Как варить пельмени в мультиварке. Пельмени замороженные в мультиварке


Как варить пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиваркеВитек варят в бульоне, готовят на пару, жарят. Хотя то же самое можно сделать в кастрюле и сковороде, налицо экономия времени, отсутствие необходимости постоянно наблюдать за процессом приготовления пельменей.

В мультиварке любого типа есть режимы «Жарка», «Суп», « Готовка на пару», что сильно облегчает жизнь хозяйки на кухне. Кроме того, в мультиварке легко готовятся и пельмени – полуфабрикаты, и пельмени домашние, и замороженные, и только что вылепленные.

Как варить пельмени в мультиварке

Налить в чашу мультиварки воды (около 1,5 литров), добавить соль, зелень, чеснок и другие специи. Включить режим « Суп» и дождаться, когда вода закипит. Выложить пельмени в воду, помешать, чтобы пельмени не слиплись, и закрыть крышку. После звукового сигнала открыть крышку, выложить готовые пельмени на блюдо, смазать сливочным маслом, подать на стол.

Сварить пельмени можно в режиме «Варка на пару». Надо налить воды в чашу, корзину для варки смазать растительным маслом и выложить на нее пельмени, распределив их равномерно по дну в один слой. Закрыть крышку мультиварки и дождаться звукового сигнала об окончании режима «Варка на пару».

Как сварить в мультиварке замороженные пельмени – полуфабрикаты.

Понадобится: 500 г замороженных пельменей, 1небольшая головка репчатого лука, по 1 столовой ложке томатного соуса и сметаны, соль, перец по вкусу, растительное масло для смазки чаши.

  1. Смазать дно чаши мультиварки маслом, нарезать репчатый лук кольцами, выложить его на дно чаши.
  2. Затем на него положить замороженные пельмени в один слой.
  3. Залить горячей водой. посолить, поперчить.
  4. Закрыть крышку и выставить режим «Гречка».
  5. Через 15 минут открыть крышку, добавить сметану и томатный соус, перемешать аккуратно, чтобы не повредить пельмени.
  6. После звукового сигнала отключить мультиварку и выложить готовые пельмени

Можно пожарить пельмени в мультиварке Витек просто. Нужно положить в чашу сливочное масло, пельмени, посолить их и выставить режим « Жарка» или «Выпечка» на 20 минут. Один раз можно открыть крышку и помешать пельмени. Вот здесь можно проявить фантазию. Добавить после того, как пельмени пожарились, лук, сметану, грибы, натертый сыр, молочный соус и все, что есть. В режиме «Тушение» в течение 15 минут можно получить разные запеченные вкусные блюда.

Пельмени с сыром

Сыр быстро расплавляется в мультиварке, не пригорая. С этим мы уже сталкивались, готовя пирог с сыром в мультиварке .

Понадобится. 500 г пельменей, ½ стакана воды, 100 г сыра, 1/2 чайной ложки растительного масла, соль, перец по вкусу, ½ стакана сметаны.

  • Дно чаши смазать маслом. Выложить пельмени в один слой.
  • Развести в половине стакана воды 4 ложки густой сметаны, залить пельмени. Посолить, поперчить.
  • Закрыть крышку, установить режим “Выпечка».
  • Готовить пельмени в мультиварке 20 минут. За 2 – 3 минуты до сигнала посыпать пельмени тертым сыром.

Как варить пельмени в мультиварке пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.

Как варить пельмени в мультиварке фото

Как варить пельмени в мультиварке

Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить гороховый суп с курицей.
  • Изначально мороженое замораживали с помощью природного холода.
  • Как варить гречку на воде рассыпчатую.
  • Теги к записи:пельмени в мультиварке витек, пельмени с сыром, как варить пельмени в мультиварке

    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 213 человек!

    luzk.ru

    Как варить пельмени в мультиварке

    Для тех, кто еще не знает, как варить пельмени в мультиварке, предлагаем несколько способов их приготовления. В этом электронном приборе традиционную варку можно разнообразить – и результат при этом порадует и вкусом, и новизной.

    Пельмени, тушенные в мультиварке

    Как варить пельмени в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 300 г пельменей
    • 0,5 мультстакана воды
    • 100 г сметаны
    • растительное масло
    • сливочное масло
    • соль

    Приготовление:

    1. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, высыпаем туда пельмени.
    2. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 20 минут.
    3. Сметану растворяем в воде и выливаем в чашу, добавляем кусочек сливочного масла.
    4. Содержимое мультиварки солим, перемешиваем и включаем режим «Тушение» на 20 минут.

    Пельмени, варенные в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 300 г пельменей
    • 1,5 литра воды
    • 100 г сметаны
    • сливочное масло
    • 3-4 горошинки черного перца
    • лавровый лист
    • соль

    Приготовление:

    1. Воду выливаем в мультиварку, подсаливаем, включаем режим «Пароварка».
    2. Как только вода закипит, высыпаем пельмени, перемешивая их в воде ложкой, чтобы не слипались.
    3. Добавляем лавровый лист и перец.
    4. После всплытия варим содержимое чаши 10 минут.
    5. Вынимаем готовые пельмени при помощи шумовки, сдабриваем их растопленным сливочным маслом, сметаной и подаем к столу.

    Пельмени, запеченные в мультиварке

    Ингредиенты:

    • 300 г пельменей
    • 1 мультстакан воды
    • 100 г сметаны
    • 3 зубчика чеснока
    • сливочное масло
    • майонез
    • лавровый лист, соль, перец по вкусу
    • соль

    Приготовление:

    1. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем туда замороженные пельмени.
    2. Сметану растворяем в воде, добавляем в смесь пропущенный через чеснокодавку чеснок, майонез, все солим и перчим.
    3. Заливаем полученным соусом блюдо, не забываем бросить и лавровый лист.
    4. В меню выбираем программу «Выпечка» и время 30 минут. За время готовки содержимое чаши хотя бы один раз нужно перемешать.

    Теперь Вы сможете выбрать, какой способ варить пельмени в мультиварке для Вас наиболее приемлем. Во всех случаях они станут еще вкуснее, если их горячими посыпать тертым сыром или залить сметаной, смешанной с мелко рубленой зеленью.

    Похожие блюда:

    multivkus.ru

    Пельмени в мультиварке - рецепт с фото

    Сегодня мы будем не запекать пельмени, а варить пельмени в мультиварке. Совсем не важно, какие брать пельмени для приготовления в мультиварке – домашние сделанные своими руками или покупные магазинные, главное – как блюдо вкусно приготовить и правильно.

    В наше время появилось немало производителей, выпускающих пельмени и вареники по домашним рецептам или максимально приближенным к домашним, слепленных даже не машинами, а вручную.

    Замороженные пельмени с фаршем — это полуфабрикаты, которыми мы часто покупаем, поэтому предлагаем самый простой рецепт — варку пельменей в мультиварке.

    Рецепт пельменей в мультиварке с фаршем из мяса базируется на автоматической программе, но, если Ваша мультиварка не оснащена программой «пельмени», то ее легко заменить на другую с аналогичным температурным режимом.

    Совет от Чудо-Повара. Практически любая функция мультиварки подходит для приготовления пельменей, нужно только определиться, как Вы желаете пельмени подавать – с бульоном, поджаренные, с сыром или под соусом.

    Пельмени в мультиварочной кастрюли варить просто, но за один раз приготовить большое количество пельменей не выйдет, ведь диаметр, то есть дно любой мультиварочной кастрюли не позволяет распределить большое количестве изделий так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

    Как приготовить пельмени в мультиварке? Лучше всего пельмени в мультиварке варить небольшими порциями, тогда тесто в пельменях не порвется и не слипнется, а сваренные пельмешки с фаршем сохранят классическую форму.

    пельмени в мультиварке рецепт с фото

    Ингредиенты для пельменей в мультиварке вареных

    • вода – 1 стакан;
    • пельмени замороженные – 20-25 шт.;
    • масло сливочное – 20 г.;
    • соль;
    • кетчуп, соус или горчица.

    Рецепт пельменей в мультиварке с фаршем

    1. Кусочком масла смазываем дно мультиварочной кастрюльки.
    2. Затем в один слой укладываем пельмешки.
    3. Далее сверху немного подсаливаем и заливаем горячей водой.
    4. Закрываем крышку, устанавливаем мультиварку в режим «рис» или «гречка».
    5. Через 10-15 минут открываем мультиварку, перемешиваем пельмешки, проверяем количество воды (следим за тем, чтобы она не выкипела полностью).
    6. После услышанного сигнала об окончании программы открываем крышку мультиварки.
    7. Вынимаем основательно проваренные изделия из мультиварочного горшочка на тарелки и подаем к столу.

    Для варки в рецепте задействована программа «рис», и поэтому на фото видно, что из пельменей во время приготовления выпарилась вся жидкость, поэтому пельмешки снизу немножко поджарились — это характерная особенность функции Рис.

    Если Вы хотите получить полностью вареные пельмени, то воспользуйтесь программой «гречка» или, у кого есть, «спагетти» и т.п., в зависимости от модели Вашей мультиварки.

    загрузка...

    chudo-povar.com

    Пельмени в мультиварке

    пельмени в мультиварке Приготовьте тесто для пельменей, заверните его в полиэтиленовую пленку и отставьте в сторону. Пока тесто будет отстаиваться, займитесь приготовлением фарша.

    пельмени в мультиварке В миске смешайте фарш из говядины, свинины и измельченный лук (я использовала ручную кофемолку, чтобы мелко порубить лук. Можно использовать терку, блендер, или кухонный комбайн). Я использую готовый фарш, но если вы делаете фарш самостоятельно, можно измельчить лук вместе с мясом в мясорубке. Добавьте соль (около 1/2 ст.ложки) и молотый черный перец – по вкусу. Смешайте хорошо все ингредиенты начинки.

    пельмени в мультиварке Теперь настало время лепить пельмени. Возьмите часть теста и раскатайте скалкой на деревянной доске, посыпанный мукой (оставьте остальное тесто под полиэтиленовой пленкой). Корж из теста должен быть тонким – не более 2-3 мм.

    пельмени в мультиварке С помощью стаканчика, рюмки с тонкими краями или формы для печенья вырезайте в корже из теста круги диаметром около 5 см. Обрезки коржа соберите и добавьте к следующей порции теста, перед тем, как ее раскатывать.

    пельмени в мультиварке Слепите пельмени: возьмите кружок из теста, положите немного фарша в середине.

    пельмени в мультиварке Далее, перегните лепешку пополам и крепко слепите края вместе.

    пельмени в мультиварке Затем сведите вместе противоположные концы пельменя и крепко сожмите, закрепив круглую форму пельмешка.

    пельмени в мультиварке Продолжайте лепить пельмени, пока не закончится начинка и тесто. Готовые пельмени выкладывайте на поднос, посыпанный мукой. Когда поднос заполнится, отправляйте его в морозилку: через несколько часов замороженные пельмени можно будет собрать в целлофановый пакет, а поднос убрать из морозилки и вымыть.

    пельмени в мультиварке Обычно лепка пельменей занимает немало времени, особенно если вам никто не помогает. Большая часть из них идет на заморозку. Если вы хотите сварить часть из них немедленно после приготовления, вскипятите 1,5 л воды в мультиварке (режим «Суп» или «Выпечка»), добавьте соль (1 ч. ложку) и опустите пельмени в кипящую воду. Готовьте в открытой кастрюле около 15 мин., периодически перемешивая пельмени лопаткой.

    пельмени в мультиварке Извлеките пельмени из кипятка при помощи ложки-шумовки и переложите в миску.

    пельмени в мультиварке Добавьте кусочек масла, либо ложку сметаны, соус тар-тар, майонез или другие заправки на ваш вкус. Подавайте пельмени на стол. К пельменям часто подают бальзамический уксус, горчицу, соевый соус и пр.

    пельмени в мультиварке Если вы хотите сварить суп из пельменей, включите мультиварку в режим «Суп», положите на дно кастрюли около 2 десятков замороженных пельменей, кусочек сливочного масла (30-40 г) и влейте в кастрюлю 1 л кипятка. Посолите и поперчите воду, добавьте несколько горошин душистого перца, веточку укропа и пару лавровых листиков. Готовьте под крышкой около 20-25 мин., несколько раз перемешивая содержимое кастрюли в течение готовки.

    пельмени в мультиварке Подавайте пельмени вместе с образовавшимся бульоном, приправив их сметаной, маслом и черным свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

    mvarka.com

    Как варить пельмени в мультиварке

    Пельмени в мультиваркеВитек варят в бульоне, готовят на пару, жарят. Хотя то же самое можно сделать в кастрюле и сковороде, налицо экономия времени, отсутствие необходимости постоянно наблюдать за процессом приготовления пельменей.

    В мультиварке любого типа есть режимы «Жарка», «Суп», « Готовка на пару», что сильно облегчает жизнь хозяйки на кухне. Кроме того, в мультиварке легко готовятся и пельмени – полуфабрикаты, и пельмени домашние, и замороженные, и только что вылепленные.

    Как варить пельмени в мультиварке

    Налить в чашу мультиварки воды (около 1,5 литров), добавить соль, зелень, чеснок и другие специи. Включить режим « Суп» и дождаться, когда вода закипит. Выложить пельмени в воду, помешать, чтобы пельмени не слиплись, и закрыть крышку. После звукового сигнала открыть крышку, выложить готовые пельмени на блюдо, смазать сливочным маслом, подать на стол.

    Сварить пельмени можно в режиме «Варка на пару». Надо налить воды в чашу, корзину для варки смазать растительным маслом и выложить на нее пельмени, распределив их равномерно по дну в один слой. Закрыть крышку мультиварки и дождаться звукового сигнала об окончании режима «Варка на пару».

    Как сварить в мультиварке замороженные пельмени – полуфабрикаты.

    Понадобится: 500 г замороженных пельменей, 1небольшая головка репчатого лука, по 1 столовой ложке томатного соуса и сметаны, соль, перец по вкусу, растительное масло для смазки чаши.

    1. Смазать дно чаши мультиварки маслом, нарезать репчатый лук кольцами, выложить его на дно чаши.
    2. Затем на него положить замороженные пельмени в один слой.
    3. Залить горячей водой. посолить, поперчить.
    4. Закрыть крышку и выставить режим «Гречка».
    5. Через 15 минут открыть крышку, добавить сметану и томатный соус, перемешать аккуратно, чтобы не повредить пельмени.
    6. После звукового сигнала отключить мультиварку и выложить готовые пельмени

    Можно пожарить пельмени в мультиварке Витек просто. Нужно положить в чашу сливочное масло, пельмени, посолить их и выставить режим « Жарка» или «Выпечка» на 20 минут. Один раз можно открыть крышку и помешать пельмени. Вот здесь можно проявить фантазию. Добавить после того, как пельмени пожарились, лук, сметану, грибы, натертый сыр, молочный соус и все, что есть. В режиме «Тушение» в течение 15 минут можно получить разные запеченные вкусные блюда.

    Пельмени с сыром

    Сыр быстро расплавляется в мультиварке, не пригорая. С этим мы уже сталкивались, готовя пирог с сыром в мультиварке .

    Понадобится. 500 г пельменей, ½ стакана воды, 100 г сыра, 1/2 чайной ложки растительного масла, соль, перец по вкусу, ½ стакана сметаны.

    • Дно чаши смазать маслом. Выложить пельмени в один слой.
    • Развести в половине стакана воды 4 ложки густой сметаны, залить пельмени. Посолить, поперчить.
    • Закрыть крышку, установить режим “Выпечка».
    • Готовить пельмени в мультиварке 20 минут. За 2 – 3 минуты до сигнала посыпать пельмени тертым сыром.

    Как варить пельмени в мультиварке пошаговый видео рецепт

    Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.

    Как варить пельмени в мультиварке фото

    Рецепт пельменей сыром в мультиварке

    Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.

    Еще больше вкусных рецептов:

    Теги к записи:пельмени в мультиварке витек, пельмени с сыром, как варить пельмени в мультиварке

    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 213 человек!

    myvkusno.ru


    Смотрите также