Пирог с ананасами в мультиварке. Пирог ананасовый в мультиварке


Ананасовый пирог в мультиварке

 

Ананасовый пирог-перевёртыш — это американский классический десерт, появившийся в 20-е годы ХХ века. Традиционно его пекут в чугунной сковороде, на дне которой обычно присутствует слой карамели, в которую укладывают кружки ананасов. Сверху это всё заливают тестом. После выпечки пирог переворачивают, верх становится низом, отсюда и название. Пирог получается очень вкусный: мягкое нежное тесто, карамелизованные ананасы — это просто восторг! Рецепт простой и нетрудоемкий, а пирог получается очень оригинальный, красивый, ароматный. Я адаптировала его для мультиварки, получилось отлично.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 250 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 г ванилина
  • 1 баночка консервированных ананасов кольцами

Приготовление:

Сливочное масло растопить, добавить яйца, сахар и ванилин, взбить миксером или ручным венчиком. Порциями ввести муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно посыпать сахаром — это придаст красивый карамельный цвет пирогу.

 

Выложить кольца ананаса, у меня вместилось пять колец, шестое я порезала на кусочки и заполнила ими промежутки между кольцами.Остальные ананасы можно нарезать на кусочки и добавить в тесто.

 

Сверху на кольца вылить тесто.

Выпекать ананасовый пирог в мультиварке в режим «выпечка» 65 минут. После сигнала пирог вынуть при помощи корзинки-пароварки.

 

Приятного чаепития!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Пирог с ананасами в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 189,5 ккал  -  Время приготовления: 1.25 ч

Расскажем ка мы Вам рецепт весьма интересного, оригинального десерта, который, наверняка порадует Вас своим вкусом и необычностью. Речь идёт о пироге с ананасами, который мы сейчас и приготовим в мультиварке.

Печёт мультиварка просто великолепно, поэтому пирог получится пышный и воздушный. Аромат ананаса, который будет витать по дому, приятно пробуждает аппетит. Такой пирог можно приготовить как со свежего ананаса, так и с консервированного в собственном соку. Поэтому пирог можете готовить круглый год. Пирог будет «Перевёртышем», понизу раскладываются кольца ананасов, а когда пирог переворачивают – они служат в качестве украшения верхушки пирога.

1 пачкаМаргарина

150 грСахарного песка

3 штКуриных яйца

250 грПшеничной муки

10 грРазрыхлителя для теста

1 пакетикВанилина

1 банкаКонсервированных ананасов

Для смазкиМасла

Шаг 1 Возьмите маргарин (также можно использовать сливочное масло невысокой жирности), растопите на водяной бане. Вылейте жидкий маргарин (масло) в глубокую миску. Туда же всыпьте сахарный песок, ванилин. Перемешайте до растворения крупинок сахара. Затем добавьте куриные яйца. Взбейте массу венчиком или миксером.

Шаг 2 Теперь слейте сироп из ананасов. Отделите такое количество целых колец, которое поместится у Вас на дне мультиварки. Остальные порежьте кубиками и добавьте в тесто. Всё перемешайте ложкой или тем же венчиком.

Шаг 3Смешайте муку и разрыхлитель, просейте. Затем добавьте сухие компоненты в жидкие. Перемешайте всё до однородной консистенции.

Шаг 4Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Также присыпьте дно сахаром. Это позволит пирогу приобрести красивый румяный цвет, вроде карамели.

Шаг 5На дно чаши уложите целые кольца ананаса. Промежутки между ними, где не помещается целое кольцо, заполните половинками или четвертинками ананаса, как это сделали мы. Эти ананасы подрумянятся, и будут служить красивой верхушкой нашему будущему пирогу.

Шаг 6Готовить пирог необходимо с закрытой крышкой мультиварки. Программа для приготовления – «ВЫПЕЧКА». Время установите на 1 час 5 минут. Этого будет достаточно, чтобы пирог пропекся. Мы используем мультиварку, мощность которой 800 Ватт. Учитывайте это, выбирая время приготовления на своей модели.

Шаг 7Готовый пирог выньте, когда он немного остынет. Так он лучше отстанет от стенок мультиварки и не повредит свою целостность. Дайте пирогу остыть. Подавайте с чаю или кофе.

Загрузка...

recepty-multivarka.com

Пирог с ананасами в мультиварке, рецепт с фото пирога перевертыша

пирог перевертыш с ананасамиВам обязательно стоит попробовать испечь пирог с ананасами в мультиварке. У него аппетитный вид, нежный вкус, и для чаепития он идеален. Предлагаем вам рецепт с фото пирога перевертыша.

Ананасы в выпечке используют не так часто, как другие фрукты, а зря. Они отлично сочетаются с нежнейшим бисквитом, что и доказывает этот рецепт. Благодаря колечкам фрукта пирог получается еще и красивым.

Ингредиенты:

  • треть стакана сахара;
  • два стакана (граненых) муки;
  • 6 колец ананаса;
  • 5 г сахара ванильного;
  • 200-210 гр. сливочного масла;
  • два яйца;
  • 10 гр. разрыхлителя.

Как приготовить перевернутый пирог с ананасами

Смазываем чашу мультиварки небольшим кусочком маслом и равномерно посыпаем сахаром (достаточно будем 3-4 чайных ложек). Масло (или маргарин) в холодильник можно не убирать: ему надо дать время подтаять в тепле для добавления в тесто (чуть позже).

смазать мультиварку и посыпать сахаром

Тесто у нас будет жидким, как на шарлотку. Разбиваем в миску яйца и добавляем сахар.

яйца соединить с сахаром

Взбиваем, при этом досыпаем ванильный сахар. Можно и щепотку соли добавить, но это не обязательно. В результате должна получиться довольно густая пена, вот такая, как на фото.

яйца взбитые с сахаром

Добавляем кусочки размягченного масла.

добавить масло

Взбиваем все вместе. В итоге сливочное масло перебьется крупинками, такое и нужно.

взбить масло с сахаром

Добавляем муку с разрыхлителем. Вводим сыпучие продукты постепенно.

всыпать муку с разрыхлителем

Тщательно вымешиваем тесто, достаточно уже и ложки для этого.

замесить тесто

В мультиварку на сахарный слой выкладываем колечки ананасов, сколько получится выложить, у меня получилось 6 штук: один в центре и пять вокруг. Оставшееся колечко я нарезала кубиками.

выложить ананас в мультиварку

Итак, мультиварка для выпечки пирога готова, остался последний штрих – выкладываем в тесто кусочки ананасов, только даем сиропу стечь.

добавить ананас в тесто

Перемешиваем тесто, что бы фрукты более-менее распределились в нем.

перемешать тесто

Перекладываем тесто в мультиварку на ананасовые колечки.

переложить тесто в мультиварку

Запускаем режим «выпечка» и выпекаем до готовности (40 минут). Мультиварки разные по мощности, так что периодически приоткрывайте крышку и ориентируйтесь по виду пирога. Надо заметить, что верхушка всегда получается бледной.

испечь пирог

Достаем пирог из мультиварки. Сделать это можно при помощи чаши для варки на пару. Вставляем ее в мультю.

чаша для пара

Переворачиваем кастрюльку, аккуратно снимаем, пирог остается на чаше.

пирог на чаше

Также можно перевернуть пирог на любую подходящую тарелку, обычно он легко отстает от донышка.

пирог перевертыш на тарелкеВот такой пирог-перевертыш у вас должен получиться. Он не только красив внешне, но и имеет потрясающий нежный вкус!

пирог с ананасамиананасовый пирог перевертыш

Кстати, при случае вместо консервированных ананасов можно использовать и свежий фрукт.

А еще рекомендую приготовить ананасы в слоеном тесте.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

    пирог перевертыш с ананасами

prigotovim-v-multivarke.ru

🍴 Ананасовый пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово. Как приготовить Ананасовый пирог в мультиварке редмонд (поларис)

24-09-2014 Просто Рецепт Ананасовый пирог в мультиварке

Приготовление:

PT 1 h20 MPT 1 h20 MPT 1 h20 M

1 часов 10 минут

Порции:

Описание рецепта

Рецепт Ананасовый пирог в мультиварке с фото

Потрясающий пирог с ананасами приготовленный в мультиварке – отличное предложение для праздничного застолья и скромного семейного ужина. При минимальных затратах времени вкусовые качества выпечки станут отличной альтернативой магазинным сладостям.

Ингридиенты

  • Консервированные ананасы (кольцами) — 1 банка ( 450 г)
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 10 г (1 упаковка)
  • Ванилин — 1 г (щепотка)

Пошаговый способ приготовления

В глубокую мисочку выложить предварительно растопленное масло сливочное, свежие яйца, норму сахара и грамм ванилина. Хорошенько взбить вилкой или миксером.Примерно половину консервированных ананасов нарезать кубиками и добавить во взбитую смесь.Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, аккуратно сверху вниз перемешать тесто до однородного состояния.Дно и бока чаши мультиварки обильно промазать сливочным маслом, притрусить сахарным песком.На дно произвольно выложить кружки ананасов.Сверху залить тестом.Выставить режим «выпечка» на 1 час и можно отвлечься от готовки по своим делам.После сигнала мультиварки вынуть готовый вкусно пахнущий пирог и остудить его.Подавать к столу с любым фруктовым соком, молоком и другими напитками.

Здоровое питание

Другие рецепты

Секреты красоты и здоровья

Загрузка...

Загрузка...

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ананасовый пирог в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.

prosto-recept.com

Ананасовый пирог в мультиварке

Как Вы уже, наверное, поняли, я очень люблю ананасы причем в любом виде! И готовлю из них много различных вкусняшек вроде куриного филе с ананасами или фаршированного куриного филе. И вот сегодня предлагаю Вам рецепт отличного ананасового пирога в мультиварке!

Но сначала хочу рассказать Вам на сколько полезен этот экзотический фрукт!

Своим происхождением ананас обязан тропической Южной Америке, именно там его начали возделывать впервые. Не всегда ананас был доступен всем слоям населения, изначально этот фрукт подавался только на столы высшей власти и считался королевским фруктом.

Сейчас вкусные и ароматные плоды могут себе позволить употреблять большинство населения. Благодаря соединению нескольких ароматических комбинаций вкус ананаса является неповторимым и нравится и взрослым, и детям. Употребляют ананас в свежем виде, консервированном и сушеном. Свежий ананас наименее калорийный и наиболее полезный.

Плоды ананаса содержат много необходимых человеческому организму микроэлементов и минеральных веществ: железо, кальций, калий. йод. цинк, медь; витамины группы В, витамины А, РР, С; фолиевую, лимонную, аскорбиную кислоты; фруктовые сахара.

Отличительной особенностью ананаса является бромелайн — уникальный ферментный комплекс, который может ускорять процесс расщепления углеводов и жиров, благодаря чему ананас способствует похудению.

Еще одним замечательным свойством обладает ананас — он обладает антицеллюлитным действием. Чтобы кожа стала гладкой, упругой и эластичной делают маски из мякоти ананаса.

Что же касается лечебных и профилактических свойств ананаса, то здесь врачи рекомендуют его употреблять:

  1. Для профилактики простудных заболеваний. Благодаря высокому содержанию витаминов экзотический плод повышает иммунитет и оказывает противовоспалительный эффект.
  2. Для профилактики инфаркта миокарда и инсультов. Ананас препятствует отложению солей на стенках сосудов; а путем расширения сосудов обеспечивает снижение артериального давления.
  3. При отеках. Ананас и его сок способствует выведению лишней жидкости из организма.
  4. Для профилактики раковых заболеваний. Исследования ученых показали, что тропический фрукт является средством предотвращения появленияраковых клеток.

Однако, несмотря на большое количества полезных свойств, употребление ананаса имеет ряд противопоказаний.

Следует отказаться от ананаса людям имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью. В этом случае фрукт и его сок будут раздражать слизистую желудка, т.к. тоже имеет высокую кислотность.

При беременности следует ограничить употребление ананаса т.к. недостаточно созревшие плоды ананаса могут вызвать ее прерывание.

Используя ананас и его сок для снижения веса также необходимо не следует злоупотреблять иначе это плохо отразится на здоровье. Как говорится, всё должно быть в меру!

Поэтому давайте приготовим ананасовый пирог в мультиварке к чаепитию и порадуем себя и своих близких, тем более в мультиварке это не составит большого труда!

Ингредиенты для приготовления ананасового пирога в мультиварке:

ингредиенты для пирога в мультиварке

продукты для ананасового пирога

  • 250 г пшеничн. муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка ванилина;
  • 1 банка консервированных ананасов колечками.

Приготовление ананасового пирога в мультиварке:

Сливочное масло растопить.

сливочное масло для пирога

растопленное масло

Взбить яйца с сахаром.

взбитая яично-сахарная масса для теста

взбитые яйца с сахаром для пирога с ананасом

Смешать масло со взбитой яично-сахарной смесью.

Муку перемешать с разрыхлителем и ванилином.

приготовление теста для ананасового пирога

смешивание порошкообразных компонентов

Добавить в яично-сахарную смесь. Замесить тесто.

готовое тесто для пирога в мультиварке

тесто для пирога с ананасом

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром, для получения красивых карамелизированных ананасов после выпечки.

подготовка чаши мультиварки к выпечке

подготовка кастрюли мультиварке

Выложить кольца ананасов.

ананасы в чаше мультиварки

укладка ананасовых колец в мультиварку

Сверху залить тестом.

пирог из ананас в мультиварке

тесто с ананасами в мультиварке

Выпекать в мультиварке на режиме «Кекс» в течение 80 минут (50+30).

Готовый пирог оставить остывать в мультиварке. Вынуть с помощью навесной пароварки. Подавать в таком же перевернутом виде с карамелизованными ананасами сверху.

пирог с ананасами

готовый ананасовый пирог в мультиварке

Ананасовый пирог в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ:

nagotovili.ru

Ананасовый пирог в мультиварке

Ананасовый пирог в мультиварке - вкусное и полезное лакомство, которое нравится и взрослым, и детям. Готовится он легко и просто и не требует много времени.

Чтоб лишний раз не марать посуду, растопим упаковку сливочного масла в мультиварке в режиме "выпечка". Пусть растопленное масло остывает: можно перелить куда-нибудь или просто достать кастрюльку и поставить в прохладное место.

Как испечь пирог с ананасами в мультиварке

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.Добавляем туда ванилин, разрыхлитель, остывшее масло и порциями вводим муку.

Дно чаши присыпаем сахарным песком, чтоб наш пирог получился карамельного цвета.

Открываем консервированные ананасы, сливаем сок и выкладываем колечки на дно.Оставшиеся можно порезать в тесто или выложить сверху, что я и сделала.

Выливаем наше тесто в кастрюльку. Сверху также можно украсить ананасами.

Готовим пирог в режиме выпечка 65 минут. Сверху он получился не таким румяным.

Зато снизу очень красиво пропекся. Не зря этот пирог называется перевертышом. Достаем при помощи корзинки-пароварки

Вот наш пирог с ананасами готов!

наш пирог с ананасами готов

Нарезаем на порционные кусочки.

И подаем к чаю. Вкуснотища!!!

Испеченный в мультиварке пирог с ананасами порадует и вас, и ваших гостей. Особенно он нравится детям.

multi-varca.ru

Пирог с ананасами в мультиварке

Ананасы появились в нашем рационе относительно недавно, но уже придумано и опробовано множество различных рецептов с их использованием, например пирог в мультиварке. Готовить пирог с ананасами в мультиварке не сложно, а поставить его на стол можно и к обычному чаепитию, и в качестве десерта к празднику.

Простой пирог с ананасами

Пирог с ананасами в мультиваркеВремя приготовления – около 80 минут.

Ингредиенты:

  • Мука – 250г.
  • Сахар – 150г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 175г.
  • Ананасы консервированные (колечки) – 1 банка
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Разрыхлитель – 1 пакетик

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло в режиме «Выпечка».
  2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
  3. Добавьте к взбитым яйцам ванилин, разрыхлитель и остывшее масло.
  4. Порциями вводите муку, каждый раз тщательно вымешивая.
  5. Откройте банку с ананасами и слейте сок.
  6. На дно чаши уложите колечки.
  7. Вылейте тесто в чашу.
  8. Сверху украсьте оставшимися ананасами.
  9. Включите режим «Выпечка» на 65 минут.
  10. После окончания откройте крышку и дайте пирогу немного остыть.
  11. Переверните пирог на блюдо.

Примечание: Если дно чаши присыпать сахарным песком, то ананасовый пирог в мультиварке получиться цвета карамели.

Пирог с ананасами и йогуртом

Время приготовления – около 80 минут.

Ингредиенты:

  • Мука – 300г.
  • Сахарная пудра –300г.
  • Масло сливочное – 225 г.
  • Йогурт ананасовый  – 150 г.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Яйцо – 4 шт.
  • Ананасы консервированные – 100г.

Приготовление:

  1. Смешайте яйца с сахаром и разрыхлителем, взбейте миксером до пены.
  2. Растопите масло и дайте ему немного остыть.
  3. Замесите тесто, добавив к взбитым яйцам 200 г масла и йогурт.
  4. Смажьте чашу мультиварки оставшимся маслом и посыпьте панировкой стенки и дно.
  5. Выложите тесто в чашу.
  6. Верх пирога украсьте дольками ананаса
  7. Включите режим «Выпечка» на 45 минут.
  8. После финального сигнала откройте крышку и дайте постоять 10 минут.

Примечание: Можно добавить кусочки фрукта в тесто.

Приготовьте  пирог с ананасами в мультиварке  для Вашей семьи. Особенно радуются такому угощению дети.

Похожие блюда:

multivkus.ru


Смотрите также