкусный и питательный завтрак.

Стоит отметить, что молочная рисовая каша – традиционное блюдо, которое можно дополнять любимыми ингредиентами, будь то варенье, свежие фрукты или ягоды, посыпки, курага и так далее.

Также пользуется спросом рецепт каши с тыквой, медом и корицей, которые получаются не только вкусными, но и очень ароматными. Постоянно экспериментируя с рецептами можно в итоге получить отличное блюдо, которое непременно станет главным на вашем обеденном столе.

Подается такое блюдо в горячем виде с добавлением масла. Если вы хотите, чтобы к утру вас ожидал горячий завтрак, приготовить данный рецепт можно с вечера, после чего поставить кухонный прибор на программу «Подогрев».

Вот и все – благодаря такой функции вы сможете не тратить утром время на готовку, так как вам понадобится лишь разложить кашу по тарелкам и преподнести к столу.

Важно заметить, что такой рецепт всегда получается удачным, так как рисовая каша на молоке, сделанная в скороварке Мулинекс, получается намного нежнее и полезней приготовленной в кастрюле. Именно поэтому гарнир из риса большинство женщин, имеющих мультиварку, готовят именно в ней.

Нельзя не отметить и калорийность данного блюда, благодаря которой такой рецепт можно смело использовать в качестве диетического блюда – главное выбрать обезжиренное молоко и не добавлять в кашу масла. Да и сахара можно использовать меньше, так как молочная рисовая каша, итак, получается довольно вкусной.

Если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, и вы поймете, что вкусная и полезная пища готовится очень легко и быстро. Главное строго соблюдать рецепт и количество необходимых ингредиентов, чтобы завтрак действительно получился на славу.

Как приготовить блюдо

Как было сказано ранее, процесс приготовления довольно легкий и простой. Смотря на пошаговые фото приготовления можно увидеть, что справиться с готовкой такого блюда сможет любая хозяйка.

Ингредиенты:

Вода - 2 ст.
Молоко - 2 ст.
Рис - 1 ст.
Соль - по вкусу
Сахар - 2 ст. л.
Масло - по вкусу

По желанию в рецепт можно добавить любые ингредиенты, которые, на ваш взгляд, сделают его более аппетитным и сытным.

Однако не нужно брать слишком сладкие или жидкие продукты, которые нарушат консистенцию каши, а также ухудшат ее вкус. Сливочное масло можно добавлять как в начале, так и в конце приготовления.

Шаг 1

Первым делом нужно подготовить рис. Кстати говоря, для данного блюда лучше взять круглую крупу, которая отлично разваривается и придает нужную консистенцию завтраку.

А вот от длинного риса или пропаренного лучше отказаться, так как они не слипаются, и не развариваются, что необходимо для приготовления салатов или иных блюд.

Рис пересыпаем в сито или дуршлаг, после чего тщательно промываем от налета. В результате крупа должна стать чистой и слегка прозрачной.

Шаг 2

Пересыпаем ее в чашу мультиварки, после чего добавляем к рису сахар и соль.

Шаг 3

Выливаем в чашу молоко и воду, которые измеряются при помощи стакана мультиварки. Затем тщательно перемешиваем массу. В это же время в рецепт добавляются «свои» ингредиенты, которыми вы решили разнообразить кашу.

Шаг 4

Выбираем на мультиварке Мулинекс режим «Молочная каша», который готовит блюдо 50 минут. Открывать крышку во время приготовления не рекомендуется, чтобы крупа равномерно пропарилась и стала мягкой и нежной.

Как только завтрак приготовится, устанавливаем на мультиварке программу «Подогрев», благодаря которому блюдо сможет томиться 20-30 минут.

Вот и все – как видите, такое известное блюдо, как молочная рисовая каша готовится в мультиварке очень быстро и просто. Подавать ее стоит в горячем виде с маслом или вареньем.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

 

recepti-vmultivarke.ru

рецепты с фото для приготовления

 

Даже начинающая хозяйка умеет готовить блюда из кукурузной крупы. Казалось бы, что тут сложного — взял основные ингредиенты, залил их водой или молоком, поставил кастрюлю на огонь и через 20 минут продукт готов к употреблению. Однако правильно варить кукурузную кашу умеют далеко не все. Современные высокотехнологичные кухонные устройства, позволяют максимально реализовать свой потенциал на кухне, а привычную пищу сделать еще вкуснее. Кукурузная каша в мультиварке Филипс 3039 или подобных моделях готовится быстро. Удобство заключается еще и в том, что аппарат сам выключится в нужное время независимо от выбранного рецепта.

Кукурузная каша — это также полезный и вкусный гарнир

Чаще всего домохозяйки используют мультиварки фирм Филипс, Мулинекс, Борк и Скарлет. Независимо от модели они включают в себя основные режимы, такие как Варка, Тушение, Жарка/Выпечка, Каша, Подогрев и прочие. Много положительных отзывов получила мультиварка Philips HD 3039. Благодаря встроенной технологии 3D-нагрева пища подогревается со всех сторон, поэтому есть недоваренную кашу вам не придется.

Кукуруза — царица полей

Если есть возможность готовить кукурузную кашу в мультиварке, будет нелишним упомянуть о ценности данного блюда. Злак употребляют в пищу на протяжении многих веков. Измельченные зерна растения содержат практически все витамины из группы В, а также А, Е и PP. Также в кукурузе есть калий, железо, медь, кальций, сера, кобальт, никель и пищевые волокна.

Кукурузная крупа выступает в роли «чистильщика». При условии регулярного употребления из организма выводятся токсины, радионуклиды, пестициды и вредный холестерин. Благодаря очищению кишечника и желудка предотвращается возникновение процессов брожения и гниения, которые проявляются в случае застоя.

Дамы же могут укрепить с помощью питательной кашки волосы, ногти, улучшить состояние кожи. Приятной новостью будет информация о том, что даже молочная или кукурузная каша с мясом, тушёнкой, сваренная в мультиварке, обладает относительно низкой калорийностью.

Диетический вариант

Приведем классический, легкоусвояемый рецепт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Малышей кормят кашкой, сваренной на воде, а для ребенка постарше готовят молочную кукурузную кашу с изюмом или фруктами.

Регулярное употребление в пищу кукурузной каши укрепит иммунные силы организма

Для приготовления нескольких порций понадобятся:

  • Крупа — 1 стакан.
  • Вода — 3,5 ст.
  • Соль и масло для заправки.

Для начала нужно промыть крупу, затем высыпать в чашу. Туда же добавляем остальные ингредиенты и заливаем их водой. В меню мультиварки устанавливаем программу «Каша».  Сколько варить продукт — аппарат знает сам, с вас требуется только правильно соблюдать пропорции.

Так готовится рассыпчатая постная каша, но если вы предпочитаете разваренный продукт, то не спешите открывать крышку прибора, готовое блюдо поставьте еще на режим «Подогрев» (20 минут). Чтобы близкие по достоинству оценили кушанье, предложите к нему свежие или соленые овощи, маринованные грибы.

Приготовить кукурузную молочную кашу можно из следующих ингредиентов:

  • 1 стакан крупы.
  • 200 мл воды.
  • 2 стакана молока.
  • 2 ст. л. сливочного масла.
  • Сахар и соль по вкусу.

Промытую кукурузную крупу засыпаем в чашу мультиварки. Доливаем в нее молоко, воду, засыпаем соль и сахар, перемешиваем и закрываем крышку. По желанию можно добавить кусочек масла. Активизируем режим «Каша», и спустя примерно 20 минут еда готова к употреблению. Густоту можно корректировать самостоятельно. Помните, чем больше жидкости, тем жиже каша.

Среди мам пользуется спросом геркулесовая кашка или, проще говоря, овсянка, которая готовится по той же схеме. В блюда из геркулеса также можно добавлять молоко. Сваренную пищу рекомендуется подавать горячей. Не забывайте о возможности воспользоваться отложенным стартом, то есть запрограммировать устройство с вечера, чтобы можно было кушать свежесваренную кашу из кукурузной крупы за завтраком или после работы.

Жидкости (молока или воды) необходимо в 3,5-5 раз больше, чем крупы

Блюда на разный вкус

Итак, вы являетесь счастливой обладательницей чудо-помощницы на кухне. Давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления кукурузной каши в мультиварке с фотографиями. В крупе содержатся углеводы и клетчатка, способствующие быстрому насыщению. Чтобы продукт стал еще питательнее, его можно сварить с добавлением мяса.

Необходимые ингредиенты:

  • Крупа кукурузная — 200 г.
  • Вода — 750 мл.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Морковь и лук средних размеров — по 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Соль и приправы — по вкусу.

Порция рассчитана на 4 человека, подается в качестве самостоятельного блюда либо как гарнир. Готовое кушанье содержит немного калорий, однако при переедании можно ощутить тяжесть в желудке.

Каша с мясом в мультиварке готовится в несколько этапов:

  • Тщательно промытую куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
  • Выставить на мультиварке режим «Жарка».
  • Залить в чашу столовую ложку подсолнечного масла.
  • В нагретое масло опустить мясо и обжарить до румяной корочки.
  • Добавить мелконарезанные морковь и луковицу. Готовить еще пять минут в режиме «Выпечка».
  • Крупу отправляем вслед за овощами и заливаем водой. Активизируем программу «Тушение» на 40 минут.

Кукурузная каша в мультиварке — это отличное блюдо на завтрак или гарнир на ужин

С целью приготовления сытного продукта могут использоваться не только мультиварка, но и пароварка или скороварка, мясо удобно тушить в духовке. Там же готовится отличная запеканка из кукурузной крупы. Гастроэнтерологи советуют с осторожностью употреблять злаковые продукты при серьезных проблемах с ЖКТ.

Национальным блюдом молдавской кухни является мамалыга из кукурузной крупы, со временем рецепт распространился по всему миру. Обычно мамалыгу подают с тушенкой или жареными грибами.

Чтобы правильно сварить блюдо в мультиварке, понадобятся:

  • Крупа кукурузная — 500 г.
  • Вода — 1 литр.
  • Брынза — 150 г.
  • Грибы — 200 г.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу.

Кукурузная каша с грибами варится по такой схеме: сначала в чашу засыпают крупу и заливают ее водой, потом добавляют специи, соль и масло. Правильно выбранная программа, а именно режим «Каша», сделает продукт вкусным, и он не потеряет при этом полезные свойства. Если добавить печеные баклажаны и перец, то получится каша с овощами. Для данного рецепта не подходит слишком жидкая консистенция, поэтому не превышайте указанное количество воды.

Чтобы сварить кукурузную кашу, необходимо четко рассчитать соотношение основных ингредиентов. Вышеописанные рецепты с фото значительно упрощают жизнь домохозяйки, ибо все необходимые вычисления уже произведены.

Теперь вы знаете правила, по которым нужно варить кукурузную кашу в мультиварке. Кухонное чудо техники с большим набором функций и легким управлением расширило возможности приготовления пищи, в том числе крупяной. Приятного вам аппетита!

 

prorecepty.com

Кукурузная каша в мультиварке скороварке мулинекс на молоке рецепт с фото

Сегодня я вас приглашаю приготовить вместе со мной солнечную молочную кукурузную кашу в мультиварке-скороварке. Почему-то рис, пшено и геркулес отодвинули кукурузнаю крупу на второй план. Молочные каши из кукурузы варят гораздо реже. Между тем крупа не только вкусная, но и полезная. Кукуруза считается низкокалорийной и гипоаллергенной. Такую кашку хорошо съесть на завтрак. А может даже на второе на обед или на ужин. Например, у нас в семье так сложилось, что молочные каши чаще бывают к ужину, чем к завтраку.

Каша из кукурузы весьма капризная при приготовлении на плите. Её нужно часто перемешивать и постоянно держать под контролем. Появление мультиварок значительно облегчили жизнь домохозяек. Теперь нет необходимости стоять с ложкой над кастрюлькой с молочной кашей. Кукурузная каша на молоке в скороварке прекрасно сварится без нашего с вами вмешательства. Но я всё же не советовала бы оставлять прибор без внимания до тех пор, пока молоко не закипит. Если процесс прошел без эксцессов, молоко не «полезло» через клапан и из-под крышки мультиварки, тогда можете заняться другими делами.

Итак, если вы настроены отведать вкусную кукурузную молочную кашу, сваренную в мультиварке-скороварке, следуйте за мной далее.

Ингредиенты для кукурузной каши на молоке

  1. Крупа кукурузная — 1 мультистакан (до отметки 120)
  2. Молоко — 1 л
  3. Масло сливочное — 20-30 г
  4. Соль — по вкусу
  5. Сахар — по вкусу

Как приготовить молочную кукурузную кашу в мультиварке-скороварке

1. Приготовим ингредиенты для молочной кукурузной каши. Крупу отмерьте мерным стаканчиком, который идет в комплекте к «чудо-горшочку». Крупы надо насыпать так, чтобы она доходила до деления 120. Обратите внимание на количество молока в купленном вами пакете. Сейчас в пакеты стали разливать молоко не по литру, а меньше. Если в вашей упаковке 900 или 950 мл, то долейте кипяченую воду, чтобы жидкости получилось один литр. По поводу жирности молока — варить кашу можно на молоке с любой с жирностью. Но выше 3,5% лучше не надо, так как есть риск, что оно «убежит». Также возможно молоко разбавить водой в соотношении 1:1, либо в любых пропорциях под себя.

2. Давайте для подстраховки промажем кусочком сливочного масла чашу - дно и стенки до середины высоты. Это не только от убегания, но и из-за того, что в процессе варки кукурузная каша образует на дне кастрюли плёночку. Затем высыпаем кукурузную крупу. Есть ряд круп, которые не нужно промывать перед приготовлением. Кукурузная относится к ним.

3. Наливаем в мультичашу молоко. По своим вкусам добавляем сахар и соль.

4. Закрываем мультиварку-скороварку крышкой. Поскольку режим, на котором будет вариться кукурузная каша, работает без набора как вкусно приготовить плов из свинины пошаговый рецепт с фото давления, клапан оставляем открытый. В меню выбираем «Молочная каша», время изменяем на 40 минут. (Обратите внимание - время приготовления зависит от помола крупы!) Оставляем готовиться до сигнала. После готовности откройте крышку и размешайте кашу. Далее, по желанию, оставьте на «Подогреве» на 20-30 минут. Чем дольше будет стоять, тем будет мягче, но при этом сильнее густеет.

5. Готовую кукурузную молочную кашу при подаче можно дополнить (естественно, по желанию) ягодами, кусочками свежих фруктов или распаренными сухофруктами. Так будет не только вкусно, но и привлекательно. Особенно для малышей.

kupol-trade.ru


Смотрите также