Палтус с картофелем. Палтус рецепт в мультиварке


Палтус в мультиварке

Палтус в мультиварке

Палтус является очень ценным продуктом. Он ценится среди профессиональных диетологов и квалифицированных врачей. В этой рыбе содержаться различные полезные вещества и минералы. Но главное – это Омега-3. Эти кислоты помогают при сердечных болезнях. При частом употреблении палтуса в пищу, он помогает уменьшению воспалительных процессов. Еще он лечит нервные заболевания, способствует очищению организма от различных токсинов, шлаков.

Палтус с сыром в сметане в мультиварке

Ингредиенты :

  • 500 грамм филе рыбы палтуса;

Как приготовить:

2 Рыбные куски нужно сбрызнуть соком лимона. Хорошо посолить, затем поперчить на свой вкус. Оставьте рыбку на пятнадцать минут мариновать;

4 На смазанное подсолнечным маслом дно аккуратно выложите кусочки картофеля;

5 Рыбные кусочки нужно выложить на картофель строго одним слоем;

6 Морковку почистить, протереть через обычную терку и посыпать ей палтуса;

7 Мелко пошинкуйте зеленый лук, затем смешайте его со сметаной. Добавьте сушеный укроп. Все тщательно перемешайте;

10 После сигнала доставайте блюдо. Его можно выложить на тарелки и красиво подать, украсив свежей зеленью. Кушайте в горячем виде.

Приготовленный на пару с овощами является очень полезным блюдом. В нем содержится куча витаминов и полезных веществ. Вы будете рады такому сочетанию. Рыба сохранить свой натуральный аромат и вкус. Овощи сделают их более насыщенными.

Очень интересным сочетанием является палтуса с каперсами. Также добавьте в блюдо чеснок, рыбные приправы и запекайте их вместе с рыбным филе. Вы получите очень ароматное блюдо.

Приготовьте стейки из палтуса на молоке. Достаточно залить рыбу молоком и потушить в режиме «Молочная каша» всего пятнадцать минут.

Пожарьте палтуса. Приятная золотистая корочка и нежное мясо со специями способно порадовать вас в любое время, когда захотите приготовить вкусное, интересное блюдо.

Поэкспериментируйте с рыбой. Сделайте рулетики с палтусом. Это блюдо будет отличным дополнение вашего праздничного стола.

povar-kulinar.ru

Палтус на пару с овощами в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 20 минут.

Палтус на пару с овощами в мультиварке Редмонд — блюдо замечательное со всех сторон. Оно является одновременно вкусным, сытным, полезным и простым в плане приготовления.

Вам не придется возиться с кучей различных принадлежностей. Все легко и быстро делается с помощью одного единственного кухонного прибора. Причем модель можно взять одну из бюджетных, в которых присутствует режим «На пару» или схожий с ним.

Наш рецепт составлен для мультиварки Redmond RMC-M4500. Для других устройств он тоже подойдет.

Ингредиенты для приготовления палтуса на пару в мультиварке Редмонд

  • Филе палтуса — 150 грамм.
  • Брокколи свежемороженая — 100 грамм.
  • Цветная капуста свежемороженая — 100 грамм.
  • Морковь — 100 грамм.
  • Вода — 1 литр.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления палтуса на пару в мультиварке Редмонд

1) Тщательно промываем рыбу, затем натираем ее специями и солью.

2) Морковь нарезаем кружочками толщиной примерно 0,3 сантиметра.

3) В чашу мультиварки наливаем воду, сверху устанавливаем контейнер-пароварку, в него выкладываем все имеющиеся у нас ингредиенты. Потом добавляем соль и специи по вкусу.

4) Закрываем у кухонного прибора крышку, выбираем в меню программу «На пару», кнопками таймера задаем время 20 минут.

5) Нажимаем кнопку «Старт». Готовим до окончания программы.

multivarkipro.ru

Палтус с картофелем. Блюда в мультиварке для праздников

Палтус с картофелем

Палтус – 1 кг, картофель – 1 кг, морковь – 2–3 шт., корень сельдерея – 1 шт., лук – 1 головка, лавровый лист – 2–3 шт., перец черный горошком – 5–6 шт., петрушка и укроп – 5–6 веточек Для соуса: Лук – 1 головка, масло сливочное – 50 г, мука пшеничная – 50 г, сметана – 200 г

Нарежьте рыбу на порционные кусочки, добавьте коренья и специи, залейте горячей водой.

Установите таймер режима «тушение» на 50 минут.

Мультиварку выключите, бульон слейте и процедите, рыбу переложите в отдельную посуду.

Картофель нарежьте брусочками и отварите до готовности в режиме «тушение» в процеженном бульоне.

Мультиварку выключите, бульон слейте и процедите, сваренный картофель переложите в отдельную посуду.

Нашинкуйте лук и обжарьте до золотистого цвета в режиме «выпечка» на сливочном масле. Мультиварку выключите.

Посыпьте обжаренный лук мукой, добавьте процеженный рыбный бульон, сметану и доведите до кипения в режиме «тушение».

Выложите порционные куски рыбы на блюдо, вокруг разложите отваренный в рыбном бульоне картофель.

Залейте рыбу с картофелем соусом, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

eda.wikireading.ru