Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд. Клубничный пирог в мультиварке


Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Вы здесь: Главная » Кулинария » В мультиварке » Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

С появлением мультиварки готовка для современных хозяек значительно облегчилась. Теперь множество вкуснейших блюд можно сделать, не прилагая особых усилий. Помимо полезных и вкусных каш, супов, паст, рагу и др. аппетитных изысков, с помощью мультиварки можно готовить ароматную выпечку.

Клубничный пирог в мультиварке: простой рецепт

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Состав:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Ликер – 2 ст. л.
  • Сметана 20% – 5 ст.л.
  • Ванилин – 10 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Клубника – 300 г
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Если у Вас замороженная клубника, в первую очередь ее необходимо разморозить. В случае если у Вас свежие ягоды, их следует перебрать, тщательно вымыть и обсушить.
  2. Взбейте яйца с сахаром в густую пену в большой миске. Добавьте сметану и еще раз хорошо взбейте.
  3. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте сливочное и растительное масла в смесь, перемешайте.
  4. Муку просейте вместе с разрыхлителем и ванилином в миску с яичной смесью. Замесите тесто миксером или венчиком. Добавьте ликер. Готовое тесто должно напоминать по консистенции сметану.
  5. Чашу мультиварки выстелите пекарской бумагой так, чтобы края бумаги выступали за бортики емкости на несколько см.
  6. Размороженную клубнику выложите в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  7. Тесто переложите в чашу мультиварки и распределите равномерным слоем.
  8. Высыпьте сахарную пудру в сухую и чистую тарелку. Каждую ягоду клубники обмакивайте в сахарную пудру и слегка вдавливайте сверху теста.
  9. Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Выпечка» на 1 — 1,5 ч.
  10. Готовый пирог с клубникой аккуратно извлеките из чаши, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты

Клубничный пирог с черникой

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Состав:

  • Клубника – 400 г
  • Черника – 200 г
  • Цедра лимона – 3 ч.л.
  • Сливочное масло – 75 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Молоко – ½ ст.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар  — 10 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Растительное масло
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Разотрите вилкой или венчиком размягченное сливочной масло с сахаром в однородную массу. Влейте молоко, вбейте яйцо и все хорошо перемешайте венчиком или взбейте миксером.
  2. В приготовленную массу просейте муку, ванилин и разрыхлитель. Смешайте все венчиком.
  3. В тесто добавьте лимонную цедру и чернику, все хорошо перемешайте.
  4. Клубнику предварительно промойте, переберите и обсушите. Если ягода заморожена, разморозьте и слейте образовавшийся сок.
  5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, застелите бумагой для выпекания.
  6. Вылейте тесто в чашу, поверх теста разложите клубнику.
  7. Закройте крышку мультиварки, включите режим «Выпечка» и готовьте 1 ч. Готовность пирога проверьте зубочисткой, если тесто сырое, можете поставить пирог еще на 20 – 30 мин.
  8. Готовый клубничный пирог можете посыпать сахарной пудрой и измельченными грецкими орехами.

Пирог с клубникой и яблоками в мультиварке

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Состав:

  • Мука – 400 г
  • Сливочное масло – 125 г
  • Молоко – ½ ст.
  • Вода – ¼ ст.
  • Яйца – 1 шт.
  • Яблоки – 5 шт.
  • Клубника – 200 г
  • Сахар – 1 ст.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Корица – ½ ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. В глубокую миску просейте муку, добавьте размягченное сливочное масло и немного соли. Долейте воду и замесите тесто руками. Когда тесто станет эластичным, заверните его в полиэтиленовой пакет и поместите на час в холодильник.
  2. Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
  3. Переложите яблоки в отдельную тарелку, добавьте лимонный сок, засыпьте сахарным песком, добавьте немного муки, корицы и все тщательно перемешайте.
  4. Клубнику промойте, переберите, удалите плодоножки, разрежьте на половинки и смешайте с крахмалом. Соедините яблоки с клубникой и перемешайте.
  5. Разделите тесто на 2 равные половинку. Каждую часть теста раскатайте в пласт, равный диаметру чаши мультиварки.
  6. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, поместите 1-ый пласт теста на дно мультиварки, загнув края на пару см.
  7. Уложите на тесто приготовленную начинку и разровняйте ее. Накройте начинку 2-ым пластом теста.
  8. В отдельной миске смешайте молоко и яйцо. Верх пирога смажьте белково-молочной смесью.
  9. Включите режим мультиварки «Выпечка» и выпекайте клубничный пирог 40 – 50 мин.
  10. Готовый пирог выньте из чаши, остудите, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с чаем.

Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

Состав:

  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Манка – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванилин – 10 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Клубника – 300 г
  • Банан – 1 шт.
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Вымойте клубнику, переберите и удалите плодоножки.
  2. Почистите банан, нарежьте его кружочками.
  3.  Высыпьте муку в глубокую миску, добавьте разрыхлитель, манку, сахар и ванилин. Все тщательно перемешайте.
  4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, высыпьте 1/3 сухого теста.
  5. Сверху выложите клубнику и банан. Засыпьте тесто и снова уложите клубнику с бананом. Снова присыпьте сухим тестом.
  6. Натрите сверху замороженное сливочное масло. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» и готовьте 50 мин.
  7. Готовый пирог переверните с чаши на блюдо, равномерно посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежей клубникой.

Читайте также: Как приготовить клубничный торт?

Пирог с клубникой – вкусная и ароматная выпечка , которая идеально подойдет к чаю и др. горячим напиткам. Вы можете легко испечь такой пирог в мультиварке, практически не прилагая усилий. В него можно добавлять различные ингредиенты и др. фрукты, чтобы дополнить вкус готового блюда.

Интересные новости:

Понравилось? Поделись ссылкой!

Ознакомьтесь с этим:

Читайте также:

lucky-girl.ru

Клубничный пирог в мультиварке | Мультиповаренок

Когда хочешь испечь пирог с клубникой, то порой одолевают сомнения: а не отойдут ли сочные ягоды водой, если их положить в пирог свежими или нужно что-то мудрить с начинкой. Я считаю: чем проще пирог, тем лучше. Поэтому предлагаю вам рецепт клубничного пирога в мультиварке, приготовить который под силу даже школьнику. Мы замесим тесто, положим в него клубнику и дождемся, когда мультиварка испечет пирог. Продукты берем самые доступные. Никакой экзотики. Ничего не потребуется раскатывать – тесто получается жидким. Поднимается оно очень высоко, пирог в клубникой получается мягким и воздушным. Чтобы облегчить процесс приготовления теста (а именно взбивание яиц), желательно воспользоваться миксером.

Ингредиенты:

  • Клубника – 350 грамм,
  • Мука – 2 стакана,
  • Яйца – 2 штуки,
  • Сахар – 200 грамм,
  • Сливочное масло – 100 грамм (нужно предварительно достать из холодильника, чтобы стало мягким),
  • Растительное масло без запаха – 5 столовых ложек,
  • Сметана – 5 столовых ложек,
  • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка (содой не заменять!),
  • Ванильный сахар – 1 пакетик,
  • Сахарная пудра – 4 столовых ложки.

Способ приготовления пирога с клубникой в мультиварке

1. Яйца разбиваю в миску, беру миксер и взбиваю, пока не получится плотная пена (минут семь, не меньше).

2. Добавляю сливочное масло комнатной температуры, наливаю растительное масло и кладу сметану. Перемешиваю миксером на малых оборотах.

3. Добавляю муку (всегда просеиваю через сито!), разрыхлитель, ванильный сахар и еще разок перемешиваю миксером.

4. Тесто готово. Выливаю его в чашу мультиварки. У меня чаша с хорошим тефлоновым покрытием, поэтому я ее даже не смазываю – бисквитные пироги отлично вынимаются из чаши. Но если у вас возникают какие-то проблемы с тем, чтобы доставать выпечку из вашей мультиварки, то смажьте дно растительным маслом и присыпьте мукой.

5. Клубнику я мою. Затем выкладываю на салфетку, чтобы удалить остатки влаги. Отрываю у ягод хвостики. Затем кладу ягоды в сито, присыпаю сахарной пудрой, встряхиваю, чтобы порошок равномерно распределился по ягодам. (Другой способ обвалять ягоды – просто по одной окунать их в сахарную пудру перед тем, как выложить в тесто).

6. Затем выкладываю клубнику на тесто (ягоды не режу, кладу прямо целыми).

7. Включаю мультиварку на режим «Выпечка». Время – 45 минут.

8. Готовый пирог получится поджаристым снизу и бледноватым сверху. Я присыпаю его слегка сахарной пудрой и украшаю целыми ягодами. Выглядит очень пристойно. Вкус – наипрекраснейший.

Клубничный пирог приготовлен в мультиварке Philips HD 3039.

multipovarenok.ru

Клубничный пирог в мультиварке

Мультиварка — поистине передовая разновидность современной бытовой техники. С её помощью можно готовить практически все, начиная от паровых котлет и заканчивая буханкой ароматного бородинского хлеба. Бесподобными, словно испеченными в русской печке, получаются пироги и манники в мультиварке, например, пирог с клубникой — высокий, пышный, пористый, нежный. Просто загляденье! Ну а сейчас мы расскажем вам как приготовить вкуснейший клубничный пирог в мультиварке рецепт которого очень прост.

Лучший рецепт клубничного пирога в мультиварке

Ингредиенты для приготовления

  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 2 стакана муки
  • 5 г разрыхлителя
  • щепотка соли и ванилин
  • 300 г свежей или замороженной клубники
  • 2 с. л. картофельного крахмала
  • масло для смазывания формы

Способ приготовления

  1. В отдельной миске взобьем миксером 4 яйца вместе с сахаром (или пудрой) до получения плотной пены.

Начинаем приготовление клубничного пирога со взбивания яиц с сахаром

  1. Просеем в ту же миску муку. Добавим соль, ванилин, разрыхлитель и снова взобьем смесь миксером.
  2. Клубнику промоем, обсушим бумажными полотенцами. Замороженным ягодам дадим хорошенько оттаять.

Промоем и просушим клубнику для нашего пирога

  1. Обсыплем ягоды картофельным крахмалом. Это нужно для того, чтобы тесто не намокло от ягод, и они не потеряли своей формы в процессе выпечки.

Для приготовления клубничного пирога в мультиварке притрушиваем клубнику крахмалом

  1. Теперь выложим ягоды в тесто и осторожно, ложкой, все перемешаем.

Перемешиваем клубнику с тестом

  1. Смажем рабочую кастрюлю мультиварки маслом, добавим немного муки и потрясем кастрюлю. Так наш клубничный пирог точно не пригорит.
  2. Выльем густое тесто в кастрюлю нашего чудо-прибора, закроем крышку, выставим на панели управления режим «Пирог» и нажмем кнопку «Старт». 50-60 минут можете спокойно заниматься другими домашними делами, умный кухонный прибор все сделает сам.
  3. По истечении заложенного программой времени (об этом вас оповестит звуковой сигнал) оставим пирог в мультиварке еще минут на 20 в режиме «Подогрев» для золотистой корочки. Крышку при этом открывать не будем.
  4. Чтобы получить вкусную и нежную выпечку с равномерно пропеченными сторонами, осторожно перевернем пирог и включим режим «Быстрый» на панели. Правда этот шаг не является обязательным.
  5. Осторожно, помогая себе пластиковыми лопаточками, достанем наш шедевр кулинарии, нарежем на порционные кусочки и подадим к столу своими изголодавшимся домочадцам.

Клубничный пирог в мультиварке по рецепту готов! Так же попробуйте и клубничный рулет, яркий, необычный и простой в приготовлении.

  • На заметку: вместо пакетированного разрыхлителя можно взять ½ ч.л. соды и погасить 1 ч.л. кефира или кислого молока.
  • Обратите внимание: список режимов соответствует мультиварке марки «Supra», с объемом кастрюли 5 л. Хотя, практически каждая модель этого замечательного прибора имеет в своем арсенале режим выпечки.
Пройдите тест Хорошо ли ты знаешь кухни народов мира?

Тест: Хорошо ли ты знаешь кухни народов мира?

1/8

Как называется пирог, тесто которого варят и выкладывают слоями, добавляют сыр?

klumbariy.ru

Пирог с клубникой в мультиварке

Сладкий пирог с клубникой в мультиварке легкий рецепт

Если вы не против испечь что-то вкусное к чаю, предлагаю пирог с клубникой в мультиварке. Для выпечки свою чудо-машину я использую не так давно, но вполне довольна. Пироги и бисквиты получаются пышными, хорошо пропекаются, а что самое приятное - мультиварка не греет кухню, что в летнюю жару немаловажно.

Пирог, рецептом которого хочу поделиться, очень простой. Тесто наподобие бисквита, в которое добавлены кусочки свежей клубники. Эффектно и очень вкусно!

Ингредиенты
  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1 стакан муки;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 400 грамм свежей клубники.

Приготовление

Миксером взбейте яйца с сахарной пудрой 7 минут, до увеличения массы.

В отдельной посуде смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно все перемешайте.

Соедините взбитые яйца с сахарной пудрой, мукой, разрыхителем, ванильным сахаром. Кастрюлю мультиварки смажьте почти до самого верха сливочным маслом. Вылейте тесто в мультиварку.

Клубнику аккуратно вымойте и высушите бумажным полотенцем. Большие ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.

Ягоды клубники выложите на тесто. Постарайтесь ягоды чуть «притопить» в тесте.

Выберите программу «Выпечка» и выставьте время 1 час. Когда время готовки закончится, выключите мультиварку и откройте крышку. Оставьте пирог в чаше на 10 минут. Для того чтобы достать пирог, поставьте контейнер для приготовления на пару, на верх чаши. Достаньте чашу вместе с формой из мультиварки и переверните чашу вверх дном.

Готовый пирог с клубникой присыпьте сахарной пудрой.

Любите выпечку из мультиварки?

Предлагаю приготовить в мультиварке пирог с шоколадной глазурью

Рекомендую ознакомиться: Зеленый борщ с крапивой

www.nashagotovka.ru

Пирог с клубникой в мультиварке рецепт с фото

Пирог с клубникой в мультиварке рецепт с фото

Сезон клубники довольно короткий, но многие хозяйки запасаются ею впрок, замораживая в морозильной камере. Пирог с замороженной клубникой в мультиварке — прекрасная возможность побаловать себя и своих домашних ароматной выпечкой, запах и вкус которой навевает воспоминания о теплом лете. Даже если вы не смогли летом заморозить клубнику, она продается во многих супермаркетах по вполне доступным ценам.

Пирог «Кусочек лета» в мультиварке

Этот рецепт является довольно простым и универсальным. Клубнику в нем вполне допускается заменять на любые ягоды или фрукты (к примеру, яблоки, груши, сливы и т. д.). К тому же, он получается вкусным не только из замороженных фруктов, но и из свежих.

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. При помощи миксера взбить яйца вместе с сахаром и маслом. Туда же поместить муку и разрыхлитель и так же взбивать, пока продукты не образуют массу с консистенцией густой сметаны.
  2. Смазать чашу маслом, переложить тесто, оставив чуть менее половины.
  3. Устроить поверх ягоды и распределить оставленное тесто сверху.
  4. Установить на мультиварке программу, наиболее подходящую для выпечки и печь 40 минут.

Пирог с порезанной клубникой в мультиварке

Если вы заготовили или купили слишком крупную клубнику, а кто-нибудь из членов вашей семьи не очень любит такие большие ягоды, вам больше подойдет рецепт пирога, приведенный ниже.

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 0,5 стак.;
  • молоко — 0,5 стак.;
  • сливочное масло — 120 гр;
  • мука — 2 стак.;
  • гашеная сода (для сладких пирогов рекомендуется гасить ее не уксусом, а соком лимона) — 1 ч. л.;
  • клубника — 150 гр.

Как приготовить:

  1. Взбить масло, предварительно выдержанное при комнатной температуре. Постепенно ввести в смесь яйца и досыпать сахар.
  2. Когда сахарные крупинки станут совсем не видны, ввести туда же муку, соду, залить молоко и смешать все продукты.
  3. Поместить в полученное тесто нарезанную клубнику и еще раз смешать.
  4. Смазать чашу жиром, переложить в нее тесто.
  5. Пирог печь в режиме «Выпечки» около 80 минут, затем извлечь из мультиварки и, при желании, украсить.

Клубничная шарлотка в мультиварке

Этот пирог кулинары пробовали готовить с самыми разными ягодами, но с клубникой он выходит более ароматным, чем с другими. Для этого теста отлично подойдут жимолость, смородина, малина, а также персики или яблоки.

Ингредиенты:

  • сливочное масло или маргарин — 150 гр;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 150 гр;
  • мука — 1,5 стак.;
  • ягоды — 1 стак.;
  • порошок для печенья — 1 ст. л.;
  • ванильный сахар — 1 гр.

Как приготовить:

  1. Растопить масло. Взбить до состояния белой пены сахар и яйца. Чтобы не мыть много посуды и не смазывать мультиварку, многие хозяйки растапливают масло прямо в чаше на режиме «Выпечка».
  2. Влить масло, всыпать ванилин и размешать.
  3. Засыпать муку и разрыхлитель и замесить все вместе.
  4. Смазать мультиварку жиром, перелить в нее тесто и разложить по поверхности клубнику.
  5. Испечь, активировав «Выпечку» на 1 час. Перевернуть пирог на подходящую посудину, остудить и дополнительно посыпать сахарной пудрой или просто сахаром.

Пирог «Мечта сладкоежки» в мультиварке

Этот пирог особенно нравится тем, кто не может жить без сладкого: начинка из клубники с сахарной пудрой приводит их в восторг.

Ингредиенты:

  • мука — 300 гр;
  • яйца — 2 шт.;
  • ванилин — 2 пак.;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • подсолнечное масло — 5 ст. л.;
  • сметана — 5 ст. л.

Для ягодной «серединки»:

  • пудра — 100 гр;
  • магазинная замороженная клубника — 1 пак.

Как приготовить:

  1. Оставить ягоды при комнатной температуре, чтобы разморозились.
  2. Взбить яйца с сахарным песком в густую пену.
  3. Добавить сметану и опять взбить.
  4. Сливочное масло растопить и влить в тесто, добавить порошок для печенья, муку и ванильный сахар.
  5. Смешать продукты до состояния густой сметаны.
  6. Отрезать две полосы пергамента, разместить их в мультиварке крестом.
  7. Смазать чашу, перелить в нее тесто и выровнять его поверхность.
  8. Слить с размороженной клубники воду, обвалять каждую ягоду в сахарной пудре и разместить на верху пирога.
  9. Испечь пирог на «Выпечке», установив таймер на 85 минут.10. Переложить пирог на тарелку, убрать приставшую бумагу и посыпать его сахарной пудрой.

vtarelochke.ru

Пирог с клубникой (в мультиварке)

Простой рецепт пирога с клубникой (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 156 килокалорий.

  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 33
  • Количество калории: 156 килокалорий
  • Количество порций: 7 порций
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Пироги в мультиварке

Ингредиенты на три порции

  • Клубника свежая - 300 г + 50-100 г для украшения
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Мука - 0,75 стакана
  • Масло сливочное - около 20 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сахар ванильный - 1 упаковка
  • Кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Пошаговое приготовление

  1. Подготавливаем ингредиенты для клубничного пирога.
  2. Как приготовить пирог с клубникой (в мультиварке): Миксером взбиваем яйца с сахаром 5 минут, чтобы масса немного увеличилась.
  3. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.
  4. Соединяем взбитые с сахаром яйца с перемешанными сухими продуктам.
  5. Кастрюлю мультиварки смазываем до половины сливочным маслом (благодаря разрыхлителю тесто будет подниматься). Выливаем подготовленное тесто в мультиварку.
  6. Клубнику аккуратно моем и высушиваем бумажным полотенцем. Большие ягоды разрезаем пополам, мелкие оставляем целыми.
  7. Ягоды клубники (300 г) выкладываем на тесто. Стараемся ягоды чуть «притопить» в тесте.
  8. Выбираем программу «Выпечка» и выставляем время приготовления 40 минут. Когда время готовки закончится, выключаем мультиварку и открываем крышку. Оставляем бисквитный пирог с клубникой в мультиварке на 10 минут, чтобы дать ему немного остыть. С помощью контейнера - пароварки достаем клубничный пирог из мультиварки.
  9. Готовый клубничный пирог украшаем свежими ягодами клубники и, по желанию, кокосовой стружкой.
  10. Приятного аппетита!

 

receptypirogov.ru

Пирог с клубникой в мультиварке: рецепты. Пирог с клубникой: приготовление в мультиварке редмонд

С появлением мультиварки готовка для современных хозяек значительно облегчилась. Теперь множество вкуснейших блюд можно сделать, не прилагая особых усилий. Помимо полезных и вкусных каш, супов, паст, рагу и др. аппетитных изысков, с помощью мультиварки можно готовить ароматную выпечку.

Клубничный пирог в мультиварке: простой рецепт

Состав:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Ликер – 2 ст. л.
  • Сметана 20% – 5 ст.л.
  • Ванилин – 10 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Клубника – 300 г
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Если у Вас замороженная клубника, в первую очередь ее необходимо разморозить. В случае если у Вас свежие ягоды, их следует перебрать, тщательно вымыть и обсушить.
  2. Взбейте яйца с сахаром в густую пену в большой миске. Добавьте сметану и еще раз хорошо взбейте.
  3. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте сливочное и растительное масла в смесь, перемешайте.
  4. Муку просейте вместе с разрыхлителем и ванилином в миску с яичной смесью. Замесите тесто миксером или венчиком. Добавьте ликер. Готовое тесто должно напоминать по консистенции сметану.
  5. Чашу мультиварки выстелите пекарской бумагой так, чтобы края бумаги выступали за бортики емкости на несколько см.
  6. Размороженную клубнику выложите в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  7. Тесто переложите в чашу мультиварки и распределите равномерным слоем.
  8. Высыпьте сахарную пудру в сухую и чистую тарелку. Каждую ягоду клубники обмакивайте в сахарную пудру и слегка вдавливайте сверху теста.
  9. Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Выпечка» на 1 - 1,5 ч.
  10. Готовый пирог с клубникой аккуратно извлеките из чаши, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Изысканная выпечка в мультиварке: рецепты

Клубничный пирог с черникой

Состав:

  • Клубника – 400 г
  • Черника – 200 г
  • Цедра лимона – 3 ч.л.
  • Сливочное масло – 75 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Молоко – ½ ст.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар  - 10 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Растительное масло
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Разотрите вилкой или венчиком размягченное сливочной масло с сахаром в однородную массу. Влейте молоко, вбейте яйцо и все хорошо перемешайте венчиком или взбейте миксером.
  2. В приготовленную массу просейте муку, ванилин и разрыхлитель. Смешайте все венчиком.
  3. В тесто добавьте лимонную цедру и чернику, все хорошо перемешайте.
  4. Клубнику предварительно промойте, переберите и обсушите. Если ягода заморожена, разморозьте и слейте образовавшийся сок.
  5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, застелите бумагой для выпекания.
  6. Вылейте тесто в чашу, поверх теста разложите клубнику.
  7. Закройте крышку мультиварки, включите режим «Выпечка» и готовьте 1 ч. Готовность пирога проверьте зубочисткой, если тесто сырое, можете поставить пирог еще на 20 – 30 мин.
  8. Готовый клубничный пирог можете посыпать сахарной пудрой и измельченными грецкими орехами.

Десерт с клубникой и яблоками 

Состав:

  • Мука – 400 г
  • Сливочное масло – 125 г
  • Молоко – ½ ст.
  • Вода – ¼ ст.
  • Яйца – 1 шт.
  • Яблоки – 5 шт.
  • Клубника – 200 г
  • Сахар – 1 ст.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Корица – ½ ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. В глубокую миску просейте муку, добавьте размягченное сливочное масло и немного соли. Долейте воду и замесите тесто руками. Когда тесто станет эластичным, заверните его в полиэтиленовой пакет и поместите на час в холодильник.
  2. Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
  3. Переложите яблоки в отдельную тарелку, добавьте лимонный сок, засыпьте сахарным песком, добавьте немного муки, корицы и все тщательно перемешайте.
  4. Клубнику промойте, переберите, удалите плодоножки, разрежьте на половинки и смешайте с крахмалом. Соедините яблоки с клубникой и перемешайте.
  5. Разделите тесто на 2 равные половинку. Каждую часть теста раскатайте в пласт, равный диаметру чаши мультиварки.
  6. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, поместите 1-ый пласт теста на дно мультиварки, загнув края на пару см.
  7. Уложите на тесто приготовленную начинку и разровняйте ее. Накройте начинку 2-ым пластом теста.
  8. В отдельной миске смешайте молоко и яйцо. Верх пирога смажьте белково-молочной смесью.
  9. Включите режим мультиварки «Выпечка» и выпекайте клубничный пирог 40 – 50 мин.
  10. Готовый пирог выньте из чаши, остудите, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с чаем.

Особенности выпечки в мультиварке "Редмонд"

Состав:

  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Манка – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванилин – 10 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Клубника – 300 г
  • Банан – 1 шт.
  • Сахарная пудра – для украшения

Приготовление:

  1. Вымойте клубнику, переберите и удалите плодоножки.
  2. Почистите банан, нарежьте его кружочками.
  3.  Высыпьте муку в глубокую миску, добавьте разрыхлитель, манку, сахар и ванилин. Все тщательно перемешайте.
  4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, высыпьте 1/3 сухого теста.
  5. Сверху выложите клубнику и банан. Засыпьте тесто и снова уложите клубнику с бананом. Снова присыпьте сухим тестом.
  6. Натрите сверху замороженное сливочное масло. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» и готовьте 50 мин.
  7. Готовый пирог переверните с чаши на блюдо, равномерно посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежей клубникой.

Читайте также: Как приготовить клубничный торт?

Пирог с клубникой – вкусная и ароматная выпечка , которая идеально подойдет к чаю и др. горячим напиткам. Вы можете легко испечь такой пирог в мультиварке, практически не прилагая усилий. В него можно добавлять различные ингредиенты и др. фрукты, чтобы дополнить вкус готового блюда.

ladyspecial.ru