Мультиварка — ваш маленький домашний повар. Мультиварка домашний повар


МУЛЬТИВАРКА - отзывы, инструкции, описания, рецепты - МУЛЬТИВАРКА

Мультиварка Redmond RMC-M22

Необходимость приобретения мультиварки у нас в семье возникла после того, как наш старший сын поступил в университет и уехал жить и учиться в другой город. Вы можете представить себе процесс приготовления пищи молодым человеком, вчерашним школьником, вырвавшимся из-под родительской опеки. Но тем не менее вопрос приготовления пищи был как нельзя более актуальным. Что приготовить: полуфабрикаты на скорую руку или пресловутую лапшу «Доширак», все эти варианты отпали сразу, и мы решили приобрести мультиварку.Посовещавшись с женой по вопросу приобретения и спросив совет у продавца-консультанта в магазине, взвесив все за и против, мы решили приобрести мультиварку Redmond RMC–M22. Она отличалась от других моделей средней ценой с функциональностью дорогой мультиварки.

Дома мы внимательно изучили это чудо современной техники, призванной упростить процесс приготовления пищи, сэкономить время и, конечно же, этот прибор не должен быть отбить у нашего сына желание готовить для себя.10 автоматических программ, которые включены в устройство могут выполнять варку, приготовление на пару, тушение и жарку и даже выпечку, что для меня, к слову сказать, всегда было чем-то очень трудным. А сын ничего, позже, когда приобрел некоторый опыт, пробовал делать в ней какие-то кексы, чем, кстати, произвел изрядное впечатление на свою девушку.Чаша, в которой происходит приготовление пищи с керамическим покрытием. У нас утюг точно с таким и служит нам уже несколько лет, и к нему ничего не прилипает. Жаль конечно, что отражающая панель несъемная, но это характерно для недорогих приборов и, кроме того, это не критично.В мультиварку заложена программа «Мастершеф Лайт», которой отличаются обычно дорогостоящие устройства, используя эту программу можно устанавливать температуру, когда заблагорассудится, даже во время приготовления пищи.Жену удивило наличие программы «Йогурт», положила все ингредиенты и все через заданное время йогурт готов.Вообще, приготовление блюд в мультиварке процесс совершенно несложный и не требует никакого практического опыта, программа «Мультиповар» все сделает сама, и в ней можно регулировать время приготовления пищи. Программа просто чудо как хороша, вечером заложили в чашу продукты, установили время вручную, диапазон времени от 2 минут до 12 часов, и утром ели горячий свежий завтрак.  Ключевое ее достоинство заключается в возможности изменять температуру приготовления в самом процессе готовки и отключение автоподогрева, что очень удобно.В мультиварку заложена программа «Суп», первые блюда необычайно важны для растущего организма, да и, вообще, для здоровья, в Redmond эта программа готовит как борщи, так и компоты, время рассчитано до 8 часов, хотя по умолчанию приготовления любого первого блюда рассчитано на 1 час. Кроме того, устройство отлично справляется с программами «Крупы», «Плов», «Тушение», «Выпечка», «На пару», «Жарка», каждая программа подразумевает свой интервал времени приготовления блюд. Кстати, вместе с мультиваркой идет подробная инструкция в которой описано выполнение всех пунктов программ.При более детальном рассмотрении инструкции и меню управления мы убедились и перспективах применения Мультиварки Redmond, она будет отличным помощником для семьи в которой появятся маленькие дети. Можно только представить сколько времени отрывает у молодой мамы, приготовление детского питания.Оказывается, наш суперповар может готовить кроме молочных и безмолочных каш, овощные и фруктовые пюре, супы, отвары и бульоны. В кулинарной книге, разработанной для этой модели предусмотрены различные рецепты для малышей. Для грудничков разработана новая еда, которая может заменить одно и несколько кормлений, называется она прикорм, это могут быть различные пюре, кефиры, протертые мясо и рыба, все это оказалось в книге рецептов предназначенной для этой модели мультиварки. Для безопасности малыша, пока его иммунитет не окреп в достаточной мере, в мультиварке можно выполнить стерилизацию детских бутылочек, сосок и различных других предметов, которые крайне важны для малыша. Стерилизацию можно проводить и паровым способом и медицинским, как в автоклаве.В мультиварке можно проводить пастеризацию, это одноразовое нагревание продуктов, особенно жидких, оно выполняется для обеззараживания и для продления сроков хранения продуктов. Кстати, вкус нисколько не изменится, единственное нужно помнить это то, что пастеризованные продукты нельзя хранить более суток, и делать это можно только в холодильнике.Кроме, всех этих полезных программ RMC-М12 может приготовить в домашних условиях творог и сыр.Когда прибор был нами как следует изучен и испытан мы решили оставить его сыну, зная, что у него будет надежный помощник и он не останется голодный. Единственное что, чтобы мультиварка служила долго, за ней необходим уход и правильная эксплуатация, все эти правила можно найти в руководстве, нужно только не лениться.

Сединкин Олег Николаевич

multivarka.ru.com

Мультиварка — ваш маленький домашний повар

Количество гаджетов, которые сейчас помогают людям на ниве домашнего хозяйства, не передать словами. Даже тарелки в скором времени начнут отсчитывать точное количество калорий. И большая часть из этих предметов, скажем прямо, не очень-то нужна.

Одним из таких новшеств является мультиварка. Давайте без дальнейших лирических отступлений оценим, есть ли смысл в кастрюле - домашнем поваре.

+ таймерНаличие таймера на чём бы то ни было на кухне - всегда полезно - это устраняет необходимость засекать время готовки.

+ занимает мало места

Сама по себе мультиварка - довольно компактное устройство, по размерам уступающее микроволновой печи минимум в три раза. По большому счёту, это кастрюля с дополнительными функциями, а посему и размер у неё соответствующий.

+ может готовить с отсрочкой (например, на утро)Незаменимая функция для тех, кому нужно рано вставать на работу, а времени на готовку нет. Каша на завтрак, суп, гарнир или рагу на обед - всё это может готовиться до вашего пробуждения, чтобы к тому моменту, как будет готов утренний кофе. Это действительно экономит время, а также улучшает и разнообразит рацион.

+ может варить, тушить, жарить, печь и готовить на пару (действительно может)

"Вам больше не нужно заводить горы ненужной посуды! Волшебный аппарат сделает всё за вас! Стоит только заказать....."Шучу-шучу! Но на деле одно устройство совмещает в себе действительно много функций, что особенно удобно для людей, которые не имеют большой семьи - молодым парам, студентам и незамужним/неженатым одиночкам, а также людям, которым приходится довольно часто переезжать. Вместо того, чтобы тащить с собой целый шкаф кастрюль, пароварок, сковородок, можно обойтись одной только мультиваркой.

+ готовит без вмешательства извнеГотовка после работы отнимает много времени не потому, что она представляет собой очень сложный процесс, а потому, что в процессе приходится делать ещё 2-3 дела, чтобы всё успеть. И то, что в мультиварку можно забросить все ингредиенты и пойти заниматься своими делами - дорогого стоит.

- тратит электричество и не работает в его отсутствие (что логично, ведь это электроприбор!). Так что в походе или на даче кастрюлю она не заменит

- требует времени на изучение особенностей готовки и режимовК любой технике прилагается инструкция, и большинство из нас её не читают. В случае с мультиваркой так сделать не получится - без инструкции она превращается в обычную кастрюлю, что нисколько не помогает в хозяйстве.

- непривычностьЕсли вы хотите облегчить жизнь пожилому человеку, подарив ему мультиварку, будьте готовы к вопросам - в плане эксплуатации это довольно сложная техника. Большое количество режимов и настроек времени может оказаться непривычным.

Допустим, мы решили, что мультиварка нам всё-таки нужна. Какие показатели будут ключевыми при выборе домашнего повара?

Во-первых, это размер чаши. 

Она может быть на 3, 4 и 5 литров. Большие и меньшие объёмы встречаются чрезвычайно редко, так что их в расчёт не берём. Если вы хотите варить суп на всю семью, то трёх литров будет явно недостаточно. А в случае, когда вы живёте отдельно и едите дома очень мало - смысла в большой чаше просто нет. Обычно большие чаши встречаются у мультиварок вытянутой формы (вся электроника "утекает" вперёд). Чем компактнее аппарат, тем меньше у него объём (что логично).

Особое внимание уделите наличию функции "Мультишеф" или "Мультиповар". Именно она позволяет выйти из стандартных режимов для готовки для приготовления чего-то вне списка рецептов. Если такой возможности в модели нет - стоит выбрать другую мультиварку.

Количество функций большой роли не играет, но серьёзно облегчает жизнь. Допустим, отдельный пункт меню мультиварки "борщ" вполне входит в группу "суп", а для приготовления риса вполне можно использовать режим варки без потери качества. Так что присутствие базовых режимов необходимо, а пункты для готовки отдельных блюд - по желанию.

Идём дальше - покрытие чаши.

Керамика может быть любого цвета - не пытайтесь определить материал по принципу "Ой, беленькая"!

В основном это алюминий с керамическим покрытием. Прочие варианты постепенно вытесняются защитниками окружающей среды и ГМО. В некоторых местах ещё можно найти тефлон, но сейчас это - большая редкость. Так что сразу готовьтесь запасаться пластиковыми ложками и черпаками, чтобы не повредить поверхность чаш. Впрочем, они чаще всего идут в комплекте.Мультиварка может также выполнять роль скороварки. Такие агрегаты обладают более сложной системой креплений для крышки, а также клапаном для выпуска пара. Кроме скороварки маленький домашний повар может быть ещё и пароваркой (три в одном, прямо магия). Эта функция есть почти во всех мультиварках и позволяет готовить еду гораздо более полезным образом - собственно, на пару.

Важным моментом является количество зон нагрева в мультиварке. Зона нагрева может быть одна - снизу, чего вполне достаточно для варки круп и супов, две и три (что требуется для выпечки). Если вы не собираетесь делать в мультиварке кексы и пироги (что для меня лично - извращение), то этот момент не будет принципиальным, тем более, что он опускается большинством сайтов и магазинов по продаже бытовой техники.

Одна из самых удобных особенностей мультиварки - функция отложенного старта. Именно она может заставить аппарат начать готовку, скажем, в половину шестого, когда вы сами встаёте в 6. Она есть не во всех моделях, так что не забудьте учесть этот момент при покупке.

На счёт электронного меню можно сказать следующее - сенсорное меню на дешёвых мультиварках быстро выходит из строя (впрочем, как и на всей недорогой технике). Если вы хотите сэкономить, возьмите модель с выпуклыми кнопками - это надёжнее, хоть и менее пафосно.

Вот, в принципе, и всё, что хотелось бы сказать о мультиварке. Покупать ли её домой? Да, почему бы и нет. Техника действительно имеет ряд существенных преимуществ, которые могут сделать повседневную жизнь немного легче. Гнаться ли за дополнительными возможностями (скороваркой, фритюром, духовкой, йогуртницей и прочим безобразием)? Не стоит. Положа руку на сердце, мы не будем пользоваться этими примочками больше, чем пару раз, а доплачивать за то, чтобы просто поиграться с кнопочками - бессмысленно.

Вкусной еды и приятного аппетита!

Дмитрий Потапкин, специально для Обзор.press.

obzor.press

Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов»

Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов»

Vash domashniy povar. Multivarka. 1000 chudo retseptov Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»

Рубрика сайта: Интересные и полезные книги по удивительной кулинарии

Подрубрика сайта: Кулинарные энциклопедии хозяйки

Формат данной книги: PDF

Необходимая программа для открытия на компьютере (ноутбуке или планшете) книги: AdbeRdr11000_ru_RU

Объем файла книги: 640 КБ

Содержание данной книги:

Vash domashniy povar. Multivarka. 1000 chudo retseptov sod Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»

Скачать интересную и полезную книгу бесплатно Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов»

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

book vzp Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной и здоровой пище.

sq subscribe blue Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»
Подписаться письмом

ЛУЧШЕЕ: ИНТЕРЕСНОЕ: НОВОСТИ:

  • Vash domashniy povar. Ae`rogril. 1000 chudo retseptov 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки
  • Vash domashniy povar. 1000 luchshih retseptov razdelnogo pitaniya 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки
  • Vash domashniy povar. 1000 luchshih retseptov pitstsyi 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки
  • Vash domashniy povar. Gotovim na paru. 1000 luchshih retseptov 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки
  • Vash domashniy povar. Pivo i kvas. 1000 luchshih retseptov 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки
  • Vash domashniy povar. 1000 luchshih retseptov musulmanskoy kuhni 150x150 Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо рецептов»Кулинарная энциклопедия хозяйки

neoinfproekt.ru


Смотрите также