Функция МАСТЕРШЕФ: вопросов много – ответ один! Редмонд мультиварка мастер шеф


Функция МАСТЕРШЕФ

Как вы считаете, какой кухонный бытовой прибор стал самым популярным за последнее время? Конечно же, мультиварка – ответите вы и будете правы! Мультиварка действительно справляется со множеством задач и особенно незаменима, когда нужно высвободить время.

Различные модели мультиварок от разных производителей отличаются количеством автоматических программ и функций. Их выбор впечатляет! Но на различных форумах наряду с восторженными отзывами встречаются и разочарованные: одни блюда пересушены, другие недоварены, третьи, хоть и приготовлены по всем правилам, все равно не по вкусу. Каша убегает, суп выкипает, выпечка подгорает.

Почему же мультиварки, призванные освобождать от кухонного рабства, создают пользователям столько проблем? Дело в том, что разным продуктам требуются разные условия приготовления, и даже варианты одного и того же блюда могут заметно различаться в приготовлении. Здесь играет роль целое множество факторов, из которых не последний – индивидуальные предпочтения членов семьи. Чаще всего им нравится именно то блюдо, которое прекрасно получалось у хозяйки на плите и которое мультиварка готовить не умеет, ведь она на него попросту не запрограммирована.

Все нюансы и тонкости приготовления не могут быть учтены в рамках автоматических программ. Мультиварка создана для того, чтобы подарить пользователю свободное время и полноценное питание – но в итоге она готовит совсем не то, что вам нравится, а свободное время утекает на бесконечные обсуждения в интернете и попытки подстроиться к работе прибора.

Из этой сложной ситуации нашли выход инженеры REDMOND, разработавшие революционную функцию МАСТЕРШЕФ. Эта уникальная способность превращает мультиварку в полностью персонализированный, идеально управляемый прибор.

Как именно готовит мультиварка, теперь зависит только от вас, а не от автоматических настроек!

Если блюдо не получается при приготовлении в автоматическом режиме или не соответствует вашим вкусовым предпочтениям, не нужно искать ответы на форумах и сайтах. Благодаря инновационной функции МАСТЕРШЕФ одинаковых мультиварок больше нет: мультиварка готовит по вашим индивидуальным вкусовым предпочтениям!

Как работает уникальная функция МАСТЕРШЕФ?

Просто. Вы можете прямо в процессе приготовления изменить настройки мультиварки по своему усмотрению. Все изменения будут автоматически зафиксированы, и если вам понравится получившееся блюдо, то вы сможете записать уже собственную автоматическую программу в память мультиварки.

Удобно. С помощью функции МАСТЕРШЕФ можно полностью перестроить автоматические программы прибора «под себя». Новые программы будут всегда работать по вашим правилам – и готовить именно то, что вы хотите, в точности так, как вы любите.

Точно. Шаг изменения температуры у функции МАСТЕРШЕФ составляет 5°С. С такой точностью настроек можно корректировать даже самые тонкие нюансы приготовления сложных блюд!

Надежно. Не нужно беспокоиться, сохранятся ли все настройки, если вы готовите сложное блюдо. В память мультиварки можно записать до 10 этапов приготовления! Если же у вас или членов вашей семьи изменились кулинарные предпочтения, то функция МАСТЕРШЕФ предусматривает и возможность вернуться к исходным заводским настройкам – чтобы начать все заново.

Гибко. Какие бы новые продукты вы ни использовали, куда бы вы ни отправлялись с мультиваркой в путешествие, как бы ни менялись с возрастом предпочтения вашего ребенка – ваши блюда всегда будут получаться вкусными. Возможности функции МАСТЕРШЕФ безграничны: вы сможете записать и перезаписать в память прибора столько индивидуальных программ, сколько вам потребуется.

Кому пригодится функция МАСТЕРШЕФ?

Большим семьям. Сколько едоков – столько и разных вкусов, но функция МАСТЕРШЕФ решает эту проблему. Начните готовить с одними настройками, измените их в процессе работы программы – и вторая порция блюда будет приготовлена уже по другому рецепту! Очень удобно, когда кто-то предпочитает жареное, а кто-то – тушеное.

Семьям с маленькими детьми. Малыш растет, и его меню нужно корректировать каждый месяц. Функция МАСТЕРШЕФ позволяет перезаписывать пользовательские программы с учетом новых продуктов, необходимых для развития и здоровья вашего малыша, а также его меняющихся вкусов, столько раз и так часто, как это необходимо.

Начинающим кулинарам. Все домашние в восторге от нового блюда, которое вы приготовили в первый раз? Если вы создали рецепт мечты случайно – не расстраивайтесь, что не успели запомнить настройки. Они автоматически зафиксируются в памяти мультиварки, и потребуется только нажать кнопку, чтобы записать рецепт любимого блюда для всей семьи.

Знатокам кулинарии. Для тех, кто улавливает тончайшие оттенки вкуса, важен каждый нюанс температурных настроек. Функция МАСТЕРШЕФ с возможностью изменять время и температуру приготовления с шагом всего 5°С дарит истинным гурманам настоящую свободу кулинарного творчества.

Тем, кто всегда торопится. Запишите удачные настройки в память мультиварки один раз – и любимые вкусы будут с вами всегда. Не тратьте больше время на возню с кнопками: ваша программа запустится одним движением, а результат будет именно таким, как вам хочется.

Используйте новейшее технологическое решение для удобства и комфорта – мультиварки с функцией МАСТЕРШЕФ. Не тратьте время на попытки подстроиться под мультиварку, переводя продукты на эксперименты. С функцией МАСТЕРШЕФ вы готовите по своим правилам!

Функция МАСТЕРШЕФ реализована в мультиварках REDMOND 250  и обновленной версии М150. В мультиварке REDMOND М22 реализована функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ.

Полный каталог моделей REDMOND с подробными описаниями и инструкциями – на сайте multivarka.pro.

kedem.ru

Мультиварка с функцией мастер шеф

В современной кулинарии стали приобретать популярность мультиварки. Практически уже практически в каждой семье  применяется данный прибор . Устройство помогает всем кулинарам экономить свое время на приготовление пищи.

Сравнительно недавно стали появляться мультиварки с функцией "Мастер шеф". Новые модели мультиварок с такой функцией позволяют регулировать температуру во время приготовления пищи максимально точно. Данная функция предоставляет возможность регулировать и контролировать температуру приготовления пищи до 10 этапов приготовления, но только не в режиме "ЙОГУРТ" . Инновация особенно полезна в применении для блюд, которые требуют нескольких этапов приготовления пищи.

 Ваши вкусы постепенно могут изменяться и поэтому, мультиварка с такой функцией предоставляет возможность Вам возвратить все настройки, предложенные изначально. 

Большим преимущество мультиварок с новой функцией  "Мастер шеф" является память мультиварки! Если вы эксперементировали и приготовили новое блюдо, которое пришлось по вкусу всей вашей семье, но к большому сожалению потеряли или не запомнили рецепт, то устройство все помнит и подскажет Вам в каких режимах вы готовили(количество "запоминаемых" блюд зависит от модели мультиварки). 

На данный момент самым популярным производителем мультиварки с функцией "Мастер шеф" является REDMOND. Самым популярным продуктом данного производителя является модель REDMOND 250 с инновационной функцией «Мастер-шеф». Я хочу сказать что не зря. Такая мультиварка имеет специальную новейшую технологию 3-D эффекта нагрева чаши, благодаря этой технологии пища прогревается равномерно по всей площади чаши. Стильный дизайн устройства прекрасно дополнит кухню в любом стиле. В комплекте с мультиваркой также предоставляется книга с 200 рецептами, в которой есть специальный раздел и для малышей. 

Если Вы мечтаете о том, чтобы приготовление блюд занимало минимальное количество вашего времени и была максимально вкусной, то мультварка нового поколения с функцией "Мастер шеф" идеально Вам подходит.

Автор: Shurochka1996

21.05.2014

Комментарии

multivarki.ha-ki.ru

мультиварка REDMOND RMC-250 – мастершеф на вашей кухне

Текст: Алена Скипетрова, редактор отдела спецпроектов

Может ли мультиварка готовить не по заводской программе, а по авторскому хотению и вашему велению. Оказывается, да. В этом убедилась редактор отдела спецпроектов Алена Скипетрова, протестировав REDMOND RMC-250 с функцией «МАСТЕРШЕФ». Она позволяет придумывать, творить, записывать программы приготовления индивидуально под себя – и получать превосходные блюда на любой вкус.

  • Для творожной запеканки мы взяли 9% творог, 3 яйца, 50 г сахара, 40 г манной крупы, щепотку соли, сливочное масло, изюм и немного голубики. Ягод в рецепте не было, но почему бы не поэкспериментировать?

В нашей семье готовим и я, и супруг. Мы и сами стараемся придерживаться принципов здорового питания и одновременно приучаем к этому и нашу четырехлетнюю дочь. Но с плотным рабочим графиком даже на простейшую стряпню не хватает иногда ни времени, ни сил.

Обнаружив сразу у нескольких знакомых и друзей на кухнях мультиварки REDMOND, решили, что нам тоже стоит попробовать взять в семью маленького электроповара, который поможет сэкономить наше время на кухне. Возможность протестировать новинку REDMOND – RMC-250 оказалась как нельзя кстати.

Просто модель!

Алена Скипетрова

Алена Скипетрова

Новая помощница на нашей кухне появилась сразу после новогодних праздников. Достав мультиварку из фирменной коробки, мы поняли: она идеально впишется в интерьер и нашу маленькую кухню. Невысокая, компактная, с округлыми формами и глянцевым блеском, мультиварка REDMOND оснащена удобной ручкой для переноски, что очень важно, если у вас на кухне мало места. На шнуре оказался выключатель – с ним необязательно вынимать вилку прибора из розетки.

Главное первое впечатление от знакомства с работой RMC-250 – она абсолютно проста в использовании. Вокруг ЖК-дисплея расположены главные кнопки «Старт», «Подогрев», «Меню», «Отсрочка старта». Интуитивно и без тщательного изучения инструкции понимаешь, куда следует нажимать. И это при том, что в данной модели аж 48 программ – 21 автоматическая и 27 ручной настройки. В описании сразу привлекли внимание некоторые функции – «МАСТЕРШЕФ», автоподогрев и отложенный старт. Но о них чуть позже.

Стоит добавить, что в комплекте, помимо четырехлитровой чаши с керамическим покрытием «Eco», оказались несколько нужных предметов: лопатка с силиконовым наконечником, черпак и плоская ложка, подставка для приготовления на пару, корзина для жарки во фритюре, щипцы для извлечения чаши, а также красочная книга. В ней собраны 200 пошаговых рецептов блюд для этой «умницы и красавицы». Как классических (от супов и каш – до мясных изысков), так и оригинальных – закусок, десертов, выпечки, домашнего хлеба, творога, сыров и другой «кисломолочки». Вообще заявленные возможности немного насторожили – не верилось, что такое разнообразие можно приготовить с помощью одного небольшого аппарата.

Особенно порадовало наличие в мультиварке функции «МАСТЕРШЕФ». Можно удобно менять температуру и время приготовления продуктов, и таким образом – управлять процессом приготовления еды. Это уже вариант партнерства человека и техники. Вы придумываете, творите, закладываете программу индивидуально под себя – мультиварка все выполняет.

Простые вещи

Разобравшись с комплектацией, мы составили меню – после новогодней еды хотелось более простых и понятных блюд. Мы решили, что нужно попробовать варианты для завтрака – творожную запеканку и манную кашу, основное горячее, несложный десерт. И конечно, горели желанием сделать домашний творог. Итак, обо всем по порядку.

Для творожной запеканки – мы взяли 9% творог, 3 яйца, 50 г сахара, 40 г манной крупы, щепотку соли, сливочное масло, изюм и немного голубики. Ягод в рецепте не было, но почему бы не поэкспериментировать?

Изюм следовало замочить в теплой воде, дать стечь воде. Белки отделить от желтков, добавить соль и взбить до стойкой пены. Остальные ингредиенты мы смешали, аккуратно соединили с белками и выложили в чашу мультиварки, предварительно смазав дно сливочным маслом. 45 минут в программе «Выпечка» - и вкусный и полезный вариант для завтрака готов! Я люблю ее со сметаной, муж обычно кушает с медом, а дочке подаю с ягодным топпингом или вареньем.

Второй завтрак – манная каша – у нас не сразу получился. Готовится блюдо в программе «Молочная каша», но молоко сначала «убежало», и в целом каша получилась слишком густой. Возможно, мы ошиблись с жирностью молока, отойдя от рекомендаций рецепта, а также неточно были рассчитаны ингредиенты. Небольшая неудача лишь подогрела наш азарт, и мы приготовили кашу уже на другое утро. Обещанный 3D-нагрев продуктов со всех сторон, который дает «эффект русской печи», делает свое дело – любая каша получается особенно разваристой и вкусной. Такую не приготовишь в обычной кастрюле.

Из вторых блюд мы решили приготовить курицу. Для блюда «Курица со сливками» потребовались 400 г куриного филе, 33% сливки, лук-порей, морковь, соль и специи. Нарезанная кубиками курица, соломкой – морковь и лук-порей – отправились в чашу мультиварки, предварительно сдобренные солью и специями. Через 30 минут работы программы «Тушение» мультиварка просигнализировала о готовности блюда, но так как в тот момент мы не спешили садиться за стол, вынимать блюдо из чаши не было смысла. На помощь пришла функция автоподогрева (включается автоматически во всех программах). Она позволяет сохранять пищу горячей в течение 24 часов. Вообразите, как это удобно, когда дома собираются гости!

Десерты и собственная выпечка – это то, чего нам не хватало уже давно, ведь у нас нет духового шкафа. С мультиваркой REDMOND нашим кулинарным фантазиям открылись всевозможные кексы, пироги, запеканки и даже пиццы! Но начали мы с традиционной шарлотки. Для этого мы постарались найти самые хорошие яблоки, которые только доступны в конце января – кисло-сладкие сорта «Богатырь». Тесто приготовили из муки, яиц, сахара, в него добавили разрыхлитель и корицу. Первую часть теста мы вылили на дно, на него поместили слой яблок, залили оставшейся частью теста.

На шарлотке мы решили протестировать функцию отложенного старта. Мы выбрали программу «Выпечка», время приготовления – 50 минут, после чего нажали кнопку «Отсрочка старта» и установили необходимое для начала время. Мультиварка сама начала готовить в установленный час. Должны отметить, что пирог замечательно поднялся и оказался очень вкусным. Подавать его можно с кусочками яблок, лимона и ложкой меда.

Творог – как оказалось, невероятно простое в приготовлении блюдо. Нужно 1,2 литра кефира поместить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в одноименной программе. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. У нас получилось примерно 300 г творога домашнего приготовления. Это полезней, вкуснее и дешевле магазинного.

Знает все, что мы любим

Подводя итог, отметим, что это наша первая мультиварка, и мы ей очень довольны. Теперь у нас абсолютное ощущение, что на нашей кухне появился самый настоящий «шеф-повар». Среди заказов к нему теперь – домашний сыр, супы, жареное и тушеное мясо и тушеная рыба, йогурты и даже хлеб из разных сортов муки. Горят руки опробовать новые для этого класса мультиварок программы – «дичь» и «фритюр», а также разные программы для детского питания.

В ближайшие выходные едем в гипермаркет закупаться продуктами специально под рецепты из книги рекомендаций к мультиварке, чтобы приготовить с ее помощью разные кулинарные шедевры.

www.woman.ru