Обзор мультиварки Redmond RMC-CBD100s с двумя чашами и FM-радио. Мультиварка с двумя чашами


Обзор мультиварки Redmond RMC-CBD100s с двумя чашами и FM-радио

«Сижу на кухне, мультиварку слушаю» — еще недавно эта фраза прозвучала бы так же абсурдно, как фраза «смотрю видео на телефоне», произнесенная в середине 80-х годов прошлого века. Однако благодаря немыслимым техническим возможностям новой мультиварки Redmond RMC-CBD100s фантастика стала реальностью.

Именно так мы начали бы описание данного прибора, будь мы были маркетологами Redmond. На страницах ресурса iXBT нас, впрочем, в первую очередь волнует совсем другой вопрос: насколько необходимо и уместно держать дома мультиварку с двумя чашами вместо одной? Тем более, выглядит такой прибор более громоздким и стоит дороже обычной мультиварки… С другой стороны — автор этого обзора нередко (но и не слишком часто) использует в быту две отдельные мультиварки — одну для приготовления риса или другого гарнира, вторую — для основного блюда. А значит, определенный спрос на мультиварку с двумя чашами есть. Давайте взглянем на это необычное устройство и разберемся, на что оно способно.

Характеристики

Производитель Модель Тип Страна производства Гарантия Предполагаемый срок службы Заявленная мощность Материал корпуса Материал чаши Антипригарное покрытие чаши Объем чаши Управление Дисплей Подогрев Отложенный старт Индикаторы Дополнительные аксессуары Вес с упаковкой Габариты упаковки (Ш×В×Г) Длина сетевого кабеля Средняя цена Розничные предложения
Redmond
RMC-CBD100s
мультиварка с двумя чашами
Китай
2 года
нет данных
1600 Вт
пластик
алюминиевый сплав
керамическое Anato
2 × 4,5 л (риска «максимум» примерно соответствует 3 л)
электронное, сенсорное, дистанционное со смартфона
монохромный ЖК с разноцветной подсветкой
12 ч
24 ч
светодиодная подсветка кнопок
  • два контейнера для приготовления на пару́
  • пластиковые ложка и черпак
  • мерный стаканчик
  • корзина для фритюра с ручкой
  • щипцы для чаши
10,5 кг
40×25×46 см
0,8 м

Комплектация

Мультиварка поставляется в объемной картонной коробке, оснащенной пластиковой ручкой, что вполне логично: ручка в данном случае совсем не помешает. Правда, нас несколько встревожил вопрос, сможет ли пластик выдерживать такой вес в течение длительного времени. Все-таки целых 10,5 кг!

Оформлена коробка в фирменной стилистике Redmond. Характерный дизайн легко опознается на полках магазинов, даже несмотря на то, что привычная красно-черная цветовая гамма была заменена на черно-серую с приглушенными тонами. На коробке можно найти изображения самой мультиварки и приготовленных блюд, техническую информацию об устройстве и фотографию симпатичной барышни (как это водится у Redmond).

Найдется тут и всевозможная полезная информация, касающаяся технических характеристик прибора и его ключевых особенностей.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • саму мультиварку с двумя чашами
  • два контейнера для приготовления на пару́
  • пластиковые ложку и черпак
  • мерный стаканчик
  • корзину для фритюра с ручкой
  • щипцы для чаши
  • книгу рецептов
  • инструкцию и сервисную книжку

Как мы видим, комплектация стандартна для полноценных мультиварок (и даже чуть больше — корзину для фритюра встретишь далеко не у каждой модели).

На первый взгляд

Визуально мультиварка производит впечатление серьезного и качественно собранного прибора из средней ценовой категории. Первая ассоциация, которая возникает при взгляде на мультиварку — переносная магнитола-бумбокс. Именно на нее оказалась более всего похожа наша RMC-CBD100s (особенно забавно это впечатление дополняется тем, что мультиварка имеет встроенный радиоприемник).

Основной материал, из которого сделана мультиварка — черный глянцевый либо черный матовый пластик. Поскольку данная мультиварка относится к модельному ряду «Chrome and bronze», некоторые элементы (в данном случае — ручка управления и кнопки открывания чаш) выполнены из пластика, окрашенного «под бронзу». На наш взгляд, выглядит такое решение сомнительно: на настоящий металл все равно не похоже, а следовательно, «подделка» лишь привлекает ненужное внимание. Увы, на «премиум-класс», как заявляют маркетологи Redmond, данный прибор не слишком похож.

А вот матовый полосатый пластик нам понравился: он не только не собирает отпечатки пальцев, но и скрывает небольшие загрязнения (брызги), без которых на кухне, увы, не обойтись.

Снизу у мультиварки можно увидеть резиновые ножки и вентиляционные отверстия, за которыми в том числе прячется динамик радио.

С тыльной стороны расположена кнопка включения, а также контейнер для сбора конденсата, который стекает туда из специальной полости на корпусе устройства.

Сверху можно увидеть две крышки, каждая из которых оборудована собственным разборным клапаном для выпуска пара и собственной кнопкой для открывания.

Спереди, ближе всего к пользователю, находится панель управления, состоящая из черно-белого ЖК-дисплея с разноцветной подсветкой, четырех сенсорных кнопок и вращающейся ручки с механической кнопкой по центру.

Открыв крышку, можно увидеть обычную для мультиварки картину: тэн и чашу, в которой происходит приготовление блюд. Чаши у RMC-CBD100s отличаются нестандартной формой: один край у них оказался не скругленным, а прямым. Слегка уменьшился и максимальный объем: каждая из двух чаш имеет емкость в 4,5 литра, а риска «максимум» на чаше соответствует примерно трем литрам.

В сумме это дает нам шесть литров, что явно больше, чем в большинстве стандартных мультиварок. В остальном чаши оказались совершенно обычными: они покрыты антипригарным керамическим покрытием и имеют градуировку, позволяющую отмерить нужное количество воды или другой жидкости.

Внутренняя алюминиевая крышка у мультиварки съемная. Это упрощает процесс очистки прибора и позволяет проще избавиться от въевшихся запахов пищи.

Ручки для переноски у мультиварки не предусмотрено, что, впрочем, неудивительно, учитывая внушительный суммарный вес прибора и содержащихся в нем продуктов.

Единственный недостаток, который нам удалось обнаружить в процессе визуального осмотра мультиварки — слишком резкое срабатывание системы открывания крышки. Чтобы мультиварка не громыхала и не «прыгала», на наш взгляд, не помешала бы установка более плавного доводчика.

Дополнительные аксессуары — контейнеры для приготовления на пару́, черпак, корзина для фритюра и т. п. — оказались стандартными. Мы их уже неоднократно встречали у других моделей мультиварок Redmond.

Инструкция

Инструкция, прилагаемая к Redmond RMC-CBD100s, представляет собой 24-страничную брошюру небольшого формата, в которой можно найти всю необходимую информацию о работе с мультиваркой — начиная с правил использования прибора и описания возможностей программ и заканчивая советами по приготовлению тех или иных типов продуктов.

Отдельно стоит отметить наличие вспомогательных таблиц — «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару́», «Рекомендации по использованию температурных режимов в программе мультиповар», «Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)». Благодаря этим таблицам можно быстро выбрать нужный режим для приготовления тех или иных продуктов, а также выбрать нужную программу.

Помимо инструкции к мультиварке также прилагается объемная книга, содержащая 250 рецептов на все случаи жизни. Каждый рецепт снабжен инструкцией по приготовлению и полезным советом, а также цветной фотографией. Те, кто уже сталкивался с продукцией Redmond, наверняка узнают в этих рецептах хорошо знакомые нам рецепты для мультиварок. Правда, на этот раз некоторые из них оказались адаптированы для приготовления с применением двух чаш. Понятно, что доступна такая возможность далеко не для всех блюд, однако видно, что составители рецептов проделали немалую работу.

Управление

Управление мультиваркой осуществляется с помощью четырех сенсорных кнопок со светодиодной подсветкой и одной механической совмещенной кнопки-ручки. Назначение кнопок следующее:

  1. активация меню для первой чаши
  2. активация меню для второй чаши
  3. включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы, сброс настроек
  4. включение режимов установки температуры и времени приготовления, отсрочки старта, переход в режим настройки громкости звуковых сигналов.

Ручка (поворотный регулятор) позволяет выбрать автоматическую программу либо изменить значение температуры и времени, а встроенная в нее кнопка выполняет роль кнопки «OK» (подтверждает внесенные изменения, включает выбранный режим приготовления, а также включает/отключает автоподогрев).

На монохромном жк-дисплее мультиварки могут отображаться иконки(пиктограммы), либо числовые значения. Нижняя часть дисплея представляет собой точечную матрицу и допускает вывод произвольной информации (это мы можем наблюдать, например, в ходе обновления прошивки устройства).

Общий порядок действий при использовании программ приготовления, таким образом, оказывается следующим:

  • помещаем ингредиенты в чашу мультиварки
  • выбираем нужную чашу с помощью кнопок I/II
  • с помощью поворотного регулятора выбираем нужную программу
  • подтверждаем выбор кнопкой OK
  • в случае, если программа допускает выбор — выбираем тип обрабатываемого продукта
  • при необходимости изменяем время приготовления, установленное по умолчанию, а также устанавливаем время отсрочки старта
  • для запуска программы нажимаем и удерживаем кнопку OK

Для одновременного приготовления в двух чашах достаточно нажать на кнопку активации второй чаши и установить для нее программу точно так же, как описано выше.

По завершении программы пользователя оповестит звуковой сигнал. После этого мультиварка завершит приготовление либо перейдет в режим подогрева (в зависимости от выбранной программы).

Подсветка светодиодных кнопок, а также разноцветная подсветка дисплея позволяет пользователю узнать, что делает мультиварка в данный момент — готовит, перешла в режим подогрева либо ожидает команд пользователя. В режиме ожидания на дисплее отображаются часы.

Набор программ у мультиварки оказался вполне стандартным:

  • Мультиповар
  • Экспресс (программа быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш)
  • Молочная каша
  • Тушение
  • Жарка
  • Суп
  • На пару́
  • Томление
  • Варка
  • Выпечка
  • Рис/Крупы
  • Плов
  • Йогурт
  • Пицца
  • Хлеб
  • Десерты
  • Паста
  • Детское питание
  • Вакуум («Sous-vide»)
  • Фритюр
  • Дичь

Внимание привлекает разве что программа «Вакуум», предназначенная специально для приготовления продуктов в вакуумной упаковке (ее мы обязательно протестируем чуть позже).

Помимо вышеперечисленных достаточно очевидных возможностей, есть и немало скрытых от первого взгляда. В их числе — выбор языка интерфейса, функция блокировки клавиш (защиты от детей), возможность отключить звуковые сигналы, а также функция радио с регулировкой громкости и возможностью сохранения любимых радиостанций.

Программа «Мультиповар» позволяет установить произвольную температуру в диапазоне от 35 до 180 °C с шагом в 5 °C (либо с шагом в 1 °C при управлении со смартфона), а благодаря функции «Мастершеф лайт» изменять настройки программ можно прямо в процессе приготовления, не прерывая работу выбранной программы. Ограничений на внесение изменений практически не предусмотрено. Таким образом любую программу (кроме, разве что, программы «Экспресс») можно с легкостью перенастроить в диапазоне температур от 35 до 180 °C и времени от 1 минуты до максимума, предусмотренного в данной конкретной программе.

Все эти возможности подробно описаны в инструкции. Мы же не будем перегружать читателя лишней информацией и перейдем к следующему разделу.

Управление со смартфона

Мы уже неоднократно писали про мультиварки, допускающие управление с помощью мобильного приложения Ready for Sky. Такая опция существенно расширяет возможности по управлению прибором: с помощью смартфона можно не только выбрать нужный режим буквально в несколько «тыков» по экрану, но также запустить подходящую программу непосредственно из встроенной книги рецептов.

Для тех, кто ранее ранее не сталкивался с нашими обзорами техники с поддержкой Ready for Sky, буквально в двух словах расскажем, что данное приложение позволяет управлять мультиваркой и другой техникой Redmond посредством Bluetooth — со смартфона или планшета.

Ну а в случае, если есть такая необходимость, можно оставить дома постоянно включенный смартфон или планшет с доступом в интернет. В этом случае с помощью дополнительного приложения R4S Gateway управлять домашней техникой можно будет, не только находясь в зоне покрытия Bluetooth, но вообще из любой точки мира.

Кстати, перед первым использованием (сразу после установки соединения с мультиваркой) приложение в ультимативном порядке предложило обновить прошивку устройства. Весь процесс занял чуть меньше получаса.

Функция радио

Скажем пару слов и про такую необычную функцию, как радио. Встроенный приемник работает в диапазоне от 76 до 108 МГц и вполне предсказуемо может работать, даже если мультиварка в данный момент не готовит (находится в режиме ожидания). Присутствуют такие стандартные функции, как автопоиск радиостанции (автоматическое увеличение частоты до обнаружения сигнала) и сохранение любимых радиостанций.

Радиоприемник проще всего настроить посредством мобильного приложения: с его помощью можно быстро и просто сохранить до девяти станций (в том числе ввести их названия). А вот включать или отключать радио можно как посредством смартфона, так и непосредственно на мультиварке.

Громкость динамика регулируется в диапазоне от 0 (беззвучный режим) до 15. На наш взгляд, максимальной громкости вполне достаточно для того, чтобы «озвучить» обычное кухонное помещение и «перекричать» стандартные кухонные шумы (плита, вытяжка и т. п.).

Эксплуатация

Перед первым использованием прибора надлежит удалить рекламные наклейки, протереть корпус влажной тканью, промыть чашу и провести полную очистку прибора. Мы, признаться, пренебрегли этими рекомендациями: никаких посторонних запахов или загрязнений у новой мультиварки мы не обнаружили.

Помимо этого, в процессе эксплуатации нужно периодически удалять конденсат из специального контейнера, расположенного на задней части прибора.

Непосредственно в процессе эксплуатации мы не столкнулись с какими-либо сложностями. К управлению мы привыкли за считанные минуты, после чего необходимость сверяться с инструкцией отпала сама собой.

Уход

Уход за мультиваркой подразумевает выполнение следующих несложных действий:

  • перед первым использованием, а также для удаления запаха пищи — обработка в течение 15 минут половины лимона на программе «На пару́»
  • очистка корпуса мягкой влажной салфеткой или губкой
  • очистка чаши с помощью мягкого средства для мытья посуды либо в посудомоечной машине
  • очистка внутренней алюминиевой крышки под проточной водой
  • разборка и промывка парового клапана под проточной водой
  • промывание внутренней съемной крышки
  • разборка и очистка клапанов выпуска пара
  • в случае необходимости — очистка рабочей камеры с помощью увлажненной губки или салфетки

В общем, те, кто хоть раз сталкивался с обычной мультиваркой, не найдут тут ничего сложного или нового.

Наши измерения

В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление мультиварки, а также общий расход электричества, потраченного на приготовление стандартных блюд из прилагаемой книги рецептов.

Выяснилось, что в процессе нагрева один тэн (одна чаша) расходует не более 770 Вт, что вполне соответствует общей заявленной мощности в 1,6 кВт. Исходя из этого несложно посчитать и максимально возможный расход электричества. Например, программа «Жарка» за 25 минут израсходовала 0,257 кВт·ч, а на одновременное приготовление буженины и кекса потребовалось 1,17 кВт·ч.

Практические тесты

Основной интригой практических тестов было выяснение двух сразу же возникших у нас вопросов:

  1. Хватит ли ≈800 Вт мощности на такие «смелые» программы, как «Жарка» и «Фритюр»?
  2. Насколько часто будут задействоваться одновременно обе чаши в реальных сценариях использования?
Буженина
  • свинина (шея) — 700 г
  • чеснок — 6 г
  • имбирь молотый — 1 г
  • кориандр молотый — 1 г
  • базилик — 1 г
  • масло оливковое — 30 мл
  • соль, специи

Мясо нужно промыть, натереть смесью из оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4-8 часов.

В чашу мультиварки добавить масло, установить программу «Жарка», вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Обжарить мясо при открытой крышке, периодически переворачивая мясо до окончания программы.

Завернуть мясо в 2-3 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.

Результат: отлично.

Одного часа оказалось более чем достаточно, чтобы превратить наш кусок свинины в аппетитный кусок буженины. Все прошло без сучка и задоринки.

Рулет «Московский»
  • свинина (филе) — 450 г
  • шампиньоны свежие — 50 г
  • лук репчатый — 50 г
  • масло сливочное — 20 г
  • масло растительное — 20 мл
  • соль, специи

Свинину нужно промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить, смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый кусок мяса выложить порцию начинки, завернуть в рулет.

В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Жарка», вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. После начала отсчета выложить на дно чаши рулеты, швом вниз. Закрыть крышку. Готовить, открывая крышку через каждые 5 минут и переворачивая рулеты.

Процесс приготовления шел гладко до тех пор, пока мы не осознали, что даже 450 г свинины — слишком много для небольшой чаши. По факту нам удалось уложить в чашу лишь четыре небольших рулетика, на которые было израсходовано от силы 300 г свинины.

Что мы имеем в итоге? Необходимость нарезать и отбить мясо, измельчить и перемешать лук, грибы и масло, скрутить рулетики, после чего стоять у мультиварки, переворачивая их каждые пять минут. Итого: на приготовление четырех рулетиков потрачен без малого час времени. Redmond, ты серьезно?

Впрочем, здесь претензия скорее к составителям рецепта, мультиварка справилась нормально.

Результат: хорошо.

Куриное филе в вакууме
  • куриное филе (грудка) — 500 г
  • прованские травы — 3 г
  • соевый соус — 30 мл
  • вода — 1,5 л
  • смесь перцев

Согласно рецепту, куриное филе нужно натереть травами и перцем, залить соевым соусом, поместить в вакуумный пакет и готовить на программе «вакуум» 2 часа.

Постоянные читатели раздела «Комфортный дом» в курсе, что мы неоднократно использовали мультиварки, позволяющие установить температуру с точностью до 1 градуса (а иногда и до 5 градусов), в качестве импровизированного су-вида. Рано или поздно такая идея должна была прийти в голову и инженерам Redmond, в результате чего появилась программа «Вакуум».

Единственное, что нас смутило — отсутствие указаний, на какой температуре будет проходить приготовление. Ведь, как известно, технология су-вид подразумевает довольно точное соблюдение температурного режима. Если на отклонение в 1-2 градуса в некоторых случаях можно закрыть глаза, то разница в 5 градусов почти всегда приведет к принципиально иному результату.

Увы, чуда не случилось: термометр показал, что наша мультиварка нагрела воду сначала до 60 градусов, затем до 65, а потом и вовсе до 68-69, что существенно превышает рекомендуемые 60—65 градусов, на которых получается самая нежная куриная грудка.

Результат был предсказуем: наше куриное филе оказалось съедобным, но ощутимо «переваренным».

Но и это не самое страшное. Проблема в том, что данный режим по факту оказывается непредсказуемым, а следовательно — во многом бесполезным. Косвенно подтвердила это и служба поддержки Redmond, которая заявила, что «средняя температура на этой программе составляет 65 градусов». Какие отклонения от среднего значения при этом допускаются — неизвестно даже службе поддержки.

В связи с этим у нас возник резонный вопрос: зачем пользоваться непонятной программой «Вакуум», если можно просто выбрать температуру в 65 градусов и получить то же самое куриное филе су-вид, но с гарантированным и предсказуемым результатом (конечно, если мультиварка не слишком сильно ошибается с поддержанием выбранной температуры, но тут поддержка Redmond уверенно обещает нам точность до одного градуса).

Результат: средне.

Программа, специально предназначенная для су-вида, по факту для су-вида непригодна. Но, к счастью, у нас есть старый добрый «Мультиповар» с возможностью выставить произвольное время и температуру с точностью до 1 °C (правда, только при управлении со смартфона).

Кекс бананово-ореховый
  • мука пшеничная — 560 г
  • банан — 380 г
  • грецкий орех — 200 г
  • сахар — 190 г
  • яйцо — 150 г (3 шт.)
  • масло сливочное — 150 г
  • разрыхлитель — 5 г

Яйцо взбить с сахаром до устойчивой пены, при постоянном помешивании добавить размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Грецкий орех и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «ОК», готовить до окончания программы. Готовый кекс оставить в мультиварке на 15 минут.

Результат: хорошо.

Наш кекс получился весьма вкусным, а небольшая сырость теста, которую можно заметить на фото, сама собой ушла после того, как кекс «отдохнул» около часа вне чаши мультиварки.

Суп рыбный

Обнаружив в морозилке «суповой набор» (замороженные рыбные запчасти), мы решили сварить рыбный суп и проверить, насколько хорошо с этим справится наша мультиварка.

В одну чашу (на программе «Жарка») отправилась зажарка из лука и моркови. В другую — замороженная рыба, прямо из морозилки (на программе «Суп»→«Рыба»).

Зажарка приготовилась быстро, а вот объемная рыбная ледышка никак не хотела таять: до момента закипания нашего бульона прошел целый час. Дальше все просто: сваренную рыбу мы отделили от костей и измельчили блендером вместе с зажаркой, бульоном, вареным картофелем и сливками. Добавили немного зелени.

Результат: отлично.

Картофель-фри

С учетом относительно невысокой мощности одного тэна, мы подошли к тестированию программы «фритюр» с некоторой опаской. И, как выяснилось, не зря: согласно рецепту, в чашу мультиварки нужно налить 1,5 литра масла, после чего включить программу «фритюр» и дождаться звукового сигнала, оповещающего о том, что масло нагрелось до необходимой температуры. После этого нужно положить замороженный картофель-фри в корзину и опустить его в масло. Готовить до следующего звукового сигнала — 10 минут.

На подготовку (разогрев масла до нужной температуры) нашей мультиварке потребовалось целых 40 минут и 0,275 кВт·ч электроэнергии. Таким образом, на приготовление одной (весьма небольшой) порции картофеля-фри нам потребовалось потратить целых 50 минут и 0,39 кВт·ч.

Сам картофель, кстати, получился скорее «вареным», чем обжаренным: ни хрустящей корочки, ни характерного цвета после обжарки мы так и не увидели.

Результат: плохо.

Выводы

Мультиварка Redmond RMC-CBD100s показалась нам отличным вариантом для приготовления блюд там, где по какой-то причине нет обычной стационарной плиты (на даче, в комнате коммунальной квартиры, во время ремонта). Наличие двух независимо работающих тэнов и двух чаш и в самом деле позволяет существенно сократить время, проведенное на кухне. Ну а возможность точной настройки программ позволит готовить именно на том температурном режиме, который требуется для тех или иных блюд.

Единственный существенный недостаток, который нам удалось выявить, является скорее конструктивной особенностью: невысокая мощность тэнов накладывает вполне предсказуемые ограничения на приготовление блюд, требующих высокой температуры либо предварительной разморозки ингредиентов. На наш взгляд, разработчику в принципе не следовало включать программы типа «Фритюр» в данную модель — вместо этого сделав акцент на режимах, подразумевающих длительное приготовление на температурах до 100 градусов.

Такие функции, как дистанционное управление и радио, трудно назвать обязательными, но они вполне могут порадовать и современного пользователя смартфонов, и пожилого человека, привыкшего к радиоточке на кухне.

Плюсы
  • наличие двух чаш (возможность выполнения двух разных программ)
  • точная настройка времени и температуры
  • дистанционное управление со смартфона
Минусы
  • невысокая мощность тэнов
  • уменьшенный объем чаши (по сравнению со среднестатистической обычной мультиваркой)

Мультиварка Redmond RMC-CBD100s предоставлена на тестирование производителем

www.ixbt.com

Рецепты для умной мультиварки с двумя чашами Redmond SkyCooker CBD100S

В SkyCooker CBD100S реализована 21 программа приготовления разнообразных блюд для повседневного и праздничного стола. Программы позволят вам автоматически, с минимальными усилиями и затратами времени, готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, вегетарианскую еду, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре.
  1. Программа «РИС/КРУПЫ» предназначена для приготовления рассыпчатых каш и гарниров из рисовой, гречневой и других видов круп.
  2. Программа «СУП» предназначена для приготовления заправочных супов (щей, борща, рассольника), крем-супов, вегетарианских супов, бульонов, а также некоторых напитков.
  3. Программа «ДИЧЬ» предназначена для приготовления жаркого и других блюд из дичи.
  4. Программа «ПАР» предназначена для приготовления диетических паровых блюд и легких овощных гарниров, детского питания. Также программа подойдет для варки мантов и других сходных блюд.
  5. Программа «ВАРКА» предназначена для отваривания мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей, а также для приготовления блюд и гарниров из бобовых.
  6. Программа «ТУШЕНИЕ» предназначена для тушения мяса, рыбы, овощей, приготовления заливного, холодцов, хаша и других блюд, требующих длительной температурной обработки с постепенным понижением температуры.
  7. Программа «ТОМЛЕНИЕ» — для приготовления разнообразных томленых блюд, например, классических русских щей, немецкой рульки, домашней тушенки, холодца. Программа работает в течение длительного времени с постепенным изменением температуры с высокой до низкой.
  8. Программа «ЖАРКА» предназначена для жарки мяса, овощей, птицы и морепродуктов, приготовления заправок для супов, некоторых гарниров.
  9. Программа «ВЫПЕЧКА» предназначена для приготовления бисквитов, пирогов с разнообразными начинками, кексов, запеканок, омлетов, запеченных в фольге основных блюд.
  10. Программа «ПИЦЦА» — для выпечки домашней пиццы с разнообразными начинками на тонком или пышном тесте.
  11. Программа «ПЛОВ» предназначена для приготовления различных видов плова с мясом или птицей, вегетарианских пловов с овощами и фруктами, а также испанской паэльи.
  12. Программа «ЙОГУРТ» для приготовления натурального йогурта из молока и йогуртовой закваски.
  13. Программа «ХЛЕБ» предназначена для выпечки различных видов хлеба: классического белого из пшеничной муки, кукурузного, цельнозернового, черного ржаного. Программа автоматически выполняет полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки.
  14. Программа «ПАСТА» предназначена для варки различных видов пасты, а также – приготовления пельменей, вареников и других подобных блюд. При закипании воды прибор подаст звуковой сигнал, что пора выкладывать пасту или пельмени в чашу. Отсчет времени приготовления начинается после выкладки продуктов и повторного нажатия кнопки старта.
  15. Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для варки молочных каш из риса, овсяной, кукурузной и других видов круп.
  16. Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» подходит для деликатной термообработки продуктов для детского питания с сохранением максимума витаминов и полезных веществ.
  17. Программа «ВАКУУМ» для приготовления различных продуктов по технологии су-вид (sous-vide, фр. «в вакууме»). Перед приготовлением продукты следует упаковать в специальные вакуумные пакеты.
  18. Программа «ДЕСЕРТЫ» предназначена для приготовления различных десертов из молока и молочных продуктов, свежих фруктов и ягод, а также – кондитерских кремов и помадок.
  19. Программа «ФРИТЮР» — для приготовления закусок, основных блюд и гарниров в горячем масле.
  20. Программа «ЭКСПРЕСС» предназначена для приготовления риса, гречки и других рассыпчатых каш. На этой программе прибор автоматически прекращает работу после полного выкипания жидкости в чаше.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Функция предназначена для удобного разогрева остывших или охлажденных блюд до комфортной температуры.

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

Функция отложенного старта позволяет отсрочить старт программы на срок до 24 часов. Завтрак, обед или ужин будут готовы точно к установленному времени!

СЪЕМНЫЙ КЛАПАН ВЫХОДА ПАРА

Клапан предназначен для безопасного выхода пара, образующегося в чаше во время приготовления блюд. Съемный клапан облегчает уход за прибором – после каждого использования мультиварки его легко промыть под проточной водой.

ПОДОГРЕВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Мультиварка SkyCooker CBD100S может создать эффект водяной бани. Функция особенно удобна для равномерного прогрева молочных смесей или баночек с детским питанием до комфортной для ребенка температуры.

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Мультиварка CBD100S оснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления и поддерживает блюдо теплым до 12 часов. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.

Функция не доступна на некоторых программах, внимательно ознакомьтесь с инструкцией к своему прибору!

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ АВТОПОДОГРЕВА

Если поддержание температуры по каким-либо причинам нежелательно, его легко отключить как во время приготовления, так и во время ввода основной программы.

ОТКЛЮЧЕНИЕ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ

Звуковыми сигналами мультиварка оповещает о выходе некоторых программ на рабочие параметры (например, сигнал звучит при достижении нужной температуры на программе ЖАРКА), а также об окончании приготовления. Если звуковые сигналы нежелательны, например, вы боитесь разбудить ребенка или не хотите отвлекаться от работы, их можно заранее отключить.

3D-НАГРЕВ

Три нагревательных элемента (донный, боковой и верхний) подают тепло на продукты в чаше сразу со всех сторон – блюда приготавливаются равномерно по всему объему и их не требуется помешивать. Также благодаря 3D-нагреву уменьшается количество конденсата на внутренней крышке прибора, а блюда приобретают богатый насыщенный вкус и непревзойденный аромат!

top-kitchen.ru

Мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S — Отзывы

Отзыв от Варшавский Игорь (6 апреля 2018) Достоинства: Очень вкусно, есть радио

Комментарий: По началу было не легко разобраться со всем функциями и кнопками. Очень много разных настроек. Но зато после освоения техники, настали сытые завтраки. Ещё в комплекте прилагаться книжка с очень вкусными рецептами.

Отзыв от Лапочкина Маша (2 апреля 2018) Достоинства: Дистанционное управление, простота мойки

Недостатки: —

Комментарий: Купили эту мультиварку прошлым летом. Планировали держать на даче, но оказалось так удобно, что всю зиму готовила и в городе. Тут достаточно программ, чтобы не заморачиваться с придумыванием ужина. Две чаши помогают экономить время. В одной можно варить рис, в другой тушить мясо или овощи. Готовка не занимает много времени. потому как всего лишь нужно положить продукты в мультиварку и нажать в телефоне нужный режим. Связь с приложением не пропадает. Мультиварка по внешнему виду не простецкая, есть и мультиповар, и отложенный старт, поэтому готовить можно все, что угодно. Иногда я пеку домашний хлеб. По времени занимает минут 40. Корочка румяная и хрустящая. Пропекается равномерно. Достойная мультиварка, осталась довольна ею.

Отзыв от Александр Герасимов (11 марта 2018) Достоинства: Отличная мультиварка

Недостатки: Радио плохого качества Поменял две мультиварки по гарантии. На обеих ломался нижний термостат. Причем на первой на второй чаше. На второй на первой чаше.Пришлось отказаться и забрать деньги. Отличная мультиварка если повезет купить не бракованную. Купил две и обе сломались не проработав и месяца

Отзыв от Екатерина Косенкова (16 февраля 2018)

Пришла бракованная. Не работает! Выдаёт ошибку Е3.. очень разочаровали, так как дарили маме на юбилей.. буду пробовать вернуть!

Отзыв от Ефремова Камилла (15 февраля 2018)

Достоинства: две отличные по качеству чашиотложенный стартдистанционное управлениестильный дизайнНедостатки: нетуКомментарий: Дизайн мультиварки мне сразу понравился. Она не огромная, при этом тут две полноценные чаши. Керамическое покрытие вполне надежное. Когда покупала, интересовалась количеством программ. Тут есть еще и дистанционное управление, поэтому удобнее включать через телефон. Можно ставить свои настройки или воспользоваться готовыми режимами.

Отзыв от Serbaeva Elena (13 февраля 2018)

Достоинства: очень удобно готовить в обеих чашах сразу. удобный интерфейс. с телефона удобнее управлять, чем с панели.Недостатки: отпадает постоянно Bluetooth/ немного долго разогревается, надо привыкнутьКомментарий: считаю покупку удачной

Отзыв от Анна (9 февраля 2018)

Мультиварка пришла с браком. Не готовит, выдаёт ошибку Е3 и отключается. Обидно. Буду отправлять обратно.

Отзыв от kirilyiktatyana (2 февраля 2018) Достоинства: Керамическое покрытие чаши, возможность готовить два блюда сразу

Недостатки: Громоздкая

Комментарий: Покупала взамен своей старой мультиварки Марты. Предыдущая очень разочаровала, стала пригорать. Поэтому стала искать именно качественную модель, с керамическим покрытием. Тем более фирма проверенная, известная. У мамы есть такая, но с одной чашей, довольны уже 4 года. Как мама маленького ребенка, готовлю постоянно и очень часто. А с новой мультиваркой можно сразу сделать любимую дочкину запеканку и кашу на завтрак.

Отзыв от Виктор (30 января 2018)

Хорошая мультиварка с двумя чашами, все программы рабочие, одна чаша управляется дистанционно. Но самый главный плюс- две чаши

Отзыв от Александра (27 января 2018)

Достоинства: готовит две еды одновременно, готовит быстро и хорошо, весь процесс могу контролировать с мобильного телефонаНедостатки: большая по размеру, это две пятилитровые чаши плюс вокруг корпусКомментарий: Для меня её главных два плюса это две чаши, притом независимые и дистанционный контроль. По приложению легко ставить таймер, подогрев, выбирать программы и даже калории блюд проверять. Книга рецептов тоже в телефоне читается.

Отзыв от Логинова Анна (23 января 2018)

Работает почти пол года исправно, радует, множество возможностей, чаши надежные, не поцарапались даже, все удобно, функциональная мультя, я от закаток до детского питания все в ней, но конечно места прилично на столе заняла, и приложение местами зависает….

Отзыв от Барханова Вика (21 января 2018)

Готовить очень удобно. размер у мультиварки не огромный, чаши среднего размера с керамич. покрытием. Благодаря нему у меня ничего не прилипает к стенкам. Мою их в посудомойке. В комплекте прилагаются спец. лопатки, но я и обычными достаю еду, покрытию чаш это не вредит. Через программу дистанц. управл. включаю нужную программу или выставляю собственные настройки.

Отзыв от Иванна (15 января 2018)

Классная мультиварка с двумя чашами, я никогда еще таких не видела. Чаши хорошего качества и хорошо моются. От приложения я вообще в восторге, там все отлично расписано и понятно

Отзыв от Мария (15 января 2018)

Прекрасная мультиварка для дома,я готовлю в ней ежедневно. для недоверчивых есть расширенная гарантия на 2 года

Отзыв от Мария (3 января 2018)

Подарили на Новый год ее матери, радости куча. Третий день нам в ней готовит, вкусно получается. правда, приложение она пока не изучила

Отзыв от Аноним (31 декабря 2017)

Большая мультиварка, но на многое способная, готовлю в ней на всю семью. Приложение очень простое, ребенок любит включать сам, всегда меня просит

Отзыв от Дмитрий (31 декабря 2017)

Большие удобные чаши. Есть дистанционное управление - в одной из них. Места правда много занимает, но зато выручает каждый день

Отзыв от Валерия (31 декабря 2017)

Две чаши - очень удобно, нравится, что можно два блюда сразу готовить. Есть ду, множество полезных режимов. Готовим на всю семью сразу

Отзыв от Татьяна Спиридонова (29 декабря 2017) Достоинства: Возможность дистанционного управления, программа вакуум, функция мультиповар.

Недостатки: Высокая цена.

Комментарий: Решила сделать подарок на Новый год и приобрела мультиварку. Увидев ее в магазине, я сразу в нее влюбилась. Необычный дизайн просо заворожил меня. А стала для меня палочкой-выручалочкой, ведь в ней можно приготовить два блюда одновременно. Возможность управлять процессом приготовления, используя мобильное приложение – неоценимое качество этой шикарной вещи.

Отзыв от Аноним (25 декабря 2017)

Под эту мультиварку расчищали место на кухне, так как она немаленькая. Но мы специально выбирали именно такую, потому что семья большая. Очень нравится, что одна чаша с дистанционным управлением

Страница: 1 2 3 4 5

Оставить отзыв

slonrekomenduet.com

Мультиварка с двумя чашами отзывы и цены. Каталог мультиварок с двумя чашами

Среди всевозможных вариантов комплектации мультиварок особое внимание привлекают модели с наличием двух чаш. Это, как правило, многофункциональные приборы, оборудованные множеством автоматических программ и предназначенные для ежедневного активного использования. Мультиварки с двумя чашами привлекательны возможностью удобного и качественного приготовления еды в короткие сроки.

Причем этом могут быть как идентичные кастрюли для приготовления основных блюд, так и емкости отдельно для хлеба, йогурта или копчения. Они могут отличаться объемом, антипригарным покрытием, толщиной или наличием дополнительных функций (например, устройством для замеса теста). Однако объединяет их способность повысить ваши кулинарные возможности в рамках домашней кухни.

Преимущества мультиварок с двумя чашами

В основном описываемым товаром интересуются те, кто привык баловать себя и своих родных на завтрак, обед или ужин несколькими разными блюдами. Готовить их по очереди в одном устройстве, несмотря на легкость и быстроту бывает не очень удобно, ведь вам следует дождаться выполнения первой программы, достать, опустошить и вымыть кастрюлю и лишь потом загружать ингредиенты для нового блюда.

Мультиварки с двумя чашами позволяют намного сократить этот список действий. Во время приготовления первого блюда вы уже закладываете еду во вторую емкость и по завершению программы остается лишь поменять чаши, оставив первую спокойно остывать. Другим не менее важным преимуществом является возможность хранить еду прямо в чаше, зная, что при надобности вы всегда можете воспользоваться запасной.

Отдельно стоит отметить мультиварки с двумя чашами для конкретных видов рецептов. Как правило стандартно одна чаша подходит для приготовления первых и вторых блюд, а вот во второй можно готовить или йогурт, или хлеб или десерты (запеканки и пироги), а в некоторых случаях даже коптить мясо. С помощью специальной емкости можно добиться наилучшего вкуса, качества и внешнего вида конкретного блюда.

Обзор моделей мультиварок с двумя чашами

Производством описываемого товара занимается множество компаний: Redmond, Binatone, VITEK и другие. Также стоит упомянуть, что у некоторых торговых марок, запасные чаши доступны к покупке отдельно. Однако в этом случае стоит тщательно убедиться в их совместимости с вашей моделью устройства.

Мультиварка с двумя чашами разного объема Multihotter позиционируется как прибор с неограниченными кулинарными возможностями благодаря 6-ти различным предустановленным программам. Устройство оборудовано прозрачной крышкой, позволяющей визуально контролировать процесс приготовления. В комплекте также есть сетка для фритюра и решетка для гриля и приготовления на пару.

BINATONE BM-2170 одна их множества мультиварок-хлебопечек с двумя чашами. Эта модель имеет 16 программ для приготовления различных видов хлеба и отдельно 6 режимов для первых и вторых блюд. Симпатичный дизайн и удобное управление в сочетание с безукоризненными настройками оценили сотни покупателей. Такое устройство подойдет для больших семей, где любят свежую домашнюю выпечку.

Отзывы о мультиварках с двумя чашами

Покупатели оценили возможности мультиварок с двумя чашами сразу же, как только первые модели поступили в продажу. Среди положительных отзывов общими пунктами можно выделить:

  • повышенное удобство и быстрота приготовления
  • многофункциональность
  • разнообразие моделей и возможностей

Среди негативных фактов отметим:

  • повышенную стоимость
  • увеличенные габариты

Цена мультиварок с двумя чашами

Цена описываемых кухонных приборов колеблется в районе 100-150 долларов США. В то же время стоимость запасных чаш отдельно обычно не превышает 30-40 долларов. Поэтому, как правило, имеет смысл покупать мультиварки с двумя чашами специализированного назначения (для йогурта, хлеба и т.д.) в остальных случаях выгоднее приобрести дополнительную емкость отдельно, поскольку тогда вы получаете существенно больший выбор среди моделей.

Итогом нашего обзора является следующий вывод: мультиварки с двумя чашами – это однозначно удобный и практичный выбор для большой семьи. Специальные емкости подарят вашим блюдам неповторимый вкус и аромат, а запасные чаши пригодятся любителям обедать несколькими совершенно разными блюдами. Выбор за вами.

multivarka24.com


Смотрите также