Простой суп в мультиварке. Суп в мультиварке простой


Простой суп в мультиварке - Все рецепты для приготовления блюд

Суп в мультиварке

Суп супу рознь. Если вас интересуют густые, наваристые супы, которые обычно варят на медленном огне, то именно таков суп в мультиварке. Приготовив однажды такой суп, вы сразу оцените все преимущества электронной кастрюли. Потому что, за чем нужно следить обычно два часа, периодически помешивая, мультиварка варит совершенно самостоятельно. Ничего не выкипит, не пригорит. Даже если в супе гущи больше, чем бульона! И да, можно оставить чудо-кастрюльку вообще без присмотра — она отлично сварит суп и после окончания приготовления будет его подогревать до вашего прихода. Отдельно хочется еще сказать о бульонах. Многие владельцы мультиварок до сих пор не понимают, как же получаются такие прозрачные бульоны, когда с них вовсе не приходится снимать пену. На таком бульоне любой суп получится отменным. Неважно, будет ли он сырным или гороховым, сварите ли вы харчо или куриную лапшу, — вас ожидает непременная удовольствие при варке супа. Выбирайте любой понравившийся вам рецепт и готовьте вместе с нами!

Простой суп в мультиваркеГороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп по всем правилам: с наваристым мясным бульоном и такой густой, чтобы ложка стояла.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеУха из лосося в мультиварке

Ни одно блюдо не способно согреть и насытить так, как тарелка наваристого супа. Этот довольно простой вариант ухи из лосося подойдет всем, кто любит вкусно готовить, не потратив на это много сил и времени.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеГороховый суп с копченым беконом в мультиварке

Сытный суп из колотого гороха и копченостей. Быстрый рецепт – не требуется варить мясной бульон.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКапустняк со свежей капустой и рисом в мультиварке

Традиционно этот густой суп варят на кислой капусте. Этот рецепт — со свежей капустой, а нужную кислоту супу придаст свежий томатный сок.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп харчо — легкий вариант для мультиварки

Упрощенный мужской вариант известного супа, без толченых орехов.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЧечевичный суп с лапшой-паутинкой в мультиварке

Густой и сытный «экспресс»-суп без мяса с зажаркой из моркови с луком и заправкой в виде вермишели-паутинки. Готовится всего за 25 минут!

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеОвощной суп с грибами для худеющих дам в мультиварке

Суп с грибами, капустой, томатным соком, сладким перцем и другими овощами.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКрем-суп из сладкого перца в мультиварке

Очень легкий и вкусный овощной крем-суп в мультиварке из запеченного сладкого перца довольно прост в приготовлении. Добавьте к этому минимум жиров и полезные свойства овощей — и вы получите просто идеальное блюдо для детского или диетического питания.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеМинестроне — идеальный суп для мультиварки

Овощной итальянский суп на российский лад.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКрем-суп из брокколи по-гречески в мультиварке

Этот рецепт супа для мультиварки хорошо подходит для тех, кто соблюдает пост, потому что он густой и очень сытный. При этом в нем нет ни грамма сыра и ни капли сливок. Но «пустым» он совсем не воспринимается.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеГуляш по-венгерски в мультиварке

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеМолочный суп с вермишелью в мультиварке

Мне кажется, всех людей условно можно разделить на две категории: одних передергивает от одной фразы «молочный суп», другие же реагируют на нее прямо противоположным образом. Закатив глаза и мурлыча, они говорят мечтательно: «О, я бы съел». Таков, к примеру, мой муж. Я же, как вы наверно уже догадались, отношусь ко второй категории. Тем не менее почему бы не порадовать мужа любимым супчиком. Мне ж его не есть 🙂

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеРецепт лёгкого гречневого супа

Всего из пяти простых ингредиентов можно сварить отличный и необычный супчик. Хотя, казалось бы, чего необычного в гречке? Но гречка в супе — это что-то новенькое.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеПростой рыбный суп в мультиварке

В составе, кроме красной рыбы, картошка, зеленый горошек, помидоры, лук и морковка. Суп получается легким и в то же время очень сытным. А если добавить лимончика, то навевает воспоминания о рыбной солянке.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСырный суп со свининой, рисом и картофелем в мультиварке

Плавленный сыр способен превратить в объедение любой. даже самый привычный суп.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКак приготовить ярко-зеленый суп-пюре из брокколи в мультиварке

Те, кто хотя бы раз пробовал крем-суп из брокколи, знают, что это очень вкусно. Вот только цвет у него. Не каждому кажется эстетичным. Если вы хотите, чтобы ваш суп был не только вкусен, но и красив, мы откроем вам секрет как сделать его ярко-зеленым.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСытный осенний супчик из овощей в мультиварке

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСамый легкий суп из молодых овощей

Детский овощной супчик. Никаких зажарок. Если хотите посытней, то можно варить на курином бульоне, но можно и просто на воде. (Кстати, мужья от такого супа тоже не отказываются!)

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКартофельный суп в стиле «минимализм» в мультиварке

С рецепта этого супа можно начинать практикум молодой хозяйки. Научившись его готовить, можно уже не бояться более сложных рецептов.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеОвощной суп-пюре в мультиварке

Полезное и вкусное первое блюдо, к тому же несложное в приготовлении. В нем великолепным образом сочетаются брюссельская капуста, морковь, картофель и обжаренный до золотистого цвета лучок. Суп не постный! В составе молоко.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеБабушкины щи: вместо печки — мультиварка!

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКак приготовить рассольник в мультиварке-скороварке

Классические рецепты супов, казалось бы, не нуждаются в том, чтобы о них что-то писать. Ведь все знают, как варить борщ, куриную лапшу или рассольник. Но, если вы посмотрите рецепт, то убедитесь, что в нем есть какие-то такие моменты, которые вы еще не пробовали, а о чем-то даже не догадывались. В общем, сколько хозяек, столько и рассольников.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЧечевичный суп в мультиварке Поларис

Простой в приготовлении суп с овощной поджаркой и курицей, приготовлен в мультиварке Поларис.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеТоматный крем-суп Джейми Оливера в мультиварке

Суп на курином бульоне с морковью, чесноком, сельдереем и базиликом. Очень душистый. Порадуйте своих близких томатным супом от прославленного шеф-повара.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеНасыщенный куриный суп с картофелем и кукурузой в мультиварке

Густой суп с картофелем, морковкой и сладкой кукурузой. Несколько капель лимонного сока и пара зубчиков чеснока придают супу аромат и свежесть.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеТоматный суп с нутом в мультиварке

Для любителей постных супов – еще один вкусный рецепт в коллекцию. Нут, как и сухую фасоль, нужно будет предварительно подготовить. Я расскажу, как это сделать просто и относительно быстро.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеГрибной суп с шампиньонами и перловкой в мультиварке

Классический рецепт грибного супа с перловкой.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп из колотого гороха в мультиварке-скороварке

Рецепт супа для мультиварки-скороварки, которая запросто разваривает под давлением колотый сухой желтый горох, причем его вообще не нужно замачивать перед варкой.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЖареный суп из свинины с зеленым горошком в мультиварке

Необычный суп из жареной свинины с зеленым горошком и сливками.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеРыбный суп с пшенкой в мультиварке

Из 1001 способа варки рыбного супа в мультиварке этот мне кажется одним из самых вкусных. Пшенка имеет свойство придавать супу ту самую «нажористость», не отягощая при этом желудок. Густой, сытный, душистый – прекрасный суп.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп с зеленой и красной фасолью в мультиварке

В этом супе удачно сочетаются зеленая стручковая и консервированная бобовая фасоль, морковка, курица, томаты и вермишель-паутинка.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЧизбургер-суп в мультиварке

Из фарша можно не только налепить котлет или сделать запеканку, из него можно приготовить отличный наваристый супец. Рецепт от американских домохозяек.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКрем-суп из тыквы с грудинкой в мультиварке

Несложный в приготовлении и очень сытный суп с ярким привкусом копченостей.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп харчо с грецкими орехами в мультиварке

Это традиционный грузинский рецепт, на крепком мясном бульоне с обязательным добавлением хмели-сунели, грецких орехов и ткемали.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеВегетарианский сырный суп в мультиварке

Сытный суп из двух видов сыра — адыгеского и копченого с овощами, без мяса.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп с крапивой в мультиварке

Все знают, что крапива – кладезь витаминов. Только вот как напитаться этими витаминами и при этом не обжечься? Ответ прост: сварить с крапивой суп. А чтобы он получился вкусным-превкусным, добавим туда самых разных летних овощей.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКуриный суп с нутом в мультиварке-скороварке

Густой суп на курином бульоне и достаточно быстрый, ведь нут не нужно замачивать перед приготовлением.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЩавелевый суп с чечевицей и грибами

Непривычное сочетание продуктов порой дает удивительно вкусный результат. Обязательно попробуйте этот ароматный и сытный весенний супчик.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеРыбный суп «Радость холостяка» в мультиварке

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеКуриный суп с домашней лапшой в мультиварке

Домашняя лапша, несложная в приготовлении, волшебным образом повлияет на обычный куриный суп. Попробуйте обязательно 🙂

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЗимний суп с рисом в летних тонах

Насыщенный и густой суп со сладким перцем, помидорами, морковью, луком, картофелем и паприкой.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеФасолевый суп в мультиварке

Как сварить самый вкусный фасолевый суп в мультиварке? Совсем просто! Попробуйте, вы станете фанатом этого супчика. )

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеПостный рассольник с булгуром в мультиварке

Вкусный и простой суп с солеными огурчиками идеально подходит для поста.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп из куриной грудки в мультиварке

Для приготовления супа мы используем функцию «Выпечка» — на ней мы и овощи обжарим, и суп сварим. Она позволяет выставить нужное время.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеЗимний томатный суп с копченостями в мультиварке

Зимний вариант летнего супа. Варится из помидоров в собственном соку.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеДва лучших рецепта горохового супа

Первый рецепт со свиными ребрышками, когда все продукты закладываются в мультиварку одновременно, а горох не замачивается. Второй вариант — постный, с предварительным замачиванием гороха.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп с рисово-мясными фрикадельками и овощами

Сытный прозрачный суп с фрикадельками, томатами в собственном соку, кабачками и другими овощами.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСливочный крем-суп из кукурузы в мультиварке

Очень вкусный суп, приготовление которого я советую вам освоить, чтобы не раскошеливаться на аналогичный в дорогом общепите. Кстати, если свежей кукурузы у вас нет, то ее вполне можно будет заменить консервированной. Как, кстати, и делают зачастую в наших ресторанах. Мы же сварим кукурузный суп в мультиварке по всем правилам хорошей кухни: из сахарных початков.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСырный суп с форелью в мультиварке

Красная рыба, плавленый сырок, картофель, лук и морковка — вот и весь нехитрый набор продуктов для этого эффектного супа.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеХолодник в мультиварке

Даже летние холодные супы готовить значительно проще, когда под рукой имеется мультиварка. Пока в чаше варится свекла, на верхнем «этаже», в емкости для пароварки готовится картошка.

Простой суп в мультиварке

Простой суп в мультиваркеСуп из чечевицы с булгуром в мультиварке

Этот суп называют «супом турецких невест» — его принято варить перед свадьбой.

Простой суп в мультиварке

Страница 1 из 2. 1 2

Простой суп в мультиварке

Нет времени для воплощения долгих и сложных рецептов, и Вы решили сварить простой суп в мультиварке? Что ж, это тоже неплохой вариант, особенно если учесть, что даже самые простые и традиционные первые блюда в мультиварке получаются отменно. Можете проверить это утверждение на практике, приготовив простой суп по одному из нижеследующих рецептов.

Гречневый суп в мультиварке

Простой суп в мультиварке Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 1 ст. гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 лавровый лист
  • 2 л воды
  • соль, перец, зелень по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле в режиме «Выпечка», пока он не станет прозрачным.
  2. Морковь натираем на средней терке, добавляем в мультиварку, перемешиваем и жарим овощи еще 5-7 минут.
  3. Картофель нарезаем небольшими кубиками, гречку промываем и перебираем и высыпаем эти продукты в мультиварку.
  4. Заливаем все водой или мясным бульоном, солим, перчим, кладем лавровый лист и перемешиваем.
  5. В меню выбираем режим «Тушение» и время 60 минут.
  6. Перед выключением бросаем в чашу мелку рубленую зелень.

Гороховый суп в мультиварке

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 100 г копченой колбасы
  • 1 ст. гороха
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 4 картофелины
  • 1 лавровый лист
  • 2 л воды
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Если суп варите утром или днем, не забудьте с вечера замочить горох в воде (6 часов для замачивания будет достаточно).
  2. Мелко нарезаем лук и копченую колбасу и обжариваем их 5-7 минут в режиме «Выпечка».
  3. Затем в чашу мультиварки выкладываем остальные продукты: нарезанное кусочками филе, набухший горох. тертую морковь, кубики картофеля, лавровый лист.
  4. Заливаем все водой, солим, перчим и перемешиваем.
  5. В меню для горохового супа выбираем программу «Тушение» и готовим простой суп в мультиварке в течение 2-х часов.

Супы в мультиварке получаются вкусные, наваристые, при этом за ними не нужно постоянно «следить» и перемешивать варящиеся продукты, достаточно сложить их в чашу и выбрать нужную программу!

Похожие блюда:

Супы в мультиварке

Суп – всему голова (после хлеба, естественно). Так считает большинство русскоязычного населения нашей планеты. Правда, есть серьёзные разногласия по поводу того, каким именно должен быть суп: жирным или постным, густым или редким, прозрачным или «цветным», гороховым или грибным, наконец! Но это не мешает всем нам освоить десяток-другой рецептов супов и радовать наших родных и близких новыми супчиками и бульонами хоть каждый день.

Готовить супы можно в любой посуде, однако в мультиварке это делать просто приятно и удобно. Ведь данное устройство являет собой не только символ современности и прогресса в кулинарии, но и поистине функциональную и практичную штуковину, способную готовить вкуснейшие блюда почти без вашего участия …

Особенности приготовления супов в мультиварке

Пожалуй, главной особенностью готовки супов и бульонов в мультиварке является необходимость правильно организовать последовательность подготовительных действий (например, сначала обжарить грибы, затем добавить лук и морковь, а затем сделать всё остальное), ибо чаша всего одна.

С другой стороны, никто не запрещает параллельно пользоваться традиционной сковородкой или даже двумя …

Кроме того, следует учитывать, что при готовке в мультиварке вместо добавления/убавления газа приходится изменять режимы приготовления (с учётом их функциональных особенностей).

Как приготовить суп в мультиварке?

Супы в мультиварке чаще всего готовятся в режиме «ТУШЕНИЕ», однако нередко его заменяют режимом «ВЫПЕЧКА». Вдобавок ко всему иногда встречаются и такие рецепты, в которых приготовление супа требует использования режима «ВАРКА НА ПАРУ» (например, щавелевый суп).

В остальном супы готовятся схожим образом: сначала происходит подготовка ингредиентов (обжарка и предварительная обработка овощей, грибов, мяса), а затем включается основная программа, в которой блюдо варится. В общем, ничего сложного …

Источники: http://multipovarenok.ru/blog/sup-v-multivarke, http://multivkus.ru/pervoe-blyudo/prostoy-sup-v-multivarke, http://www.iamcook.ru/kw/multivarka/soup

vcusnyshka.ru

Суп в мультиварке - простые рецепты

суп в тарелке с зеленьюСупы в мультиварке получаются просто великолепно! Если вы еще не готовили так, точно стоит попробовать.

Именно в мультиварке суп получается особенно вкусным, приобретает прекрасный насыщенный аромат. Сегодня мы рассмотрим наиболее удачные рецепты приготовления разных супов в мультиварке. Они простые, удобные, а результат при этом замечательный.

Суп с мясом

Сейчас вы узнаете отличный рецепт приготовления мясного супа в мультиварке. Здесь не так много ингредиентов, вы без труда его сделаете. Блюдо выходит сытным, но одновременно легким. Можно наслаждаться им на обеде, на ужине, сделать его основным.

Время приготовления

Вам понадобится час времени на приготовление супа. Если вы хотите дополнить его горячим или десертом, вполне можно заняться своими делами, пока будет трудиться мультиварка.

Ингредиенты

Запоминайте список ингредиентов. Когда будете готовить все необходимое, лучше сверяйтесь с ним, чтобы ничего не забыть. Вот что вам потребуется:

  • мясо – выбирайте охлажденную вырезку, оптимально подойдет свинина, но можно использовать и говядину, нужно всего 500 граммов мяса;
  • морковь – берите одну морковку среднего размера;
  • лук – нужен белый репчатый лук, одна головка, не слишком крупная;
  • помидоры – желательно взять два небольших помидора;
  • сладкий перец – болгарский перчик желательно использовать не очень крупный, хватит двух штук:
  • картошка – нужно всего 200 граммов картофеля;
  • рис – найдите круглозерный рис, отечественный, его нужно всего две трети стакана;
  • соль с перцем, приправы – используйте по вкусу, но не делайте суп слишком острым.

Такого количества ингредиентов вам хватит для приготовления блюда на 4 полноценные порции. Суп сытный, поэтому его можно ничем не дополнять.

Рецепт

Пришло время рассмотреть простой пошаговый рецепт приготовления супа с мясом в мультиварке.

  1. В первую очередь уделите внимание мясу. Его необходимо тщательно промыть под проточной холодной водой.
  2. Нарежьте мясо небольшими кусками.
  3. Морковь помойте, очистите. Натрите ее на мелкой терке.
  4. Лук очистите, помойте, а затем нарежьте маленькими кубиками.
  5. Картошку помойте, почистите и промойте еще раз.
  6. Нарежьте картофель маленькими кубиками.
  7. Помидоры, сладкий перец хорошо помойте.
  8. Освободите томаты от кожицы. Для этого их нужно обдать кипятком, а затем сразу опустить в ледяную воду. Кожица легко снимется.
  9. Болгарский перец, томаты порежьте достаточно мелко.
  10. В чашу мультиварке влейте немного подсолнечного или оливкового масла без запаха. Подогрейте его.
  11. Отправляйте в мультиварку мясо.
  12. Установите режим выпекания на 15 минут.
  13. Обжаривайте мясо, чтобы оно стало золотистым.
  14. Когда мясо поджарится, можно добавлять к нему морковку с луком, перец с помидорами. Тушите еще 10 минут.
  15. Рис промойте под проточной водой, чтобы она стала прозрачной.
  16. Отправляйте в чашу мультиварки картошку, рис.
  17. Добавьте специи, соль по вкусу.
  18. Залейте все водой, чтобы наверху осталось два-три сантиметра.
  19. Теперь поставьте режим тушения, а таймер установите на 70 минут. Суп должен хорошо развариться.

Все готово! Пора подавать к столу, предварительно украсив блюдо свежей зеленью.

Вегетарианский суп в мультиварке

Вы любите вегетарианскую пищу, предпочитаете готовить супы? Вам точно стоит попробовать сварить супчик в мультиварке по этому рецепту! Он простой, зато блюдо в итоге будет вкусным и сытным. А такой удивительно насыщенный, многогранный аромат вообще можно получить только в мультиварке.

Время приготовления

Всего уходит примерно полтора часа на приготовление такого супа. Пока он будет вариться в мультиварке, вы можете заняться десертом, сделать дополнительно салат из свежих овощей.

Ингредиенты

суп в тарелке с зеленьюТеперь нужно запомнить все составляющие для нашего супа. Вот какие ингредиенты необходимы:

  • картошка – берите 4 клубня среднего размера, качественных, без червоточин;
  • чечевица – нужен всего один стакан;
  • лук – понадобится простой репчатый лук, одна головка среднего размера;
  • помидор – берите один томат, отлично, если он будет грунтовым, а не тепличным;
  • сладкий перец – берите два небольших болгарских перца;
  • морковь – нужна одна морковка, не слишком большая;
  • паста томатная – желательно использовать густую пасту, концентрированную, ее достаточно взять одну столовую ложку;
  • вода – нужно два литра;
  • соль с перцем, специи – используйте все на ваш вкус, но только слишком много не кладите.

Этот набор продуктов рассчитывается на 4 полноценные порции.

Рецепт

Теперь рассмотрим алгоритм приготовления замечательного вегетарианского супа в мультиварке.

  1. Выложите все ингредиенты на стол.
  2. Морковь помойте, очистите. Нарежьте ее маленькими кубиками.
  3. Лук очистите, промойте, мелко нарубите.
  4. В чашу мультиварки влейте немного масла.
  5. Отправляйте в мультиварку специи. Хорошо, если вы добавите чили, душистый перец, карри.
  6. Немного обжарьте все специи.
  7. Установите режим жарки с таймером на 10 минут.
  8. Отправляйте в чашу мультиварки лук с морковью.
  9. Сладкий перец помойте, порежьте его маленькими кубиками.
  10. Помидоры помойте, снимите с них кожицу. Сначала обварите томаты кипятком, а потом положите их в ледяную воду, чтобы кожица соскочила легко.
  11. Помидоры мелко порежьте.
  12. Картошку помойте, почистите, еще раз промойте.
  13. Порежьте картофель небольшими кубиками.
  14. Теперь положите в чашу мультиварки картошку с чечевицей, перец с помидорами.
  15. Добавьте томатную пасту.
  16. Ставьте режим обжаривания еще на 5 минут.
  17. Затем приходит время влить воду.
  18. Установите режим тушения в мультиварке. Если больше любите режим супа, остановитесь на нем. Тайме сделайте на час.

Все готово! Подавайте суп к столу, украсив его сверху порезанной свежей зеленью.

Рыбный супчик

Этот суп прост в приготовлении, но его вполне можно назвать элитным. Весь секрет в том, что здесь используется великолепная красная рыба – семга. Блюдо будет сытным и полезным, но при этом легким и сбалансированным. И такой супчик смело подают даже на праздничный стол.

Время приготовления

Всего полтора часа уйдет на приготовление супчика из семги в мультиварки.

Ингредиенты

Вам обязательно понадобятся следующие ингредиенты:

  • рыба – выбирайте свежую семгу, вам потребуется 500 граммов рыбы;
  • картошка – берите 5 клубней среднего размера, без потертостей и червоточин;
  • морковка – вам хватит одной штуки, не слишком большой;
  • лук – возьмите белый репчатый лук, одну головку среднего размера;
  • масло растительное – 2 столовые ложки;
  • зелень свежая – возьмите пучок с петрушкой, укропом, примерно 50 граммов;
  • перец горошком – 6 штук;
  • лавровый лист – 2 листочка;
  • перец с солью, специи – добавляйте на ваш вкус, но не слишком много.

Такого количества продуктов хватает на приготовление сытного супа на 6 порций.

Рецепт

Рассмотрим подробный рецепт приготовления рыбного супа в мультиварке.

  1. Картошку помойте, почистите, а затем еще раз хорошо промойте под проточной холодной водой.
  2. Морковь тоже помойте, почистите.
  3. Морковь нарежьте тонкими кружками.
  4. Картошку нарежьте небольшими кубиками.
  5. Лук очистите, помойте, порежьте кубиками.
  6. В чашу мультиварки надо влить небольшое количество подсолнечного масла.
  7. Установите режим выпекания, разогрейте масло.
  8. Потом отправляйте в мультиварку морковку, лук.
  9. Обжаривайте овощи примерно 5 минут, чтобы они приобрели золотистый оттенок. Сейчас крышку мультиварки закрывать не надо.
  10. Теперь пришло время рыбы. Берите семгу, хорошенько промывайте ее под струей холодной воды.
  11. Уберите хребет, плавники, вырежьте крупные кости и позвоночник.
  12. Порежьте филе семги кусочками среднего размера.
  13. К луку с морковью отправляйте рыбу с картошкой.
  14. Влейте в чашу мультиварки воду, посолите на ваш вкус.
  15. Установите режим супа с таймером на час. Теперь закрывайте крышку мультиварки.
  16. Зелень промойте, подсушите, мелко изрубите острым ножом.
  17. Добавьте в суп зелень, специи, лавровый лист с перцем горошком. Варите еще 10 минут.
  18. После приготовления супа ему нужно дать настояться примерно 15 минут.

Всего готово! Подавайте суп из красной рыбы к столу. Приятного аппетита!



Читайте также:

www.yourlifestyle.ru

Быстрый суп в мультиварке - Все рецепты для приготовления блюд

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиварке

Когда на улице летняя пора и прекрасная погода, хочется больше времени проводить на свежем воздухе, но никак не у плиты. Для таких дней каждая хозяйка должна иметь в запасе несколько быстрых, но при этом вкусных рецептов. Для их приготовления должно применяться минимальное количество продуктов, которые всегда имеются в наличии в холодильнике.

Давайте рассмотрим такой быстрый рецепт. Время его приготовления очень небольшое. Около 20 минут уйдет на подготовку ингредиентов, остальные 40 минут суп будет томиться в мультиварке. За 1 час вы приготовите очень вкусный и ароматный суп, при этом затратите минимум усилий.

Быстрый суп в мультиварке

Ингредиенты :

Как приготовить:

  1. Чтобы приготовить быстрый суп в мультиварке нужно подготовить все овощи. Для этого картофель, лук и морковь очистить от кожуры и хорошо вымыть под проточной водой.
  2. Лук мелко измельчить, а морковь потереть на средней терке.
  3. Налить в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло и обжарить измельченную луковицу до прозрачности. Для этого выбрать режим «Жарка». Если у вас нет этой функции, ее можно заменить на режим «Выпечка». Она отлично подходит для обжаривания овощей, мяса и рыбных продуктов.
  4. К луку добавить морковь и продолжить жарить еще примерно 3 минуты. Для тех, кто не любит жареный лук следует знать, что его можно бросить в суп без обжарки цельной головкой. В конце готовки его нужно будет достать. Морковь жарить надо непременно потому что это даст супу наваристость и красивый цвет.
  5. Картофель порезать на небольшие квадратики или брусочки. Это зависит от вашего предпочтения.
  6. Заранее накипятить воду в отдельной посуде, т.к суп необходимо заливать кипятком.
  7. Отправить нарезанный картофель в мультиварку и залить подготовленной водой.
  8. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист и душистым горошком.
  9. Закрыть мультиварку и выбрать режим «Суп». Большинство моделей мультиварок автоматически определяют время приготовления. В случае если у вашей модели нет такой функции, то самостоятельно выставите таймер на 40 минут. Если вы используете молодой картофель, время увеличьте на 10 минут.
  10. После того как суп закипит необходимо открыть крышку мультиварки и добавить большую ложку томатной пасты, которая даст блюду красивый оттенок и улучшит вкус. Если вы не употребляете томатную пасту, то ее необходимо заменить на консервированные помидоры. Для этого их необходимо измельчить и добавить в кастрюлю. В этом случае свежий помидор необязателен.
  11. В это время нужно подготовить свежий помидор. Для этой цели с него необходимо снять кожицу. Чтобы она легко снялась помидор нужно положить в глубокую тарелку и залить кипятком. Дать полежать несколько минут и затем легко снять кожицу.
  12. Очищенный помидор мелко порезать и отправить в суп.
  13. Салями очистить и мелко нарезать соломкой.
  14. За 15 минут до завершения готовки добавить ее в суп. В случае отсутствия салями, ее можно поменять на любую другую копченую колбасу.
  15. Оливки нарезать меленькими ломтиками. За несколько минут до окончания отправить их в кастрюлю.
  16. Попробовать суп на вкус и положить все необходимые специи. Солить нужно аккуратно, т.к. салями имеет ярко выраженный соленый вкус, что может привести к пересолу блюда.
  17. После того как прозвучит сигнал окончания в кастрюлю добавить измельченную зелень укропа и петрушки. Если вы не любите зелень, то ее можно не добавлять. Суп все равно будет очень вкусный.
  18. Все хорошо перемешать, закрыть крышку мультиварки и дать супу постоять в течение 15 минут на подогреве. Так, он станет более насыщенным и ароматным.
  19. Готовый суп можно разливать по тарелкам и подавать на стол. В горячем виде это блюдо будет вкуснее.

Это первое блюдо готовится очень быстро и из обычных продуктов, при этом оно имеет неповторимый вкус и аромат. Такой суп должна приготовить каждая хозяйка, чтобы по достоинству оценить его.

Супы в мультиварке

Суп – всему голова (после хлеба, естественно). Так считает большинство русскоязычного населения нашей планеты. Правда, есть серьёзные разногласия по поводу того, каким именно должен быть суп: жирным или постным, густым или редким, прозрачным или «цветным», гороховым или грибным, наконец! Но это не мешает всем нам освоить десяток-другой рецептов супов и радовать наших родных и близких новыми супчиками и бульонами хоть каждый день.

Готовить супы можно в любой посуде, однако в мультиварке это делать просто приятно и удобно. Ведь данное устройство являет собой не только символ современности и прогресса в кулинарии, но и поистине функциональную и практичную штуковину, способную готовить вкуснейшие блюда почти без вашего участия …

Особенности приготовления супов в мультиварке

Пожалуй, главной особенностью готовки супов и бульонов в мультиварке является необходимость правильно организовать последовательность подготовительных действий (например, сначала обжарить грибы, затем добавить лук и морковь, а затем сделать всё остальное), ибо чаша всего одна.

С другой стороны, никто не запрещает параллельно пользоваться традиционной сковородкой или даже двумя …

Кроме того, следует учитывать, что при готовке в мультиварке вместо добавления/убавления газа приходится изменять режимы приготовления (с учётом их функциональных особенностей).

Как приготовить суп в мультиварке?

Супы в мультиварке чаще всего готовятся в режиме «ТУШЕНИЕ», однако нередко его заменяют режимом «ВЫПЕЧКА». Вдобавок ко всему иногда встречаются и такие рецепты, в которых приготовление супа требует использования режима «ВАРКА НА ПАРУ» (например, щавелевый суп).

В остальном супы готовятся схожим образом: сначала происходит подготовка ингредиентов (обжарка и предварительная обработка овощей, грибов, мяса), а затем включается основная программа, в которой блюдо варится. В общем, ничего сложного …

Суп в мультиварке

Суп супу рознь. Если вас интересуют густые, наваристые супы, которые обычно варят на медленном огне, то именно таков суп в мультиварке. Приготовив однажды такой суп, вы сразу оцените все преимущества электронной кастрюли. Потому что, за чем нужно следить обычно два часа, периодически помешивая, мультиварка варит совершенно самостоятельно. Ничего не выкипит, не пригорит. Даже если в супе гущи больше, чем бульона! И да, можно оставить чудо-кастрюльку вообще без присмотра — она отлично сварит суп и после окончания приготовления будет его подогревать до вашего прихода. Отдельно хочется еще сказать о бульонах. Многие владельцы мультиварок до сих пор не понимают, как же получаются такие прозрачные бульоны, когда с них вовсе не приходится снимать пену. На таком бульоне любой суп получится отменным. Неважно, будет ли он сырным или гороховым, сварите ли вы харчо или куриную лапшу, — вас ожидает непременная удовольствие при варке супа. Выбирайте любой понравившийся вам рецепт и готовьте вместе с нами!

Быстрый суп в мультиваркеГороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп по всем правилам: с наваристым мясным бульоном и такой густой, чтобы ложка стояла.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеУха из лосося в мультиварке

Ни одно блюдо не способно согреть и насытить так, как тарелка наваристого супа. Этот довольно простой вариант ухи из лосося подойдет всем, кто любит вкусно готовить, не потратив на это много сил и времени.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеГороховый суп с копченым беконом в мультиварке

Сытный суп из колотого гороха и копченостей. Быстрый рецепт – не требуется варить мясной бульон.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКапустняк со свежей капустой и рисом в мультиварке

Традиционно этот густой суп варят на кислой капусте. Этот рецепт — со свежей капустой, а нужную кислоту супу придаст свежий томатный сок.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп харчо — легкий вариант для мультиварки

Упрощенный мужской вариант известного супа, без толченых орехов.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЧечевичный суп с лапшой-паутинкой в мультиварке

Густой и сытный «экспресс»-суп без мяса с зажаркой из моркови с луком и заправкой в виде вермишели-паутинки. Готовится всего за 25 минут!

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеОвощной суп с грибами для худеющих дам в мультиварке

Суп с грибами, капустой, томатным соком, сладким перцем и другими овощами.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКрем-суп из сладкого перца в мультиварке

Очень легкий и вкусный овощной крем-суп в мультиварке из запеченного сладкого перца довольно прост в приготовлении. Добавьте к этому минимум жиров и полезные свойства овощей — и вы получите просто идеальное блюдо для детского или диетического питания.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеМинестроне — идеальный суп для мультиварки

Овощной итальянский суп на российский лад.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКрем-суп из брокколи по-гречески в мультиварке

Этот рецепт супа для мультиварки хорошо подходит для тех, кто соблюдает пост, потому что он густой и очень сытный. При этом в нем нет ни грамма сыра и ни капли сливок. Но «пустым» он совсем не воспринимается.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеГуляш по-венгерски в мультиварке

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеМолочный суп с вермишелью в мультиварке

Мне кажется, всех людей условно можно разделить на две категории: одних передергивает от одной фразы «молочный суп», другие же реагируют на нее прямо противоположным образом. Закатив глаза и мурлыча, они говорят мечтательно: «О, я бы съел». Таков, к примеру, мой муж. Я же, как вы наверно уже догадались, отношусь ко второй категории. Тем не менее почему бы не порадовать мужа любимым супчиком. Мне ж его не есть 🙂

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеРецепт лёгкого гречневого супа

Всего из пяти простых ингредиентов можно сварить отличный и необычный супчик. Хотя, казалось бы, чего необычного в гречке? Но гречка в супе — это что-то новенькое.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеПростой рыбный суп в мультиварке

В составе, кроме красной рыбы, картошка, зеленый горошек, помидоры, лук и морковка. Суп получается легким и в то же время очень сытным. А если добавить лимончика, то навевает воспоминания о рыбной солянке.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСырный суп со свининой, рисом и картофелем в мультиварке

Плавленный сыр способен превратить в объедение любой. даже самый привычный суп.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКак приготовить ярко-зеленый суп-пюре из брокколи в мультиварке

Те, кто хотя бы раз пробовал крем-суп из брокколи, знают, что это очень вкусно. Вот только цвет у него. Не каждому кажется эстетичным. Если вы хотите, чтобы ваш суп был не только вкусен, но и красив, мы откроем вам секрет как сделать его ярко-зеленым.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСытный осенний супчик из овощей в мультиварке

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСамый легкий суп из молодых овощей

Детский овощной супчик. Никаких зажарок. Если хотите посытней, то можно варить на курином бульоне, но можно и просто на воде. (Кстати, мужья от такого супа тоже не отказываются!)

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКартофельный суп в стиле «минимализм» в мультиварке

С рецепта этого супа можно начинать практикум молодой хозяйки. Научившись его готовить, можно уже не бояться более сложных рецептов.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеОвощной суп-пюре в мультиварке

Полезное и вкусное первое блюдо, к тому же несложное в приготовлении. В нем великолепным образом сочетаются брюссельская капуста, морковь, картофель и обжаренный до золотистого цвета лучок. Суп не постный! В составе молоко.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеБабушкины щи: вместо печки — мультиварка!

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКак приготовить рассольник в мультиварке-скороварке

Классические рецепты супов, казалось бы, не нуждаются в том, чтобы о них что-то писать. Ведь все знают, как варить борщ, куриную лапшу или рассольник. Но, если вы посмотрите рецепт, то убедитесь, что в нем есть какие-то такие моменты, которые вы еще не пробовали, а о чем-то даже не догадывались. В общем, сколько хозяек, столько и рассольников.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЧечевичный суп в мультиварке Поларис

Простой в приготовлении суп с овощной поджаркой и курицей, приготовлен в мультиварке Поларис.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеТоматный крем-суп Джейми Оливера в мультиварке

Суп на курином бульоне с морковью, чесноком, сельдереем и базиликом. Очень душистый. Порадуйте своих близких томатным супом от прославленного шеф-повара.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеНасыщенный куриный суп с картофелем и кукурузой в мультиварке

Густой суп с картофелем, морковкой и сладкой кукурузой. Несколько капель лимонного сока и пара зубчиков чеснока придают супу аромат и свежесть.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеТоматный суп с нутом в мультиварке

Для любителей постных супов – еще один вкусный рецепт в коллекцию. Нут, как и сухую фасоль, нужно будет предварительно подготовить. Я расскажу, как это сделать просто и относительно быстро.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеГрибной суп с шампиньонами и перловкой в мультиварке

Классический рецепт грибного супа с перловкой.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп из колотого гороха в мультиварке-скороварке

Рецепт супа для мультиварки-скороварки, которая запросто разваривает под давлением колотый сухой желтый горох, причем его вообще не нужно замачивать перед варкой.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЖареный суп из свинины с зеленым горошком в мультиварке

Необычный суп из жареной свинины с зеленым горошком и сливками.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеРыбный суп с пшенкой в мультиварке

Из 1001 способа варки рыбного супа в мультиварке этот мне кажется одним из самых вкусных. Пшенка имеет свойство придавать супу ту самую «нажористость», не отягощая при этом желудок. Густой, сытный, душистый – прекрасный суп.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп с зеленой и красной фасолью в мультиварке

В этом супе удачно сочетаются зеленая стручковая и консервированная бобовая фасоль, морковка, курица, томаты и вермишель-паутинка.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЧизбургер-суп в мультиварке

Из фарша можно не только налепить котлет или сделать запеканку, из него можно приготовить отличный наваристый супец. Рецепт от американских домохозяек.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКрем-суп из тыквы с грудинкой в мультиварке

Несложный в приготовлении и очень сытный суп с ярким привкусом копченостей.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп харчо с грецкими орехами в мультиварке

Это традиционный грузинский рецепт, на крепком мясном бульоне с обязательным добавлением хмели-сунели, грецких орехов и ткемали.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеВегетарианский сырный суп в мультиварке

Сытный суп из двух видов сыра — адыгеского и копченого с овощами, без мяса.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп с крапивой в мультиварке

Все знают, что крапива – кладезь витаминов. Только вот как напитаться этими витаминами и при этом не обжечься? Ответ прост: сварить с крапивой суп. А чтобы он получился вкусным-превкусным, добавим туда самых разных летних овощей.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКуриный суп с нутом в мультиварке-скороварке

Густой суп на курином бульоне и достаточно быстрый, ведь нут не нужно замачивать перед приготовлением.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЩавелевый суп с чечевицей и грибами

Непривычное сочетание продуктов порой дает удивительно вкусный результат. Обязательно попробуйте этот ароматный и сытный весенний супчик.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеРыбный суп «Радость холостяка» в мультиварке

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеКуриный суп с домашней лапшой в мультиварке

Домашняя лапша, несложная в приготовлении, волшебным образом повлияет на обычный куриный суп. Попробуйте обязательно 🙂

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЗимний суп с рисом в летних тонах

Насыщенный и густой суп со сладким перцем, помидорами, морковью, луком, картофелем и паприкой.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеФасолевый суп в мультиварке

Как сварить самый вкусный фасолевый суп в мультиварке? Совсем просто! Попробуйте, вы станете фанатом этого супчика. )

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеПостный рассольник с булгуром в мультиварке

Вкусный и простой суп с солеными огурчиками идеально подходит для поста.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп из куриной грудки в мультиварке

Для приготовления супа мы используем функцию «Выпечка» — на ней мы и овощи обжарим, и суп сварим. Она позволяет выставить нужное время.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеЗимний томатный суп с копченостями в мультиварке

Зимний вариант летнего супа. Варится из помидоров в собственном соку.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеДва лучших рецепта горохового супа

Первый рецепт со свиными ребрышками, когда все продукты закладываются в мультиварку одновременно, а горох не замачивается. Второй вариант — постный, с предварительным замачиванием гороха.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп с рисово-мясными фрикадельками и овощами

Сытный прозрачный суп с фрикадельками, томатами в собственном соку, кабачками и другими овощами.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСливочный крем-суп из кукурузы в мультиварке

Очень вкусный суп, приготовление которого я советую вам освоить, чтобы не раскошеливаться на аналогичный в дорогом общепите. Кстати, если свежей кукурузы у вас нет, то ее вполне можно будет заменить консервированной. Как, кстати, и делают зачастую в наших ресторанах. Мы же сварим кукурузный суп в мультиварке по всем правилам хорошей кухни: из сахарных початков.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСырный суп с форелью в мультиварке

Красная рыба, плавленый сырок, картофель, лук и морковка — вот и весь нехитрый набор продуктов для этого эффектного супа.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеХолодник в мультиварке

Даже летние холодные супы готовить значительно проще, когда под рукой имеется мультиварка. Пока в чаше варится свекла, на верхнем «этаже», в емкости для пароварки готовится картошка.

Быстрый суп в мультиварке

Быстрый суп в мультиваркеСуп из чечевицы с булгуром в мультиварке

Этот суп называют «супом турецких невест» — его принято варить перед свадьбой.

Быстрый суп в мультиварке

Страница 1 из 2. 1 2

Источники: http://multivarka.tv/supchek/494-bystryy-sup-v-multivarke.html, http://www.iamcook.ru/kw/multivarka/soup, http://multipovarenok.ru/blog/sup-v-multivarke

vcusnyshka.ru


Смотрите также