Пирог кофейный. Выпекаем в мультиварке. Кофейный пирог в мультиварке


Кофейный пирог в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото

Часто случается, что нежданно-негаданно появляются гости на пороге или кому-то из членов семьи захотелось чего-то сладенького и у каждой опытной хозяйки есть свой рецепт пирога «на скорую руку». Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом простого кофейного пирога в мультиварке. Рецепт кофейного пирога можно воплотить и с помощью духовки, поэтому на заметку его может взять любая хозяйка. Итак, приступим.

Рубрики: Выпечка Пироги Рецепты С пошаговыми фото Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Выход: 8 кусочков

Для приготовления кофейного пирога нам понадобится

  • Мука - 1 стакан
  • Кефир - 1 стакан
  • Сахар - 6 столовых ложек
  • Кофе растворимый - 6 чайных ложек
  • Яйца - 2 штуки
  • Масло сливочное - 100 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сгущенное молоко - 100 г
  • Грецкие орехи - по вкусу

Пошаговый рецепт кофейного пирога в мультиварке

Соединим кефир, яйца, сахар и растворимый кофе. Хорошенько взбиваем венчиком, чтобы все ингредиенты соединились.

Нам понадобится размягченное сливочное масло. Не стоит растапливать масло, чтобы оно стало более мягким, если оно у вас слишком низкой температуры, лучше накройте его горячей кружкой на 2-5 минут.

В кофейно-яичный кефир добавляем размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. В случае, если одного стакана муки окажется мало, стоит подсыпать еще немного, до консистенции не очень густой сметаны.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

Вливаем наш будущий пирог в чашу, включаем режим «Выпечка» на 50 минут. В случае приготовления пирога в духовке, также смазываем форму маслом и в нагретую до 180 градусов ставим тесто на 30-40 минут. Очень важный момент, как для мультиварок, так и для духовок – не открывайте дверцу первые 20-25 минут, чтобы изделие не осело.

Вынимаем готовый пирог и оставляем его остыть в течение 15-20 минут.

Осталось дело за малым, смазать пирог. В сгущенное молоко добавим 2 чайные ложки растворимого кофе и смажем пирог.

Грецкие орехи стоит измельчить и посыпать ими пирог. Кофейный пирог готов! Приятного аппетита.

Рубрика - Выпечка, Пироги, Рецепты, С пошаговыми фото

www.foodbest.ru

≡ Вкусный Рецепт Кофейного пирога в мультиварке пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни

Наша семья давно отказалась от покупных булочек и подобных мучных изделий. Я стараюсь каждые два дня запекать интересную выпечку, которая бы была всегда кстати к чаю. Вот один из вариантов.

В таком деле меня спасает мультиварка. Уложил все необходимые ингредиенты для теста, заранее их смешав, — и корж готов. Также можно сделать лёгкий крем. Именно такую выпечку я и сделала. О том, как приготовить кофейный пирог в мультиварке со сметаной, подробно описано ниже.

Количество порций: 6

Простой рецепт кофейного пирога в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 121 килокалорий.

Кофейный пирог в мультиварке
  • Время подготовки: 16 минут
  • Время приготовления: 3 ч
  • Количество калории: 121 килокалорий
  • Количество порций: 6 порций
  • Повод: На полдник
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 250 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Кофе растворимый — 200 Ст. ложек
  • Сахар — 11 Ст. ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Вода тёплая — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 10 Грамм

Пошаговое приготовление

  1. Взбейте миксером яйца с 5 ст. ложками сахара до воздушной пены.
  2. Кофе разведите в воде. Добавьте его к яйцам вместе со сметаной и содой, продолжая взбивать на медленной скорости.
  3. В конце добавьте муку и замешайте тесто. Дно мультиварки смажьте маслом и влейте в него тесто.
  4. Поставьте режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый корж остудите.
  5. Для крема смешайте сметану с сахаром до единой консистенции. Коржи разрежьте вдоль и промажьте кремом.
  6. Оставьте пропитываться пирог в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпьте его пудрой. Приятного чаепития!

 

receptypirogov.ru

Кофейный пирог в мультиварке - Всё о мультиварках

...

...

Хотите порадовать себя и близких чем-то вкусным? Не знаете, чем угостить дорогих гостей? Тогда данный рецепт определенно заслуживает внимания.

Кофейный пирог24

Что нам понадобится:

  • мука – 0,2 кг;
  • яйца – 2 штуки;
  • сахар – 0,2 кг;
  • кефир – полстакана;
  • растворимый кофе — 6 ч. л.;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сметана – 0,5 л;
  • чернослив – 150 г;
  • миндаль – 50 г;
  • пудра сахарная 5 ст. л.;
  • быстрозастывающее желе — 1 пакетик;
  • джем малиновый.

Начинаем готовить.

Кофейный пирог

Налейте полстакана кефира и растворите там 3 ч. л. растворимого кофе.

Кофейный пирог2

Размягчите масло и разотрите его с 200 г сахара.

Кофейный пирог3

Добавьте туда пару яиц и хорошенько взбейте.

Кофейный пирог4

В образовавшуюся смесь влейте кефир.

Кофейный пирог5

Опять все взбейте.

Кофейный пирог6

Добавьте просеянной муки и разрыхлителя.

Кофейный пирог7

Вымешайте тесто.

Кофейный пирог8

Смажьте дно мультичаши маслом и положите туда тесто. Установите режим «Выпечка» примерно на 1,5 часа.

Кофейный пирог9

Пока пирог готовится, можно заняться приготовлением начинки. Нарежьте чернослив, заранее замочив его в кипятке.

Кофейный пирог10

Покрошите орехи миндаля при помощи блендера.

Кофейный пирог11

Возьмите 4 столовых ложки воды и растворите в них пакетик желейной массы.

Кофейный пирог12

Взбейте сметану с 6-ью столовыми ложками пудры и желе, добавленных в воду. Туда же – и чернослив. Затем все хорошенько перемешайте.

Кофейный пирог13

Дождитесь пока приготовится пирог. Достаньте его из мультиварки. Остудите.

Кофейный пирог14

Разрежьте на две части.

Кофейный пирог15

Каждую половину смажьте джемом или малиновым вареньем.

Кофейный пирог16

Положите нижнюю часть пирога в форму.

Кофейный пирог17

Далее – начинку.

Кофейный пирог18

Затем положите наверх второй корж.

Кофейный пирог19

Следом – остатки начинки.

Кофейный пирог20

Поверх – измельченный миндаль.

Кофейный пирог21

Поставьте пирог в холодильник примерно на 7 часов.

Кофейный пирог22

Когда это время пройдет, аккуратно извлеките его из формы.

Кофейный пирог23

Кофейный пирог в мультиварке готов, можно подавать к столу. Чашечка кофе или чая будет как раз кстати. Приятного аппетита!

Кофейный пирог25

 

...

Делитесь с друзьями:

... ... ... ...

Все рецепты на нашем сайте Кофейный пирог в мультиварке

...

multivarka-best.ru

Ароматный кофейный торт в мультиварке

кофейный пирог в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Хочу поделиться с вами простым, довольно экономичным и очень вкусным рецептом ароматного кофейного пирога, приготовленного в мультиварке. Такой пирог можно просто посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или кофе, а можно украсить, прослоить любимым кремом и у вас получится замечательный, нежный и мягкий кофейный торт! Кусочки этой выпечки просто тают во рту, попробуйте!

Ингредиенты для кофейного торта:

  • Кофе растворимый – 4 ст.л.
  • Кипяток – 0,5 ст. (стаканы обычные)
  • Сахар – ¾ ст.
  • Сливочное масло – 100 гр. (или маргарин)
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Ванилин
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сода, гашенная уксусом  – 1 ч.л.

Ингредиенты для сметанного крема:

  • Вареная сгущенка – 1 б.
  • Масло сливочное – 100 гр.

Как приготовить кофейный пирог:

Я готовила кофейный пирог в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Яйца взбить с сахаром в белую пену.

Кофейный торт

Добавить размягченное сливочное масло (или маргарин), майонез, ванилин. Кофе залить кипятком, остудить, добавить в массу. Добавить муку и соду, гашенную уксусом, тесто должно получиться, как густая сметана.

Кофейный торт

Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» 65 мин.

Кофейный тортКофейный торт

Готовый кофейный пирог достать с помощью контейнера-пароварки.

Кофейный торт

Разрезать его на 3 коржа.

Кофейный торт

Смазать кремом (взбить миксером вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородного состояния). Украсить на свой вкус (я украсила по спирали шоколадными шариками «Несквик»).кофейный пирог в мультиварке

Ароматный кофейный торт в мультиварке готов!  ;-)

Кофейный торт

Вот такая красота получилась у нашего кулинара сайта Алены, отличная идея оформления для ароматного кофейного тортика! :good: DSCN1327

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кекса в микроволновке за 3 минуты!

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

prostye-recepty-dlja-multivarki.ru

Кофейный пирог

Кофейный пирог на кефире в мультиварке Опубликовано 13.11.2014Разместил: ФеяРассвета [Offline]

В нашу жизнь бурно ворвался технический прогресс. Благодаря ему на кухнях у большинства хозяек стали появляться многочисленные приборы, облегчающие жизнь. К примеру, мультиварка. Многие привычные и любимые рецепты легко были адаптированы предприимчивыми любительницами кулинарии к новому способу приготовления. К такой категории относится кофейный пирог на кефире в мультиварке. Готовится он легко, а получается ароматным и удивительно вкусным. Автор назвал его «Кофейное чудо». Так же предлагаем вам взять на заметку медовик с кофейным кремом в мультиварке. Ингредиенты: - кефир – 0,5 стакана; - кофе растворимый – 3 ч. л.; - яйца курицы (среднего размера) – 2 шт.; - сахар коричневый – 1 стакан; - мука просеянная – 1 стакан; - масло сливочное (размягченное) – 100 г; - разрыхлитель – 1,5 ч. л.

1. Итак, начинаем готовить кофейный пирог. В емкость с кефиром следует добавить растворимый кофе и тщательно перемешать. 2. В просеянную муку добавить разрыхлитель, перемешать. 3. В отдельной глубокой миске взбить миксером куриные яйца с коричневым сахаром до увеличения массы в пару раз. 4. В яично-сахарную смесь нужно вылить кефир с кофе, слегка взбить. Условно можно назвать эту массу базовой. 5. Размягченное сливочное масло постепенно добавить к базовой массе и, постоянно перемешивая, всыпать муку с разрыхлителем. 6. Перемешать тесто до однородного состояния. В этом заключается секрет приготовления кофейного пирога на кефире. 7. Вылить смесь в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом и присыпанную немного манкой или мукой. Выпекать 60-70 минут на режиме «Выпечка». Время приготовления зависит от возможностей конкретного прибора. Стоит проверить пирог традиционным способом – проткнуть зубочисткой. Советы по приготовлению: - кофейный пирог для полноты вкуса можно разделить на коржи и промазать их любимым кремом; - для нижнего коржа можно сделать пропитку из воды, сахара и ложечки растворимого кофе - для украшения пирога подойдут кусочки шоколада или любимые фрукты.

Кофейный пирог получается не только нежным и вкусным, но еще и элементарным в приготовлении! Ну, а в качестве напитка приготовьте карамельный кофе в турке.

Дополнительные возможности

Похожие

Комментарии

13.11.2014 / 23:29 Кира

Шикарный пирог! Пробовала готовить такой же только с какао, получился совсем не тот вкус, как с кофе. Только очень важно использовать качественный растворимый кофе, чтобы вкус был идеальным.

18.11.2014 / 09:11 Оля

Очень люблю такой пирог! Часто готовлю для семьи, и друзей. Привлекает простота рецепта и выпечка в мультварке - выставил время, и занимаешься своими делами. Иногда добавляю в тесто шоколадную крошку, причём шоколад беру тоже какой-нибудь с ароматом кофе)) Вместо разрыхлителя пару раз использовала соду (предварительно погасив уксусом), на пышность пирога это не повлияло.

04.03.2015 / 11:07 Людмила

Мой муж настоящий фанат кофе! Я как хорошая жена стараюсь потакать его вкусам, я столько рецептом кофе выучила и варю постоянно! Но хочется иногда и удивить, и побаловать... Случайно нашла такой рецепт кофейного пирога. Приготовила и даже мне понравился, хотя я не любитель кофейного вкуса. Единственное, что я добавила от себя в этот пирог - это сливки, с ними он получился нежнее.

30.03.2015 / 08:14 Валентина

Да, этот кофейный пирог чем-то похож на пирог с какао. Только получается более ароматным и с насыщенным вкусом. А за счёт кефира пирог ещё, и пористым получатся, воздушным. Я его пекла, как в мультиварке, так и в духовке. В мультиварке он получается более пышным и нежным. Правда, мультиварку я только сливочным маслом смазываю. Ничем присыпать не люблю. И после 30-40 минут переворачиваю пирог на другую сторону. Иначе моя мультиварка его не пропекает, он сыроватым внутри получается. После приготовления даю пирогу остыть, режу его на две части. Пропитываю сахарно-кофейным сиропом и смазываю кремом: сгущенка со сливочным маслом. Получается вкусно.

pokofemanim.ru

пирог кофейный в мультиварке

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка!

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 2 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • мука пшеничная / мука — 150 гр.
  • разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
  • соль — 1 щепоть
  • вода — 50 мл.
  • кофе растворимый — 10 гр.

Порядок выпекания в мультиварке

  • Мощность 860 ватт
  • Программа: выпечка (60 минут)

Приготовление пирога кофейного в мультиварке

Яйца взбить с сахаром добела в пышную пену на самых мощных оборотах миксера. Пирог получается умеренно сладким, поэтому сладкоежки могут смело добавить граммов двадцать сахара.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью. Добавить к сахарной массе размягченное сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородности.

Растворимый кофе (я кладу 3 полные столовые ложки) развести в тёплой кипячёной воде и влить его в тесто. Перемешать тесто на малых оборотах миксера. Тесто получается текучее, но не жидкое. Консистенция не очень густой сметаны.

Вылить тесто в чашу мультиварки, разровнять. Чашу мульварки можно смазать растительным маслом. Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки и немного остудить пирог в чаше. (готовность проверить деревянной шпажкой). Затем вынуть пирог из чаши и остудить его на решётке.

Украсить пирог по вашему желанию. Можно посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом, полить сахарной глазурью или сиропом.  Пирог получается небольшим, на 5-6 кусочков.

источник

natalia11.ru

≡ Вкусный Рецепт Кофейного пирога в мультиварке с фото и пошаговым описанием, простой рецепт Домашней кухни

Наша семья давно отказалась от покупных булочек и подобных мучных изделий. Я стараюсь каждые два дня запекать интересную выпечку, которая бы была всегда кстати к чаю. Вот один из вариантов.

В таком деле меня спасает мультиварка. Уложил все необходимые ингредиенты для теста, заранее их смешав, — и корж готов. Также можно сделать лёгкий крем. Именно такую выпечку я и сделала. О том, как приготовить кофейный пирог в мультиварке со сметаной, подробно описано ниже.

Количество порций: 6

Простой рецепт кофейного пирога в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 205 килокалорий.

Кофейный пирог в мультиварке
  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 3 ч
  • Количество калории: 205 килокалорий
  • Количество порций: 6 порций
  • Повод: На полдник
  • Тип блюда: Выпечка, Пироги
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Сложность: Простой рецепт

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 250 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Кофе растворимый — 200 Ст. ложек
  • Сахар — 11 Ст. ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Вода тёплая — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 10 Грамм

Пошаговое приготовление

  1. Взбейте миксером яйца с 5 ст. ложками сахара до воздушной пены.
  2. Кофе разведите в воде. Добавьте его к яйцам вместе со сметаной и содой, продолжая взбивать на медленной скорости.
  3. В конце добавьте муку и замешайте тесто. Дно мультиварки смажьте маслом и влейте в него тесто.
  4. Поставьте режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый корж остудите.
  5. Для крема смешайте сметану с сахаром до единой консистенции. Коржи разрежьте вдоль и промажьте кремом.
  6. Оставьте пропитываться пирог в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпьте его пудрой. Приятного чаепития!

 

receptycofe.ru


Смотрите также