Широкие возможности обычной мультиварки: популярные функции. Функция в мультиварке мультиповар


что это такое и как правильно пользоваться этим режимом в разных моделях

Содержание статьи

При выборе мультиварки нужно обращать внимание не только на производителя и технические характеристики, но и на встроенные функции техники. Для пользователей, которые любят импровизировать с новыми блюдами, обязательно понадобится дополнительная функция «Мультиповар». Разберемся, что такое программа «Мультиповар» и в каких мультиварках подобная опция предусмотрена.

Что такое «Мультиповар» и как правильно этой опцией пользоваться

Для конкретного блюда можно применить автоматическую программу с базовым набором рецептов и режимов. Но если рецепт сложный, нужно устанавливать определенные температурные и временные параметры для конкретных продуктов. В этом случае без ручной настройки никак не обойтись.

Наличие «мультиповара» позволяет без каких-либо ограничений создавать собственные рецепты блюд, самостоятельно управляя процессом приготовления. Пользоваться такой функцией очень удобно, когда:

  • необходимо постепенно добавлять ингредиенты во время готовки;
  • хочется добиться определенных вкусовых качеств готовящегося блюда.

При использовании опции «Тушение» процесс варки проходит в несколько этапов. Например, программу «Томление» можно установить на 8 часов с постепенным снижением температуры на 5-10°С через каждый час.

Минимальные температурные режимы в основном нужны для приготовления йогуртов и сметаны. Если в приборе отсутствует такая функция, ручная настройка вполне ее заменит.

Программа «Мультиповар» присутствует во всех современных моделях мультиварок

Режим мультиповар в разных моделях

Опция самостоятельного контроля варки присутствует в моделях различных торговых марок. Но даже при ручном режиме установить два основных показателя до градуса и секунды не получится. Некоторые устройства имеют минимальные значения. Для удобства пользования температура настраивается в диапазоне от 35 до 180°С с разным шагом, а минимальное время варки — от 1 минуты.

Другие мультиварки работают только при определенных температурах (этот показатель также отличается в разных моделях). Приборы ручной настройки обладают большими преимуществами, чем модели с расширенными возможностями регулировки. Принцип работы устройств разных брендов с мультиповаром практически ничем не отличается.

Наиболее популярными моделями с дополнительной функцией приготовления блюд являются:

  • Panasonic («Панасоник») SR-MHS181WTQ. Температура регулируется в диапазоне от 40 до 130°С, отсутствует переход в режим подогрева. Время изменяется от 1 минуты до 8 часов.

Panasonic SR-MHS181WTQ

  • Redmond («Редмонд») RMS-M70 и RMS-M90. Регулировать температуру можно от 35 до 160°С (шаг 5°С). Время варьируется в нижнем пределе от 5 минут — через каждый час шаг меняется на 1 минуту, в верхнем пределе 12 часов, шаг 5 минут.

Redmond RMS-M70

  • Polaris («Поларис») 0517. Ручная программа настройки предусматривает температурный режим от 35 до 160°С, шаг 5°С.

Polaris 0517

Производитель Redmond первым внедрил дополнительную функцию, и до сегодняшнего дня мультиварки этого бренда считаются одними из лучших на рынке.

Инструкция по применению программы «Мультиповар»

Процедура приготовления разных блюд проходит поэтапно:

  • Подготавливаются продукты.
  • Затем ингредиенты необходимо загрузить в чашу.

Загрузка продуктов в мультиварку

  • Включается программа «Мультиповар».
  • Затем нужно установить температуру и время приготовления. В некоторых моделях также есть возможность выбрать вариант обработки продуктов (тушение, жарка, варка, базовый режим и т.д.).
  • Запускается рабочий процесс кнопкой «Старт».

Набор опций в разных моделях

Время для приготовления различных продуктов выбирается индивидуально. Поэтому процесс начинается с определенной температуры. В таблице, которая разработана компанией Redmond, размещена подборка блюд. Для различных рецептов указаны температурные пределы.

35-45°С 50-65°С 70-85°С 90-105°С 110-125°С 130-145°С 150-170°С

Йогурты

Сметана

Расстойка теста

Поддержание процесса брожения

Плавление шоколада

Приготовление помадки

Детское питание

Приготовление изделий из мяса в вакуумной упаковке

Пунш

Глинтвейн

Чай

Пастеризация

Творог

Молочные каши

Варенье

Джемы

Безе

Холодец

Стерилизация

Приготовление сиропа

Тушение

Запеканки

Копчение

Рыбные и овощные запеканки

Мясо запеченное

Выпечка

Жарка

Покупать мультиварку, чтобы пользоваться только автоматическими программами, не очень интересно, хотя во многих моделях присутствуют достаточно обширные возможности, и качество блюд хорошее. Недостатком является отсутствие ручной настройки, когда можно готовить по собственным рецептам. Поэтому экспериментировать и творить шедевры кулинарии позволяет только «Мультиповар».

Мультиварка с ручным режимом с успехом заменит пароварку, йогуртницу, фритюрницу, аэрогриль и другую кухонную технику.

technosova.ru

для чего нужны разные режимы

Широкие возможности обычной мультиварки: популярные функции

Наверное, нет такого блюда, которое нельзя было бы сварить, потушить или пожарить в универсальной электрокастрюле. К сожалению, мы знаем далеко не все функции мультиварки, так давайте же получше ознакомимся с некоторыми возможностями столь полезного на кухне прибора.

Базовые режимы

Любая мультиварка имеет базовые функции, которыми легче всего воспользоваться. Вы можете изучить их за несколько минут и стать знатным поваром, разумеется, в пределах своего дома. Будете радовать домочадцев вкусными кашами, запеканками, супами и сами удивляться, какие в вас скрывались способности.

Итак, вот какие функции выполняет мультиварка. Заметим, что набор этих функций может немного меняться от модели к модели.

  • Каша на молоке или молочная каша. Порой мы опасаемся варить вкусную и полезную для детей кашу на молоке, потому что молоко имеет свойство убегать и пригорать. Если один раз подобрать правильное количество всех ингредиентов и засыпать их в мультиварку, то вы сможете потом хоть десять раз в день варить такую кашу.
  • Каша на воде под кодовым названием «гречка». Вы можете варить кашу из любых злаковых круп, из гречки, а также из заранее размоченных бобовых. Преимущество в том, что мультиварка готовит рассыпчатую кашу и очень вкусную.
  • Плов. Среди всех прочих функций отдельно выделяют приготовление плова. Если вы прочитаете описание этого режима, то поймете, насколько он полезен. Включив его можно не только сделать плов, но и запечь овощи или протушить мясо с гарниром.
  • Пароварка. Приготовление на пору популярно у тех людей, которые по состоянию своего здоровья или по индивидуальному желанию сидят на диете. Функция необходима еще и тем, кто готовит еду для маленьких детей, которым жареное противопоказано.
  • Тушение блюд. Можно сказать, что мультиварка в режиме тушения выполняет несколько функций. Она готовит супы, борщи, варит холодец, тушит мясо и самые разнообразные овощи. И все это благодаря медленному разогреву и невысокой температуре, которая позволяет готовить еду неспешно, как в духовке или печке.
  • Выпечка и запекание. Вы обожаете запеканки, домашние пироги и хлеб? Тогда этот режим будет у вас пользоваться популярностью. Для него необходимо отдельное описание. Найдя подходящий проверенный рецепт какого-нибудь кексика или пирога, вы можете заложить все продукты в мультиварку, включить ее и пойти по своим делам. Когда вернетесь на кухню, то вас будет ждать ароматная, свежая и необычайно вкусная еда.

Видео: обзор мультиварки Moulinex

Дополнительные полезные возможности

После того как мы изучили список основных функций, можно перейти к дополнительным возможностям. Каждая мультиварка имеет что-то особенное, но сейчас остановимся на том, что встречается чаще всего.

Весьма полезной является функция отложенного старта. Вы можете вечером заложить в кастрюлю продукты, выбрать нужный режим и отсрочку старта на несколько часов. В итоге ваша мультиварка приготовит вам к утру кашу.

Удобной и наиболее востребованной среди всех дополнительных функций является возможность подогрева холодных блюд. Уже остывшую еду всегда можно разогреть до нужной температуры. Похожий режим – поддержание готового блюда в горячем состоянии.

Некоторые модели позволяют готовить йогурт, поддерживая температуру в районе всего 35°. Рецепт йогурта и описание процесса можно найти на закваске или поискать в интернете.

йогурт в мультиварке

Очень удобно, если мультиварка может просто доводить воду до кипения, а после закладки продуктов поддерживать кипение определенное время. Таким способом варят макаронные изделия, вареники или пельмени.

Программирование (мультиповар)

Когда мы перечисляем функции мультиварки, нельзя обойти стороной опцию под названием «мультиповор». Она дает возможность программировать приготовление разнообразных блюд. Вы становитесь настоящим творцом, придумывая рецепты или просто воплощая в жизнь то, что уже не раз испробовано другими кулинарами и домохозяйками.

Нельзя сказать, что среди прочих функций данная пользуется особой популярностью, однако у нее есть свои поклонники. Ее суть заключается в том, что вы можете задать для какого-то блюда температуру приготовления, время и даже давление, а мультиварка все выполнит согласно вашим указаниям.

Испечь или сварить что-то с помощью мультиповара можно только в том случае, если вы представляете себе, сколько времени, при какой температуре, какой продукт должен готовиться.

В инструкциях к некоторым мультиваркам приведена подробная таблица, которой очень удобно пользоваться каким бы вы способом ни готовили. Помните, что если готовить под давлением, то время приготовления уменьшается. Некоторые блюда надо готовить довольно долго, но если вы уже проверили рецепт, то можете полностью довериться электроприбору и заниматься своими делами.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

tehznatok.com

Мультиповар — что это? Функция Мультиповар в мультиварке |

Что и говорить, сегодня мультиварка завоевала сердце далеко не одной хозяйки и прочно заняла причитающуюся ей нишу на потребительском рынке. Что неудивительно, ведь ее небольшая чаша помещает в себе практически всю кухню, потому как способна заменить множество привычных приборов бытовой техники. Это так важно для тех, кто страдает от дефицита площади, а таких хозяек у нас очень много, потому как большинство квартир, как известно, очень редко радует своих хозяев большими размерами.

Кстати, мнение о том, что мультиварка просто жизненно необходима тем, кто готовит много и действительно умело, ошибочное. Огромное количество хозяек ndash; отличных кулинарок ndash; великолепно обходится без всяких новомодных приспособлений. Чудо-кастрюля скорее больше пригодится именно тем, кто вечно куда-то спешит, постоянно занят на работе или попросту банально ленится не то что проводить у плиты много времени, но и вообще разбираться в тонкостях приготовления. Вот для них этот прибор ndash; действительно ценное приобретение. Но принимая решение купить мультиварку, нужно хотя бы приблизительно понимать, что представляет собой этот агрегат. Ибо все мультиварки разные и обладают теми или иными функциями, некоторые из которых, кстати, порой вовсе и не нужны. И больше всего вопросов вызывает режим Мультиповар в мультиварке. Нужен он или нет? Этот почти гамлетовский вопрос задают себе многие потребители. Поэтому сейчас мы попробуем дать на него ответ.

Итак, Мультиповар — что это такое и с чем его едят?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Надо сказать, что у некоторых данное определение несколько странно ассоциируется с самой чудо-кастрюлей. Так, многие думают, услышав слово мультиповар, что это какой-то совершенно иной бытовой прибор, не имеющий никакого отношения к мультиварке. Более того, порой и сами продавцы грешат этим, не разобравшись толком со значением понятия, чем вводят в заблуждение потребителя. Это вовсе не отдельный прибор.

Поэтому необходимо четко знать о функции Мультиповар, что это специальная программа в мультиварке, созданная по большому счету для профессионалов, но, как это ни странно, способная заметно облегчить приготовление пищи начинающим кулинарам и тем, кто не хотел бы тратить на этот процесс много времени.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Стандартные мультиварки, как правило, оснащены обязательными режимами. Они могут быть как автоматическими ndash; каша, гречка, плов, рис, так и полуавтоматическими ndash; жарка, тушение, выпечка. В чем разница? В том, что использование первого режима позволяет нам загрузить в чашу все требуемые продукты, после чего достаточно нажать на кнопку выбранной программы. После этого аппарат сам уже разберется, сколько времени и какая температура понадобятся для приготовления конкретного блюда. Полуавтоматические дают нам возможность выбирать это время самостоятельно. Такие стандартные агрегаты отличаются только количеством режимов, заложенных в них. И, соответственно, ценой. А вот программа Мультиповар в мультиварке позволяет приготовить блюда по собственному усмотрению, задавая все необходимые параметры вручную.

Как уже говорилось выше, данный режим дает каждой хозяйке уникальную возможность регулировать температуру, а также время приготовления блюда. Мы можем готовить все, что нам заблагорассудится, так как функция Мультиповар в мультиварке есть не что иное, как ручной режим. Поэтому, если в автоматические программы мы не можем вносить свои коррективы, то здесь ndash; пожалуйста. Сколько надо и как захочется.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

А потому мы имеем уникальную возможность готовить любые блюда по самым сложным и интересным рецептам. Правда, если говорить о температуре, то с точностью до одного градуса поставить ее не удастся, но по большому счету это особенно и не требуется. Что касается вариантов, то в качестве ориентира используется минимальное значение, которое можно затем увеличивать по собственному усмотрению.

Но чтобы было понятнее, лучше все же рассмотреть какой-либо конкретный пример того, как работать в режиме Мультиповар. Polaris ndash; мультиварка, пользующаяся заслуженной популярностью у потребителей, поэтому давайте остановимся на ней.

В принципе, все очень и очень просто. Функция Мультиповар в мультиварке Polaris работает на базе комбинации заложенных в программе ручных настроек. Можно импровизировать в следующем температурном режиме: от тридцати пяти градусов минимум и до ста шестидесяти ndash; максимум. Каждый шаг позволяет изменять температуру на пять градусов.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

По сути, именно по такому принципу мы выставляем время в СВЧ-печке. Всего предлагается двадцать шесть комбинаций настроек в ручном режиме, что же касается времени, то каждым нажатием кнопки вы можете его увеличивать на пять минут. Или же сразу на один час. Согласитесь, довольно знакомая и абсолютно простая процедура. Кстати, существует и более продвинутый режим. Это Мультиповар Плюс.

Отличается же он от обычного тем, что мы можем не единожды задать температуру и время для приготовления выбранного блюда, а создать даже несколько этапов готовки, причем каждый со своим режимом. Самые продвинутые Полярисы дают возможность задать целых девять этапов приготовления, максимальное время которых может быть выставлено на 16 часов.

А напоследок ndash; о самом главном. К чему, собственно говоря, такие сложности?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Для тех, кто действительно любит и умеет готовить, функция Мультиповар открывает огромные возможности для творчества. Можно экспериментировать, а не ограничивать себя рамками имеющихся в приложении к мультиварке или на многочисленных форумах рецептов. А если даже и использовать какой-либо традиционный способ, то адаптировать его под себя. Ведь, скажем, к примеру, кто-то любит мясо с корочкой, а кому-то больше по душе только немного прожаренное.

Для тех, кто не любит и не очень умеет готовить, это, во-первых, великолепная возможность научиться. А во-вторых, реальный способ действительно сэкономить время на приготовление еды.

Итак, теперь вы знаете о существовании функции «Мультиповар», что это такое и как ею пользоваться.

ya-prekrasna.ru

Мультиповар — что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Что и говорить, сегодня мультиварка завоевала сердце далеко не одной хозяйки и прочно заняла причитающуюся ей нишу на потребительском рынке. Что неудивительно, ведь ее небольшая чаша помещает в себе практически всю кухню, потому как способна заменить множество привычных приборов бытовой техники. Это так важно для тех, кто страдает от дефицита площади, а таких хозяек у нас очень много, потому как большинство квартир, как известно, очень редко радует своих хозяев большими размерами.

Кстати, мнение о том, что мультиварка просто жизненно необходима тем, кто готовит много и действительно умело, ошибочное. Огромное количество хозяек ndash; отличных кулинарок ndash; великолепно обходится без всяких новомодных приспособлений. Чудо-кастрюля скорее больше пригодится именно тем, кто вечно куда-то спешит, постоянно занят на работе или попросту банально ленится не то что проводить у плиты много времени, но и вообще разбираться в тонкостях приготовления. Вот для них этот прибор ndash; действительно ценное приобретение. Но принимая решение купить мультиварку, нужно хотя бы приблизительно понимать, что представляет собой этот агрегат. Ибо все мультиварки разные и обладают теми или иными функциями, некоторые из которых, кстати, порой вовсе и не нужны. И больше всего вопросов вызывает режим Мультиповар в мультиварке. Нужен он или нет? Этот почти гамлетовский вопрос задают себе многие потребители. Поэтому сейчас мы попробуем дать на него ответ.

Итак, Мультиповар — что это такое и с чем его едят?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Надо сказать, что у некоторых данное определение несколько странно ассоциируется с самой чудо-кастрюлей. Так, многие думают, услышав слово мультиповар, что это какой-то совершенно иной бытовой прибор, не имеющий никакого отношения к мультиварке. Более того, порой и сами продавцы грешат этим, не разобравшись толком со значением понятия, чем вводят в заблуждение потребителя. Это вовсе не отдельный прибор.

Поэтому необходимо четко знать о функции Мультиповар, что это специальная программа в мультиварке, созданная по большому счету для профессионалов, но, как это ни странно, способная заметно облегчить приготовление пищи начинающим кулинарам и тем, кто не хотел бы тратить на этот процесс много времени.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Стандартные мультиварки, как правило, оснащены обязательными режимами. Они могут быть как автоматическими ndash; каша, гречка, плов, рис, так и полуавтоматическими ndash; жарка, тушение, выпечка. В чем разница? В том, что использование первого режима позволяет нам загрузить в чашу все требуемые продукты, после чего достаточно нажать на кнопку выбранной программы. После этого аппарат сам уже разберется, сколько времени и какая температура понадобятся для приготовления конкретного блюда. Полуавтоматические дают нам возможность выбирать это время самостоятельно. Такие стандартные агрегаты отличаются только количеством режимов, заложенных в них. И, соответственно, ценой. А вот программа Мультиповар в мультиварке позволяет приготовить блюда по собственному усмотрению, задавая все необходимые параметры вручную.

Как уже говорилось выше, данный режим дает каждой хозяйке уникальную возможность регулировать температуру, а также время приготовления блюда. Мы можем готовить все, что нам заблагорассудится, так как функция Мультиповар в мультиварке есть не что иное, как ручной режим. Поэтому, если в автоматические программы мы не можем вносить свои коррективы, то здесь ndash; пожалуйста. Сколько надо и как захочется.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

А потому мы имеем уникальную возможность готовить любые блюда по самым сложным и интересным рецептам. Правда, если говорить о температуре, то с точностью до одного градуса поставить ее не удастся, но по большому счету это особенно и не требуется. Что касается вариантов, то в качестве ориентира используется минимальное значение, которое можно затем увеличивать по собственному усмотрению.

Но чтобы было понятнее, лучше все же рассмотреть какой-либо конкретный пример того, как работать в режиме Мультиповар. Polaris ndash; мультиварка, пользующаяся заслуженной популярностью у потребителей, поэтому давайте остановимся на ней.

В принципе, все очень и очень просто. Функция Мультиповар в мультиварке Polaris работает на базе комбинации заложенных в программе ручных настроек. Можно импровизировать в следующем температурном режиме: от тридцати пяти градусов минимум и до ста шестидесяти ndash; максимум. Каждый шаг позволяет изменять температуру на пять градусов.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

По сути, именно по такому принципу мы выставляем время в СВЧ-печке. Всего предлагается двадцать шесть комбинаций настроек в ручном режиме, что же касается времени, то каждым нажатием кнопки вы можете его увеличивать на пять минут. Или же сразу на один час. Согласитесь, довольно знакомая и абсолютно простая процедура. Кстати, существует и более продвинутый режим. Это Мультиповар Плюс.

Отличается же он от обычного тем, что мы можем не единожды задать температуру и время для приготовления выбранного блюда, а создать даже несколько этапов готовки, причем каждый со своим режимом. Самые продвинутые Полярисы дают возможность задать целых девять этапов приготовления, максимальное время которых может быть выставлено на 16 часов.

А напоследок ndash; о самом главном. К чему, собственно говоря, такие сложности?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Для тех, кто действительно любит и умеет готовить, функция Мультиповар открывает огромные возможности для творчества. Можно экспериментировать, а не ограничивать себя рамками имеющихся в приложении к мультиварке или на многочисленных форумах рецептов. А если даже и использовать какой-либо традиционный способ, то адаптировать его под себя. Ведь, скажем, к примеру, кто-то любит мясо с корочкой, а кому-то больше по душе только немного прожаренное.

Для тех, кто не любит и не очень умеет готовить, это, во-первых, великолепная возможность научиться. А во-вторых, реальный способ действительно сэкономить время на приготовление еды.

Итак, теперь вы знаете о существовании функции «Мультиповар», что это такое и как ею пользоваться.

calypsocompany.ru

Мультиповар — что это? Функция Мультиповар в мультиварке |

Что и говорить, сегодня мультиварка завоевала сердце далеко не одной хозяйки и прочно заняла причитающуюся ей нишу на потребительском рынке. Что неудивительно, ведь ее небольшая чаша помещает в себе практически всю кухню, потому как способна заменить множество привычных приборов бытовой техники. Это так важно для тех, кто страдает от дефицита площади, а таких хозяек у нас очень много, потому как большинство квартир, как известно, очень редко радует своих хозяев большими размерами.

Кстати, мнение о том, что мультиварка просто жизненно необходима тем, кто готовит много и действительно умело, ошибочное. Огромное количество хозяек ndash; отличных кулинарок ndash; великолепно обходится без всяких новомодных приспособлений. Чудо-кастрюля скорее больше пригодится именно тем, кто вечно куда-то спешит, постоянно занят на работе или попросту банально ленится не то что проводить у плиты много времени, но и вообще разбираться в тонкостях приготовления. Вот для них этот прибор ndash; действительно ценное приобретение. Но принимая решение купить мультиварку, нужно хотя бы приблизительно понимать, что представляет собой этот агрегат. Ибо все мультиварки разные и обладают теми или иными функциями, некоторые из которых, кстати, порой вовсе и не нужны. И больше всего вопросов вызывает режим Мультиповар в мультиварке. Нужен он или нет? Этот почти гамлетовский вопрос задают себе многие потребители. Поэтому сейчас мы попробуем дать на него ответ.

Итак, Мультиповар — что это такое и с чем его едят?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Надо сказать, что у некоторых данное определение несколько странно ассоциируется с самой чудо-кастрюлей. Так, многие думают, услышав слово мультиповар, что это какой-то совершенно иной бытовой прибор, не имеющий никакого отношения к мультиварке. Более того, порой и сами продавцы грешат этим, не разобравшись толком со значением понятия, чем вводят в заблуждение потребителя. Это вовсе не отдельный прибор.

Поэтому необходимо четко знать о функции Мультиповар, что это специальная программа в мультиварке, созданная по большому счету для профессионалов, но, как это ни странно, способная заметно облегчить приготовление пищи начинающим кулинарам и тем, кто не хотел бы тратить на этот процесс много времени.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Стандартные мультиварки, как правило, оснащены обязательными режимами. Они могут быть как автоматическими ndash; каша, гречка, плов, рис, так и полуавтоматическими ndash; жарка, тушение, выпечка. В чем разница? В том, что использование первого режима позволяет нам загрузить в чашу все требуемые продукты, после чего достаточно нажать на кнопку выбранной программы. После этого аппарат сам уже разберется, сколько времени и какая температура понадобятся для приготовления конкретного блюда. Полуавтоматические дают нам возможность выбирать это время самостоятельно. Такие стандартные агрегаты отличаются только количеством режимов, заложенных в них. И, соответственно, ценой. А вот программа Мультиповар в мультиварке позволяет приготовить блюда по собственному усмотрению, задавая все необходимые параметры вручную.

Как уже говорилось выше, данный режим дает каждой хозяйке уникальную возможность регулировать температуру, а также время приготовления блюда. Мы можем готовить все, что нам заблагорассудится, так как функция Мультиповар в мультиварке есть не что иное, как ручной режим. Поэтому, если в автоматические программы мы не можем вносить свои коррективы, то здесь ndash; пожалуйста. Сколько надо и как захочется.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

А потому мы имеем уникальную возможность готовить любые блюда по самым сложным и интересным рецептам. Правда, если говорить о температуре, то с точностью до одного градуса поставить ее не удастся, но по большому счету это особенно и не требуется. Что касается вариантов, то в качестве ориентира используется минимальное значение, которое можно затем увеличивать по собственному усмотрению.

Но чтобы было понятнее, лучше все же рассмотреть какой-либо конкретный пример того, как работать в режиме Мультиповар. Polaris ndash; мультиварка, пользующаяся заслуженной популярностью у потребителей, поэтому давайте остановимся на ней.

В принципе, все очень и очень просто. Функция Мультиповар в мультиварке Polaris работает на базе комбинации заложенных в программе ручных настроек. Можно импровизировать в следующем температурном режиме: от тридцати пяти градусов минимум и до ста шестидесяти ndash; максимум. Каждый шаг позволяет изменять температуру на пять градусов.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

По сути, именно по такому принципу мы выставляем время в СВЧ-печке. Всего предлагается двадцать шесть комбинаций настроек в ручном режиме, что же касается времени, то каждым нажатием кнопки вы можете его увеличивать на пять минут. Или же сразу на один час. Согласитесь, довольно знакомая и абсолютно простая процедура. Кстати, существует и более продвинутый режим. Это Мультиповар Плюс.

Отличается же он от обычного тем, что мы можем не единожды задать температуру и время для приготовления выбранного блюда, а создать даже несколько этапов готовки, причем каждый со своим режимом. Самые продвинутые Полярисы дают возможность задать целых девять этапов приготовления, максимальное время которых может быть выставлено на 16 часов.

А напоследок ndash; о самом главном. К чему, собственно говоря, такие сложности?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Для тех, кто действительно любит и умеет готовить, функция Мультиповар открывает огромные возможности для творчества. Можно экспериментировать, а не ограничивать себя рамками имеющихся в приложении к мультиварке или на многочисленных форумах рецептов. А если даже и использовать какой-либо традиционный способ, то адаптировать его под себя. Ведь, скажем, к примеру, кто-то любит мясо с корочкой, а кому-то больше по душе только немного прожаренное.

Для тех, кто не любит и не очень умеет готовить, это, во-первых, великолепная возможность научиться. А во-вторых, реальный способ действительно сэкономить время на приготовление еды.

Итак, теперь вы знаете о существовании функции «Мультиповар», что это такое и как ею пользоваться.

alldiete.ru

что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Что и говорить, сегодня мультиварка завоевала сердце далеко не одной хозяйки и прочно заняла причитающуюся ей нишу на потребительском рынке. Что неудивительно, ведь ее небольшая чаша помещает в себе практически всю кухню, потому как способна заменить множество привычных приборов бытовой техники. Это так важно для тех, кто страдает от дефицита площади, а таких хозяек у нас очень много, потому как большинство квартир, как известно, очень редко радует своих хозяев большими размерами.

Кстати, мнение о том, что мультиварка просто жизненно необходима тем, кто готовит много и действительно умело, ошибочное. Огромное количество хозяек ndash; отличных кулинарок ndash; великолепно обходится без всяких новомодных приспособлений. Чудо-кастрюля скорее больше пригодится именно тем, кто вечно куда-то спешит, постоянно занят на работе или попросту банально ленится не то что проводить у плиты много времени, но и вообще разбираться в тонкостях приготовления. Вот для них этот прибор ndash; действительно ценное приобретение. Но принимая решение купить мультиварку, нужно хотя бы приблизительно понимать, что представляет собой этот агрегат. Ибо все мультиварки разные и обладают теми или иными функциями, некоторые из которых, кстати, порой вовсе и не нужны. И больше всего вопросов вызывает режим Мультиповар в мультиварке. Нужен он или нет? Этот почти гамлетовский вопрос задают себе многие потребители. Поэтому сейчас мы попробуем дать на него ответ.

Итак, Мультиповар — что это такое и с чем его едят?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Надо сказать, что у некоторых данное определение несколько странно ассоциируется с самой чудо-кастрюлей. Так, многие думают, услышав слово мультиповар, что это какой-то совершенно иной бытовой прибор, не имеющий никакого отношения к мультиварке. Более того, порой и сами продавцы грешат этим, не разобравшись толком со значением понятия, чем вводят в заблуждение потребителя. Это вовсе не отдельный прибор.

Поэтому необходимо четко знать о функции Мультиповар, что это специальная программа в мультиварке, созданная по большому счету для профессионалов, но, как это ни странно, способная заметно облегчить приготовление пищи начинающим кулинарам и тем, кто не хотел бы тратить на этот процесс много времени.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Стандартные мультиварки, как правило, оснащены обязательными режимами. Они могут быть как автоматическими ndash; каша, гречка, плов, рис, так и полуавтоматическими ndash; жарка, тушение, выпечка. В чем разница? В том, что использование первого режима позволяет нам загрузить в чашу все требуемые продукты, после чего достаточно нажать на кнопку выбранной программы. После этого аппарат сам уже разберется, сколько времени и какая температура понадобятся для приготовления конкретного блюда. Полуавтоматические дают нам возможность выбирать это время самостоятельно. Такие стандартные агрегаты отличаются только количеством режимов, заложенных в них. И, соответственно, ценой. А вот программа Мультиповар в мультиварке позволяет приготовить блюда по собственному усмотрению, задавая все необходимые параметры вручную.

Как уже говорилось выше, данный режим дает каждой хозяйке уникальную возможность регулировать температуру, а также время приготовления блюда. Мы можем готовить все, что нам заблагорассудится, так как функция Мультиповар в мультиварке есть не что иное, как ручной режим. Поэтому, если в автоматические программы мы не можем вносить свои коррективы, то здесь ndash; пожалуйста. Сколько надо и как захочется.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

А потому мы имеем уникальную возможность готовить любые блюда по самым сложным и интересным рецептам. Правда, если говорить о температуре, то с точностью до одного градуса поставить ее не удастся, но по большому счету это особенно и не требуется. Что касается вариантов, то в качестве ориентира используется минимальное значение, которое можно затем увеличивать по собственному усмотрению.

Но чтобы было понятнее, лучше все же рассмотреть какой-либо конкретный пример того, как работать в режиме Мультиповар. Polaris ndash; мультиварка, пользующаяся заслуженной популярностью у потребителей, поэтому давайте остановимся на ней.

В принципе, все очень и очень просто. Функция Мультиповар в мультиварке Polaris работает на базе комбинации заложенных в программе ручных настроек. Можно импровизировать в следующем температурном режиме: от тридцати пяти градусов минимум и до ста шестидесяти ndash; максимум. Каждый шаг позволяет изменять температуру на пять градусов.

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

По сути, именно по такому принципу мы выставляем время в СВЧ-печке. Всего предлагается двадцать шесть комбинаций настроек в ручном режиме, что же касается времени, то каждым нажатием кнопки вы можете его увеличивать на пять минут. Или же сразу на один час. Согласитесь, довольно знакомая и абсолютно простая процедура. Кстати, существует и более продвинутый режим. Это Мультиповар Плюс.

Отличается же он от обычного тем, что мы можем не единожды задать температуру и время для приготовления выбранного блюда, а создать даже несколько этапов готовки, причем каждый со своим режимом. Самые продвинутые Полярисы дают возможность задать целых девять этапов приготовления, максимальное время которых может быть выставлено на 16 часов.

А напоследок ndash; о самом главном. К чему, собственно говоря, такие сложности?

Мультиповар - что это? Функция Мультиповар в мультиварке

Для тех, кто действительно любит и умеет готовить, функция Мультиповар открывает огромные возможности для творчества. Можно экспериментировать, а не ограничивать себя рамками имеющихся в приложении к мультиварке или на многочисленных форумах рецептов. А если даже и использовать какой-либо традиционный способ, то адаптировать его под себя. Ведь, скажем, к примеру, кто-то любит мясо с корочкой, а кому-то больше по душе только немного прожаренное.

Для тех, кто не любит и не очень умеет готовить, это, во-первых, великолепная возможность научиться. А во-вторых, реальный способ действительно сэкономить время на приготовление еды.

Итак, теперь вы знаете о существовании функции «Мультиповар», что это такое и как ею пользоваться.

psn-travel.ru

Функция мультиповар в мультиварке

В некоторых модерновых мультиварках появилась весьма многообещающая функция под названием мультиповар. Ее предназначение заключается в приготовлении еще большего количества блюд разных кухонь мира, а также предоставление хозяйкам свободы варьировать рецепты по своему желанию и приспосабливать любые кулинарные идеи к своей любимой мультиварке.

Функция мультиповар в мультиваркеБлагодаря функции мультиповар в мультиварке хозяйка уже не ограничена установленными программами, а способна самостоятельно выбирать время и температуру приготовления различных блюд.

Для успешной работы в режиме мультиповар следует вручную зафиксировать нужное  время и температуру для приготовления пищи.

Помимо этого, функция мультиповар имеет возможность отложить старт, что допускает возможность насладиться вкусной свежеприготовленной едой к конкретному времени, например, горячая рассыпчатая каша на завтрак или сочная гречка с грибами на ужин — что может быть лучше?

Процесс приготовления пищи в программе мультиповар можно проконтролировать в любое время, так как всегда можно приоткрыть мультиварку и определить стадию готовности блюда.

Функция мультиповар в мультиварке поможет сберечь время для приготовления конкретного блюда, а также  использовать ее как фритюрницу, йогрутницу, аэрогриль, хлебопечку.

Кроме того, мультиповар позволяет хозяйкам осуществить стерилизацию банок для консервирования продуктов на свое усмотрение, пастеризацию, разогрев детского питания, приготовить творог, наггетсы, фондю, поднять дрожжевого тесто.

Наряду с установленными режимами функция мультиповар в мультиварке делает возможным женщинам получить еще на два десятка больше программ, которые смогут воплотить любое кулинарное желание или изыск.

Функция мультиповар в мультиварке снимает все программные ограничения и дарит возможность женщинам смело экспериментировать и радовать свою семью кулинарными новшествами.

 

Похожие блюда:

multivkus.ru


Смотрите также