Грудинка в мультиварке. Грудинка рецепты в мультиварке


Грудинка в мультиварке - рецепт с фото

Грудинка в мультиварке - рецепт и фото

Что может быть проще и вкуснее чем грудинка в мультиварке? Не так уж много. Во всяком случае, такая грудинка уж точно вкуснее обычных покупных мясных изделий. Нежная, ароматная, сочная, просто тающая во рту – согласитесь, такое блюдо подойдёт к столу по любому поводу. Советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 1 кг грудинки
  • 1 ст. воды
  • Хмели-сунели, молотый лавровый лист и тархун по вкусу
  • Любимая мясная приправа по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Грудинку тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем.приготовление - шаг 1
  2. Смешиваем соль и все приправы, указанные в ингредиентах.приготовление - шаг 2
  3. Тщательно натираем грудинку и оставляем мариноваться минимум на 1 час.приготовление - шаг 3
  4. Складываем грудинку в мультиварку. Добавляем воду и закрываем крышку мультиварки.приготовление - шаг 4
  5. Ставим в режим «тушение» на 1 час, а затем, в режим «выпечка» еще на 1 час.приготовление - шаг 5
  6. Наша грудинка готова! Нарезаем порционными кусочками и подаём к столу!приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!

vkysnjatinka.com

Грудинка в мультиварке - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа

Ингредиенты

  • Свинина (грудинка без кости) - 500 граммов
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу

Приготовление

Я очень люблю запеченную в духовке грудинку. Получается так вкусно и сочно! Решила попробовать приготовить ее в своей новенькой мультиварке. Знакомая все время готовит мясо только в мультиварке. Говорит, что получается, как в духовке. Провела эксперимент. И что вы думаете? Получилось изумительно!

1. Грудинку тщательно натираем приправами для свинины (можно купить готовую, а можно самостоятельно приготовить смесь приправ), солим, перчим.

2. В мультиварку наливаем немного водички, буквально на дно кастрюльки.

3. Подготовленную грудинку укладываем в рукав для запекания, закрываем его.

4. Рукав с грудинкой кладем в лоток, помещаем в мультиварку.

5. Устанавливаем режим «Тушение».

6. Готовим 60 минут.

7. Приготовленную грудинку в мультиварке достаем, немного остужаем, достаем из рукава, подаем к столу, предварительно нарезав ломтиками.

Вкусного застолья!

www.happy-giraffe.ru

Тушеная свиная грудинка рецепт в мультиварке

Грудинка, С луком, С овощами, С чесноком ТУШЕНАЯ свинина

Тушеная свиная грудинка рецепт в мультиварке фотоРецепт пикантной свиной грудинки тушеной в кокосовом молоке вместе со стручковой фасолью по-филиппински. Приготовить это блюдо можно в любой мультиварке.

Нам понадобится:

Свиная грудинка – 200 гр.Рыбный соус (из рыбы) – ½ столовой ложкиПерец черный молотый – по вкусуМасло растительное – 30 мл.Чеснок – 4 зубчикаЛук репчатый – 1 луковицаСтручковая фасоль – 250 гр.Перец чили зеленый – 4 штукиКокосовое молоко – 400 мл.Креветочная паста – 2 столовый ложки (можно заменить любимой приправой и небольшим количеством соли).

Рецепт приготовления свиной грудинки в мультиварке:

1.Нарежем свиную грудинку на небольшие кусочки. Зальем рыбным соусом, поперчим и отставим в сторону на полчаса мариноваться.

2.Растительное масло выльем в чашу мультиварки и нагреем в режиме «Жарка».

3.Накрошим мелко лук и чеснок. Пассеруем в мультиварке до золотистого оттенка.

4.Добавим кусочки промаринованной свиной грудинки. Готовим до тех пор, пока жировые прослойки мяса не станут прозрачными.

5.Добавим стручковую фасоль, накрошенный перец чили, креветочную пасту и кокосовое молоко. Мультиварку закроем и установим режим тушение на полчаса.

6.Спустя означенное время проверим готовность фасоли и грудинки. Если все мягкое, то можно раскладывать по тарелкам, иначе – продолжим тушить еще некоторое время.

Рецепт свиной грудинки в мультиварке довольно прост, а блюдо получается необычным, сытным и вкусным. Обязательно попробуйте!

Неравнодушны к бобовым? Тогда вы непременно оцените рецепт приготовления жареного бекона с брокколи и бобами.

Приятного аппетита!

Автор: ChichaJo© сайт iz-svininy.ru

iz-svininy.ru