Молочные каши в мультиварке рецепты с фото. Каши молочные в мультиварке


Овсяная каша в мультиварке на молоке – 6 рецептов

Содержание материала:

Овсяная каша в мультиварке на молоке – это возможность быстро и без хлопот получить настоящий сытный и полезный завтрак. Ведь всегда лучше варить блюдо, чем заливать продукт моментального приготовления.

Классическая каша в мультиварке на молоке

Рецепт овсяной каши в мультиварке достаточно прост.

Вам понадобится минимум продуктов и времени.

Ингредиенты для приготовления:
  • один стакан овсяных хлопьев;
  • столовая ложка сахара;
  • масло сливочное по вкусу;
  • щепотка соли;
  • три стакана молока.
Процесс приготовления:
  1. В чашу мультиварки засыпаем хлопья, сразу же кладем сахар, сливочное масло и немного соли по своему вкусу.
  2. Заливаем все указанным количеством молока и включаем прибор в режим «Каша» всего на 15 минут.
  3. Спустя это время блюдо полностью готово к употреблению.

Рецепт приготовления для ребенка

Овсяная каша для ребенка по этому рецепту получается нежной.

Ее можно давать даже малышам, начиная с одного года.

Необходимые продукты:
  • стакан нежирного молока;
  • 130 грамм овсяных хлопьев;
  • сливочное масло и соль на свой вкус;
  • 3 ч. л. сахара.
Процесс приготовления:
  1. Хлопья хорошо промываем и засыпаем в чашу мультиварки.
  2. Заливаем их молоком, присыпаем солью и нужным количеством сахара, перемешиваем.
  3. Включаем мультиварку в режим «Каша» и, не закрывая крышку, ждем, когда содержимое чаши начнет кипеть.
  4. Как только процесс пошел, опускаем крышку и доводим до окончания программы.
  5. После этого кладем масло, перемешиваем и оставляем блюдо еще на 10 минут в режиме «Подогрев».

С добавлением банана

Овсянка с бананом – безумно ароматное блюдо. Банан практически растворяется в каше, делая ее мягкой и нежной.

Необходимые продукты:
  • четыре стакана молока;
  • один большой и спелый банан;
  • стакан овсяных хлопьев;
  • 2 ч. л. сахара;
  • соль и масло по своему вкусу.
Процесс приготовления:
  1. В чашу мультиварки помещаем хлопья, сразу же кладем немного соли, сахар, кусочек сливочного масла и все заливаем молоком.
  2. Банан, лучше всего размять вилкой или перебить в блендере, чтобы в блюде не ощущались комки.
  3. Добавьте банановое пюре к остальным составляющим и включите мультиварку в режим «Каша».
  4. После окончания программы овсянку можно подавать.

Овсяная каша на молоке в мультиварке с отсрочкой

Если вы хотите сварить овсяную кашу утром совсем быстро, то можно позаботиться обо всем еще перед сном. Достаточно выполнить некоторые действия и к тому времени как вы проснетесь, ароматное блюдо уже будет вас ждать.

Необходимые продукты:
  • соль, сахар и сливочное масло по своему вкусу;
  • три стакана молока;
  • один стакан овсяных хлопьев.
Процесс приготовления:
  1. Овсянку засыпаем в чашу, кладем сахар по своему вкусу, в зависимости от того насколько сладкое блюдо вы предпочитаете.
  2. Щепотку соли и кусочек сливочного масла отправляем туда же, и заливаем все ингредиенты молоком.
  3. Включаем мультиварку в режим «Каша» и сразу же переходим к таймеру.
  4. Посмотрите сколько времени в данный момент и посчитайте через, сколько часов вы планируете завтракать. Выставите это число на таймере (например, через 10 часов) и нажмите кнопку «Старт».
  5. На табло прибора пойдет отсчет, и можете быть уверены, что к заданному времени вы получите горячее блюдо.

Как сварить с яблоком?

Если хотите разнообразить вкус каши и не класть в нее так много сахара, то попробуйте приготовить завтрак с яблоком. Лучше всего брать спелый и сладкий фрукт.

Необходимые продукты:
  • три стакана молока;
  • стакан овсянки;
  • два небольших яблока;
  • щепотка соли и корицы;
  • ч. л. сахара или по вкусу;
  • 10 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления:
  1. Яблоки очистите от кожуры, удалите из них сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кубики.
  2. В чашу залейте молоко, сахар, кусочек сливочного масла и щепотку соли. Включите прибор в режим «Мультиповар» на 160 градусов и доведите содержимое до кипения.
  3. Как только начнется процесс, засыпьте овсянку и варите около пяти минут. Затем добавьте к хлопьям корицу, кусочки яблок, перемешайте и держите до готовности еще четверть часа.

Если функция «Мультиповар» в мультиварке отсутствует, то сначала воспользуйтесь режимом «Выпечка», а затем «Каша».

Готовим с тыквой

Необходимые продукты:
  • 150 грамм тыквы;
  • соль и сахар на свой вкус;
  • стакан овсяных хлопьев;
  • три стакана молока;
  • 20 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления:
  1. Тыкву освобождаем от шкурки, измельчаем ножом или перетираем на крупной терке.
  2. В чашу вливаем молоко, приправляем его сахаром, солью и сливочным маслом. Засыпаем указанное количество овсяных хлопьев, а затем и подготовленную тыкву. Хорошо все перемешиваем.
  3. Включаем мультиварку в режим «Каша» и готовим около 15 минут.

Отличия в приготовлении в мультиварках разных производителей

Мультиварка для многих уже давно стала незаменимым помощником. Но если вы только начинаете осваивать эту технику, то можете растеряться, ведь каждый производитель предлагает свой набор функций, каждая из которых даёт собственный результат.

  • Так, например, в более дешевых моделях отсутствует таймер, а это значит, что приготовить кашу с отсрочкой у вас не получится.
  • Лучше всего готовить овсянку в режиме «Каша» или «Молочная каша», смотря, какой из них есть в вашем приборе.
  • Неплохо получится блюдо, если использовать программу «Рис» или «Гречка».
  • Если хотите сделать овсянку с добавками, например, с яблоками или тыквой, то идеальная консистенция выйдет в режиме «Плов».
  • В некоторых моделях может быть функция «Мультиповар» – она тоже вполне подходит для варки каши. Точное время готовности можно узнать только после нескольких экспериментов, но в среднем, от пяти до пятнадцати минут.

Если каша получилась очень густой, это не проблема – просто добавьте еще немного молока и перемешайте. За пригорание можете не беспокоиться, любая мультиварка справится с этой проблемой самостоятельно.

Несмотря на некоторые отличия, какая бы у вас модель ни была, дорогая или дешевая, овсяная каша в мультиварке всегда будет вкусной и аппетитной.

attuale.ru

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Очень многим хозяйкам каждый день по утрам приходится готовить кашу. И лучшей помощницей для них является мультиварка. Она может сварить любую кашу всего за несколько минут и не нужно постоянно помешивать и приглядывать.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоВ мультиварке получается замечательная вкусная манная каша однородной консистенции, ведь мало кому нравятся комочки. Готовится она считанные минуты. Вы можете делать этот рецепт на завтрак — вся ваша семья будет довольна кушать полезную кашу, вместо вредных бутербродов с колбасой. Огромным преимуществом приготовления манной каши в мультиварке является и то, что данный рецепт подойдет практически для любой модели Панасоник, Редмонд, Филипс, Поларис и других брендов.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Манная крупа – 40 г;Молоко – 480 мл;Сливочное масло – 20 г;Сахар – 2 ч. ложки;Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАШИ Для приготовления каши манную крупу высыпаем в емкость мультиварки.Заливаем крупу молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло.Все тщательно перемешиваем лопаткой для мультиварки.Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию «Молочная каша». Если такого режима нет, то ставим режим «Рис».Спустя 10 минут открываем крышку, перемешиваем кашу и добавляем еще немного сливочного масла. Получается вкусная и полезная манная каша, приготовленная в мультиварке.

ДРУГОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В емкость мультиварки выливаем все молоко и кладем немного сливочного масла.Включаем режим «Паста» на 5-8 минут. Закрываем крышку.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоСмешиваем манку, соль и сахар. После звукового сигнала тонкой струйкой всыпаем манку в горячее молоко. Все тщательно перемешиваем. Нажимаем кнопку «Старт» и готовим с закрытой крышкой до окончания программы.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоВ готовую манную кашу добавляем сливочное масло. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам.Подавать кашу можно с вареньем, орехами, курагой или ягодами.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоПлюсы кукурузной каши очевидны. Во-первых, приготовить ее просто в мультиварки любого бренда — Панасоник, Редмонд, Поларис или любой другой. Во-вторых, минимум ингредиентов для рецепта. В-третьих, кукурузная каша содержит много витаминов, плюс к этому, она не калорийна. Следовательно, на вашем теле не появится не одного лишнего сантиметра жира.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

кукурузная крупа — 1 мультистакан;молоко + вода (жирность можно самим регулировать) — общее кол-во жидкости 5 мультистаканов;щепотка сахара и щепотка соли.

Крупу и молоко засыпать в мультиварку. Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоКашу я готовлю к утру, поэтому выставляю таймер. Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоВремя приготовление кукурузной каши 2 часа. На режиме «каша» ставим 2 часа и таймер (выбираем сами нужное количество времени). Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоУтром встаем, а она уже ждет! Можно добавить сливочное масло.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоМолочная кукурузная каша — это вкусное и полезное блюдо!Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоРисовая каша очень полезна для детей и взрослых. В рисе присутствуют восемь наиболее важных для нашего организма аминокислот и витамины группы В и РР. Она очень приятна на вкус и очень нравится деткам. А рецепт приготовления молочной рисовой каши будет по силам обладателям любой марки мультиварок.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Рис – 1 мультистакан;Молоко – 5 мультистаканов;Сахар – 2 ст. ложки;Соль – ¼ десертной ложки;Сливочное масло – 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис промываем, засыпаем в чашу мультиварки. Туда же вливаем молоко, кладем сахар, соль, сливочное масло.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоПеремешиваем, чтобы сахар растворился. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Рис» на 25 минут или «Молочная каша».Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоПосле звукового сигнала оставляем кашу в режиме автоматического подогрева на 15 минут.Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

стакан пшена,два стакана воды,молоко (3 стакана),стол. ложка сахарного песка,пара щепоток соли,30-40 г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Засыпаем в чашу мультиварки пшено, заливаем молоком, затем добавляем воду, сахарный песок и соль. Перемешиваем пластиковой ложечкой, ставим чашу в мультиварку. Готовим в режиме «Каша» или «Рис». После сигнала таймера дожидаемся, когда из прибора полностью выйдет пар. Открываем крышку, размешиваем кашу, кладем в нее сливочное масло. После того как оно растопится, мешаем еще раз. Если любите жидкую пшенную кашу, она уже готова к употреблению. Если более густую – можно выдержать еще полчаса в режиме подогрева, подождав, пока блюдо «дойдет».Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоМолочные каши в мультиварке рецепты с фотоДаже если вы никогда не были большим ценителем каш, приготовьте это кушанье в мультиварке всего один раз – и оно станет одним из любимых в вашем рационе. Приятного аппетита!Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

ОВСЯНАЯ КАША С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКОМ.

Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоОвсяную кашу не зря гордо назвали «Геркулес». В этой крупе содержаться самые необходимые человеку витамины и вещества. Калий, кремний, фосфор, магний, витамин РР, С, Е, витамины группы В – это далеко не полный перечень всего полезного, что есть в этой каше. Съеденная на завтрак овсяная каша насытит ваш организм на долгое время и обогатит полезными веществами. Готовить (варить) в мультиварке ее очень просто.Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Молочные каши в мультиварке рецепты с фото

Овсяная крупа – 1 мультистакан;Молоко – 3 мультистакана;Яблоко – 1 штука;Изюм – 15-20 штук;Сахар – 2 ст. ложки;Сливочное масло по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яблоко нарезаем мелкими кубиками. Можно ошпарить его кипятком, чтобы оно было мягче.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоИзюм промываем, измельчаем ножом.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоВ емкость мультиварки высыпаем овсяную крупу, вливаем молоко. Добавляем сахар, яблоко и изюм. Все хорошо перемешиваем.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоВыбираем на мультиварке функцию «Молочная каша». Ставим время 20 минут.Молочные каши в мультиварке рецепты с фотоЕсли специальной функции нет, то выставляем режим «Подогрев» или «Быстрая варка» на 20 минут. Овсяная каша неприхотлива в плане теплового режима.Кашу не нужно постоянно помешивать. Крышкой лучше не закрывать. Минут за 5 до приготовления кладем сливочное масло и перемешиваем.Посыпаем готовую кашку кусочками яблока и ошпаренным изюмом.

myvkusno.ru

Молочная каша в мультиварке, пошаговые рецепты приготовления

Приготовление молочных каш – это увлекательное действо, требующее от кулинара постоянного внимания. Стоит отвлечься буквально на мгновение, и ему уже обеспечена уборка плиты, за секунды обильно залитой молочной пеной.

Использование современных кухонных приборов, таких как мультиварка, помогает избежать всех сложностей, связанных с приготовлением каш. Сохраняются время и нервы хозяйки, ведь уже не нужно отслеживать коварное молоко и контролировать уровень жидкости, чтобы крупинки не пригорели ко дну посуды.

Закрытое пространство мультиварки помогает избежать несанкционированных «побегов» блюда, способствует сохранению питательных веществ и природных ароматов. Они не улетучиваются, а остаются в каше, придавая ей вкус лакомства, томленого в русской печи.

Ассортимент каш, которые можно приготовить в мультиварке, ограничивается только фантазией хозяйки. В приборе варят молочные блюда и полноценное второе - каши с мясом и птицей, овощами и грибами на основе гречки, пшена, риса, перловки, кукурузной и пшенной сечки.

В программе мультиварки всегда записан режим «каша» или «тушение». Обычно исполнение такого режима занимает от 15до 25 минут. Этого хватает, чтобы полностью разварить крупу. Однако при создании блюд с несколькими видами круп стоит учитывать, что они имеют разное время приготовления. Например, гречневая крупа в мультиварке сварится за 10-15 минут, а перловая – за 30-40. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, «долгоиграющие» компоненты лучше закладывать в чашу в состоянии полуготовности.

Далее рассказано, какие виды молочных каш можно приготовить с помощью обычной мультиварки.

Рисовая каша с сухофруктами

Классический детский рецепт, хорошо знакомый, как современным детям, так и уже взрослым «детсадовцам».

Список ингредиентов:

  • Круглозерная рисовая крупа – 150 г.
  • Молоко – 800 мл.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сахар – 50 г.
  • Соль.
  • Изюм, чернослив или курага – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Промыть рис, выбрать нелущёные зерна.
  2. Чашу мультиварки обмазать кусочком сливочного масла. Вложить размоченные сухофрукты, рисовую крупу, залить молоком, посолить.
  3. Установить программу «Каша» или «Тушение». Выпускной клапан слегка приоткрыть.
  4. Спустя 10 минут с начала программы проверить уровень жидкости в блюде. При необходимости, подоить немного воды, молока.
  5. В готовую кашу положить по вкусу сахар, вмешать кусочек масла.
  6. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут для распределения ароматов.

Перловая каша с сушеным яблоком (грушей)

Из перловой крупы редко готовят молочные каши. Во многом на это влияет и длительность варки зерна. Молочные каши традиционно делают на завтрак, на что в среднем уходит от 5 до 15 минут. Чтобы сварить перловую кашу на молоке, даже с помощью мультиварки потребуется 30-40 минут.

Ниже дан старинный рецепт каши с домашними сухофруктами – «сушкой» из яблок и груш.

Список ингредиентов:

  • Перловая крупа – 200 г.
  • Яблоко сушеное – 50-100 г.
  • Орех грецкий по желанию.
  • Молоко – 500 мл.
  • Масло сливочное – 70 г.
  • Сахар – 50-100 г.
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Несколько раз промыть перловую крупу, до исчезновения мути. Залить холодной водой и оставить на пару часов.
  2. Сушеные пластинками яблоки или груши промыть, тщательно перебрать, удалив испорченные кусочки. Мелко нарезать.
  3. Переложить в промазанную сливочным маслом чашу мультиварки размоченные сухофрукты и промытую крупу. Маслом должны быть промазаны все бортики, для предотвращения перекипания молока.
  4. Залить молоком, добавить сахара и соли.
  5. Установить соответствующий режим, добавив к времени приготовления еще 10 минут.
  6. В конце по вкусу заправить маслом. Подсахарить.

Гречневая каша на сливках

Состав и принцип создания этого блюда мало чем отличается от готовки обычной гречневой каши на молоке. Вся разница лишь в том, что молочные продукты добавляются не в начале, а в конце приготовления. Незначительная деталь, но меняет вкус каши в лучшую сторону.

Список ингредиентов:

  • Гречневая крупа – 200 г.
  • Масло сливочное – 50-80 г.
  • Сахар – 70-100 г.
  • Соль – 5-10 г.
  • Сливки 20-25% жирности – 100 мл.
  • Вода – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Промыть гречневую крупу, убрать нелущеные зерна. Сложить в чашу мультиварки, залить водой, посолить и включить стандартную программу для каш или тушения овощей (10-15 минут).
  2. В конце варки перемешать, заправить сахаром, большим куском сливочного масла и оставить в закрытой мультиварке для распределения ароматов.
  3. Спустя 5 минут в кашу влить жирные сливки, перемешать и разложить по порциям.

opitanii.net


Смотрите также