Мультиварка и скороварка: в чем основные отличия. В чем разница между мультиваркой и мультиваркой скороваркой


есть ли разница между мультиваркой и скороваркой???

8 февраля 2013 15:29

нет

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30

Скороварка готовит под давлением. Время готовки уменьшается в два раза.

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30

конечно)) скороварка это большая кастрюля с прикручивающейся крышкой в которой все варится раза в 2 быстрее

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:31

а в мультиварке, как на плите по времени… или даже дольше иногда…

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30

скора готовит быстрее и дороже.

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30

конечно, одна быстро варит, в другой можно печь еще

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30

послушаю.тоже хочу купить, но что то как то не решучь.зачем она мне если есть казан?! или всеже разница?

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:35Верада казан и у меня есть, только у казана стоять добавлять ингредиенты нужно да помешивать а в мульте все закидал и занимаешься своими делами, или утром хочется понежиться в постельке а с вечера закидал продуктов и поставил на определенное время чтоб к завтраку было уже готово и классненько)

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:39

да???????????????????? а кашу там тоже можно варить?

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:43ВераКонечно и нечего не подгорает и не нужно стоять возле нее все время мешать.

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:30нет не одно и тоже

в мультиварке и выпекать можно а в скороварке нет

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:32

нет не одно скороварка готовит под давлением ооочень сильным-у неё крышка снимается отдельно и время готовки уменьшено в половину почти(НОООО отрыть просто так крышку-чтото доложить)-сразу не получится нужно выпустить давление в отличии от мультиварки-где открой крышку да досыпь.У меня скороварка-и я рада ооочень пеку, варю и тушу(но не жарю-долго)

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:32В обычной мультиварке время приготовления такое же как в обычной кастрюле или даже дольше, поэтому не вижу смысла покупки обычной мультиварки. У меня мультиварка-скороварка: готовится под давлением. Например мясной бульон я варю за 15 минут. 

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:34Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE400032

Объем чаши: 6 лРежимы: варка/тушение/пар/запеканиеМатериал: нержавеющая стальЦвет: нержавеющая стальГотовит под давлением (2 возможных уровня)

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:37GordonRamsayвот вот, я вот смотрю на нее и особо разницы и не вижу)вот единственное под давлением…

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:39

Разница — это ВРЕМЯ! Гороховый суп за час вместе с варкой самого гороха! Только представьте сколько времени освободится… Мультиварка БЕЗ функции скороварки — деньги на ветер. ИМХО.

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:41

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:47

Мы брали за 8000 летом в М.Видео

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:50GordonRamsayспасибо огромное! теперь буду в курсе, загорелась я)))

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:53

Вы еще отзывы на мультиварка.ру почитайте, с консультантами в магазине побеседуйте) Удачи)

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:55

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 16:00GordonRamsayя тоже хочу такую теперь. интересно а вот с керамической внутриностью есть такие?

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 22:26GordonRamsayotzovik.com/review_346582.html вот по этой ссылке я нашла с керамическим покрытием, и цена вообще класс, девочки через СП приобретали,

у нас тоже эту модель предлагают в закупках, теперь осталось решиться)

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 22:55

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:33мультя — это кастрюля от розетки, в ней всё томится. Процесс приготовления можно легко контролировать — крышка легко открывается и вы там копошитесь.

скороварка- это кастрюля на плите с вакуумной крышкой и клапаном безопасности, в ней всё готовится в 2 раза быстрее. НО, прежде чем ее открыть, надо выпустить пар изнутри (2 способа- либо полить на крышку холодной воды и она засвистит, либо дождаться естественного охлаждения кастрюли). И если упустить момент закипания жидкости внутри, то будет громкий пипец!!

ОтветитьНравится 

8 февраля 2013 15:34

я тут покупала -почитайте  http://www.babyblog.ru/community/post/opt/790660

ОтветитьНравится 

www.baby.ru

Что лучше пароварка или мультиварка: чем они отличаются?

Особое место на современной кухне занимают мультиварки и пароварки. Они не просто помогают в готовке блюда, а полностью меняют порядок приготовления еды. Что лучше купить: мультиварку или пароварку? Обычно выбирают что-то одно в зависимости от блюд, которые будут готовиться. Разберем принципиальные отличия и ситуации, в которых стоит отдать предпочтение тому или иному устройству.

Особенности мультиварки

Мультиварка — универсальный бытовой прибор для автономного приготовления блюд. По сути, она совместила в себе несколько кухонных приборов, поэтому может варить, жарить, запекать, а также варить на пару. Современные мультиварки имеют в своем функционале до 20 автоматических режимов приготовления и до 30 программ с ручным режимом. Это позволяет готовить многие сложные блюда практически без вмешательства в процесс приготовления.

Естественно, если по рецепту предусмотрена обжарка мяса или картошки перед его дальнейшим запеканием, то вам необходимо будет вначале выбрать режим жарки и обжарить ингредиенты, а затем, добавив все остальное, поставить блюдо запекаться.

Мультиварка проста в применении и не требует особого вмешательства в свою работу. Встроенный таймер и рецепты, а также функция откладывания старта готовки позволяет ей самостоятельно включиться, приготовить блюдо и выключиться. Также если вы забудете о приготовленной еде – встроенная функция автоматического подогрева не даст блюду остынуть до вашего прихода.

Выставление таймера на мультиварке

Плюсы и минусы мультиварки

К несомненным плюсам этого бытового прибора можно отнести следующие моменты.

  1. Практически полное освобождение от процесса приготовления. Используя мультиварку, вы не ждете, пока закипит вода, не нужно следить за процессом, регулярно размешивать и поворачивать ингредиенты. Они просто закладываются в чашу, включается выбранный режим, а техника все делает сама.
  2. Функция автоматического подогрева. Устройство самостоятельно держит высокую температуру блюда до его употребления. По приходу на кухню вас всегда будет ждать теплая еда.
  3. Отложенный старт позволяет закинуть ингредиенты с вечера, а проснувшись утром получить качественный и свежий завтрак.
  4. Встроенные программы по приготовлению хлеба, йогурта, блюд на пару. Это очень экономит место на кухне, позволяя заменить кучу бытовых приборов на один.
  5. Простота в использовании. Даже неопытный в кулинарии человек может без труда приготовить сложные блюда с помощью мультиварки.
  6. Компактность прибора позволяет взять его с собой на дачу либо в путешествие, это будет ваша передвижная мини-кухня.

К минусам мультиварки относят:

  1. Возможность приготовить за один раз только одно блюдо. Если возникает необходимость сварить суп, картошку и затем еще пожарить котлеты – мультиварка будет делать это очень долго.
  2. Если в мультиварке отсутствуют дополнительные чаши – ее придется мыть перед каждым новым использованием.
  3. Небольшая вместительность чаши. Из заявленных в характеристиках прибора 5 литров, полезный объем составляет около 4 литров, а значит приготовление пищи на долгое время (особенно в крупной семье) невозможно.
  4. Вроде как полезная функция автоматического подогрева во многих моделях мультиварок не отключается.
  5. Покрытие чаши из тефлона или керамики требует к себе бережного обращения. К маленькой царапине на чаше будет приставать и пригорать еда.
  6. Не очень подходит для хозяек, желающих повысить свои кулинарные навыки.

Особенности пароварки

Отличие пароварки от мультиварки в узкоспециализированном режиме работы. Несомненно, в ней можно готовить большое количество блюд, но приготовлены они будут на пару и только, в отличие от мультиварки, которая может делать практически все операции с ингредиентами.

Работа с электрической пароваркой очень проста. В нижнюю чашу помещается вода, а в верхние (их может быть от двух и больше), помещаются нужные ингредиенты или сырые продукты. На панели управления устанавливается нужное по рецепту время приготовления блюда. По мере готовки вы можете перемешивать продукты, заливать воду либо досыпать специи. Несомненным плюсом пароварки является возможность параллельного приготовления нескольких блюд. Также в пароварке продукты не могут подгореть.

Сейчас на рынке представлен широкий ассортимент товаров с огромным набором функций, среди которых:

  • регулировка количества пара и температуры;
  • отложенный старт приготовления;
  • режим постоянного подогрева.

Блюда, приготовленные в пароварке, сохраняют полезные свойства продуктов, а отсутствие масла в процессе готовки делает приготовленные блюда диетическими.

Плюсы и минусы пароварки

Из основных плюсов пароварки отмечают следующие:

  1. Многозадачность и удобство приготовления. Благодаря наличию нескольких корзин, вы можете делать одновременно различные блюда. Не забывайте о том, что в корзину, которая стоит ниже, нужно класть продукты долгого приготовления, а в верхнюю — быстрого.
  2. Приготовление и подогрев блюда происходит практически без утери полезных микроэлементов.
  3. Быстрая разморозка.
  4. Простота в приготовлении блюд. Вы просто кладете ингредиенты внутрь, а они готовятся на пару.
  5. Продукты при готовке не могут пригореть, а поэтому обычного ополаскивания корзины хватает для полной очистки от остатков еды.

К минусам пароварки относят:

  1. Кажущиеся пресными блюда, сделанные на пару. Ввиду отсутствия на продуктах после приготовления корочки, появляется ощущение употребления в пищу сырой еды.
  2. Еда готовится дольше по сравнению с блюдами, сделанными на обычной плите. Особенно это заметно в мясных блюдах.

Что лучше выбрать

Для начала стоит отметить, что мультиварка подходит для людей, которые ждут большого разнообразия в употребляемых блюдах. Широкий набор программ современной мультиварки позволяет готовить каждый день в месяце новое блюдо. Несмотря на все это, количество времени и сил, будет потрачено очень мало. Ниже приведены одни из лучших моделей мультиварок.

Hitachi RZ-DMR18Y

Великолепная модель от японского производителя радует высоким качеством исполнения.

Характеристики:

  • 8-литровая чаша;
  • 11 автоматических режимов;
  • мощность 1000 Ватт;
  • наличие функции «Мультиповар», отложенный старт.

Мультиварка Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Французские бытовые приборы от Vitesse отличаются великолепным и презентабельным внешним видом.

Характеристики:

  • 5-литровая чаша;
  • 6 автоматических программ;
  • мощность 700 Ватт;
  • наличие функции отложенный старт и подогрев.

Если же вы поддерживаетесь здорового рациона, употребляете в пищу только полезные продукты, то блюда, сделанные на пару, будут составлять все ваше меню. Мультиварка, как и пароварка может готовить на пару, но неспособна обеспечить нужное разнообразие диетических блюд. Пароварку часто покупают для семей, в которых есть маленькие дети. Выбирая пароварку, обратите внимание на следующие модели.

Мультиварка Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Недорогая, но очень качественная пароварка от японского производителя SUPRA.

Характеристики:

  • общий объем – 15 литров;
  • 6 автоматических режимов;
  • мощность 800 Ватт;
  • наличие функции отложенный старт и таймер контроля время приготовления.

Пароварка SUPRA FSS-310

Tefal Steam’n’light VC3008

Особым отличием пароварки от мультиварки является световая индикация различных режимов работы. В зависимости от выбранной программы прибор будет менять цвет подсветки.

Характеристики:

  • общий объем – 10 литров;
  • 6 автоматических режимов;
  • мощность 900 Ватт;
  • наличие функции разморозки продуктов и автоотключения в случае отсутствия воды.

Пароварка Tefal Steam’n’light VC3008

Выбор пароварки или мультиварки зависит от нескольких решающих факторов. Если семья большая и с разными вкусами – выбирайте первое, возможность готовить несколько блюд одновременно в таком случае будет решающим фактором. Если же семья небольшая, и вы хотите иметь в своем меню много блюд – смело покупайте второе.

Пароварку берут в основном из-за практичности и возможности готовить полезную еду. Мультиварка же подходит для гурманов, которые не имеют достаточно времени на готовку.

tehnika.expert

Мультиварка и скороварка: отличия и общие черты

Когда потребители разобрались с тем, что такое мультиварка, и даже стали понимать, как ее правильно выбрать и как ею пользоваться, назрел вопрос, а может быть, лучше приобрести скороварку. Чтобы не мучиться в догадках, лучше здраво оценить ситуацию и выбрать себе то устройство, которое будет максимально отвечать вашим требованиям.

Вообще, мультиварка и скороварка имеют много общего, так как используются для приготовления еды, заменяя обычные нам сковородки и кастрюли. И в том, и в том устройстве можно сварить суп, стушить капусту, приготовить кашу. Они имеют несколько похожий вид, в том числе в их состав входит съемная емкость, покрытая антипригарным покрытием. Они имеют несколько режимов и прочих настроек для приготовления блюд.

Теперь самое время перейти к отличиям. Стоит отметить, что мультиварка предназначена для приготовления пищи в более удобный способ, чем при приготовлении с помощью обычных кастрюль, с наличием множества функций. Основным же призванием скороварки является приготовление блюда максимально быстро, хотя огромным разнообразием возможностей она похвастаться не может.

Скорость приготовления основывается на принципе действия высокого давления, за счет чего можно приготовить блюда более, чем в 2 раза быстрее обычного. Ведь сварить картофель в кастрюле или мультиварке за 8 минут невозможно, а в скороварке – легко. Точно также легко запечь и курицу за 20 минут, или сварить рис за 10 минут против 40-45 минут в мультиварке. Такие скорости подойдут очень занятым людям, желающим приготовить полезную еду максимально быстро. Хотя нельзя скрыть и тот факт, что определенное время понадобится на установку определенного давления в устройстве, но даже с учетом этих затрат общее время все равно намного ниже обычного.

Стоит отметить, что в скороварке вследствие воздействия на продукты горячего пара, практического отсутствия воздействия горячего воздуха продукты сохраняют свой естественный цвет и после температурной обработки: так, горошек и брокколи остаются аппетитного зеленого цвета.

Однако пар высокой температуры позволяет не только сохранять цвет и пользу продуктов, но и убивать микробы, поэтому в большинстве скороварок можно стерилизовать и банки, а также детскую посуду. Конечно, некоторые мультиварки также не лишены подобной функции, но, опять-таки, готовят они без присущей скороваркам скорости.

Мультиварка основывается на действии обычного нагревательного элемента. Но в плане разнообразия возможных режимов приготовления и свободы добавления ингредиентов она выгодно отличается от скороварки. В последней продукты загружаются, выбирается определенный режим, и все, после этого открывать ее нельзя, это опасно, поэтому добавить какой-то забытый ингредиент или регулировать вкус блюда по ходу приготовления не получится. Хотя такой недостаток производителя пытаются сгладить за счет использования все большего количества различных режимов. Некоторые хозяйки все же решаются в процессе открывать скороварку, чтобы попробовать готовящееся блюда и добавить нужные ингредиенты, но после этого приходится ждать, чтобы она вновь набрала нужные обороты для приготовления. И все же приготовление в мультиварке остается более простым, а также лишенным шанса пересушить или спалить что-то.

Какой тип обработки считать лучше, точно сказать невозможно. Что же касается цен, то скороварки в среднем дороже.

Теперь, думаю, главные отличия для вас известны, ведь заключаются они, в основном, в способе и скорости обработки и в степени возможности вмешаться в процесс.

Таким образом, если главным параметром для вас является скорость, выбор очевиден. Но для тех, кто все же не смог определиться между скороваркой и мультиваркой, создано устройство под названием мультиварка-скороварка, которое соединяет в себе преимущества обоих приборов. Она более безопасна и надежна в работе по сравнению с обычной скороваркой.

Однако, прежде, чем покупать, скороварку, или мультиварку-скороварку, подумайте, нужна ли вам такая повышенная скорость приготовления блюд, и готовы дли вы за это платить и при покупке, и по счетам за электроэнергию. Если нет, то остановите свой выбор лучше на мультиварке.

gooosha.ru

В чем разница между мультиваркой и скороваркой мультиваркой

Чем отличается мультиварка от скороварки

Так похожи эти два прибора, что у многих не без основания возникает в голове путаница. Чем отличается мультиварка от скороварки, и есть ли вообще какие-либо различия? Не будем забегать вперед, лишь утвердим план исследования. Для начала расскажем, что именно представляет из себя тот и другой прибор, а затем постараемся сделать определенные выводы, чтобы читатель получил четкое представление на предмет рассматриваемого вопроса. Самые нетерпеливые сразу могут переходить к пункту Выводы. Если, конечно, не интересно, чем тефлоновое покрытие может быть опасно, и почему оно бесследно исчезает с посуды примерно через два года.

Мультиварка — волшебный горшочек

Мультиварка позволяет не только готовить практически любые блюда — только подумайте, в ней можно даже жарить — но и делает это все в автоматическом режиме. Некоторые модели умеют поддерживать температуру какое-то время после окончания процесса готовки, а также выключаются самостоятельно. Вот почему мультиварку не страшно оставить и уйти. Она сделает свое дело и отключится. Что такое мультиварка? Это настоящий волшебный горшочек, куда засыпаются ингредиенты, а через какое-то время вынимается готовая пища.

Рецептура достаточна обширна для мультиварок, но самым требовательным поварам этот прибор предоставит кое-какие дополнительные опции. А именно, возможность задания программ готовки собственноручно. А теперь пару слов о том, из чего состоит мультиварка, и как это все работает. Типичный прибор включает в себя: (См. также: Чем отличается мультиварка от пароварки )

  1. Корпус с герметичной крышкой, снабженной перепускным клапаном для стравливания лишнего пара.
  2. Горшочек (чаша), устанавливаемый внутрь, изготовленный из стали или алюминия.
  3. Шнур с вилкой.

В общем-то, это и все. Функциональность мультиварки обеспечивается нагревательным элементом, рядом датчиков и электронной начинкой, куда зашиты программы готовки. В частности, внутри центральной кнопки, расположенной под днищем горшочка, находится термопредохранитель (у моделей попроще) или датчик температуры (у более дорогих моделей). Вы, наверное, думали, что там расположен механизм, защищающий пустую мультиварку от включения? В дорогих моделях это может быть и так. Но если в дешевую мультиварку забыть поставить горшочек, то она все равно включится.

Кстати, уместно напомнить, что центральная кнопка не обеспечивает герметичности. Поэтому повар, который забыл установить чашу и начал засыпать внутрь ингредиенты, рискует привести прибор в негодность. Вода и прочие компоненты немедленно попадают в электронную начинку корпуса. Если уж случился такой казус, необходимо как можно быстрее отключить мультиварку от сети. А затем действовать согласно сложившимся обстоятельствам. Если есть гарантия, то необходимо обратиться в сервисный центр. Обратите внимание, что согласно условиям договора за чистку от неосторожного обращения платит пользователь мультиварки. Такая процедура не подпадает под гарантию.

Имеется и еще один нюанс.

Помните, мы уже говорили про то, что в центральной кнопке имеется термопредохранитель (бюджетные модели) или датчик температуры (дорогие модели)? Так вот. Дорогая мультиварка примет сигнал датчика и отключится, а в дешевой просто сгорит предохранитель, который придется менять в сервисной службе или самостоятельно. Кому как больше подходит. Но зачем тогда вообще нужна центральная кнопка в бюджетных мультиварках? Для однотипности конструкции. Гораздо проще все приборы выпускать в одном и том же корпусе, чем перенастраивать весь конвейер на предприятии. Пусть никого не введет в заблуждение наличие центральной кнопки. В дешевых моделях отключение по перегреву в функции мультиварки не входит!

Что у мультиварки внутри

Мы обещали пару слов рассказать о применяемых покрытиях. Прежде всего учтите, что от любого защитного слоя, нанесенного на внутреннюю поверхность чаши, не остается даже следа уже через два года эксплуатации. И это скорее хорошо. В свое время с тефлоновым покрытием был связан настоящий скандал в США. Когда обладатель патента выплатил астрономические сумму денег жителям территорий, прилегающих к заводам, занимающимся нанесением тефлона на посуду. Оказалось, что один из компонентов, применяемый на производстве, чрезвычайно токсичен. Люди болели и умирали из-за этого.

Считалось, что и пользоваться такой посудой опасно. Потому что через 5 лет она начинает выделять в пищу то самое опасное соединение. С тех пор технологию производства тефлона пересмотрели и устранили само присутствие опасного фактора. Тем не менее страх у покупателя остался. Думается, именно поэтому тефлоновое покрытие наносят таким, что от него не остается следа уже через пару лет даже самой бережной эксплуатации. Этим блокируется даже теоретически возможность получения какого-то вреда от посуды.

Уместно напомнить, что тефлон нельзя мыть металлической сеткой для посуды. Ему вредны любые механические воздействия. Чтобы в мультиварке все как можно дольше не пригорало, мойте чашу в кухонной машине или вручную, но очень аккуратно. Имеются и другие виды покрытий. Они уступают тефлону в антипригарных свойствах, зато не так стремительно стареют. Что касается материала, горшочка, то это алюминий или сталь. При этом тяжело отдать предпочтение чему-то одному. Хороши те и другие чаши. (См. также: Что лучше, мультиварка или мультиварка-скороварка )

Обзор будет неполным, если не упомянуть, что крышка мультиварки имеет сток для конденсата. Вода скапливается в специальной прозрачной емкости, расположенной в боковине корпуса, откуда жидкость надо периодически сливать. Это очень удобно.

Как работает мультиварка

Волшебный эффект в этом горшочке достигается за счет того, что вода испаряется очень медленно.

Существует специальный перепускной клапан, который потихоньку стравливает пар, но большая часть жидкости все равно остается внутри. Поэтому для приготовления гречки требуется рекордно малое количество воды, при этом процесс готовки достаточно быстр.

Вот почему не все видят отличие скороварки от мультиварки:

  • та же емкость;
  • та же крышка;
  • та же скорость приготовления…

В каждой мультиварке имеется ряд программ, но у разных моделей перечень их разный.

Например, это могут быть Плов, Гречка, Рис, Суп, Поддержание тепла, Жарка, Молочная каша, Варка на пару. Догадываетесь, почему для пользования прибора нужна инструкция? В чем отличие между Гречкой и Рисом, какая разница между этими режимами? Еще сложнее задать для мультиварки собственную программу. Такое под силу только бывалым поварам. Кстати, далеко не все мультиварки предоставляют пользователю такую возможность.

Однако не все рецепты до смешного просты. Бывает, что в процессе нужно добавить те или иные продукты, выдержать какие-либо условия. Однако большинство блюд готовится восхитительно просто. В чашу помешаются все компоненты, закрывается крышка, и включается нужная программа. Спустя установленный срок кушанье готово.

Пару слов о скороварке

Отличие мультиварки от скороварки в том, что первая является устройством многофункциональным. Благодаря своим качествам она может заменить сковороду, фритюрницу, кастрюлю, медленноварку. Второй прибор сконструирован для выполнения в общем-то схожих функций. Разве что медленноварку будет трудновато заменить. Зато время готовки сокращается.

Скороварка отличается от мультиварки тем, что варит под давлением. Если в последней имеется клапан, который периодически автоматически сбрасывает лишний пар, то в рассматриваемом типе приборов такого элемента конструкции не существует. Кроме того крышка специально укреплена дополнительной мощной скобой, служащей защелкой. Этим электронный прибор живо напоминает скороварки, существовавшие еще в прошлом веке и умной начинки не имевшие.

За счет упомянутых двух маленьких деталей скороварка очень быстро готовит продукты. Например, рецепт из мяса может занять всего лишь 15 минут. Фактически такой эффект недостижим в прочих типах кухонных приборов.

В остальном скороварка, как две капли воды похожа на мультиварку. Даже дизайн зачастую бывает одинаков. При всем прочем скороварка прочнее, поскольку ее корпус и крышка должны выдерживать огромное давление, создаваемое при работе. Обратите внимание, что после того как блюдо готово, лишний пар спускается вручную через специальный клапан. Это нужно делать осторожно, чтобы не обжечься выбрасываемой струей. Только после этого крышку можно открывать. Иначе есть риск несчастного случая. Таким образом мы наблюдаем единственный недостаток скороварки — относительную опасность. Которая, впрочем, сводится до минимума знанием правил эксплуатации прибора.

Что касается набора программ, то функции скороварки не сильно отличаются от тех, которыми одарена типичная мультиварка. Это Рис, Мясо и др. При всем прочем суп готовить в скороварке тоже можно. При этом воды понадобится даже меньше, чем обычно. И, конечно же, в некоторых моделях есть возможность задать свою программу. Теперь, когда мы знаем, что такое скороварка, не сложно написать вывод.

Что выбрать, мультиварку или скороварку? Ответ очевиден. Если необходим универсальный автоматический прибор для готовки практически любых блюд, берите мультиварку. Скорее всего она будет более дешевой, хотя бы из-за разных технологических требований к изделию.

Однако если нежданно нагрянули гости, то скороварка может стать настоящим выходом из положения. Изысканные блюда, приготовленные за считанные минуты, никого не оставят равнодушным. Вот только жарить в скороварке, пожалуй, будет тяжеловато.

в чем разница между мультиваркой и скороваркой мультиваркой:На рынке кухонной техники представлена масса удобных моделей товаров для приготовления блюд. Данная статья подскажет, чем отличается мультиварка от скороварки.

в чем разница между мультиваркой и скороваркой мультиваркой

amurskmonomanur.ru

В чем разница между мультиваркой и скороваркой

Мультиварка-скороварка М-110. Ваше мнение. | Автор топика: Lelya

Я запуталась в выборе.

Вот сейчас появится в продаже новинка. Вопрос к опытным пользователям. Стоит ли ждать именно эту модель или можно ограничится более простой и дешевой? !

Lelya (Ricarda) У моей дочери 4502, но функцией мульти-повара она не использует...и так все получается. Я всетаки остановилась на М-10. А по выпечке хлеба, то у меня есть хлебопечь. Спасибо за отзыв!

Olga (Amarylla) Леля, за всеми новинками не угнаться. Все здорово получается без мультиповара. У меня М20, очень довольна.

Olga (Amarylla) Выбираю между этой моделью и М 70(90). Очень хочу функцию давления паром, но не проигрывает ли М-110 в остальном М-70(90)? Хочется сделать правильный выбор.

Ksenia (Jahmal) я купила на днях м70. тоже думала насчет этих двух новых моделях, 90 и 110.

но как мне сказали, у нас, в ростове, вообще они непонятно когда появятся, да и по-моему их нигде еще нет в продаже по россии.так что покупайте 70, не ошибетесь, потому что последующие модели почти ничем не отличаются(я тщательно изучала), ну будут доп опции, может даже они на практике и не пригодятся, так что то отличий нет особо. м70 я очень довольна, раньше вообще не пользовалась Мультиварками. вещь полезная, умеет много и лучше всех остальных марок)

Olga (Amarylla) Ксения, спасибо за ответ. Тоже думала купить м70, разница в цене всего 2000, наверное куплю м90.

Gayana (Irad) у меня 4502 и я активно пользуюсь мультиповаром! Готовка же не только из книги рецептов, и иной раз разные температуры нужны! я свою мультю люблю)

Lelya (Ricarda) Я решила, что надо купить 4502, так как там и чаша хорошая и 3д нагрев.что не мало важно.

Alina (Oswaldo) Кто-нить купил М-90 или М-110??? Отзовитесь!!! Стоит ли переплачивать за новинки?

Lana (Javin) а я загорелась прям купить м-110, скороварка то вещь полезная, но иногда сижу и думаю нужно ли её брать или просто мультиваркой 4502 обойтись))

Olga (Amarylla) Светлана, Я купила мультиварку-скороварку 4504, и скажу я вам, что просто мультиварка 4502 мне сейчас даром не нужна! Всё получается замечательно! Хотя сама очень долго выбирала между 4502 и 4504! И не ошиблась! Выпечка получается изумительная, хлеб - отличный! Хоть в ней и нет функции выпечка или жарка, но на этих 5и программах готовлю совершенно всё! А экономия времени то какая - щи 5мин! Я в восторге! Даже мультиповар совершенно ни к чему! Убедилась! Я считаю, что эти КУЧА ПРОГРАММ совершенно не нужны. Моя всё жарит, печет, варит, тушит! Даже посмотрите рецепты в инете, те кто имеет мультиповар на нем не готовят, тем более знающие люди пишут, что при давлении все программы готовят с одной температурой, а эти программы даны нам для того, чтоб мы примерно понимали какой продукт сколько времени готовится.....сама испытала, ту же кашу варила на разных программах, только время одинаковое ставила, дак получается ОДИНАКОВО! .....посмотрите и убедитесь сами.

Elena (Alastair) Ольга, так как Вы хорошо освоили мультиварку-скороварку 4504, хочу спросить на каком режиме лучше всего жарить что-нибудь, чтобы была корочка, с открытой или закрытой крышкой, а также клапан открытый или закрытый (например картошку, или курицу)?

Olga (Amarylla) Ольга, скажите, творожную запеканку по книге рецептов готовите или у Вас свой рецепт?

Olga (Amarylla) Рецепт с сайта хлебопечка, откорректировала под свой объем, если интересно -напишу.

Valentina (Antigonus) купила М110 мне нравиться

Olga (Amarylla) Ольга, напишите, пожалуйста. Экспериментировать не времени, а запеканку сделать хочу.

Olga (Amarylla) Ольга, 2 пачки творога Пискаревский 4, 5 % по 250 грамм 1 пачка творожной массы Пискаревской 4, 5 % по 250 грамм 3 яйца желтки в творог, белки взбить с сахаром в густую пену сахар 70 грамм, изюм как нравится, 1 пакет разрыхлителя или 1 чайная ложка соды погасить чайной ложкой сметаны, 100 грамм манки, беру Нордик. Все перемешать миксером на средней скорости и ввести взбитые яйца. Выпекать на режиме выпечка 35 минут + 15 минут на подогреве. Приятного аппетита.

Natalya (Rafe) В м110 книга рецептов есть?

Redmond (Arpig) Наталья, Добрый вечер. Да, книга «120 рецептов».

Olga (Amarylla) Ольга, отлично, спасибо! В ближайшее время попробую

Метки: В чем разница между мультиваркой и скороваркой

Краткий обзор моих скороварок: Brand 6050, Медленноварка Kenwood CP-707, Cuckoo 0821, Cuckoo 1010, Cuckoo 1054, ...

какая разница между мультиваркой и скороваркой?? отзовитель пользователи Спасибо | Автор топика: Артём

Федор Принцип действия скороварки - повышенное давление, как в автоклаве. Заодно еще и стерилизует, поскольку температура кипения повышенная. Мультиварка работает по принципу русской печки - нагрев и медленное остывание. Есть и та и другая. Скороварка обычная, наплиточная, мультиварка программируемая..

Евгений Скороварка - вешь! А мультиварка - вешь в себе. В скороварке можно за четверть часа протушить говядину, за час сварить холодец. А мультиварка это просто кастрюля с компьютером. Можно запрограммировать, чтобы как придешь с работы тебя ждало горячее чахохбили. Но программировать уж очень муторно даже программеру. И все только вареное!

Олег привет, мультиварка относится к разряду медленноварок. Вот в этом и разница

Павел Мультиварка и есть современная скороварка.

Что выбрать - мультиварку или скороварку? | Еда и кулинария ...

Jun 28, 2014 - ... найти 10 внятных различий между мультиваркой и скороваркой. ... с блюдами быстрого приготовления особой разницы не заметишь.

Как выбрать мультиварку-скороварку: отличия и достоинства

Jump to Найди 10 отличий между мультиваркой и скороваркой - У мультиварки хлипкая конструкция, тем не менее ... Скороварку легко отличить по ...

jelektrotexnika.ru


Смотрите также