Пышный кекс Зебра в мультиварке. Пышный кекс в мультиварке


Кекс в мультиварке: рецепты с фото вкусные

Кекс в мультиварке

Домашняя выпечка, приготовленная мамиными руками – кто откажется от такого восхитительного, ароматного угощения? Наверное, все мы с детства помним мамины пироги, бабушкины рулеты или кексы. Тогда их выпекали с помощью русской печи или примитивных духовок. Сейчас же техника становится все сложнее и удобнее. Особенно с появлением мультиварки, которую многие хозяйки называют «кухонной помощницей», действительно, экономится время и сам процесс готовки становится комфортным и не хлопотным.

Если вас интересует вкусный кекс в мультиварке - вы попали, куда надо, рецепты с фото на любой вкус на нашем сайте в полном разнообразии представлены. Приготовленные в чудо-кастрюльке, они принесут истинное удовольствие хозяйке и домочадцам. Выбирайте по душе - простой рецепт из минимального набора продуктов, или усложненный, с изысками, с добавлением изюма, цукатов, фруктов, постный или праздничный вариант, с глазурью, кусочками шоколада и т.д.

Знакомый с советских времен кекс «Столичный», с плотной структурой и нежным вкусом, с добавлением изюма, всегда радует домочадцев; кекс пасхальный, который к празднику по нашим рецептам приготовить любая, даже очень занятая и неопытная хозяйка - все это найдется в нашей рубрике, ищите, выбирайте, выпекайте, радуйте близких кулинарными изысками. Против магазинной кондитерки, вредной и напичканной химией, наши домашние рецепты безопасны, вкусны и полезны, благодаря составу продуктов. Вы можете добавить в рецепт молотые семена льна, кунжут, орешки, чем значительно увеличите пользу выпечки и придадите новую нотку вкуса.

Если вы ищете, как приготовить кекс в мультиварке? Полистайте анонсы рецептов, ваш вариант обязательно найдется. Чудесное приспособление само испечет, выключит, подогреет любое блюдо. Все получится вкусно и ароматно. Достаточно замесить правильное тесто, добавить необходимые составляющие, и выставить на нужный режим мультиварку. Все, можно идти отдыхать, заниматься детками, уделить внимание мужу или делать домашнюю работу, не заглядывая к выпечке, в нужное время все выключится. Вы подошли по сигналу агрегата - открыли крышечку, а там уже все приготовлено!

Советы:

Продукты для кексов всегда заранее доставайте из холодильника. Пусть на столе полежат, дойдут до комнатной температуры.

Чтобы выпечка гарантированно не прилипла к чаше, смазывайте ее маслицем, и еще простилайте на дно, или даже вверх по бокам пергаментом. Так и вынимать готовое изделие, кстати, куда легче.

Форму заполнять тестом нужно не выше, чем на половину или 2/3 высоты, иначе кексы просто вырастут и упрутся в верх чаши.

Если вы открыли чашу мульти, попробовали деревянной палочкой, и на ней остались влажные микро кусочки теста - нужно еще минут на 10 включить мультю. Можно даже после выключения оставить на подогреве минут на 10, если кекс у вас высокий, и вы боитесь его не допечь.

Выбирайте рецепт кекса в мультиварке, который подходит по составу продуктов, предпочтениям всего семейства (многие не любят, к примеру, изюм, или не хотят в составе яиц - можно постную выпечку приготовить, и она будет также вкусной и ароматной).

Очень вкусны кексы с творожной начинкой, и если ваше диет напрочь отказывается есть полезный творожок - это отличный вариант все же дитя им накормить. Также малышня обожает всякие добавки в виде шоколада, кусочков банана или апельсина - порадуйте своих малышей, они с удовольствием покушают, а материнское сердце будет радоваться, что детки оценили ее стряпню и хорошо поели.

К праздничному столу можно приготовить чудесную выпечку, украсив ее тертым шоколадом, нежной глазурью, посыпать мелкими орешками и ягодами. Мульварка - самый подходящий кухонный агрегат для кулинарных экспериментов, и кексы в ней получаются особенно нежными и вкусными.

12.08.2016

Творожный кекс с изюмом в мультиварке
Ингредиенты: творог, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, цедра лимона, изюм, мука, разрыхлитель

Творожный кекс - вкуснейшая выпечка для всей семьи. Нежный, пышный, рассыпчатый кекс и изюмом и тонкой ноткой лимонной цедры готовится очень просто. Вам понадобится мультиварка, наш рецепт и вот такие ингредиенты:

- 200 г творога; - 125 г сливочного масла; - 130 г сахара; - 10 г ванильного сахара; - 3 куриных яйца; - 1 ч. л. цедры лимона; - 50 г изюма; - 250 г пшеничной муки; - 1 ч. л. разрыхлителя.

13.10.2015

Кекс на молоке в мультиварке
Ингредиенты: яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель

Испечь кекс в мультиварке - это отличное решение, если к вам решили наведаться подружки и вы готовите для них угощение. Получается он нежным, воздушным и без сомнения вкусным. Узнайте простой рецепт приготовления и принимайтесь за дело.

Для рецепта понадобится:- яйца - 2 шт., - молоко - стакан, - сахар - стакан, - мука - 1,5 стакана, - разрыхлитель - 1,5 ч. ложки.

28.01.2015

Кекс на кефире с лимонной пропиткой в мультиварке
Ингредиенты: кефир, сахар, сливочное масло, мука, куриные яйца, разрыхлитель, ванилин, соль, лимон, сахарная пудра

Мы с вами делились уже добрым десятком рецептов приготовления кексов. Были среди них и шоколадные кексы, и морковные, и ягодные. Использовали для приготволения мы и духовку, и мультиварку, и даже микроволновку. Сегодня хотим презентовать рецепт лимонного кекса на кефире в мультиварке.

Ингредиенты:- 1 стакан кефира, - 1 стакан сахара, - 100 г сливочного масла, - 2 стакана муки, - 3 куриных яйца, - 1 ст. л. разрыхлителя, - 1 г ванилина, - соль, - 1 лимон, - 3 ст. л. сахарной пудры.

15.01.2015

Морковный кекс «Рыжик» в мультиварке
Ингредиенты: масло сливочное, мука, морковь, яблоко, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, корица, масло растительное

Имея под рукой мультиварку, готовить выпечку - одно сплошное удовольствие. Результат радует своей стабильностью. Изделия получаются превосходными - как по консистенции, так по текстуре и вкусу. Особенно мне нравится запекать морковный кекс в мультиварке.

Ингредиенты:- масло растительное, - 200 г масла сливочного, - 250 г моркови, - 250 г муки пшеничной, - 1 зеленое яблоко, - 10 г разрыхлителя, - 250 г сахара, - по 1 щепотке соли и корицы, - 2 яйца.

08.01.2015

Бананово-ореховый кекс в мультиварке
Ингредиенты: банан, орехи, мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яйцаКалорийность: 250

Современной женщине, дабы прослыть умелой хозяйкой, совсем не обязательно обладать кулинарным талантов или окончить трех-этапные кулинарные курсы. Ей достаточно обзавестись мультиваркой. Все! Отныне ей доступны любые гастрономические высоты. Даже рецепт бананово-орехового кекса.

Ингредиенты:- 3 банана, - 200 г грецких орехов, - 560 г муки пшеничной, - 15 г разрыхлителя, - 190 г сахара, - 160 г масла сливочного, - 3 яйца.

29.09.2014

Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке
Ингредиенты: маргарин, мука пшеничная, яйцо, тыква, сахар, разрыхлитель теста, ванилин

Выпечка из тыквы всегда получается яркой ароматной и очень вкусной. Вот и наш очередной шедевр - кекс этому подтверждение. Приготовьте тыквенный кекс по нашему рецепту.

Для блюда понадобится:- пачка маргарина; - три яйца; - 250 г муки; - 250 г мякоти тыквы; - стакан сахара; - 1,5 ч. ложки разрыхлителя; - ванилин - по вкусу.

07.07.2014

Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Ингредиенты: мука, крахмал, сахар, яйца, какао, масло, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло сливочное, кунжут

Предлагаем вам испечь для близких и друзей вкусный шоколадный кекс с глазурью. Уверяем вас, что чаепитие пройдет на славу. ) Готовится все очень просто, да и выпекать мы поручим кекс мультиварке.

Для блюда понадобится: Для теста:- 110 г муки; - 40 г крахмала; - 120 г сахара; - три яйца; - 60 г какао; - 100 г сливочного масла; - пакетик ванильного сахара; - 1 ч. ложка разрыхлителя; - треть ч. ложки соли. Для шоколадной глазури:- 90 г сахара; - 60 г какао; - немного воды; - 1 ст. ложка сливочного масла. Для присыпки:- орешки или кунжут.

10.06.2014

Кекс с изюмом, маком и орехами в мультиварке «Тройное наслаждение»
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, маргарин, разрыхлитель теста, изюм, орехи, мак

Хватит скупать в магазинах всевозможные пряники, конфеты и пирожные. Лучше потратьте совсем немного времени и испеките домашний вкусный и, конечно же, полезный кекс. Рецепт дан для мультиварки, но что мешает приготовить его в простой духовке?

Для теста понадобится:- 4 яйца; - 150 г сахара; - 300 г муки; - 150 г маргарина; - 2 ч. ложки разрыхлителя. Для начинки:- 100 г изюма без косточек; - 100 г любых орехов; - 50 г мака.

23.04.2014

Шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, какао, сливочное масло, разрыхлитель, изюм, шоколладная глазурь

Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке – замечательный вариант домашней выпечки к чаю. Простой, вкусный рецепт, не требует много времени на приготовление. Таким кексом останется довольна вся семья.

Ингредиенты:- 4 яйца; - 150 гр. сахара; - 150 гр. сливочного масла; - 110 гр. муки; - 2 ст.л. какао; - горсть изюма; - 10 гр. разрыхлителя; - шоколадная глазурь для украшения.

13.04.2014

Маковый кекс в мультиварке
Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, мак, растворимый кофе, сода, уксус, мука

Если у вас есть мультиварочная кастрюлька, какой же вкусный кекс вы сможете сегодня испечь! Рецепт его прост, главное следуйте нашим пошаговым фотографиям и через пару часиков на вашем столе будет красоваться вот такой вот красавец, как на фото. Для кекса нам понадобится:- 4 яйца; - 170 г сахара; - пол пачки маргарина; - 40 г мака; - 1 ст. ложка растворимого кофе; - пол чайной ложки соды; - 1 чайная ложка уксуса; - 330 г муки. Для украшения:- 60 мл ягодного джема; - 50 г шариков детского быстрого завтрака.

12.04.2014

Апельсиновый кекс в мультиварке
Ингредиенты: сахар, апельсин, яйца, мука, масло сливочное, разрыхлитель теста, ванилин, фруктовая глазурь

Если честно, то даже не помню, откуда взялся в нашей семье этот рецепт, но то, что он у нас давно и служит верой и правдой многие годы, говорит само за себя!!! Кекс очень простой в приготовлении, а аромат апельсина настроит вас на волну позитива и радости! Готовка не требует больших усилий и времени. А уж в мультиварке – одно наслаждение!

Необходимые компоненты:

для теста:

- мука – 280-300 гр.; - разрыхлитель теста – 1 чайная ложка; - яйца – 2 шт.; - апельсин – 1 шт.; - сахар – 1 ст.; - ванильный сахар 1 пакетик или ванилин – ½ пакетика; - маргарин или сливочное масло – 100 гр.;

для украшения:

- сахарная пудра, или готовая фруктовая глазурь, или шоколадная глазурь.

08.12.2013

Творожно-шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, шоколад, разрыхлитель, яйца, соль, творог, сахар, мука

Предлагаем еще один интересный рецепт вкусной выпечки в мультиварке - творожно-шоколадный кекс. Выпекать в мультиварке всегда удобно: выпечка равномерно пропекается, хорошо подымается, не пригорает. Шоколадный кекс в мультиварке получается очень нежным, а творог просто тает во рту.

Ингредиенты для шоколадного теста:- сливочное масло - 200 гр. - плитка шоколада; - разрыхлитель - 10 грамм; - яйца - 2 шт.; - соль - щепотка.

Для творожного теста:- творог - 300 гр.; - сахар - 50 гр.; - мука - 3 ст.л.; - яйца - 2 шт.

16.06.2013

Кекс с изюмом в мультиварке
Ингредиенты: яйца, маргарин, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, изюм

Это просто беспроигрышный рецепт ароматного нежного кекса с изюмом в мультиварке. Он просто не может не получиться! А понадобится минимум продуктов, времени и кулинарных навыков.

Ингредиенты:

- куриные яйца - 4 шт.; - маргарин - 200 г; - сахар - 1 ст.; - мука - 300-350 г; - 2 ч. л. разрыхлителя; - немного ванилина; - изюм - 150-200 г.

« назад      [ 1 ]      далее »

namenu.ru

Кекс в мультиварке: рецепт приготовления

Кекс в мультиваркеКекс – универсальный десерт, от которого сложно отказаться и который легко сможет приготовить любая, даже, самая неопытная хозяйка.

А кекс в мультиварке, вообще, мечта гурмана – пышный, с песочной текстурой… идеальный.

Завтрак с кексом и чашечкой кофе с молоком – встречаем день с хорошим настроением! Наше кредо – быстро и вкусно!

Чтобы приготовить кекс в мультиварке нужны:

  • 1 ст. йогурта или кефира.
  • 2 ст. сахара.
  • 3 ст. муки.
  • 3 яйца.
  • 1 ст. подсолнечного масла (без запаха).
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
  • 1 ч.л. цедры лимона.
  • 150 гр. изюма.
  • Ваниль.

Я использовала мультистакан, но это не обязательно – можно использовать и стаканчик из под йогурта, и любой другой, удобный вам, стакан. Главное, соблюсти пропорции.

Готовим по шагам:

Кекс в мультиваркеВыкладываем йогурт в миску.

Кекс в мультиваркеДобавляем к йогурту сахар и масло – все перемешиваем.

Кекс в мультиваркеВ глубокую посуду разбиваем яйца.

Кекс в мультиваркеВзбиваем яйца до увеличения массы в 2 раза. Масляную смесь перемешиваем с яйцами.

Кекс в мультиваркеДобавляем муку, разрыхлитель ...

Кекс в мультиваркеи перемешиваем до гладкой, однородной массы.

Кекс в мультиваркеИ завершающим этапом будет добавление изюма, который мы промываем ...

Кекс в мультиваркеприсыпаем мукой и вмешиваем в тесто.

Кекс в мультиваркеВ смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выливаем тесто и включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 час 30 минут. Прошу обратить внимание на то, что процесс выпечки нужно проконтролировать - может потребоваться дополнительное время.

Кекс в мультиваркеУ меня, каждый раз, требуется разное время для выпечки при одинаковом составе теста.Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.

Вот и готов наш кекс с изюмом на йогурте. Приятного аппетита!

Приготовлен кекс в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда: напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту

multivarki-recepti.ru

Пышный кекс Зебра в мультиварке: пошаговый рецепт

Представляем вам пышный кекс Зебра в мультиварке. Такой пышный и воздушный кекс очень прост в приготовлении. Готовый пышный кекс Зебра по желанию можно украсить сгущенкой.

Список ингредиентов:

Для бисквита:

  • Яйца – 6 шт.
  • Муки – 1,5 ст.
  • Сахарный песок – 1 ст.
  • Какао-порошок – 0,5 ст.
  • Растительное масло – 6 ст.л.
  • Разрыхлитель – 10 гр.

Для глазури:

  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Сгущенное молоко (для украшения) – по вкусу.

Готовим пышный кекс Зебра в мультиварке:

  1. Смешать 6 яиц и стакан сахарного песка. Взбить, чтобы масса увеличилась в 2-3 раза.
  2. Добавить 6 столовых ложек растительного масла и ещё раз хорошо взбить.
  3. Добавить стакан муки и пачку разрыхлителя. Размешать и разделить тесто на две равные части.
  4. В одну часть добавить полстакана муки. Во вторую часть добавить полстакана какао.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить сначала коричневое тесто 3 столовые ложки.
  6. Затем в середину шоколадного слоя выложить 3 столовые ложки белого теста.
  7. Затем повторить, в белый снова шоколадный, в шоколадный – белый, по 3 столовые ложки.
  8. Палочкой от суши сделать рисунок от краев к центру и от центра к краю.
  9. Выбрать на 1 час режим «мультиповар 125 градусов (можно заменить на режим «выпечка»).
  10. Приготовить глазурь. Взять 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки какао-порошок, перемешать и положить в чашу мультиварки.
  11. Глазурь готовим 2 минуты на режиме «мультиповар 100 градусов» (до появления пузырьков), постоянно помешивая до однородности.
  12. Добавить сливочное масло и размешать до однородности.
  13. Сверху на кекс выложить глазурь.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Видео рецепты

likechef.ru