Как готовить гречку в мультиварке — правильная варка гречки. Варка гречки в мультиварке


подборка рецептов с советами и рекомендациями

Гречка в мультиварке получается не менее вкусной, чем приготовленная на плите. Кроме того, благодаря функциональности девайса и особому покрытию чаши каша гарантированно не пригорит, не «сбежит» и достигнет оптимальной степени готовности. Готовить ее можно с добавлением различных ингредиентов,и в каждом отдельном случае она будет иметь насыщенный вкус и аромат.

Мультиварка

Мультиварка – это незаменимый помощник, который подаст теплую гречневую кашу прямо к вашему приему пищи

Особенности приготовления гречки в мультиварке

Приготовить гречневую кашу в мультиварке проще простого, так как производители, учтя потребности того или иногда блюда на ее основе, оснастили девайс определенными функциями, например, «Каша», «Крупа» или «Гречка». Делать блюда из этой крупы можно также в режиме «Тушение» либо «Плов». И если ваша мультиварка одна из таких, то вам особо гадать не нужно – просто нажимаете определенную кнопку и занимаетесь своими делами, а девайс всю последующую работу сделает самостоятельно.

Что касается непосредственно соотношения воды и крупы, то при приготовлении гречки в мультиварке используется классическая пропорция: 2:1. Причем не важно, какой емкостью вы будете измерять: обычными чашками или мультиварочными стаканчиками. Придерживаясь указанной пропорции, вы всегда получите прекрасный результат.

Совет! Чтобы блюда из гречки, приготовленные в мультиварке, были более ароматными, крупу можно предварительно обжарить в течение 10-ти минут в режиме «Жарка» или «Выпечка»!

А если специального режима нет?

К сожалению, не каждый кухонный помощник будет иметь удобный режим. Что же делать в таком случае? Как варить гречку в мультиварке без замечательных функций для приготовления ядрицы? В таком случае следует:

  • запомнить, сколько времени необходимо каше, чтобы она достигла полной готовности, и задать время вручную – обычно на это уходит около 30-40 минут;
  • температура также выставляется вручную – 100-110°C;
  • режим – «Выпечка» либо «Произвольный».

На заметку! В целом режим можно выбрать любой, главное, чтобы вода кипела!

Простой гарнир из гречневой крупы

Рассыпчатая гречка в мультиварке– это самый незатейливый рецепт, который позволяет получить прекрасный гарнир к мясу или рыбе. И несмотря на легкость и простоту этого блюда, запах от него распространяется такой, что не сил сдержаться и не попробовать хотя бы чуточку этой ароматной каши.

Подготовим ингредиенты:

  • стакан крупы;
  • пара стаканов воды;
  • пара столовых ложек сливочного масла;
  • соль — ¼ чайной ложки.

На заметку! Из этого набора компонентов у вас получится примерно 6 порций рассыпчатой гречки.

Устанавливаем режим «Тушение» или «Жарка» и выкладываем в чашу сливочное масло. После того как оно полностью растворится, добавляем предварительно промытую крупу. Обжариваем на протяжении десяти минут и выключаем режим.

Вливаем воду, добавляем соль. Закрываем крышку мультиварки и выбираем необходимую для готовки гречки программу. После сигнала, оповещающем об окончании приготовления каши, выключаем девайс, и даем каше немного настояться.

Каша

В мультиварке приготовить рассыпчатую гречневую кашу очень просто

Гречневая каша с морковью и луком

Еще один из самых простых и быстрых рецептов универсального вкусного гарнира. Для приготовления гречки с морковью и луком в мультиварке вам понадобится:

  • стакан крупы;
  • пару стаканов воды;
  • крупный корень моркови;
  • средняя головка репчатого лука;
  • соль;
  • жир для жарки.

Тщательно перебираем зерна, удаляя из нее весь мусор и плохие крупинки. Промываем под проточной водой и оставляем в дуршлаге над раковиной, чтобы ушла лишняя вода.

Морковку и лук очищаем и рубим ножом на небольшие кусочки. Выкладываем их в чашу девайса, добавляем жир и обжариваем в режиме «Выпечка» или «Жарка». Когда овощи приобретут золотистый оттенок, выкладываем к ним крупу, заливаем крутым кипятком, добавляем соль и закрываем крышку. Устанавливаем программу для приготовления гречки и ждем финишного сигнала.

Гарнир из гречки

Простой, но очень вкусный гарнир из мультиварки

Молочная гречневая каша

Гречневую кашу на молоке делать в мультиварке гораздо удобней, чем на плите. Это связано с тем, что не нужно следить за молоком, чтобы оно не «убежало» и не пригорело. Просто закладываете ингредиенты в чашу и нажимаете на соответствующую кнопку.

Важно! Для приготовления гречки на молоке подходит режим «Молочная каша» либо «Тушение», так как кипение должно быть непременно очень тихим. В противном случае молоко все же «сбежит» через отверстие для выхода пара!

Подготовим продукты:

  • стакан крупы;
  • пара стаканов молока;
  • стакан воды;
  • 40 г сливочного масла;
  • пара столовых ложек сахара.

Промываем крупу в нескольких водах и выкладываем ее в чашу девайса. Вливаем молоко, воду, добавляем кусочек масла и сахарный песок. Закрываем крышку, выбираем подходящий режим и занимаемся своими делами.

На заметку! Каша получится более ароматной и аппетитной, если вы будете использовать топленое масло!

Греча с молоком

Нежная молочная гречневая каша из мультиварки

Гречневая каша с телятиной

Гречка с мясом, приготовленная в мультиварке, всегда получается очень сочной, пропитанной ароматами трав и специй, которые вы пожелаете добавить. Для этого блюда понадобится:

  • полтора стакана крупы;
  • 3 стакана воды;
  • 300 г телятины;
  • луковица;
  • корень моркови;
  • жир для жарки;
  • соль;
  • травы – базилик, тимьян.

Для начала необходимо довести мясо до полуготовности. Зачищаем выбранный кусочек телятины, тщательно его промываем и нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем мясо в чашу девайса, присыпаем травами и обжариваем в режиме «Жарка» или «Выпечка». На это понадобится около четверти часа.

На заметку! Обжаривать мясо желательно при закрытой крышке, так оно быстрее протушится изнутри. Но его необходимо время от времени переворачивать, чтобы корочка появилась со всех сторон!

Луковицу освобождаем от шелухи и мелко шинкуем. Корень моркови чистим и рубим на небольшие кусочки. Выкладываем подготовленные овощи к мясу и продолжаем жарить. Готовим при постоянном помешивании еще минут десять и выключаем мультиварку.

Перебираем и промываем крупу и всыпаем ее к мясу с овощами, заливаем водой. Солим по вкусу, при желании добавляем несколько горошин черного перца. Перемешиваем, закрываем крышку и выбираем режим, подходящий для приготовления гречневой каши. После сигнала открываем девайс, выпускаем пар и даем блюду постоять около двадцати минут. Подаем в горячем виде.

Гречку мясом не испортишь!

Гречневая каша с телятиной из мультиварки

Гречка с курицей

Мясо птицы, в особенности филе, является очень нежным, а потому на приготовление гречки с курицей в мультиварке уходит меньшее количество времени, чем на аналогичное блюдо с добавлением телятины. Продукты, которые понадобятся:

  • 350 г крупы;
  • 350 г куриного филе;
  • пара небольших головок репчатого лука;
  • крупный корень моркови;
  • 60 мл растительного масла;
  • пара долек чеснока;
  • соль, травы.

Сначала занимаемся мясом. Промываем филе, срезаем жир и делим его на небольшие кусочки.

На заметку! Для этого блюда вы можете использовать любую часть курицы. Но так как с филе работать проще, то в большинстве случаев добавляют именно его!

В режиме «Жарка» при постоянном помешивании обжариваем кусочки филейной части на протяжении 10-ти минут. Этого времени более чем достаточно.

Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Морковь освобождаем от шелухи и нарезаем тонкими брусочками или же натираем на крупной терке.

Совет! Овощей можно брать побольше и расширять их список. Здесь можно также добавить стручковую фасоль, тыкву, кабачки, томаты, шпинат и т.д. Чем больше будет овощей, тем сочней и ароматней получится блюдо!

Выкладываем подготовленные овощи к мясу и готовим все при закрытой крышке около 10-ти минут. Время от времени продукты необходимо перемешивать. Выключаем мультиварку.

Промываем крупу в нескольких водах, отбрасываем на дуршлаг и ждем несколько минут, чтобы ушла лишняя жидкость. Закладываем гречку в чашу к мясу с овощами, добавляем специи, солим по вкусу. Воду доводим до кипения и заливаем ею продукты – вода должна покрыть содержимое чаши примерно на пару сантиметров. Все перемешиваем и включаем необходимый режим: «Гречка», «Плов» или другой, который предусмотрен на вашем приборе.

Спустя полчаса после начала процесса приготовления добавляем к продуктам чеснок, причем прямо в кожуре, закрываем крышку и ждем сигнала.

Блюдо с курицей

Украшаем зеленью и подаем к столу

Гречневая каша с тушенкой

Тушенка позволяет приготовить очень вкусное и сытное блюдо в рекордно короткие сроки. Ее можно соединять с любой крупой, но так как сегодня мы рассматриваем рецепты из ядрицы, то и тушенку будем готовить с гречкой в мультиварке.

Продукты, которые понадобятся:

  • полтора стакана крупы;
  • 3 стакана воды;
  • 7-8 столовых ложек тушенки;
  • корень моркови;
  • головка репчатого лука;
  • лавровый листочек;
  • жир для жарки;
  • черный перец;
  • соль.

Данное блюдо начинается с приготовления овощей. Морковь и луковицу чистим и мелко шинкуем. Складываем их в чашу и обжариваем при постоянном помешивании в режиме «Жарка» или «Выпечка» в течение10-ти минут. Гречку промываем в нескольких водах и выкладываем к овощам. Добавляем тушенку, солим по вкусу, кладем несколько горошин перца, заливаем кипятком и перемешиваем. Устанавливаем режим для приготовления гречневой крупы и готовим около получаса.

Гречка с тушенкой

Выкладываем ароматную гречку с тушенкой на блюдо и подаем

Постная гречневая каша с грибами

Для приготовления гречки с грибами в мультиварке понадобится:

  • полтора стакана крупы;
  • три стакана воды;
  • 350 г шампиньонов;
  • крупная головка репчатого лука;
  • пара столовых ложек растительного жира для жарки;
  • пара лавровых листочков;
  • душистый перец;
  • соль.

Выкладываем крупу в дуршлаг и промываем в нескольких водах. Оставляем в раковине, чтобы ушла лишняя жидкость. Тем временем занимаемся грибами. Моем их, срезаем кончики ножом и при необходимости очищаем ножом шляпки. Мелкие грибочки разрезаем на четыре части, более крупные шинкуем тонкими слайсами.

Снимаем с луковицы шелуху и мелко рубим ножом. Вливаем в чашу мультиварки жир, устанавливаем режим «Выпечка» или «Жарка», добавляем лук и грибы. Готовим при постоянном помешивании до образования золотистой корочки.

Всыпаем крупу, заливаем все крутым кипятком, солим, перчим, устанавливаем программу для гречки и закрываем крышку. После звукового сигнала осторожно открываем девайс и перемешиваем содержимое чаши.

Грибы отлично подходят к гречке

Подаем ароматное кушанье на стол вместе со свежими овощами и зеленью

Гречневая каша с печенью

Гречка с печенью в мультиварке готовится по довольно простому рецепту. Вам понадобится:

  • стакана крупы;
  • 2 стакана кипятка;
  • 400 г печени;
  • пара головок репчатого лука;
  • 50 мл сметаны;
  • немного жира для жарки;
  • соль.

Перебираем крупу, промываем ее в нескольких водах и оставляем над раковиной, чтобы ушла лишняя жидкость.

В мультиварке устанавливаем программу «Подогрев» и раскаливаем масло. Печень, которую предварительно желательно вымочить в молоке, нарезаем на небольшие кусочки. Лук шинкуем либо измельчаем в блендере. В горячее масло выкладываем печень и, включив режим «Жарка» или «Выпечка», обжариваем кусочки со всех сторон.

Спустя четверть часа добавляем лук, готовим еще около пяти минут, после чего солим, вливаем сметану и перемешиваем. Всыпаем крупу, заливаем все кипятком и выставляем программу для приготовления гречки. Устанавливаем таймер на 40 минут и ждем финального сигнала.

Гречневая каша с печенью

Гречневая каша получается очень ароматной, а печень мягкой и сочной

Как видите, существует довольно много различных рецептов приготовления гречки в мультиварке. Этот кухонный девайс облегчает работу хозяйке и при грамотном использовании готовит исключительно вкусные блюда. Приятного аппетита!

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru

Как варить гречку в мультиварке

Гречка – простой недорогой продукт, сытный, но в тоже время подходящий для диетического питания. Итак, как варить гречку в мультиварке.

Как варить гречку в мультиваркеГречка в мультиварке на воде

Ингредиенты:

  1. 1 мультистакан гречневой крупы;
  2. 2 мультистакана воды;
  3. ½ чайной ложки соли;
  4. лавровый лист;
  5. кусочек сливочного масла.

Приготовление гречки в мультиварке на воде:

  1. Тщательно переберите гречневую крупу и промойте в нескольких водах.
  2. Пересыпьте ее в чашу мультиварки, добавьте соль, нужное количество воды и лавровый лист.
  3. Установите для варки режим приготовления мультиварки «Гречка». Звуковой сигнал оповестит об окончании приготовления.
  4. Откройте крышку и бросьте в кашу кусочек сливочного масла. Как только масло растает, перемешайте кашу и раскладывайте по тарелкам.

Гречка в мультиварке на молоке

Ингредиенты:

  1. 1 стакан гречки;
  2. 2 стакана молока;
  3. кусочек сливочного масла;
  4. 1 стакан воды;
  5. 2-3 столовые ложки сахара;
  6. ½ чайной ложки соли.

Приготовление гречки в мультиварке на молоке:

  1. Тщательно переберите гречневую крупу и промойте в холодной воде, несколько раз сменив воду.
  2. Бросьте крупу в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, сливочное масло, молоко и воду.
  3. Все ингредиенты тщательно перемешайте и закройте крышку мультиварки.
  4. Чтобы варить гречку установите режим приготовления «Молочная каша».
  5. По окончании режима приготовления оставьте гречневую кашу на 5 минут на «подогреве».

Теперь вы знаете, как варить гречку в мультиварке. Простую гречневую кашу можно подавать на стол с овощным салатом или как гарнир к жареному мясу с подливой или к печени, приготовленной в сметанно-луковом соусе. Молочная каша хороша сама по себе и не нуждается в дополнении. Ее следует подавать горячей, разложив в глубокие тарелки, со свежими сдобными булочками с тмином.

Похожие блюда:

multivkus.ru

Как сварить гречку в мультиварке

гречка_мультиварка_1

Появление на кухнях нового современного оборудования, открыло другие, уникальные способы приготовления еды, и здесь расскажем о том, как сварить гречку в мультиварке и удивить своих близких.Гречневая крупа один из продуктов, которые регулярно появляются на нашем столе. Секрет ее не только в изумительных вкусовых свойствах и огромном количестве витамином, но в относительной простоте приготовления.

Приготовление гречневого гарнира

Итак, ответим на вопрос, как сварить гречку в мультиварке. Выбор варианта приготовления зависит главным образом от итогового результата, то есть от блюда, которое планируется подать на стол.

гречка_мультиварка_2

Способов приготовления и ответов на вопрос, как готовить гречку в мультиварке, на плите, в духовке, множество. Ее можно варить в воде, запаривать с молоком, добавлять мясо и прочие ингредиенты.

Если планируется варить крупу в виде гарнира, то она должна быть рассыпчатой и относительно сухой.

Для гарнира, сначала необходимо применять режим «Выпечка». Используя этот режим, следует растопить несколько грамм масла и обжарить в нем предварительно очищенный продукт в течение десяти минут. Затем необходимо выключить аппарат, долить нужное количество воды и продолжать варить в режиме «Каша».

Первые и вторые блюда

Как сварить гречку в мультиварке, если планируется приготовить суп. По сути, порядок действий тот же. Сначала в режиме «Выпечка» обжариваем овощи и крупу на протяжении десяти-пятнадцати минут, а затем продолжаем приготовление супа в режиме «Тушение».

гречка_мультиварка_3

Вопрос о том, как готовить гречку в мультиварке в качестве вторых блюд, несколько более сложен, связано это с разнообразием таких кушаний. Основное, что нужно понимать – первым этапом всегда будет предварительная обжарка крупы на сливочном масле в режиме «Выпечка».

В зависимости от того с какими ингредиентами будет готовиться крупа, выбираются режимы «Тушение», «Каша» и прочее.

Для того что бы понять как готовить гречку в мультиварке, а получившееся блюдо стало особенно вкусным не бойтесь экспериментировать, возможно именно ваш способ приготовления станет уникальным и неповторимым. И со временем все секреты того как сделать гречку в мультиварке, будут раскрыты.

Предварительная обработка и другие этапы подготовки

Как сделать гречку в мультиварке правильно и вкусно. В этом процессе важна не только сама готовка, но и предварительная обработка продуктов. Прежде чем думать о том, как отварить гречку в мультиварке или обработать ее иным способом, необходимо позаботиться о качестве самой крупы.

Качество должно быть высоким, поэтому не стоит экономить и покупать грязный продукт.

Во-первых, такая крупа может сама по себе быть невкусной из-за неверной обработки или нарушений правил хранения. Во-вторых, очищать продукт от различных примесей других круп занятие не самое приятное.

Но даже если крупа соответствует стандартам качества, ее необходимо предварительно перебрать и промыть водой. Только чистый и качественный продукт даст в итоге вкусное и полезное блюдо.

гречка_мультиварка_4

Если использование электрических варочных приборов первый опыт, и возникают сомнения, как правильно использовать режимы, информацию о том, как отварить гречку в мультиварке можно узнать из специальных сборников рецептов, прилагаются к ней большинством производителей. Варка гречки в мультиварке не сложный процесс, который можно доверить комбинации специальный режимов.

 

multi-varim.ru

Гречка в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов гречки в мультиварке)

Курица с гречкой в мультиварке 4.5

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем. ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2015

Гречка под соусом 4.6

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.08.2015

Гречневая каша по-монастырски 4.0

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски ...далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015

Гречка на пару в мультиварке 3.1

Гречка на пару в мультиварке

Если вы хотите максимально сохранить все полезные свойства гречневой каши и при этом приготовить ее очень быстро, то в данном рецепте я расскажу вам как это сделать, используя мультиварку. ...далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Гречка с вешенками 4.4

Гречка с вешенками

Гречка с вешенками — это простое блюдо, которое относится больше к повседневной пище. Но это — отличный гарнир, который подходит к любому виду мяса и птицы. Просто, сытно, вкусно — вот его описание. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 23.02.2016

Гречка со свининой в мультиварке 2.0

Гречка со свининой в мультиварке

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими делами. ...далее

Добавил: Dashuta 07.11.2013

Каша гречневая в мультиварке 4.1

Каша гречневая в мультиварке

Гречневая каша - хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши - отменный результат я вам гарантирую! ...далее

Добавил: Bamby 28.04.2014

Гречка рассыпчатая в мультиварке 3.4

Гречка рассыпчатая в мультиварке

Самый простой, лёгкий рецепт по которому получается гречка рассыпчатая в мультиварке. У кого есть этот агрегат на кухне, я думаю давно уже готовят такую вкусную гречку. Попробуйте и вы. ...далее

Добавил: Sauliute 09.06.2014

Гречка с тушенкой и грибами 4.1

Гречка с тушенкой и грибами

Настоящее мужское блюдо, с которым не умрёшь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно. Мультиварка в помощь! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 15.09.2015

Кисель из гречневой муки 5.0

Кисель из гречневой муки

Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека. ...далее

Добавил: Елена Alex 10.05.2016

Гречка с мясом в мультиварке 4.8

Гречка с мясом в мультиварке

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно! ...далее

Добавил: Glasha 11.04.2013

Гречневая каша 5.0

Гречневая каша

Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.02.2017

Гречка с грибами в мультиварке 4.0

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной. ...далее

Добавил: Gertruda 19.04.2013

Гречка по-купечески в мультиварке 4.1

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в мультиварке. ...далее

Добавил: Gertruda 23.06.2013

Гречка с тушенкой в мультиварке 4.6

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :) ...далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Гречка с фаршем в мультиварке 4.7

Гречка с фаршем в мультиварке

Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной - попробуйте! ...далее

Добавил: Gertruda 23.06.2013

Гречка с голенью в мультиварке 4.2

Гречка с голенью в мультиварке

Этот рецепт обязательно понравится поклонникам нежной разварной курятины и гречневой крупы, о пользе для здоровья которой написаны целые труды. Простой рецепт гречки с голенью в мультиварке - это питательное, но диетическое блюдо, которое еще и поможет вам сэкономить время, ведь готовить будете не вы, а умная машина;) ...далее

Добавил: Kurzyupa 24.05.2013

Каша-размазня из гречки

Каша-размазня из гречки

Хочу вам предложить простой рецепт, как приготовить кашу-размазню из гречки на молоке. Приготовить ее можно как на плите, так и в мультиварке. Идеальный вариант завтрака для детей и взрослых. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.03.2017

Каша гречневая с говядиной 3.2

Каша гречневая с говядиной

Кашу гречневая с говядиной удобнее всего приготовить в мультиварке, потому что и говядина и гречка требуют томления. Можно, конечно все это готовить на плите, просто делайте небольшой огонь, тушите! ...далее

Добавил: Galate 23.10.2014

Гречка с котлетами в мультиварке 4.7

Гречка с котлетами в мультиварке

Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и взрослых. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.11.2013

povar.ru

Как сварить гречку в мультиварке

Хотите узнать, как приготовить в мультиварке гречневую кашу? А может хотите сварить рассыпчатую гречку? В обоих случаях наш рецепт поможет вам правильно выбрать пропорции и режимы варки гречки.

Гречка невероятно вкусный, а самое главное очень полезный продукт, как для детей, так и для взрослых. Многие люди гречку любят, но есть и те, кому она не по душе. Но даже привередам гречка может понравиться и стать самым любимым блюдом, если приготовить ее в мультиварке. Гречневая крупа, приготовленная в мултиварке, получается не только безумно вкусной и невероятно рассыпчатой, но и сохраняет практически все полезные микроэлементы, в том числе и железо, очень важное для нашего организма.

Как варить гречку в мультиварке рецепт с фото

Гречка в мультиварке может готовиться в двух режимах: Первый режим «Каша» - не самый удачный выбор для гречневой крупы, поскольку она очень сильно разваривается и становится похожей на размазню, которая никому не понравится, и второй режим «спагетти-рис», либо «крупы» - это наиболее подходящий режим, в котором гречка получается очень рассыпчатой. Режим «каша» в принципе можно использовать, но гречку в этом режиме следует готовить не больше тридцати минут. Поскольку железосодержащие продукты рекомендуется есть по утрам, можно подготовить все ингредиенты с вечера и установить таймер, чтобы утром можно было полакомиться горячей, вкусной и невероятно полезной гречневой кашей в мультиварке.

Для приготовления гречки нужно немного продуктов:

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 2 мультистакана (по 160 миллилитров каждый) гречневой крупы
  • Соль одна чайная ложка без горки
  • Сливочное масло хорошего качества - 50 грамм.

Как сварить гречку в мультиварке:

Как сварить гречку в мультиварке

Для начала гречневую крупу нужно хорошо промыть под проточной водой. Мыть ее можно в кастрюле, но лучше использовать для этого сито. Промывая гречку удалите черные крупинки, чтобы они не портили ни вкус, ни внешний вид будущего блюда. После того, как вы промыли гречку, выкладывайте ее в мультиварку, добавляйте сливочное масло и солите.

Как сварить гречку в мультиварке

На 2 мультистакана гречневой крупы нам понадобится 6 мультистаканов чистой воды, ведь очищенная вода обязательное условие при приготовлении здоровой и полезной пищи. Если вы используете воду из крана, ее обязательно нужно фильтровать.  Выбор температурного режима для приготовления гречневой каши зависит от конечного результата, который вы хотите получить, об этом шла речь выше. Для того, чтобы гречка получилась еще вкуснее можно воспользоваться небольшой хитростью не заливать гречку водой, а готовить ее в режиме «жарка-быстрое» на протяжении 10 минут. За счет обжарки со сливочным маслом и солью, вкус у каши будет просто неповторимым.

Как сварить гречку в мультиварке

Когда гречневая каша готова, ее можно выкладывать на тарелки и подавать с любым подливом, который вам нравится больше всего. Самое популярное и вкусное сочетание гречневая каша и тушеная печень. Блюдо получается таким вкусным, что пальчики оближешь, а самое главное полезным с высоким содержанием необходимого нам железа.

Гречка невероятно проста в приготовлении благодаря мультиварке, а результат порадует любого гурмана.

kak-prigotovit-vkusno.ru