Пшенная запеканка с курагой и изюмом в мультиварке Philips. Пшенник в мультиварке


Пшенник в мультиварке (запеканка из пшенной каши)

 

pshennik-v-multivarkeЕсли у вас осталась пшенная каша после завтрака, не выбрасывайте ее, она станет отличной основой для вкусной запеканки, которую с удовольствием съедят дети, на дух не переносящие столь полезную пшенную кашу. Эта пшенная запеканка станет отличной альтернативой обычной каше на завтрак, удивит вас приятным вкусом, а изюм или курага придаст ей дополнительный аромат и пользу.Сметана, варенье и мёд здесь тоже будут кстати.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 мульти стакан
  • вода или молоко – 4 мульти стакана
  • сахар 4 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • яйца – 2 шт
  • творог – 200-300 г
  • ванилин – 1 г
  • изюм, курага – по желанию
  • щепотка соли

Как приготовить пшённик в мультиварке:

Готовим густую пшенную кашу. Пшено нужно хорошо промыть, залить кипятком на 3-5 минут, воду слить, выложить в чашу, влить воду или молоко, немного посолить. Включить мультиварку, установить режим «молочная каша». Готовить кашу до сигнала (примерно 50-60 минут).

 

Готовую кашу переложить в глубокую миску и дать остыть. Затем добавить мягкое сливочное масло, творог, нарезанные сухофрукты. Всю массу хорошо перемешать.

pshennik-v-multivarke-1

Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить к пшенно-творожной массе. Перемешать.

pshennik-v-multivarke-2

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Выложить пшенно-творожную массу, поверхность разровнять лопаткой.

pshennik-v-multivarke-3

Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать пшенник в мультиварке панасоник 65 минут.

 

Готовой запеканке из пшенной каши нужно дать время немного отстояться и остыть в чаше, иначе её сложно извлечь, так как очень нежная.

 

Мне нравится готовить эту запеканку вечером, к утру она остынет и при извлечении не сломается. Остывший пшенник легче резать на порционные кусочки.

 

Пшенник вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

pshennik-v-multivarke-4

Приятного аппетита!!!

pshennik-v-multivarke

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Пшенная запеканка, готовим пшенник в мультиварке

пшенная запеканка в мультиваркеПшенник в мультиварке — это отличное доказательство, тому что каша — это вкусно!

Прекрасное сочетание пшенной каши с курагой и изюмом можно дополнить абрикосовым или персиковым вареньем, либо сметаной.

Отлично это блюдо подойдет для завтрака или полдника, такую полезную вкуснятину оценят не только взрослые, но и самые маленькие домочадцы.

В пшенную запеканку можно добавлять тыкву и орехи, таким образом она приобретает достаточно необычный и новый вкус.

Кашу для такого блюда можно варить на молоке с добавлением сливок, чем больше сливок, тем сливочнее будет вкус у готового блюда.

Это блюдо помогло мне с пользой и вкусом утилизировать остатки детского творога, поскольку мой сын малоежка, после него постоянно остается полбаночки недоеденного творога, два — три дня и таких полупустых баночек наберется на запеканку, вкусную и полезную.

Пшенная запеканка, рецепт

Ингредиенты:

  • Пшено: 2 мультистакана.
  • Молоко: 1 мультистакан.
  • Вода: 3 мультистакана.
  • Сахар: 5 ст.л.
  • Соль: щепотка
  • Яйца куриные : 3шт
  • Творог: 300 гр.
  • Курага: 150гр
  • Изюм: 100гр.

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить запеканку из пшенной каши в мультиварке, ее нужно отварить.

пшено

Для этого, в чашу мультиварки надо засыпать пшено, залить водой с молоком, добавить 3 ст.л. сахара, соль и готовить на режиме «каша» в течении 1 часа.

пшенная каша в мультиварке

Готовую кашу немного остудить.

кашу остудить

В отдельной миске смешать: творог, яйца, 2 ст.л. сахара, перерешать и всыпать сухофрукты.

добавить ингредиенты

Кашу смешать со смесью творога и яиц.

В чашу мультиварки смазанную маслом выложить кашу с творогом.

каша с творогом

Готовить запеканку на режиме «печь» в течение 45 минут при 150С.

Пшенник охладить, достать из формы и порезать на порционные кусочки.

пшенник

Пшенная запеканка, приготовленная в мультиварке, подается с вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

pro-multivarki.ru

Пшенник с творогом и яблоками в мультиварке ( Тест-драйв ) рецепт с фотографиями

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY

Крупу хорошо промойте,положите в чашу мультиварки,влейте молоко и воду (в любой пропорции,на один вес крупы,возьмите четыре объёма жидкости),немного посолите.Включите режим КРУПА,время 50 минут.

Готовой каше дайте остыть,переложите в миску,чашу вымойте.

В остывшую пшенку вбейте яйца,добавьте сахар+ванильный сахар,перемешайте,Затем добавьте творог(если плотный,покупной,протрите через сито).Массу хорошо перемешайте.

Яблоки вымойте,нарежьте толстыми дольками.

Чашу мультиварки (выстелаю антипригарным ковриком) густо смажьте мягким сливочным маслом,выложите дольки яблок,сверху посыпьте коричневым сахаром,затем выложите пшенно-творожную массу,верх разровняйте.Включите режим выпечка,время 1 час.По сигналу о готовности,чашу с пшенником выньте из мультиварки,минут через 30-40 с помощью лотка пароварки выньте пшенник из чаши на тарелку.

Получилась высокая,"солнечная" запеканка с карамелизованными яблоками.Вкусная как в теплом,так и в холодном виде.Подавайте к завтраку с травяным чаем или с молоком.

Приятного вкусного и полезного завтрака!!!

Это мой заключительный (30-ый)рецепт ТЕСТ-ДРАЙВа.

(...извиняюсь перед администраторами,за то что не уложилась в числовые рамки(до 29.12.2013 г.),нехватка времени, 31 декабря -был рабочий день)

    *********************************************************************************************************

ТЕСТ-ОТЗЫВ о работе мультиварки  VITEK VT-4204-YG:

Отличная,замечательная помощница,не подвела ни в одном режиме,опробованны все функции,работает безупречно.Самый лучший результат получается при приготовлении КАШ(КРУП) и запеканок,так же хочу отметить режим "ТУШЕНИЕ"("деликатное" кипение,можно готовить большое колличество продуктов,ничего не "убегает",продукты остаются "целыми" не разваренными(так как нет необходимости помешивания).Отлично пропекает бисквиты ,запеканки и хлеб.(тем самым экономит электоэнергию(мощьность М.В.=800 Вт.,а духовки 2000 Вт.)Так же отмечу ОЧень полезную функцию ВАРКА НА ПАРУ,лоток небольшой,но вместительный(до 1 кг.чищенных овощей).И конечно-ЙОГУРТ(порционный,в комплекте 6 баночек,докупила ещё баночки+вторую чашу),для нас отличная находка(так же в режиме йогурта замечательно поднимается дрожжевое тесто(без сквозняков,при постоянной,40 -ка градусной температуре)

И ещё один момент(в инструкции-нет,звонила с вопросом в сервис VITEK),влюбом режиме,если блюду "угрожает" пригорание(продукт "теряет" влагу"),мультиварка подаёт звуковой сигнал и переключается в режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ(через 45 минут совсем отключится).

Красочная,полезная КНИГА РЕЦЕПТОВ(некоторые были опробованны) 

Очень хорошая мультиварка. компактная, красивая,  понятное управление, отличный набор программ, возможность регульровки времени приготовления,отсрочки старта и поддержание температуры, !Подсветка дисплея,работает тихо, не прыгает, легко моется, конденсат на стол не льется(высокий бортик корпуса). Управление простое и понятное.

Всё написанное выше,это не лестные слова,я "влюбилась" в свою МУЛЬТИВАРКУ,только открыв коробку(отлично вписалась в дизайн моей кухни)

Любые блюда можно приготовить в мультиварке,творите,фантазируйте,радуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   ***********************************************************************************************************

P.S.Отдельное СПАСИБО кулинарам.за терпение и понимание и поддержку во время долгосрочного ТЕСТ-ДРАЙВа.

www.koolinar.ru


Смотрите также