Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления. Говядина мультиварка суп


Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Время готовки: 3 часа 45 мин.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Суп с говядиной в мультиварке – приятная, легкая, диетическая еда, которая легко переваривается, не отягощает желудок. Она хороша для всех, кто по каким-то причинам должен придерживаться диетического питания. Суп с говядиной, рецепт которого вы видите ниже, относится к болгарской кухне – это одно из самых популярных жидких блюд в этой стране.

Все, что вам нужно, это говяжье мясо с косточкой или без нее (я считаю, лучше всего будут ребра, грудинка, лопатка или шея – это мясо очень подходит для бульонов), несколько картофелин, корнеплоды (морковь, петрушка или сельдерей), лук, чеснок, свежая зелень, а также этот рецепт супа с говядиной.

Само собой, что говяжий суп подходит для детского рациона, он будет хорош даже для малышей. Если же ваши дети не любят жевать жестковатое говяжье мясо, приготовьте им суп из говядины в мультиварке с фрикадельками (рецепт здесь).

Это мясо и на самом деле может быть жестковатым, но только не такое, которое приготовили в мультиварке. С помощью нашей кухонной помощницы говяжье мясо можно разварить до нежного мягкого состояния. Говяжий суп в мультиварке получится сытным, но одновременно легким и приятным на вкус.

Чтобы приготовить суп с говядиной в мультиварке нужны:

  • 500 г нежирной говядины (можно с косточкой).
  • 3-4 картофелины.
  • 2-3 длинные тонкие моркови.
  • 1 корень сельдерея.
  • 1 луковица.
  • 1/2 красного болгарского перца.
  • 2 лавровых листа.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла.
  • 1 ч. ложка соли.
  • 1/8 ч. ложки черного молотого перца.
  • Немного зелени петрушки.
Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Мясо моем под теплой проточной водой, промокаем салфетками и нарезаем на порционные кусочки.

Включаем программу «Жарить», добавляем в кастрюлю масло и даем ему нагреться около 3-4 минут. Добавляем кусочки говядины в кастрюлю и обжариваем их со всех сторон, часто перемешивая их лопаткой.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Пока обжаривается мясо, очищаем овощи и нарезаем их так, как нам больше нравится. Можно нарезать крупно – каждый овощ на 3-4 части, а можно мелко, чтобы в ложку помещались несколько кусочков моркови и картофеля – так, как вы больше любите.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Когда мясо обжарится до легкого золотистого цвета, добавляем в кастрюлю лук, корень сельдерея, соль, перец. Доливаем 2,5 литра горячей воды. Закрываем кастрюлю крышкой и готовим в режиме «Тушить» 2,5 часа.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Через указанное время отправляем в кастрюлю остальные овощи (картошку, морковь, болгарский перец), лавровый лист и чеснок (его можно не нарезать).

Готовим в той же программе еще 1 час.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Последней в кастрюлю отправляем зелень петрушки, после чего сразу выключаем мультиварку. Оставляем суп с говядиной под крышкой еще на 5-10 минут, после чего можно разливать его по тарелкам и подавать на стол со свежим белым хлебом (как испечь хлеб в мультиварке написано на этой странице).

Блюдо приготовлено в мультиварке 3D-Marta MT-1937.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:

напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Как приготовить котлеты из сердечек

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Гуляш с кетчупом

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Котлеты с яблоком

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Сом с луком и лимоном

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Кефаль в мятном кляре

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Рулет из говядины с кунжутом и медом

Спасибо за супчик так хотелось есть а чо налепить не знал — одно добавление: я когда наливал добавил кусочек лимона и раздавил его в тарелке получился вкуссссс специфический….

  • Суп (49)
  • Борщ (15)
  • Каша (72)
  • Картошка (57)
  • Макароны (27)
  • Мясо (106)
  • Курица (103)
  • Индейка (6)
  • Утка (2)
  • Рыба (56)
  • Омлет (11)
  • Запеканка (36)
  • Овощи (178)
  • Хлеб (7)
  • Пироги (78)
  • Торты (16)
  • Пасха (5)
  • Выпечка (20)
  • Десерты (11)
  • Напитки (6)
  • Соусы (18)
  • Маринады (11)
  • Вкуснейшие салаты (4)
  • Кулинарные советы (3)
  • Блюда на праздники »
    • 8е марта (134)
    • Детские праздники (114)
    • Масленица (39)
    • Новый год (128)
    • Пасха (7)
    • Праздничный ужин (200)
    • Рождество (110)
  • Блюда на скорую руку
  • Блюда не требующие внимания
  • Детская кухня
  • Диетические блюда
  • Заморская кухня »
    • Австрийская (1)
    • Американская (4)
    • Английская (1)
    • Арабская (3)
    • Армянская (1)
    • Бельгийская (4)
    • Болгарская (3)
    • Венгерская (1)
    • Вьетнамская (1)
    • Голландская (1)
    • Греческая (1)
    • Грузинская (7)
    • Еврейская (5)
    • Ирландская (2)
    • Испанская (4)
    • Итальянская (18)
    • Китайская (1)
    • Литовская (1)
    • Марокканская (1)
    • Мексиканская (5)
    • Польская (3)
    • Среднеазиатская (1)
    • Татарская (1)
    • Турецкая (2)
    • Узбекская (4)
    • Украинская (17)
    • Французская (8)
    • Чешская (1)
    • Японская (5)
  • Комплексные блюда
  • Меню на каждый день »
    • Блюда на завтрак (192)
    • Блюда на обед (563)
    • Блюда на ужин (636)
  • Dex »
  • Gorenje »
  • Kambrook »
  • Oursson »
  • Stadler Form »
    • Stadler Form Chef One SFC.919 (2)
  • Бранд »
  • Витек »
    • Vitek VT 4204 (1)
    • Vitek VT-4200 (4)
    • Vitek VT-4207 (1)
  • Витесс »
    • Vitesse VS 517 (1)
    • Vitesse VS 518 (1)
    • Vitesse VS-571 (1)
  • Лентел »
  • Леран »
  • Максвелл »
  • Марта »
    • Marta MT-1974 (1)
    • Marta МТ-1936 (1)
  • Мистери »
  • Мулинекс »
    • Moulinex Cook4Me (1)
    • Мулинекс мк302е30 (3)
  • Орион »
  • Панасоник »
    • Panasonic SR-DF101WTQ (2)
    • Panasonic SR-DY181WTQ (1)
    • Panasonic SR-TMh20 (1)
    • Panasonic SR-TMh281HTW (7)
    • Panasonic SR-TMh28LTW (1)
    • Panasonic SR-TMJ181BTW (1)
  • Поларис »
    • Polaris PMC 0310AD (1)
    • Polaris PMC 0511AD (2)
    • Polaris PMC 0512AD (1)
    • Polaris PMC 0517AD (4)
    • Polaris PMC 0531AD (1)
    • Polaris PPC 0305AD (1)
  • Редмонд »
    • Redmond RMC M4500 (1)
    • Redmond RMC M4502 (2)
    • Redmond RMC-M10 (1)
    • Redmond RMC-M110 (5)
    • Redmond RMC-M150 (2)
    • Redmond RMC-M20 (1)
    • Redmond RMC-M30 (3)
    • Redmond RMC-M4505 (1)
    • Redmond RMC-M4524 (1)
    • Redmond RMC-M4525 (2)
    • Redmond RMC-M70 (1)
    • Redmond RMC-M90 (2)
    • Redmond RMC-PM4506 (1)
  • Скарлет »
    • Scarlett IS-MC412S01 (1)
    • Scarlett SC-410 (2)
    • Scarlett SL-1529 (1)
  • Супра »
  • УФО »
  • Филипс »
    • Philips HD3033/00 (1)
    • Philips HD3037/03 (1)
    • Philips HD3039/00 (2)
    • Philips HD3058 (1)
  • Шиваки »
  • Юнит »
    • Unit USP-1040D (2)
    • Unit USP-1080D (1)

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого, но очень популярного десерта под названием «Битое стекло» или «Мозаика». Как все уже догадались, состоит он из сметаны с сахаром и желатином, и из фруктового желе разных вкусов. На .

©2018.Рецепты для мультиварки

Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Похожие статьи

ah-vkusno.ru

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Время готовки: 3 часа 45 мин.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Суп с говядиной в мультиварке – приятная, легкая, диетическая еда, которая легко переваривается, не отягощает желудок. Она хороша для всех, кто по каким-то причинам должен придерживаться диетического питания. Суп с говядиной, рецепт которого вы видите ниже, относится к болгарской кухне – это одно из самых популярных жидких блюд в этой стране.

Все, что вам нужно, это говяжье мясо с косточкой или без нее (я считаю, лучше всего будут ребра, грудинка, лопатка или шея – это мясо очень подходит для бульонов), несколько картофелин, корнеплоды (морковь, петрушка или сельдерей), лук, чеснок, свежая зелень, а также этот рецепт супа с говядиной.

Само собой, что говяжий суп подходит для детского рациона, он будет хорош даже для малышей. Если же ваши дети не любят жевать жестковатое говяжье мясо, приготовьте им суп из говядины в мультиварке с фрикадельками (рецепт здесь).

Это мясо и на самом деле может быть жестковатым, но только не такое, которое приготовили в мультиварке. С помощью нашей кухонной помощницы говяжье мясо можно разварить до нежного мягкого состояния. Говяжий суп в мультиварке получится сытным, но одновременно легким и приятным на вкус.

Чтобы приготовить суп с говядиной в мультиварке нужны:

  • 500 г нежирной говядины (можно с косточкой).
  • 3-4 картофелины.
  • 2-3 длинные тонкие моркови.
  • 1 корень сельдерея.
  • 1 луковица.
  • 1/2 красного болгарского перца.
  • 2 лавровых листа.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла.
  • 1 ч. ложка соли.
  • 1/8 ч. ложки черного молотого перца.
  • Немного зелени петрушки.
Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Мясо моем под теплой проточной водой, промокаем салфетками и нарезаем на порционные кусочки.

Включаем программу «Жарить», добавляем в кастрюлю масло и даем ему нагреться около 3-4 минут. Добавляем кусочки говядины в кастрюлю и обжариваем их со всех сторон, часто перемешивая их лопаткой.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Пока обжаривается мясо, очищаем овощи и нарезаем их так, как нам больше нравится. Можно нарезать крупно – каждый овощ на 3-4 части, а можно мелко, чтобы в ложку помещались несколько кусочков моркови и картофеля – так, как вы больше любите.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Когда мясо обжарится до легкого золотистого цвета, добавляем в кастрюлю лук, корень сельдерея, соль, перец. Доливаем 2,5 литра горячей воды. Закрываем кастрюлю крышкой и готовим в режиме «Тушить» 2,5 часа.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Через указанное время отправляем в кастрюлю остальные овощи (картошку, морковь, болгарский перец), лавровый лист и чеснок (его можно не нарезать).

Готовим в той же программе еще 1 час.

Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

Последней в кастрюлю отправляем зелень петрушки, после чего сразу выключаем мультиварку. Оставляем суп с говядиной под крышкой еще на 5-10 минут, после чего можно разливать его по тарелкам и подавать на стол со свежим белым хлебом (как испечь хлеб в мультиварке написано на этой странице).

Блюдо приготовлено в мультиварке 3D-Marta MT-1937.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:

напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Как приготовить котлеты из сердечек

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Гуляш с кетчупом

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Котлеты с яблоком

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Сом с луком и лимоном

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Кефаль в мятном кляре

  • Суп с говядиной в мультиварке: рецепт приготовления

    Рулет из говядины с кунжутом и медом

Спасибо за супчик так хотелось есть а чо налепить не знал — одно добавление: я когда наливал добавил кусочек лимона и раздавил его в тарелке получился вкуссссс специфический….

  • Суп (49)
  • Борщ (15)
  • Каша (72)
  • Картошка (57)
  • Макароны (27)
  • Мясо (106)
  • Курица (103)
  • Индейка (6)
  • Утка (2)
  • Рыба (56)
  • Омлет (11)
  • Запеканка (36)
  • Овощи (178)
  • Хлеб (7)
  • Пироги (78)
  • Торты (16)
  • Пасха (5)
  • Выпечка (20)
  • Десерты (11)
  • Напитки (6)
  • Соусы (18)
  • Маринады (11)
  • Вкуснейшие салаты (4)
  • Кулинарные советы (3)
  • Блюда на праздники »
    • 8е марта (134)
    • Детские праздники (114)
    • Масленица (39)
    • Новый год (128)
    • Пасха (7)
    • Праздничный ужин (200)
    • Рождество (110)
  • Блюда на скорую руку
  • Блюда не требующие внимания
  • Детская кухня
  • Диетические блюда
  • Заморская кухня »
    • Австрийская (1)
    • Американская (4)
    • Английская (1)
    • Арабская (3)
    • Армянская (1)
    • Бельгийская (4)
    • Болгарская (3)
    • Венгерская (1)
    • Вьетнамская (1)
    • Голландская (1)
    • Греческая (1)
    • Грузинская (7)
    • Еврейская (5)
    • Ирландская (2)
    • Испанская (4)
    • Итальянская (18)
    • Китайская (1)
    • Литовская (1)
    • Марокканская (1)
    • Мексиканская (5)
    • Польская (3)
    • Среднеазиатская (1)
    • Татарская (1)
    • Турецкая (2)
    • Узбекская (4)
    • Украинская (17)
    • Французская (8)
    • Чешская (1)
    • Японская (5)
  • Комплексные блюда
  • Меню на каждый день »
    • Блюда на завтрак (192)
    • Блюда на обед (563)
    • Блюда на ужин (636)
  • Dex »
  • Gorenje »
  • Kambrook »
  • Oursson »
  • Stadler Form »
    • Stadler Form Chef One SFC.919 (2)
  • Бранд »
  • Витек »
    • Vitek VT 4204 (1)
    • Vitek VT-4200 (4)
    • Vitek VT-4207 (1)
  • Витесс »
    • Vitesse VS 517 (1)
    • Vitesse VS 518 (1)
    • Vitesse VS-571 (1)
  • Лентел »
  • Леран »
  • Максвелл »
  • Марта »
    • Marta MT-1974 (1)
    • Marta МТ-1936 (1)
  • Мистери »
  • Мулинекс »
    • Moulinex Cook4Me (1)
    • Мулинекс мк302е30 (3)
  • Орион »
  • Панасоник »
    • Panasonic SR-DF101WTQ (2)
    • Panasonic SR-DY181WTQ (1)
    • Panasonic SR-TMh20 (1)
    • Panasonic SR-TMh281HTW (7)
    • Panasonic SR-TMh28LTW (1)
    • Panasonic SR-TMJ181BTW (1)
  • Поларис »
    • Polaris PMC 0310AD (1)
    • Polaris PMC 0511AD (2)
    • Polaris PMC 0512AD (1)
    • Polaris PMC 0517AD (4)
    • Polaris PMC 0531AD (1)
    • Polaris PPC 0305AD (1)
  • Редмонд »
    • Redmond RMC M4500 (1)
    • Redmond RMC M4502 (2)
    • Redmond RMC-M10 (1)
    • Redmond RMC-M110 (5)
    • Redmond RMC-M150 (2)
    • Redmond RMC-M20 (1)
    • Redmond RMC-M30 (3)
    • Redmond RMC-M4505 (1)
    • Redmond RMC-M4524 (1)
    • Redmond RMC-M4525 (2)
    • Redmond RMC-M70 (1)
    • Redmond RMC-M90 (2)
    • Redmond RMC-PM4506 (1)
  • Скарлет »
    • Scarlett IS-MC412S01 (1)
    • Scarlett SC-410 (2)
    • Scarlett SL-1529 (1)
  • Супра »
  • УФО »
  • Филипс »
    • Philips HD3033/00 (1)
    • Philips HD3037/03 (1)
    • Philips HD3039/00 (2)
    • Philips HD3058 (1)
  • Шиваки »
  • Юнит »
    • Unit USP-1040D (2)
    • Unit USP-1080D (1)

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого, но очень популярного десерта под названием «Битое стекло» или «Мозаика». Как все уже догадались, состоит он из сметаны с сахаром и желатином, и из фруктового желе разных вкусов. На .

©2018.Рецепты для мультиварки

Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Похожие статьи

ah-vkusno.su

Суп с говядиной и тостами в мультиварке пошаговый рецепт с фото

  • 1.

    Лук очистить и нарезать полукольцами.

  • 2.

    Морковь натереть на крупной терке или тонко нарезать.

  • 3.

    Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

  • 4.

    Добавить масло в мультиварку, и поставить режим "Выпечка" на 35 минут.

  • 5.

    Обжаривать лук в течение 5 минут до золотистого цвета.

  • 6.

    Добавить в чашу говядину, соль и специи. Продолжать обжаривать в течение оставшихся получаса.

  • 7.

    Налить воду, закрыть крышкой, и выставить режим "Тушение" на 40 минут.

  • 8.

    Очистить картофель и нарезать кубиками. Добавить в мультиварку и дополнительно тушить 20 минут.

  • 9.

    Нарезать помидоры, добавить в чашу и тушить еще 5 минут.

  • 10.

    Тосты обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон.

  • 11.

    Чтобы тосты не были жирными, каждый следует положить на чистое кухонное полотенце или бумага, чтобы они впитали лишнее масло.

  • 12.

    Натереть каждый тост чесноком.

  • 13.

    Перед подачей посыпать суп мелко нарезанной петрушкой. Вместо хлеба подать тосты.

  • 14.

    Если добавить чеснок в майонез, и смазать им тост, то натирать хлеб не требуется.

  • Показать еще шаги...

    ricettio.com


    Смотрите также