Пирог в мультиварке. Пирог простой в мультиварке


Самый простой рецепт пирога в мультиварке,

Мультиварка – незаменимая помощница для любой хозяйки.

Выпечка в мультиварке получается порой даже лучше, чем в духовке.

При этом вы затратите минимум времени и усилий.

Простой рецепт пирога в мультиварке – основные принципы приготовления

Особенно вкусными получаются в мультиварке пироги на бисквитном или кефирном тесте. Они всегда хорошо поднимаются и не становятся сухими.

Удачными получаются пироги из слоеного или песочного теста. В качестве добавок используют фрукты, ягоды. Пироги с начинками готовят как сладкими, так и с капустой, картофелем или фаршем. Можно приготовить печеночный пирог.

Достаточно замесить тесто, выложить его в чашу, включить нужный режим и выпекать до готовности. Песочное и слоеное тесто для пирогов раскатывают и выкладывают на дно емкости. На него кладут начинку и накрывают вторым пластом. Быстро и просто можно приготовить пирог, используя лаваш.

Многих, кто первый раз выпекает пироги в мультиварке, интересует вопрос: как сделать так, чтобы он подрумянился с обеих сторон? Все очень просто: пирог нужно перевернуть и выпекать в том же режиме еще минут 15.

Сладкие пироги присыпают сахарной пудрой, покрывают кремом или глазурью.

Рецепт 1. Простой рецепт пирога в мультиварке с капустой

Ингредиенты

Тесто

  • сметана – стакан;

  • разрыхлитель – пакетик;

  • майонез – стакан;

  • мука – 250 г;

  • три яйца.

Начинка

Способ приготовления

1. Соединяем майонез со сметаной и яйцами. Взбиваем до однородности миксером.

2. Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Просеиваем. Добавляем муку небольшими порциями в жидкую смесь и замешиваем тесто.

3. Свежую капусту, шинкуем как можно тоньше. Картофель чистим и нарезаем тонкими ломтями.

4. Дно емкости смазываем маслом. Выливаем половину теста и разровняем лопаткой. Выкладываем картофель, слегка солим и раскладываем капусту. Солим, приправляем специями и заливаем тестом.

5. Крышку закрываем и активируем функцию «выпечка» на час. Затем проверяем готовность пирога, вынимаем его, остужаем, нарезаем ломтями и подаем.

Рецепт 2. Простой рецепт пирога в мультиварке с творогом «Нежность»

Ингредиенты

Тесто

  • сода пищевая;

  • маргарин – 150 г;

  • мука – два стакана;

  • сахар – полстакана.

Начинка

  • творог – полкилограмма;

  • грецкие орехи;

  • пять яиц;

  • сахар – половина стакана.

Способ приготовления

1. Маргарин достаньте из холодильника и оставьте, чтобы он стал мягким. Выложите в миску и разомните вилкой. Добавьте муку, яйца и сахар. Растирайте смесь, пока не получится однородное, рассыпчатое тесто. Добавьте соду и хорошо перемешайте.

2. Творог перетрите с сахаром блендером, добавьте орехи и перемешайте.

3. Смажьте форму маслом, разложите несколько орехов целиком, сверху накройте их половиной теста. Выложите творожную начинку, сверху оставшееся тесто.

4. Включите функцию «выпечка» на сорок минут. Аккуратно, с помощью контейнера для готовки на пару, выньте пирог и нарежьте его кусочками.

Рецепт 3. Простой рецепт пирога в мультиварке из печени

Ингредиенты

  • полкилограмма куриной печени;

  • соль;

  • 75 г отварного риса;

  • молотый перец;

  • 50 г манной крупны;

  • два яйца;

  • головка лука;

  • морковка.

Способ приготовления

1. Морковь очистите, вымойте и крупно натрите. Головку лука освободите от шелухи и мелко покрошите. Обжарьте лук с морковью до мягкости.

2. Куриную печень зачистите от всего лишнего, помойте, выложите в глубокую посуду. Добавьте овощную поджарку и перебейте все до жидкого состояния блендером.

3. Добавьте в печеночную смесь манную крупу и яйца. Поперчите и посолите. Продолжайте взбивать до однородности.

4. Рис промойте, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Затем отварите рис, придерживаясь инструкций на упаковке, до готовности. Откиньте на дуршлаг и охладите.

5. Выложите рис в печеночную смесь и перемешайте.

6. Смажьте емкость маслом и вылейте в нее печеночную смесь с рисом. Включите программу «выпечка» и готовьте на протяжении часа. Оставьте пирог в режиме подогрева еще минут на десять. Затем выньте и подавайте горячим или охлажденным.

Рецепт 4. Простой рецепт пирога в мультиварке «Ананасовый»

Ингредиенты

  • маргарин – 200 г;

  • ананасы, консервированные кольцами – баночка;

  • сахар – 150 г;

  • ванильный сахар – пакетик;

  • мука – 250 г;

  • разрыхлитель – 10 г;

  • три яйца.

Способ приготовления

1. Масло растопите на водяной бане. Добавьте в него яйца, ванильный и тростниковый сахар. Взбейте все до получения однородной массы.

2. Небольшими порциями введите муку с разрыхлителем и замесите тесто.

3. Емкость смажьте маслом, дно присыпьте сахаром и выложите колечки ананасов. Залейте их тестом. Выпекайте пирог на протяжении часа. Остудите его, не вынимая из емкости. Затем достаньте, притрусите сахарной пудрой и нарежьте кусочками.

Рецепт 5. Шарлотка с вишнями и яблоками в мультиварке

Ингредиенты

  • четыре яблока;

  • 20 г сливочного масла;

  • 200 г вишни;

  • пакетик пекарского порошка;

  • 250 мл 33% сливок;

  • пакетик ванилина;

  • четыре яйца;

  • 350 г муки;

  • 350 г сахарного песка.

Способ приготовления

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте фрукт небольшими произвольными кусочками. Вишню помойте, удалите косточки и выложите в сито, чтобы стек лишний сок.

2. Яйца соедините с сахаром, и взбейте миксером, пока масса не увеличится в объеме в два раза. Добавьте в смесь ванилин и продолжайте взбивать. Влейте сливки и взбивайте еще пару минут.

3. Муку просейте с пекарским порошком. Добавляйте ее постепенно в яичную смесь и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и без комков. Добавьте в тесто вишню и нарезанные яблоки. Перемешайте.

4. Чашу смажьте маслом. Вылейте тесто и разровняйте поверхность деревянной лопаткой. Запустите программу «выпечка» на 1 час 10 минут. Плотно закройте крышку. Готовый пирог достаньте с помощью контейнера-пароварки и притрусите сахарной пудрой.

Рецепт 6. Простой рецепт пирога в мультиварке из моркови

Ингредиенты

  • крупная морковь;

  • ванилин;

  • стакан муки;

  • пекарский порошок;

  • стакан сахара;

  • 110 г масла сливочного;

  • два яйца.

Способ приготовления

1. Морковку очистите и вымойте. Крупно натрите овощ.

2. Два яйца вбейте в глубокую посуду, добавьте сахар и взбейте все до однородной массы. Добавьте ванилин, перемешайте. Постепенно всыпайте муку с пекарским порошком и замесите однородное тесто. Добавьте тертую морковку и перемешайте.

3. Вылейте тесто в смазанную маслом емкость прибора, плотно закройте крышку и готовьте пирог в режиме «выпечка» на протяжении часа. Готовую выпечку можете украсить пудрой или глазурью.

Рецепт 7. Простой рецепт пирога в мультиварке с фаршем

Ингредиенты

  • 400 г слоеного теста;

  • 20 г кунжута;

  • 400 г смешанного фарша;

  • 50 мл очищенной воды;

  • 100 г зеленого лука;

  • яйцо;

  • 20 г укропа.

Способ приготовления

1. Зеленый лук ополаскиваем, обсушиваем и нарезаем средними перьями. Добавляем к фаршу и перешиваем. Белок взбиваем с солью и специями. Выливаем его в фарш. Сюда же выливаем воду. Вымешиваем до консистенции паштета.

2. Тесто размораживаем, делим на три части. Каждую раскатываем в длинные прямоугольники. Распределяем по всей длине фарш, присыпаем мелко нарубленным укропом и защипываем края по всей длине.

3. Смазываем емкость маслом и выкладываем полученные «колбаски» в форме спирали, соединяя открытые концы. Смазываем пирог взбитым желтком и присыпаем кунжутом.

4. Активируем функцию «Мультиповар». Температуру задаем 130 С. Спустя отведенное время, переворачиваем пирог и выпекаем еще четверть часа. Охлаждаем готовый пирог, нарезаем порционными кусками и подаем с напитками или к легкому супчику.

Рецепт 8. Простой сырный пирог в мультиварке

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Лист лаваша разрезаем пополам и кладем друг на друга.

2. Два вида сыров крупно натираем. Зелень ополаскиваем, обсушиваем и мелко крошим. Смешиваем сыры со сметаной, яйцом и зеленю. Приправляем специями и солью. Осторожно перемешиваем до однородности.

3. На лаваш выкладываем половину сырной начинки, ориентируясь на окружность дна мультиварки. Накрываем ее краями лаваша. Сверху выкладываем вторую часть начинки и накрываем краями нижнего лаваша, стараясь делать это так, чтобы не было разрывов.

4. На дно выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем функцию «выпечка» и ждем, пока оно растает. Затем выкладываем пирог швом вниз, плотно закрываем крышку и выпекаем 20 минут. Через десять минут переворачиваем, чтобы пирог равномерно подрумянился с двух сторон.

Простой рецепт пирога в мультиварке – хитрости и советы

  • Если вы хоте, чтобы пирог подрумянился с обеих сторон, по окончании программы переверните его на другую сторону и выпекайте еще минут 15.

  • Чтобы легче было достать пирог из чаши, оберните дно влажным полотенцем и оставьте минут на десять.

  • Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

  • Сахар в тесте можете заменить натуральным медом.

zhenskoe-mnenie.ru

Пирог В Мультиварке как приготовить с фото пошагово

Тертый творожно-ягодный пирог в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Такой пирог можно приготовить с любыми ягодами на свой вкус. Этот рецепт непременно займет одно из первых мест в вашей кулинарной книге....

Пирог с геркулесом и отрубями в мультиварке

Извечная проблема, что же к чаю. Домашнее оно, несомненно, вкуснее, а приготовив вкусный пирог в мультиварке, вы оставите время и для себя....

Банановый пирог в мультиварке постный: рецепт с пошаговым фото

Неправильное мнение, что все, что постное - невкусное. Обязательно попробуйте приготовить банановый пирог и убедитесь в обратном....

Пирог с мандаринами и орехами в мультиварке

Этот замечательный пирог с великолепным освежающим ароматом станет одним из ваших самых любимых, а благодаря мультиварке готовить его легко и просто....

Рецепт мясного пирога в мультиварке

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного пирога, который можно очень легко приготовить в мультиварке....

Рецепт заливной вертуты в мультиварке

Вертутазаливная по-молдавски удивит вас и ваших домочадцев своим нежным вкусом и легкостью приготовления. Порадуйте своих родным этим кушаньем!...

Киви почему-то редко используется в выпечке, но попробуйте приготовить пирог с киви в мультиварке, и вы будете готовить его снова и снова, настолько это вкусно....

Вкусный пирог с сосисками и сыром в мультиварке

Пирог с сосисками и сыром получается довольно сытным и вкусным в мультиварке. Порадуйте своих домочадцев, приготовьте им такую вкусность!...

Рецепт пирога в мультиваркеиз детства

Быстрый и простой вариант приготовления вкусного пирога из тех продуктов, что есть под рукой – кулебяка с тыквой в мультиварке! ...

Корзинка из песочного теста с белковым кремом в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Невероятно красивая корзинка из песочного теста с белковым кремом для вашей семьи или близких друзей. Удивит не только своим внешним видом, но и замечательным вкусом!...

www.1001eda.com

Пирог В Мультиварке как приготовить с фото пошагово

Яблочно-апельсиновый пирог в мультиварке

Простой и вкусный рецепт. Напоминает шарлотку, но вкусом вы удивите всех гостей. ...

Бисквитный пирог с шоколадом и апельсином в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Взрослые и дети любят шоколад и апельсины. И мне захотелось показать свой семейный рецепт бисквитного пирога на сметане с шоколадом и апельсинами. Этот пирог – фейерверк вкуса и аромата, радует взгляд и очень праздничный. Нежный сливочный бисквит и превосходное сочетание шоколада и апельсинов ...

Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Хочу вам предложить познакомиться с еще одним рецептом манника. Вообще-то, если откровенно вам сказать, то манную крупу я раньше совсем не признавала, так как ненавижу манную кашу. Хотя дочке готовлю, она очень ее любит, а вот сын, как я, не ест. Но так получилось, что моя мама принесла мне 2 кг ман...

Вы сладкоежка и не можете жить без чая с вкусненькой домашней выпечкой, но держите пост? Это совсем не проблема, предлагаю вам рецепт кофейного пирога в мультиварке. ...

Домашний пирог в мультиварке – простое блюдо, которое может приготовить любая хозяйка, как в мультиварке, так и в духовке....

Лимонный пирог в мультиварке

Мультиварка плотно вошла в нашу кулинарную жизнь, особенно вкусно готовить в ней у меня получается нежнейший лимонный пирог!...

Пирог из булочек с курицей и луком в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Мне нравится этот пирог формовкой. Благодаря оформлению пирога, используя булочки, его очень удобно поедать....

Пирог из дрожжевых шариков с корицей, изюмом и белой глазурью в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Увидев эту идею на просторах интернета, я не удержалась и приготовила такой дрожжевой пирог!...

Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Очень простой, но очень вкусный, дрожжевой пирог с нашей любимой капустной начинкой....

Домашний пирог на кефире с брынзой: рецепт с пошаговым фото

Быстрый, простой в приготовлении пирог удивит своим нежным вкусом и разнообразит ваше семейное меню....

www.1001eda.com


Смотрите также